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有一天，爸爸和妈妈都出去找房子了，他们对我说：“不要随便出门，要乖乖呆在家里。”我高兴地说：“好，好，好。”之后，他们都出去了，只剩我一个人了。
我打开电视看了两个小时，觉着很饿，想喝鸡蛋汤了，于是，我就去厨房准备做汤。
到了厨房，我拿了五个鸡蛋，打进了碗里，然后把旁边的水拿起来倒了进去。我认真一看，没有鸡蛋花，颜色也不浅，和妈妈做的不一样。我想：是不是鸡蛋打多了？于是，我又拿了三个鸡蛋，又打进了碗里，把水倒进了带鸡蛋的碗里，可还是不一样。
我泄气地坐在外面的床上，思考了起来，到底是为什么呢？我灵机一动，想到了！隔夜的水怎么能烫熟鸡蛋呢？我再次做鸡蛋汤了，我到了厨房，拿了两个鸡蛋，打入了碗里，把刚刚烧开的'水倒入了带鸡蛋的碗里，用勺子搅一搅，那碗鸡蛋茶果然有了蛋花，看上去美味极了！我开心地喝了起来。
这一件事告诉我：不能轻易放弃，要动脑思考，找出解决办法。
每次吃米饭我都要喝汤，而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。
今天中午放学回家，妈妈已经把米饭蒸好了，菜也做好了，就剩汤没做了。我对妈妈说：“今天就让我来学做汤吧的！”妈妈笑着说："好吧！"我拿出小锅，装上三碗水，然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了，我撕了一大块紫菜放进锅里，为了更加美味，我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打，我还是第一次打鸡蛋，没想到用力太大，鸡蛋没弄进碗里，却掉在了地上，还弄了我一身。我一看锅里的水又开了，就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说："不要急，打鸡蛋的时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，把蛋皮磕裂开就行了，不能用力太大了，不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的终于把鸡蛋打在了碗里，用筷子搅了搅，均匀地撒在锅里。不一会儿，黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐，滴上几滴香油，还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫，一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。
喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤，我心里别提有多骄傲了。
今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动，我做了一碗——海的味道紫菜汤。
紫菜不紫，看起來有点发黑，闻起来香香的。我还去网上查了一下：紫菜富含钙铁以及胆碱等元素，能够预防贫血，还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长，所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。
做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里，灶台前，我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热，我将酱料、紫菜碎放进锅里，倒上两碗水，锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样，“哇”的一声，吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去，它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里，如黄色麦浪一般翻滚着。最后，放一点盐和香油，把香菜和葱丝也一起放进锅里，用大勺子搅拌好，紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样，一道美味的紫菜汤就做好了。
我学着妈妈的样子盛好紫菜汤，像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的紫菜汤，感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫，吹一吹，再吸一口，滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的，很有嚼劲，一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里，我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的，我们喝着紫菜汤，品着大海的味道，体会着宅家的幸福。
今天的居家海洋研学实践，海的味道——紫菜汤，你学会了吗？赶紧做一做吧！
今天，老师布置了一个作业，让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。
首先，我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的，把葱切成一小段一小段的。接着，我拿了一个鸡蛋，在碗沿上用力一敲，结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋，让我再试一次。我这次不敢太用力，轻轻敲了一下，蛋壳上出现了一道缝，我用力一捏，“扑”的一声蛋黄和蛋白喷了出来，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说：“加油哦！”于是我又鼓起勇气，拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着，蛋白和蛋黄融合在一起，变成了美丽的金黄色。
准备工作完成，开煮！妈妈帮我点着火，我往锅里倒上油。等油热了，我把蕃茄放进去炒一炒，然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去，最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。
蛋花汤里的蕃茄红红的，葱绿绿的，鸡蛋黄黄的，看上去很诱人。尝一口，哇，真是又鲜又香！
紫菜蛋花汤
材料
主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋，
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
番茄木耳蛋花汤
材料
主料：番茄一个，鸡蛋一个，木耳若干。
做法
一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。
二、锅里放一点油，油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右，加水。
三、等水开了把木耳放进去，文火煮大约10分钟，让番茄充分的煮烂一点，这样汤的味道更浓一些。
四、然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀，倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌，关火放盐调味了。
做鸡蛋汤作文范文5份扩展阅读
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展1）
——番茄鸡蛋汤作文 (菁华3篇)
我是在９岁那年学会做美味的番茄鸡蛋汤的。我学会做这道菜还有一段有趣的经历呢！那次经历真是令我永生难忘啊！直到现在，我还回味无穷。
一天中午，只有我和老妈两个人在家。老妈要看书准备考试，一直呆在卧室，而我只有无聊的份儿。电脑不准玩，电视不准看，就只能看书。书早就被我翻作一堆了，我不知道该从哪儿入手，只好乱翻一气。翻着翻着，我翻出了一本书——《宴宾菜品大全》。我想：做一道菜或许很有趣，我不妨来试试看。于是，我怀着异常兴奋的心情翻开这本书，因为这本书就是我无聊时刻的救命稻草呀！翻着翻着，我突然发现这些菜都是高难度的，以我的水*，要做出来是绝对不可能的。我的心情越翻越糟，终于，在我要“火山大爆发”、“愤怒无极限”的时候，我翻到了稻草的细穗儿：番茄鸡蛋汤。
我叫来老妈当我的助理兼导师，因为我毕竟是新手，技术让人看了吐血。我从作料柜里拿出碘盐、味精、酱油、醋等调料，又从冰箱里取出番茄、鸡蛋。我开始做了，oh，my god，我的心跳好快啊！*静，*静，要心*气和地去做菜！天啊，我该先干什么呢？嘿嘿，我知道了，我要先切番茄！于是，我边切番茄边唱起了歌：“我亲爱的小番茄啊！，我亲爱的小番茄，我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是听这个歌词发怒了还是怎么的，我说完“片”字还没有合口，番茄浆“啪”地一声将它的花儿“开”在了我的脸上，弹进了我的嘴里，我乘机吃掉了嘴里的番茄，天，这番茄可真酸啊！“妈！ＳＯＳ！”我大叫。老妈递来早已准备好的湿帕子，让我擦脸。“呼！”我一下子就把脸擦好了。切呀切呀，我终于艰难地把番茄切完了，接下来是打鸡蛋。我可怜的鸡宝宝，你还没出生就被我吃掉了，真为你感到悲哀！才怪，为了我尝到美味，你就牺牲一回吧！嘿嘿！我把鸡蛋在玻璃上猛敲，恶心的蛋清从敲破的蛋壳里流了出来，很快流遍我的手，真不知道这是不是鸡宝宝在报复我啊！“快，用碗接住！”老妈吼道。我连忙把手移在了碗的上方。打完了失败的第一个鸡蛋，我又开始打第二个。我这次有经验了，在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方，一点蛋清都没有溢出来，我成功了！我再也掩饰不住内心的喜悦，狂跳起来。用这种方法打完了所有鸡蛋，我连忙奔去洗手。啊？你问我洗什么？当然是洗蛋清啊！我不是说了它让我感到恶心吗？洗完了蛋白，我就开始搅拌起蛋来。我搅，我搅，我搅搅搅！哎，怎么搅不和呀？“笨蛋，你这样搅当然搅不和啦！转着圈圈搅！”我再搅！啊哈！成功了！我把搅好的蛋黄液倒进番茄里，然后再把搅好的主料一齐倒进了锅里。放完了所有作料，我就只负责在旁边等它煮熟了端来吃掉它了。时间一长，我就觉得很无聊。为了打发无聊，我便唱起了歌：“煮啊煮啊煮蛋汤，煮个番茄鸡蛋汤……”这是我由《找啊找啊找朋友》改编的歌曲。
煮了半个小时，番茄鸡蛋汤终于煮好了！我连忙把汤摆在桌上，哈，我要尝尝我的手艺了！好激动啊！我快要爆炸了！我猛？ＮＯ！我狂？ＮＯ！应该是我像猪吃食一样淅沥呼噜地吃起来。“哎，自己的手艺吃起来就是不一样啊！真好吃！”我开心地笑着说。
暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧 说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认 真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切 了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去， 妈妈着急地喊：“水不能这样加！……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇 得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅 盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四— —三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上 来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学 生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。
今天中午，我做了西红柿鸡蛋汤这一道菜。
我首先把菜洗好，放在切菜板上，把葱切成5毫米那么长，再把香菜切碎，把西红柿先切丝，再切丁。把鸡蛋打好放在碗里，搅拌匀。豆腐切块，接下来烧水，水烧好后把西红柿放进锅里，红薯粉勾成芡，把芡一点一点倒进锅里，边搅鸡蛋边缓慢地一点一点倒入锅中就打出了鸡蛋花。再把豆腐放进锅中，紧接着把碎香菜和葱放到锅里，放大半勺盐，再放一点胡椒粉，就可以停火，出锅。OK啦！
今天，我吃得最香，因为这是我自己做的汤！做了这
道菜，我感受到，做饭是锻炼自己的能力，会做饭的孩子就非常有能力，父母上班很辛苦，我们要多做几顿饭来孝敬父母，感谢他们！
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展2）
——西红柿鸡蛋汤作文汇总5篇
星期日，爸爸妈妈都上班去了，我刚一起床，心想：爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，晚上回来还要给我做饭吃，我今天就让他们休息一天，我做饭给他们吃。
我想来想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西红柿鸡蛋汤。对，我今天就做这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜摆在身前的桌子上，我把锅拿到煤气灶上，这样，准备灶上，这样，准备工作就做完了。我先把西红柿洗干净，一刀一刀地切成小月芽形，再把鸡蛋磕碎，倒到一个小碗里用筷子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖。就等着开锅了，我心想反正开锅还早呢，干脆先去看看电视吧。这一出去不要紧，只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈对我说的话：“孩子，如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里*静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，往上面放一点香油和香菜，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。
这时，妈妈刚好回来了，我盛了一小碗汤送进妈妈口里，妈妈高兴地笑了。
厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅与铲子“嚓嚓”的声音，一身穿围裙的“大厨”正飞快地翻炒着菜，这就是我，一个热爱做饭的女孩。
与做饭“结缘”，是因为妈妈。每次看着妈妈变戏法似的从厨房端出一盘盘色泽诱人香味扑鼻的饭菜时，我羡慕不已。从去年开始我就决定利用假期跟妈妈学做饭了，在妈妈的耐心教导下，我的厨艺也日渐提高，慢慢会做一些家常菜啦。
这个周末，我决定在父母面前展示一次我“高超”的厨艺，这不我正准备给他们做一道西红柿鸡蛋汤。我一边等水烧开一边做准备工作。我先拿出两个蛋，想给他们露一手单手打蛋的功夫，我左手拿碗，右手拿蛋，在外碗边熟练的轻磕一下，用手猛地一捏，鸡蛋液就完整地落在碗里了，这时候锅里水也沸腾了，我便将搅拌均匀的蛋液顺着汤勺的勺头滑入水中，边倒蛋液，边搅动锅里的水，顿时沸腾的水面绽放出了姿态各异漂亮的蛋花，最后又加入西红柿、菠菜还有胡椒粉等调料，一会儿功夫，一碗色香味俱全的蛋花汤被我自信地端上了桌。爸爸妈妈尝过之后，都被这美味给折服了，爸爸甚至夸我的功力变得与妈妈相差无几，这令我不禁暗自得意。
我的“拿手好戏”也为父母减少了一点点负担，为他们分担了家务，我会继续在做饭的道路上努力的，期待我更多的“拿手好戏”吧！
我一直都弄不明白，我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的，今天我就要查探一番。
妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开，蓝色的火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去，我疑惑不解地问：“妈妈，你怎么不把菜一起倒进去呢？”妈妈耐心地解释：“先要把油热一热呀！”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋裂开一道缝，慢慢一掰，害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了，妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里，锅里的油也开始左蹦右跳，幸好我反应快，要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的睡衣，慢慢的鸡蛋凝固住了。
接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里，发出“滋啦，滋啦”的声音，令我汗毛直竖，晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒，香味也慢慢的出来了。最后放入葱花，再用好看的碗把它装起来，看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我垂涎三尺，但也感觉到妈妈的辛苦，我以后一定好好吃饭。
今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。
我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”
西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！
我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。
我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。
有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。
厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅与铲子“嚓嚓”的声音，一身穿围裙的“大厨”正飞快地翻炒着菜，这就是我，一个热爱做饭的女孩。
与做饭“结缘”，是因为妈妈。每次看着妈妈变戏法似的从厨房端出一盘盘色泽诱人香味扑鼻的饭菜时，我羡慕不已。从去年开始我就决定利用假期跟妈妈学做饭了，在妈妈的耐心教导下，我的厨艺也日渐提高，慢慢会做一些家常菜啦。
这个周末，我决定在父母面前展示一次我“高超”的厨艺，这不我正准备给他们做一道西红柿鸡蛋汤。我一边等水烧开一边做准备工作。我先拿出两个蛋，想给他们露一手单手打蛋的功夫，我左手拿碗，右手拿蛋，在外碗边熟练的轻磕一下，用手猛地一捏，鸡蛋液就完整地落在碗里了，这时候锅里水也沸腾了，我便将搅拌均匀的蛋液顺着汤勺的勺头滑入水中，边倒蛋液，边搅动锅里的水，顿时沸腾的`水面绽放出了姿态各异漂亮的蛋花，最后又加入西红柿、菠菜还有胡椒粉等调料，一会儿功夫，一碗色香味俱全的蛋花汤被我自信地端上了桌。爸爸妈妈尝过之后，都被这美味给折服了，爸爸甚至夸我的功力变得与妈妈相差无几，这令我不禁暗自得意。
我的“拿手好戏”也为父母减少了一点点负担，为他们分担了家务，我会继续在做饭的道路上努力的，期待我更多的“拿手好戏”吧！
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展3）
——做番茄鸡蛋汤的作文范本5份
暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧 说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认 真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切 了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去， 妈妈着急地喊：“水不能这样加!……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇 得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅 盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四— —三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上 来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学 生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。
我们每个人都有自己喜欢的美食，每道美食都有自己独特的味道。或甜、或咸、或苦、或辣、或酸。这都要我们自己细细品尝。两种不同的味道在一起总是能碰撞出惊喜，就比如西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤是一道很家常的美食。准备几个圆溜溜的鸡蛋，几个穿着红衣服的西红柿，一根甜玉米。做法也得简单，将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液，西红柿切块，玉米切成粒。一切准备就绪，首先开始煎鸡蛋，在锅中倒入少许的油，倒入鸡蛋液，煎一会再翻面，等鸡蛋煎成了金黄色，就可以关火了，用锅铲把蛋饼弄碎，盛起来，鸡蛋香气扑鼻。在锅里加入适量的水，水烧开后，放入西红柿丁和玉米粒，煮十分钟左右，出锅前加入鸡蛋，然后加入盐调味。美味又营养的鸡蛋汤就做好啦。尝一口，西红柿的酸和玉米的甜还有鸡蛋的绵软融合在一起，言，妙不可言，只有细细品尝才知道。西红柿的酸与玉米的甜很好的融合在一起。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有的维生素C，玉米含有的胡萝卜素。
西红柿鸡蛋汤的味道，有酸的也有甜的，正如我们的人生，有许多种味道，这都需要我们自己细细品味，才能品出生活的味道。
今天中午，我第一次做番茄蛋汤，就请妈妈给我当老师。
在妈妈的指导下，我先把蛋打到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀。然后把番茄洗干净，剥了皮，再切成一片一片的。这时，炉中的火苗欢快地跳着舞，我把锅放在炉子上，倒进一些菜油，油很快就热了，开始冒烟了。我急忙把蛋倒进锅里，只听见“沙”的一声，鸡蛋的四周迅速泡起，多像小姑娘裙子上的花边呀！等边上泡起的地方开始发黄了，就用锅铲把蛋翻过来，再炒一会儿，另一面也黄了。我把蛋铲到锅的一边，再把番茄倒在锅里，放上一小勺盐，炒起来。炒了一分钟左右，我就用碗装满了水倒进锅里。不一会儿，锅里的汤沸腾了，妈妈告诉我，可以起锅了。我把味精和葱花放在汤中，再用一个碗把汤盛起来，只见红红的番茄与黄黄的鸡蛋混在一起，就像一幅美丽的水粉画。我急忙喝了一口，真香啊！
番茄蛋汤不仅做起来方便，色香味俱全，而且营养丰富，我以后要多做番茄蛋汤。
今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。
我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”
西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！
我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。
我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。
有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。
一个晴朗的早晨，妈妈还是像往常一样很早就去楼下买菜了，准备中午给我做好吃的，中午会吃什么呢？我心中满是期待。
过了一会儿，妈妈手里提着一大袋的菜回来了，我飞快地跑过去帮忙。我问妈妈：“今天午饭我们吃什么呢？”
“有小炒肉、红烧鱼块、炒青菜......” 妈妈微笑着说。
“我的西红柿鸡蛋汤！”望着袋子里鲜红的西红柿，兴奋得几乎要跳起来，“我来做！”
虽然有那么多菜，但我最喜欢吃的还是鸡蛋汤了，而且我今天要自己亲自动手做。
记得我第一次做西红柿鸡蛋汤的时候，居然把糖看成盐，把老抽看成了生抽，做出来的味道不知是甜还是咸，黑乎乎的，然后倒了。之后，妈妈知道我做西红柿鸡蛋汤，就特意把做鸡蛋汤的方法写在一个小本子上，这次我就不会错了。
首先，我把西红柿洗净切成小块儿，放在盘子里，然后在碗中加入两枚鸡蛋，放少量盐搅拌均匀，起锅烧油，往锅里放西红柿，翻炒片刻，炒软后加水，水煮沸后，倒入蛋液，加点盐，酱油调味，切少许葱花放入锅里即可出锅，
我的西红柿鸡蛋汤出锅了，我尝了一口，美味到极限。我的西红柿鸡蛋汤就是我最美味的一道菜。
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展4）
——做鸡蛋饼作文 (菁华5篇)
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
我很喜欢吃鸡蛋饼，但是不会做。
前几天，我跟爷爷学做鸡蛋饼。先洗干净萝卜干，然后把萝卜干切碎，再把切好的萝卜干放进碗里，打进几个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。准备好这些之后爷爷先把锅烧热，再放点油，把准备好的材料放进锅里，煎一会儿翻一次面，要煎得两面金黄才算煎熟了。出锅后再把鸡蛋饼切成小块，就大功告成了。
鸡蛋饼虽然好吃，可是做起来还是很辛苦的。晚饭的时候，我吃着自己做的鸡蛋饼，感觉特别香，特别好吃。
今天，我跟妈妈学做鸡蛋饼。
我们先把鸡蛋、面粉、水搅拌均匀，然后放入盐和韭菜搅拌一下。再拿出锅和锅铲。妈妈先打开火，然后把锅放上去加热，等锅热了以后倒入一点点油，
最后让我把面糊倒入锅里转几次，摊*，直到鸡蛋饼有些金黄色以后再翻个面等两面颜色差不多了，这时就能闻到饼的香味了。一块鸡蛋饼也就做好了哦！尝
一尝，呀！自己动手做的饼真好吃！妈妈微笑的在一旁看着我，我立刻夹一块饼让她尝尝并问我做的饼味道怎么样，妈妈尝了一口说：“真好吃”！
我知道妈妈这是在鼓励我呢！通过这次做家务，让我明白了爸爸妈妈的辛苦，我对妈妈说：“以后您多教我一些事，我长大了，可以为您分担家务啦”！
昨天下午，妈妈兴致勃勃地对我说：“璇璇，来帮妈妈做鸡蛋饼。”我扔开手里的《我们爱科学》，高兴地大叫：“好啊！做鸡蛋饼！”
我先舀了一大碗面，浇上水，搅拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打鸡蛋了。妈妈给我做了一次示范：先把蛋的中间在碗上敲一下，敲出裂缝后，两手捏住鸡蛋的两头，往两边一掰，蛋白和蛋黄就出来了。我一看，这么简单呀。也像妈妈那样把蛋壳敲开，但敲的是鸡蛋的下面。“啪”，蛋壳裂了，我握不住鸡蛋两侧，一着急，一使劲，“咔咔”，鸡蛋碎了，蛋壳夹着蛋黄、蛋清掉进碗里了，我赶紧拿筷子夹出蛋壳。过了一会儿，锅烧开了，妈妈熟练地把搅好的糊糊一点一点倒在锅里，然后不停地旋转锅，让面糊糊能*铺在锅上。继续旋转锅，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，妈妈用铲子把饼快速地翻过来。又过了一会儿，鸡蛋饼熟了。
吃着这香喷喷的鸡蛋饼，我的心里美滋滋的。因为，这也有我小小的一份功劳呀！
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展5）
——做西红柿炒鸡蛋作文实用10份
今天我把作业写完之后，觉得很没事干，这时我突然看见妈妈在炒菜，于是就想：如果我学会了，那以后自己在家时可以自己给自己做东西吃。便问妈妈可以学做一道菜吗，妈妈很高兴。于是我们开始了。
我们做的是：西红柿炒鸡蛋。我们先从冰箱里拿出两个西红柿和4个鸡蛋，妈妈教我把鸡蛋在桌子上敲几下，然后就着碗，把鸡蛋顺着缝剥开，让鸡蛋黄落到碗里，然后往碗里放些葱花、十三香和盐，然后拿打蛋器给它搅拌均匀后，又把西红柿切成小碎块，放在另一个碗里。一切准备好就绪，开始炒了。我先往锅里倒了一点油，又把火打开，等油热的冒烟了，再把鸡蛋倒入油锅，我拿着铲子在锅里铲来铲去，发出嗞嗞的响声。一股香气扑鼻而来，鸡蛋快炒好的时候把西红柿倒上去，和鸡蛋一块炒，不一会，黄嫩嫩的鸡蛋也被染上了一层西红柿红色的色彩。
我把自己亲手做的菜小心的盛到盘子里，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。黄里透红，还有一点绿色的葱花，我尝了一口，“哇！美极了。”
今天是三.八妇女节，也叫丽人节。前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。“嗯，还算成功！”心里想。下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开，把由倒进锅里。稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢？后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。
今天，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈*时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
今天，就我和爸爸在家，我决定做一盘西红柿炒鸡蛋。
我先拿两个鸡蛋，一个西红柿，一个碗，一个盘子，再拿一双筷子。拿一个鸡蛋在碗边瞌碎了，另一个也瞌碎了，用筷子把两个鸡蛋打散，放一勺盐，再搅拌，放在一边。把西红柿洗净，切成片，放到盘里。接着把锅放到煤气灶上，打开火后放油。把鸡蛋倒入锅中，等最下面的鸡蛋好了后，用铁铲把鸡蛋翻过来，再把鸡蛋分成一小块一小块的。鸡蛋炒好后，把西红柿也放到锅中，再加一些糖，来回翻炒几分钟后，就好了。
爸爸吃后，说有点淡，但还是不错，我知道了哪里不够好，下次要炒得更好。
篇二：做西红柿炒鸡蛋
贾老师给我们布置了一项特别的作业，那就是让我们做西红柿炒鸡蛋。接下来，我就给你们讲一下我是怎样炒西红柿炒鸡蛋的。
进到厨房，我先拿了一个西红柿洗净后用热水烫了一下，再去皮，去蒂，切片。然后将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀。把油放入炒锅中，油热后，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出。再将锅中剩余的油烧热，放西红柿片，加盐，再把炒好的鸡蛋倒入和西红柿一起翻炒，最后，出锅，可以稍微加点绿葱花配色。
妈妈品尝后，说我炒的'有点淡了，看来我以后还要不断学*呀！
篇三：做西红柿炒鸡蛋
今天，我学会了做西红柿炒鸡蛋。首先，妈妈把合适的有油倒在碗里。又拿了两个鸡蛋放在桌子上。再把西红柿洗好。然后把要用的调料混在一起，并告诉我拿刀子要小心，不要被锅烫着了，等等。
终于，我可以做菜了。妈妈把做菜的过程告诉我。就出去了。我先把西红柿切好，再切到最后面的时候我差点把食指切断了。这吓人啊！然后，我把鸡蛋轻松的敲破，打开。再用筷子使劲的搅。
开始起锅了。我打开液化气，等锅热了，我又把油倒在碗里又开始等油冒气。我又把鸡蛋倒了进去炒了炒，又把西红柿倒进锅里炒了炒。就做好了！
篇四：做西红柿炒鸡蛋
前几天，也就是过年的那天我做了一道西红柿炒鸡蛋的菜。
第一部先把西红柿的批扒掉，第二部把西红柿切成片，第三部把鸡蛋打在碗里拌匀就可以进行第四部炒了！
我先把西红柿放到锅里炒，直到炒到西红柿变成西红柿酱为止，再把鸡蛋到到已经变成西红柿酱的西红柿里面去炒，就可以了！做西红柿炒鸡蛋
大约炒上五分钟就可以尝到美味的西红柿炒鸡蛋了！
我以前都觉着西红柿炒鸡蛋非常难，可是这次自己亲手做就感觉一点都不难，而且还非常简单！
篇五：学做西红柿炒鸡蛋
今天，妈妈让我学做西红柿炒鸡蛋。
开始了，妈妈让我先去冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，切成片，在拿个小碗把鸡蛋小心翼翼的磕在碗里，然后用筷子反复的搅拌均匀，最后把火打开，倒上油，油热了之后，把鸡蛋倒在锅里煎，过了一会儿，再把西红柿倒进去，开始翻炒，再往锅里倒点糖和盐，又过了一会儿，锅里金灿灿油光光的西红柿鸡蛋就抄好了，我拿着盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到了桌子上，不一会就吃光了。
我心里美滋滋的，我学会了！
每个人的童年都有无数有趣的事，而最让我怀念的就是第一次做西红柿炒鸡蛋了。
还记得那天晚上，我吵着要自己做一盘菜。无奈之下，外婆只好让妈妈来看着我，做一盘西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱拿出两个西红柿，随后拿出菜刀，小心翼翼的把西红柿切成小块。接着，我拿出两个大鸡蛋，对着桌角敲一敲，把蛋液倒进碗里搅拌均匀。
准备就绪后，我打开燃气，在锅里倒了一点点油。等油烧热后，我把西红柿一块块放进油锅，锅里发出滋滋的声音，接着一丝青烟飘起，随之消失不见。过了一会，我将搅拌好的蛋液倒进锅里。等蛋液凝固了以后，我开始疯狂翻炒，可谁知在加水时，我心里一急，把一大碗水倒进了锅里，西红柿炒鸡蛋瞬间变成了“西红柿炒蛋汤”。
虽然后来味道还可以，但是我认为不太完美。当然，这件事也让我明白了一个道理：心急吃不了热豆腐！
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋，说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝，用双手把鸡蛋敲碎，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子搅拌。不一会儿，鸡蛋变成了黄色的液体。
我开始准备做饭。我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎，把西红柿倒进锅里，在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候，往锅里放了点盐，还撒了点葱，就像一幅画。
我把炒好的菜拿出来，放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。
我还有一个窍门——西红柿炒鸡蛋。
今天，由于在家里无事可做，我心血来潮，决定做一道菜。
要做什么好呢？由于我*时没做过菜，也没看过几次妈妈做菜，对做菜那是擀面杖吹火一窍不通，因此，我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后，决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前，我先向妈妈请教了一番，经过妈妈手把着手的指导，我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边，捋起袖子，准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿，洗干净，再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋，依次打破，将蛋液倒在一个碗里，用筷子不停地在搅拌，直到搅匀。然后再给锅点火，我抄起一瓶香油，对着锅中一倒，哈哈，非常顺利，不多不少，没有溅出一丝一毫。
等油烧热后，我又将搅匀的蛋液倒入锅中。霎时间，锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声，吓得我赶紧关火，连滚带爬地逃离了厨房，过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时，我又将西红柿一片一片地扔入锅中，再用勺子挖了一点盐，天女散花般地撒入锅中。
接着，我又抄起锅，学着电视中神级大厨的样子，将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候，意外却发生了，我由于过于激动，不小心滑了一跤，眼看着菜将落了下来，我急中生智，将锅甩了过去，接住了大部分菜，但还是有少不分菜没被接住，掉在了地上。唉！没办法，只好将剩下的'半成品炒好。
这次炒的菜虽然算不上好吃，但是对于我来说也还是不错了，毕竟，这可是我历经千辛万苦才做出来的呢！
从出生到现在，我有许多“第一次”：第一次滑冰，第一次骑自行车，第一次做机器人编程，其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听！”咔嚓”一声，我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我用手稍稍一掰，鸡蛋便完全裂成了两瓣，白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗，我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西红柿，又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红，想必味道更美味，我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我垂涎三尺，我立马随手拿来一把铲子，开始炒起来，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚，我的脚，“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀，伴着“交响曲”，最后我在里面撒上盐巴，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子，将热气腾腾的菜倒入盘中，“刺溜”一声，菜就滑入盘中了，我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前，请他们试吃一下，一旁的我用期待的眼神望着他们，“我的乖乖！”爸爸边吃边称赞，“真是个大厨师！”“这是我有史以来吃到过，最好吃的西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价，吃着自己烧的菜，我的心里像抹了蜜一样甜。
今天，由于在家里无事可做，我心血来潮，决定做一道菜。
要做什么好呢？由于我*时没做过菜，也没看过几次妈妈做菜，对做菜那是擀面杖吹火一窍不通，因此，我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后，决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前，我先向妈妈请教了一番，经过妈妈手把着手的指导，我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边，捋起袖子，准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿，洗干净，再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋，依次打破，将蛋液倒在一个碗里，用筷子不停地在搅拌，直到搅匀。然后再给锅点火，我抄起一瓶香油，对着锅中一倒，哈哈，非常顺利，不多不少，没有溅出一丝一毫。
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展6）
——学做炒鸡蛋_作文400字范文五份
暑假里，我经历了酸甜苦辣，其中最让我耿耿于怀的是第一次做炒鸡蛋。
记得那天：今天天气有点热，我在厨房里看见妈妈在做饭，珍珠似的汗珠顺着妈妈的脸颊流了下来。顿时，我想：“妈妈可真辛苦呀！有什么方法可以减轻妈妈的负担呢？对了！我学做菜吧！”我说干就干，于是我对妈妈说：“妈妈您先坐一会儿，让我炒鸡蛋吧！”妈妈听了担忧的说：“你行吗？”“行，当然行。”我胸有成竹的说。
于是我学着妈妈*时的方法做了起来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋学着妈妈的方法在盆子边敲两下，鸡蛋破了，蛋黄和蛋清流在盆子，我用筷子不停的搅拌。然后，我打开了煤气罐，小心翼翼地扭了一下火的开关。“腾”地一声火苗立刻跳了出来，舔着锅底。我放了一点油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一声，我用锅铲不停的炒来炒去，不一会儿满屋子都是蛋香了，我连忙把火给关了。
闻到香味的爸爸妈妈和妹妹都走过来，尝了尝我炒的蛋，连声说：“不错，不错。”我听了心里甜丝丝的。
做菜让我快乐！吃菜让我感受收获！
番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴，今天在妈妈的.指导下，我自己动手学做这道美食，很是期待。
首先，我把一个又大又红的番茄洗干净，用小刀切成一小块一小块，虽然动作有点笨拙，我还是顺利完成了第一步。然后，我开始打鸡蛋，本想这事挺简单，操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞，然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛，把鸡蛋捏碎了，粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次，这次我吸取了教训，在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心里暗暗高兴。接着，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作就完成了。
妈妈打开煤气点火，我在锅里倒好油，轻轻转动一下锅，使油均匀地铺开，然后轻轻倒下蛋液。“嗤！”地一声，蛋液一碰到油就快速膨胀起来，像一朵盛开的黄花，一眨眼功夫就开得很大很大，真神奇。妈妈让我快速翻个面，然后起锅装盘。开始炒番茄了，我往锅里又倒了一点点油，加热后，然后把切好的番茄倒下去，突然锅里发出“嗤嗤嗤！”的声响，我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒，一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时，妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下，加了小半勺盐，翻滚一下就起锅了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口，酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋，真好吃！我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜，要做好也不容易呀。我还要多练*几次，才能孰能生巧！
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走*锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，*时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗？
做鸡蛋汤作文范文5份（扩展7）
——等鸡蛋作文范文5份
20xx年10月14日，鸡蛋的梦想实现了。鸡蛋历尽千辛万苦终于学会了游泳！
今天，是鸡蛋学会游泳的日子，它应该感到高兴！可它却埋怨的地说：“我在水里呆得好好的，你们为什么把我叫上来？去气死我了。喂，你们赶快想办法把我弄下去，我正困这着呢，我还要回去躺在我那宽敞的床上睡大觉呢！”我们听了鸡蛋的话，气得“火冒三丈”，我们拿起一根筷子使劲的地摇。
鸡蛋大声说：“你们疯了，我是叫你们想办法把我弄下去，而你们却一直摇都快把我摇晕了。”我们说：“活该。”而鸡蛋就像一个问号竖立在杯子里说：“你们为什么说我活该？”我们生气的地说：“刚开始你要我们想办法教你游泳，我们教你游泳了。而现在你又让我们想办法让你回到水里，你当我们是机器人啊，叫我们干么吗就干么吗？”
鸡蛋羞愧地对我们说：“对不起，但是我真的希望你们能想办法让我回到水里去。”于是，我们就帮鸡蛋想了一个办法：我们再加了许多水。鸡蛋终于沉到水底了。它由衷的地感谢我们！
这只鸡蛋真是非常的“懒惰”，不过它最终承认了错误，还是一只好蛋。我为它这种勇于承认错误的精神，而感到敬佩！
今年暑假的一天，我到阿姨家去玩。
一进门，就被西墙边的鸡棚里一群活泼可爱的鸡吸引住了。我快步走到那里，往里一瞧。啊，好好玩耶!大鸡、小鸡、黑鸡、白鸡、花鸡……有的在喝水，有的在吃食，有的在比高低;还有一只静悄悄的卧在窝里.我想：它一定是在下蛋。我要耐心等待，尝尝在阿姨家收鸡蛋的滋味。
我搬来一个小板凳，坐鸡棚旁看书。当我看得入迷时，“咯咯达、咯咯达……”那只母鸡像立了大功似的从窝里跳了出来。我立刻站起来探着身子向窝里看，呀，一个又白又大的鸡蛋，我真想一下子把它拿出来。
于是，我打开鸡棚门，伸手去捡鸡蛋，不料，那只母鸡突然气势汹汹地冲着我跑过来了。这里，我害怕极了，阿姨家的鸡怎么这么凶的。我想往外跑，但是我还是停往了，跺了跺脚，壮了壮胆，大吼了一声，这下倒把它吓跑了，我才放心地又伸手去捡鸡蛋。没想到那只母鸡叫来大红公鸡，样子非常凶恶：抑着头，挺胸，瞪着眼睛。看架势想和我比上下。我连忙出了一个主意：跑到屋里拿了一把饲料，撒在地上，母鸡都吃了起来，大红公鸡也吃来。
我趁这个机会，捡起鸡蛋，捧着它高兴地向屋里跑去……
今天，是个艳阳天，我们在家里玩。我对妈妈说：“我饿”妈妈说：“自己去煎鸡蛋”我来到厨房，我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见“啪啪”的一声，蓝色的火焰窜了上来。
不一会儿，锅里热起来了，我就把火开小了一些。我学着妈妈*时的样子，在锅里放点油，撒点盐，然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，鸡蛋马上出现一道裂缝，我用双手把鸡蛋壳掰开，蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的“大花”。我又再撒点盐在“大花”上这一面煎得差不多时，就用铲子把鸡蛋翻了个身，过了一会儿鸡蛋煎好了，我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来，盛进碗里。
啊！终于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎鸡蛋。我看见了这煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高兴地说：“自己做的煎鸡蛋，真香呀！
姑姑家住在乡下，有个很大的养鸡场。姑姑说大概养了七千多只鸡，这些鸡是专门下蛋的种鸡。
每天中午十一点和下午五点是收鸡蛋的时间，我第一次走进鸡舍，掀开帘子，一股热浪夹着鸡屎的味道扑鼻而来，但看到一排排鸡蛋，也就顾不上这么多了。
我太兴奋了，抓着鸡蛋就往盘子里放，但老母鸡好像不欢迎我这个不速之客，惊吓得到处攒动，还有几只太拼命了，跑出了鸡笼，没办法，大人忙着去抓鸡了，我帮不上忙，凑到鸡笼想摸摸老母鸡，老母鸡却不领我的情，还啄我的膝盖。
鸡笼是上下好几层的，鸡下蛋后,鸡蛋会自动滚到前面的槽里。我已经收了好多个鸡蛋了，看着盘子里的鸡蛋，有不小心碰碎的鸡蛋；还有软软的没有硬壳的鸡蛋；还有双黄蛋，鸡蛋也有双胞胎啊；还有很小很小的鸡蛋，就像乒乓球大小的。
大人把收好的鸡蛋还要整理归类，能孵出小鸡的鸡蛋放在一起装在箱子里，双黄的鸡蛋被另外放在一起也被装箱子了，还有不能孵小鸡的鸡蛋被放在一起，那些打碎的鸡蛋就只能便宜卖掉了，软蛋和乒乓大小的鸡蛋就送给我当玩具了，哈哈。
每次收完鸡蛋我都很兴奋，但也感到认真做好一件事真的不容易。
周五，老师布置一项奇特的作业竖鸡蛋。我想：鸡蛋能竖起来吗？怀着好奇心，我兴致勃勃地从冰箱里拿出一个鸡蛋来竖。
第一次在桌子上实验，可是鸡蛋怎么也竖也竖不起来。这时我发现有可能是桌子太滑了，所以竖不起来。于是，我把鸡蛋放在地面上，两只手放在鸡蛋的两侧，全神贯注地盯着鸡蛋，然后小心翼翼地松开手，可是鸡蛋怎么也竖不起来。一次，两次，三次，四次十几次都不行。我有些灰心丧气了。
这时，妈妈过来说：让我试试吧。只见妈妈先把鸡蛋上下摇晃一下，再集中精神，两只手扶着鸡蛋的两侧，然后再小心翼翼地移开手，鸡蛋就像一个听话的孩子，真的竖起来了。
我问妈妈为什么竖鸡蛋前要摇晃几下？妈妈说，把鸡蛋摇晃几下，蛋黄就会散溢到蛋白部分分。接着把鸡蛋较圆的一端当做底面，放在地面上用手扶住，由于蛋黄比蛋白重，蛋黄移到下面，鸡蛋重心降低，因此鸡蛋的稳定性增加，这样鸡蛋就能竖起来了。
按照妈妈的方法，很快，我也把鸡蛋竖起来了。
今天的作业太有趣了，真好玩！
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