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暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧 说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认 真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切 了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去， 妈妈着急地喊：“水不能这样加!……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇 得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅 盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四— —三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上 来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学 生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。
我们每个人都有自己喜欢的美食，每道美食都有自己独特的味道。或甜、或咸、或苦、或辣、或酸。这都要我们自己细细品尝。两种不同的味道在一起总是能碰撞出惊喜，就比如西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤是一道很家常的美食。准备几个圆溜溜的鸡蛋，几个穿着红衣服的西红柿，一根甜玉米。做法也得简单，将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液，西红柿切块，玉米切成粒。一切准备就绪，首先开始煎鸡蛋，在锅中倒入少许的油，倒入鸡蛋液，煎一会再翻面，等鸡蛋煎成了金黄色，就可以关火了，用锅铲把蛋饼弄碎，盛起来，鸡蛋香气扑鼻。在锅里加入适量的水，水烧开后，放入西红柿丁和玉米粒，煮十分钟左右，出锅前加入鸡蛋，然后加入盐调味。美味又营养的鸡蛋汤就做好啦。尝一口，西红柿的酸和玉米的甜还有鸡蛋的绵软融合在一起，言，妙不可言，只有细细品尝才知道。西红柿的酸与玉米的甜很好的融合在一起。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有的维生素C，玉米含有的胡萝卜素。
西红柿鸡蛋汤的味道，有酸的也有甜的，正如我们的人生，有许多种味道，这都需要我们自己细细品味，才能品出生活的味道。
今天中午，我第一次做番茄蛋汤，就请妈妈给我当老师。
在妈妈的指导下，我先把蛋打到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀。然后把番茄洗干净，剥了皮，再切成一片一片的。这时，炉中的火苗欢快地跳着舞，我把锅放在炉子上，倒进一些菜油，油很快就热了，开始冒烟了。我急忙把蛋倒进锅里，只听见“沙”的一声，鸡蛋的四周迅速泡起，多像小姑娘裙子上的花边呀！等边上泡起的地方开始发黄了，就用锅铲把蛋翻过来，再炒一会儿，另一面也黄了。我把蛋铲到锅的一边，再把番茄倒在锅里，放上一小勺盐，炒起来。炒了一分钟左右，我就用碗装满了水倒进锅里。不一会儿，锅里的汤沸腾了，妈妈告诉我，可以起锅了。我把味精和葱花放在汤中，再用一个碗把汤盛起来，只见红红的番茄与黄黄的鸡蛋混在一起，就像一幅美丽的水粉画。我急忙喝了一口，真香啊！
番茄蛋汤不仅做起来方便，色香味俱全，而且营养丰富，我以后要多做番茄蛋汤。
今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。
我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”
西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！
我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。
我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。
有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。
一个晴朗的早晨，妈妈还是像往常一样很早就去楼下买菜了，准备中午给我做好吃的，中午会吃什么呢？我心中满是期待。
过了一会儿，妈妈手里提着一大袋的菜回来了，我飞快地跑过去帮忙。我问妈妈：“今天午饭我们吃什么呢？”
“有小炒肉、红烧鱼块、炒青菜......” 妈妈微笑着说。
“我的西红柿鸡蛋汤！”望着袋子里鲜红的西红柿，兴奋得几乎要跳起来，“我来做！”
虽然有那么多菜，但我最喜欢吃的还是鸡蛋汤了，而且我今天要自己亲自动手做。
记得我第一次做西红柿鸡蛋汤的时候，居然把糖看成盐，把老抽看成了生抽，做出来的味道不知是甜还是咸，黑乎乎的，然后倒了。之后，妈妈知道我做西红柿鸡蛋汤，就特意把做鸡蛋汤的方法写在一个小本子上，这次我就不会错了。
首先，我把西红柿洗净切成小块儿，放在盘子里，然后在碗中加入两枚鸡蛋，放少量盐搅拌均匀，起锅烧油，往锅里放西红柿，翻炒片刻，炒软后加水，水煮沸后，倒入蛋液，加点盐，酱油调味，切少许葱花放入锅里即可出锅，
我的西红柿鸡蛋汤出锅了，我尝了一口，美味到极限。我的西红柿鸡蛋汤就是我最美味的一道菜。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份扩展阅读
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展1）
——学做番茄炒鸡蛋作文 (菁华5篇)
为了过一个丰富又有意义的暑假，更好地锻炼自己，我决定学*做一道菜。今天，就让大家瞧瞧我的手艺。但新手上路，还得有个老师——妈妈亲自指导。
通过妈妈的指导，我知道了番茄炒鸡蛋的几个步骤：准备食材、炒鸡蛋、炒番茄、出锅。我听后连连点头，马上就开始了准备食材，结果第一步就让我“洋相百出”，*时看妈妈那么麻利的动作，怎么到我这就不行了呢？看似把鸡蛋打入碗里这一简单的过程，看做起来还真没有那么容易，我要么鸡蛋不小心流到外面去了，要么把蛋壳掉进了碗里，还好在妈妈的帮助下，我总算是完成了食材的准备工作。
接下来就要进入第2步炒鸡蛋的步骤了，在妈妈的指导下，我往锅里倒入了底油。“番茄炒鸡蛋的油量控制十分重要。油少了影响口感，油多了又会特别油腻。”听了妈妈的介绍，我战战兢兢地往锅里倒入了适当的底油。随着加热的温度愈来愈高，我感觉到锅开始热起来了，妈妈说：“快把鸡蛋倒入锅里。”这时的我有些慌张，急忙把鸡蛋倒入锅里，顿时，随着一声刺耳的“滋滋”声，油水四溅，火光四射。随即出现了神奇的现象，鸡蛋在锅里犹如一朵嫩黄的郁金香，我被这神奇的画面惊呆了。“快用铲子翻炒。”妈妈的提醒让我回过神来，三下两下的翻炒后，炒鸡蛋就完成了。接下来炒番茄，妈妈告诉我：“炒番茄的油要比鸡蛋的少。”为什么要分开炒呢？因为为了避免番茄火候太大，影响口感呢！经历了炒鸡蛋的过程，炒番茄对我来说有些“游刃有余”了，番茄炒至八分熟后，我急忙把先前炒好的鸡蛋倒进去。鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，味道也一定可口！等了一伙儿，我拿来了一个勺子勺了点汤，嗯，有点涩。随即我找来了三个调料瓶，可哪个是糖呢？我先看了看，但并未看出什么名堂。无奈之下，我也只好“以身试险”了。我先尝了尝第一个，“啊！好鲜啊！这……应该是味精吧！”我咽了咽口水，决定再也不尝这瓶了。接下来还有两瓶，我有50%的几率会吃到盐，所以“天灵灵，地灵灵，太上老君快显灵，千万别尝到盐啊！”我双手合十，向天祈求*安。我犹豫不决地打开第二瓶调料瓶，缓缓地用勺子尝了尝，哦，是糖！我心口的大石终于落地了。我慢慢地呼出一口气。
几经周折，一道美美的大菜番茄炒鸡蛋就这样做好了，虽然过程”有惊无险”，但回头看看自己做的菜，我知道了做任何事都不容易，更知道了父母的不容易，我决定以后一定多帮父母做一些力所能及的事。
今天，我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让两个鸡蛋一碰，手两边一掰，蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里，我放了小半勺盐，反复地搅拌着，搅到起泡沫了，就该切西红柿了，我小心翼翼地切着，切成一块一块的，然后放进小碗里。
一切准备就绪，我打开火，看见蓝色的火苗跳了出来，我往锅里倒了一点儿油，油热了，我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里，“噼里啪啦”，我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下，推到了一边儿，把西红柿放了进去，“皮皮，你是不是少放了什么东西呀？”妈妈提醒我说。“什么呀？”我奇怪的说，“盐呗！”“哦！”我恍然大悟，连忙又往锅里放了点儿盐，我翻炒着鸡蛋西红柿，边炒边想：“快点炒好吧，我都饿了！”
我的杰作出炉了，我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道：“爸爸妈妈，快来尝尝神厨做的营养菜！”
周日上午，我在家里第一次学做*传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐，碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳，最后左手拿碗，右手拿筷子，连续不断地打蛋，打得直到手酸，终于蛋黄蛋清混合在一起了，打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦！妈妈帮我打开煤气灶，没等锅干，我迫不及待地把油倒入锅中，油在锅内翻滚，不断发出嗞嗞的声音，我怕火烫的油溅到身上，快速跑开，之后我鼓足勇气靠*锅，把碗里的鸡蛋倒入锅中，上下翻几下，然后把切好的番茄也倒入锅中，继续翻几下，蛋慢慢变黄了，发出了一阵阵诱人的香味，我好想尝一下呀！不一会儿，番茄和鸡蛋都熟了，我小心翼翼地把他们盛到盆子里，生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美，而且营养非常丰富，我吃得津津有味。
我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天，我对妈妈说：“妈妈，今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙，说：“我等着你展示你的才华。”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成片，然后把鸡蛋打在碗里，放一些盐和米酒，用筷子把鸡蛋汁打均匀。
准备完毕，我打开煤气炉，往锅里放了一点油。等油热了，我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了，出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说：“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子，把鸡蛋炒了几下，然后放进碗里。
然后，我在锅里放了一点油。当油变热时，我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声，油星不停溅出，我转身就跑。妈妈说：“西红柿上的水太多了，奇怪的是油不会溢出来！”时间长了，锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖，用铲子炒了一下。西红柿变软了，我又把鸡蛋倒了。啊！红色的西红柿和金色的鸡蛋混在一起，真好看！
我都快闻到了，啊！真香。我口水都快流出来了。一定好吃！我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去，迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太开心了！父母也夸我是个能干的小厨子。
周五晚上，我比父母早回家。我一进门，就看了看我的钟。才5点，我爸妈下班也花了一个小时。突然，一个想法闪过我的脑海，帮我妈妈做晚饭。这一定是一鸣惊人的举动，既能锻炼自己的动手能力，又能减轻爸爸妈妈的负担。对，就这么做！
应该做什么菜？嗯。就做个西红柿鸡蛋吧！动手吧。先把两个西红柿切成方块，然后带四个鸡蛋，我就开始。先往锅里放点油。过了一会儿，我把打好的鸡蛋放进锅里，然后把西红柿放进锅里。炒完，我放一汤匙盐，菜就出锅了。我尝过了。太咸了，鸡蛋都炸了，所以今天的晚餐泡汤了。妈妈回来了，笑着说：“没关系，明天我教你做饭。”我高兴得跳了三英尺高。
星期六，我妈妈买了两个西红柿。在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，打在同一个碗里。然后我往锅里放了少量的油。锅里飘着一缕烟，油在锅里跳舞，时不时地唱歌。我迅速把鸡蛋放进锅里。过了一会儿，鸡蛋变成了蛋糕的形状。我把鸡蛋切成小块，然后切成丁。如果你在场，你会垂涎三尺。
当我把食物放在桌子上时，我的父母称赞我真的很能干。妈妈抿了一口，说：“真好吃，比我做的好吃。感觉比吃蜂蜜还甜，很开心！
我很乐意吃自己做的菜，比以前更香了。通过这件事，我明白了，如果我做了什么，只要我努力，我就能做好。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展2）
——番茄鸡蛋汤作文 (菁华3篇)
我是在９岁那年学会做美味的番茄鸡蛋汤的。我学会做这道菜还有一段有趣的经历呢！那次经历真是令我永生难忘啊！直到现在，我还回味无穷。
一天中午，只有我和老妈两个人在家。老妈要看书准备考试，一直呆在卧室，而我只有无聊的份儿。电脑不准玩，电视不准看，就只能看书。书早就被我翻作一堆了，我不知道该从哪儿入手，只好乱翻一气。翻着翻着，我翻出了一本书——《宴宾菜品大全》。我想：做一道菜或许很有趣，我不妨来试试看。于是，我怀着异常兴奋的心情翻开这本书，因为这本书就是我无聊时刻的救命稻草呀！翻着翻着，我突然发现这些菜都是高难度的，以我的水*，要做出来是绝对不可能的。我的心情越翻越糟，终于，在我要“火山大爆发”、“愤怒无极限”的时候，我翻到了稻草的细穗儿：番茄鸡蛋汤。
我叫来老妈当我的助理兼导师，因为我毕竟是新手，技术让人看了吐血。我从作料柜里拿出碘盐、味精、酱油、醋等调料，又从冰箱里取出番茄、鸡蛋。我开始做了，oh，my god，我的心跳好快啊！*静，*静，要心*气和地去做菜！天啊，我该先干什么呢？嘿嘿，我知道了，我要先切番茄！于是，我边切番茄边唱起了歌：“我亲爱的小番茄啊！，我亲爱的小番茄，我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是听这个歌词发怒了还是怎么的，我说完“片”字还没有合口，番茄浆“啪”地一声将它的花儿“开”在了我的脸上，弹进了我的嘴里，我乘机吃掉了嘴里的番茄，天，这番茄可真酸啊！“妈！ＳＯＳ！”我大叫。老妈递来早已准备好的湿帕子，让我擦脸。“呼！”我一下子就把脸擦好了。切呀切呀，我终于艰难地把番茄切完了，接下来是打鸡蛋。我可怜的鸡宝宝，你还没出生就被我吃掉了，真为你感到悲哀！才怪，为了我尝到美味，你就牺牲一回吧！嘿嘿！我把鸡蛋在玻璃上猛敲，恶心的蛋清从敲破的蛋壳里流了出来，很快流遍我的手，真不知道这是不是鸡宝宝在报复我啊！“快，用碗接住！”老妈吼道。我连忙把手移在了碗的上方。打完了失败的第一个鸡蛋，我又开始打第二个。我这次有经验了，在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方，一点蛋清都没有溢出来，我成功了！我再也掩饰不住内心的喜悦，狂跳起来。用这种方法打完了所有鸡蛋，我连忙奔去洗手。啊？你问我洗什么？当然是洗蛋清啊！我不是说了它让我感到恶心吗？洗完了蛋白，我就开始搅拌起蛋来。我搅，我搅，我搅搅搅！哎，怎么搅不和呀？“笨蛋，你这样搅当然搅不和啦！转着圈圈搅！”我再搅！啊哈！成功了！我把搅好的蛋黄液倒进番茄里，然后再把搅好的主料一齐倒进了锅里。放完了所有作料，我就只负责在旁边等它煮熟了端来吃掉它了。时间一长，我就觉得很无聊。为了打发无聊，我便唱起了歌：“煮啊煮啊煮蛋汤，煮个番茄鸡蛋汤……”这是我由《找啊找啊找朋友》改编的歌曲。
煮了半个小时，番茄鸡蛋汤终于煮好了！我连忙把汤摆在桌上，哈，我要尝尝我的手艺了！好激动啊！我快要爆炸了！我猛？ＮＯ！我狂？ＮＯ！应该是我像猪吃食一样淅沥呼噜地吃起来。“哎，自己的手艺吃起来就是不一样啊！真好吃！”我开心地笑着说。
暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧 说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认 真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切 了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去， 妈妈着急地喊：“水不能这样加！……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇 得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅 盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四— —三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上 来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学 生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。
今天中午，我做了西红柿鸡蛋汤这一道菜。
我首先把菜洗好，放在切菜板上，把葱切成5毫米那么长，再把香菜切碎，把西红柿先切丝，再切丁。把鸡蛋打好放在碗里，搅拌匀。豆腐切块，接下来烧水，水烧好后把西红柿放进锅里，红薯粉勾成芡，把芡一点一点倒进锅里，边搅鸡蛋边缓慢地一点一点倒入锅中就打出了鸡蛋花。再把豆腐放进锅中，紧接着把碎香菜和葱放到锅里，放大半勺盐，再放一点胡椒粉，就可以停火，出锅。OK啦！
今天，我吃得最香，因为这是我自己做的汤！做了这
道菜，我感受到，做饭是锻炼自己的能力，会做饭的孩子就非常有能力，父母上班很辛苦，我们要多做几顿饭来孝敬父母，感谢他们！
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展3）
——做鸡蛋汤作文范文5份
有一天，爸爸和妈妈都出去找房子了，他们对我说：“不要随便出门，要乖乖呆在家里。”我高兴地说：“好，好，好。”之后，他们都出去了，只剩我一个人了。
我打开电视看了两个小时，觉着很饿，想喝鸡蛋汤了，于是，我就去厨房准备做汤。
到了厨房，我拿了五个鸡蛋，打进了碗里，然后把旁边的水拿起来倒了进去。我认真一看，没有鸡蛋花，颜色也不浅，和妈妈做的不一样。我想：是不是鸡蛋打多了？于是，我又拿了三个鸡蛋，又打进了碗里，把水倒进了带鸡蛋的碗里，可还是不一样。
我泄气地坐在外面的床上，思考了起来，到底是为什么呢？我灵机一动，想到了！隔夜的水怎么能烫熟鸡蛋呢？我再次做鸡蛋汤了，我到了厨房，拿了两个鸡蛋，打入了碗里，把刚刚烧开的'水倒入了带鸡蛋的碗里，用勺子搅一搅，那碗鸡蛋茶果然有了蛋花，看上去美味极了！我开心地喝了起来。
这一件事告诉我：不能轻易放弃，要动脑思考，找出解决办法。
每次吃米饭我都要喝汤，而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。
今天中午放学回家，妈妈已经把米饭蒸好了，菜也做好了，就剩汤没做了。我对妈妈说：“今天就让我来学做汤吧的！”妈妈笑着说："好吧！"我拿出小锅，装上三碗水，然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了，我撕了一大块紫菜放进锅里，为了更加美味，我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打，我还是第一次打鸡蛋，没想到用力太大，鸡蛋没弄进碗里，却掉在了地上，还弄了我一身。我一看锅里的水又开了，就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说："不要急，打鸡蛋的时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，把蛋皮磕裂开就行了，不能用力太大了，不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的终于把鸡蛋打在了碗里，用筷子搅了搅，均匀地撒在锅里。不一会儿，黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐，滴上几滴香油，还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫，一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。
喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤，我心里别提有多骄傲了。
今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动，我做了一碗——海的味道紫菜汤。
紫菜不紫，看起來有点发黑，闻起来香香的。我还去网上查了一下：紫菜富含钙铁以及胆碱等元素，能够预防贫血，还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长，所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。
做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里，灶台前，我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热，我将酱料、紫菜碎放进锅里，倒上两碗水，锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样，“哇”的一声，吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去，它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里，如黄色麦浪一般翻滚着。最后，放一点盐和香油，把香菜和葱丝也一起放进锅里，用大勺子搅拌好，紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样，一道美味的紫菜汤就做好了。
我学着妈妈的样子盛好紫菜汤，像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的紫菜汤，感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫，吹一吹，再吸一口，滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的，很有嚼劲，一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里，我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的，我们喝着紫菜汤，品着大海的味道，体会着宅家的幸福。
今天的居家海洋研学实践，海的味道——紫菜汤，你学会了吗？赶紧做一做吧！
今天，老师布置了一个作业，让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。
首先，我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的，把葱切成一小段一小段的。接着，我拿了一个鸡蛋，在碗沿上用力一敲，结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋，让我再试一次。我这次不敢太用力，轻轻敲了一下，蛋壳上出现了一道缝，我用力一捏，“扑”的一声蛋黄和蛋白喷了出来，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说：“加油哦！”于是我又鼓起勇气，拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着，蛋白和蛋黄融合在一起，变成了美丽的金黄色。
准备工作完成，开煮！妈妈帮我点着火，我往锅里倒上油。等油热了，我把蕃茄放进去炒一炒，然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去，最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。
蛋花汤里的蕃茄红红的，葱绿绿的，鸡蛋黄黄的，看上去很诱人。尝一口，哇，真是又鲜又香！
紫菜蛋花汤
材料
主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋，
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
番茄木耳蛋花汤
材料
主料：番茄一个，鸡蛋一个，木耳若干。
做法
一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。
二、锅里放一点油，油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右，加水。
三、等水开了把木耳放进去，文火煮大约10分钟，让番茄充分的煮烂一点，这样汤的味道更浓一些。
四、然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀，倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌，关火放盐调味了。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展4）
——我学会了做蛋汤作文6篇
时光匆匆流去，我今年十岁了。在过去的十年里，我的每一个第一次都很精彩。今年我在妈妈的帮助下学会了做鸡蛋汤。
第一次下厨，我手忙脚乱像小兔子一样。在妈妈的指导下，我首先在锅里倒了两碗水，调皮的水宝宝将水花溅到了我的衣服上。接着我打开燃气灶，在等待把水煮开的过程中，妈妈让我往碗里打入两个鸡蛋，鸡蛋妹妹的壳可真结实，我怎么打都打不碎，此时，我心头像有蚂蚁爬过一般，又急又恼。我见妈妈拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲就打碎了，于是学着妈妈的样子，果真鸡蛋壳碎了，我暗暗自喜。打出来的鸡蛋像抹了油一样“呲溜”滑进碗里。接着，我拿了一双筷子疯狂的搅拌起来，由于没控制好力度，鸡蛋液溅得到处都是，妈妈让我控制速度，慢慢地搅。我一下一下耐心的搅拌，终于鸡蛋搅散了。这时，锅里的水也渐渐煮开了，我往水里放入自己喜欢的调味料。我美滋滋的想“这会让鸡蛋汤更好吃。”最后也是最关键的一步——把搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈说：“低一些，慢慢倒，边倒边搅。”我小心翼翼地倒入蛋液，又煮了一会，香气溢满了整个厨房。这样一碗又香又好吃的鸡蛋汤就做好了。妈妈夸我说做得真好喝。
喝着自己做的鸡蛋汤我觉得这就是世上最好喝的一碗汤。在通往独立的道路上我又踩下了一个结实得脚印。以后，还要更加努力，争取学会做更多的本领。
有一天，爸爸和妈妈都出去找房子了，他们对我说：“不要随便出门，要乖乖呆在家里。”我高兴地说：“好，好，好。”之后，他们都出去了，只剩我一个人了。
我打开电视看了两个小时，觉着很饿，想喝鸡蛋汤了，于是，我就去厨房准备做汤。
到了厨房，我拿了五个鸡蛋，打进了碗里，然后把旁边的水拿起来倒了进去。我认真一看，没有鸡蛋花，颜色也不浅，和妈妈做的不一样。我想：是不是鸡蛋打多了？于是，我又拿了三个鸡蛋，又打进了碗里，把水倒进了带鸡蛋的碗里，可还是不一样。
我泄气地坐在外面的床上，思考了起来，到底是为什么呢？我灵机一动，想到了！隔夜的水怎么能烫熟鸡蛋呢？我再次做鸡蛋汤了，我到了厨房，拿了两个鸡蛋，打入了碗里，把刚刚烧开的水倒入了带鸡蛋的碗里，用勺子搅一搅，那碗鸡蛋茶果然有了蛋花，看上去美味极了！我开心地喝了起来。
这一件事告诉我：不能轻易放弃，要动脑思考，找出解决办法。
每次吃饺子的时候，妈妈最后都会做个汤，其中西红柿鸡蛋汤是我的最爱。我很多次都想亲手试验一次，看看自己做的怎么样？然后也想跟妈妈分享一下。
今晚机会终于又来了，放学回到家，看到妈妈已经包好了一大盘的饺子，个个像个月牙一样静静的等待下锅。放下书包，我跑到妈妈旁边，小声的祈求妈妈，让我也自己做回西红柿鸡蛋汤吧。说完这句话，我期待着妈妈同意，没想的这次妈妈爽快的答应了，并且一再嘱咐我注意安全，我迫不及待的去洗手准备食材，然后在妈妈脸上留下一个响吻。
开始做汤了，我仔细的回忆着每次妈妈做时的过程，先把西红柿洗干净放到菜板上，然后拿个鸡蛋放在一边做准备。拿起沉甸甸的菜刀，我的心里还是有些紧张，眼珠一动不动的盯着菜刀，好像手有点不太听使唤似的，左手紧按西红柿，右手拿着菜刀，哆哆嗦嗦的往下切。哈哈！真没想到原来*时看着很简单的动作到我这就这么难，最后还是在妈妈的帮助下完成了不太规则的切西红柿，我悬这的心终于放下了。接下来该大鸡蛋了，我按妈妈教的方法先把鸡蛋打在碗里，然后用筷子把鸡蛋打散，看到锅里的水已经沸腾了，先把西红柿放锅里煮一会，看着差不多了就把鸡蛋倒进去慢慢的搅了一下，接着放了调料，关上火滴一点香油就这样大功告成了。
看着自己做的卖相不是太好的西红柿蛋花汤，我心里美滋滋的，赶紧盛了一碗端到妈妈面前让她品尝一下我的劳动成果，妈妈看着我期盼的眼神终于竖起了大拇指，我激动的跳了起来，终于我体会到了自己也可以自己动手，丰衣足食的道理。
“沙沙沙，沙沙沙”一声声炒菜的声音从厨房里发出来，其实啊，是我在学做菜呢！今天我要学的一道菜是西红柿鸡蛋汤，它的制作过程很特别，首先把红扑扑的番茄给洗干净，再切成片状整齐的放在砧板和，看上去就像一排排准备上战场的番茄兵一样，旁边还堆了一堆葱花炮弹，生姜飞弹。
这时往锅里倒点油，当油温有八成时，外婆说就可以把番茄放进锅里了。当我把番茄兵放进锅里时，顿时里面就噼里啪啦炸开了锅，超级大战开始了，番茄和油你挤我碰，互不相让，混战一团，我一看情况不妙，我连忙拿起锅铲一通指挥，好不容易他们暂时休兵，我看他们个个累得面红耳赤，我就舀了几勺凉水，给他们降降温，只见一片番茄海洋，上面漂着生姜飞弹她葱花炮弹，好不容易安静下来了，为了不再发生战争，我拿着锅铲，在里面搅啊搅啊，一不小心，把他们搅为了一体，为了大家都能安定团结，我把三个鸡蛋宝宝放在里面，好帮助大家长期居住，随时观察有何新情报。
西红柿鸡蛋汤快做好了，我尝了一口，味道还是有点淡，于是，味道鲜美极了，吃了自己的劳动成果，俗话说得好，一分耕耘一分收获，无论什么事情，只要付出了，就能有收获，今天我终于亲身体会了一下，以后我都要牢记这一条道理，做好每一件事。我还打算每天都到厨房去观察外婆做菜，希望我以后能自己做一桌饭菜给大家吃！
太阳露出了笑脸，天空蓝蓝的，就像一片海。我的心情格外的爽！
今天，我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很热闹，来了很多人。其中就有我那个很帅的小叔。他不仅人长得帅，而且还会做饭。他做的饭很香很香，每次我都会吃很多。今天也是一样。
晚饭的时候，我已经吃的很多了，可是，小叔又端上来一碗西红柿鸡蛋汤给我。我一看，这汤可真漂亮。西红柿红红的、鸡蛋黄黄的、还有一种绿绿的像枫叶一样的，我叫不上名字的绿叶菜。我一闻，好香啊！我端起碗，咕咚咕咚大口的喝着，不一会儿就喝了两碗。喝得我直打嗝。
临走的时候，我还邀请小叔有空儿到我家去，还给我做好吃的，还给我做鸡翅……
*时，爸爸妈妈一下班回家，就给我做饭，为了减少他们的负担，我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤！
我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来，白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的，我把鸡蛋在脸上揉了揉，好凉快啊！红红的西红柿多像圆圆的苹果啊！我来到厨房，把葱和西红柿洗干净，西红柿满身都是泥，我使劲的用手擦了擦，可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我灵机一动，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗葱，这个葱可听话了！一下子就被洗得干干净净的。我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，开始切了起来。我从顶部向底部切去，番茄汁一下子流了出来，就像下课了，孩子们使劲的向教室外冲的情景。我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来，我拿一块放到盘子里，我又拿一块放到盘子里……
我拿起橱柜里的碗放在厨台上，把那个又白又胖的鸡蛋拿起来，在厨台上敲了几下，就拿起来看了看，见有一条裂缝，就把手放在裂缝两侧，使劲的掰开，蛋黄一下子都“蹦”了出来，只有蛋清还依依不舍的挂在那儿，我抖了抖顽固的蛋清，但还挂在那儿，宛如一条细长的毛线。我再使劲的甩了甩，蛋清终于不留了。我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅均匀，我用筷子在碗里像画圈一样旋转着，搅拌均匀之后，就放少许的盐，再搅拌几下。我把葱放在菜板上，用菜刀从中间那儿切断，把两部分放在一起切，第一刀下去，葱子大约1厘米，我觉得太长了，第二刀下去，葱子大约2毫米，我觉得太短了，第三刀下去，葱子大约长5毫米，这个长度使我满意极了！切好了，我把一个碗拿出来，把切好的葱子放入锅里。
我用手把开关向左转，发出“哧——哒”的声音，我倒入色拉油，黄黄的色拉油一条线似的流下来。我拿起装鸡蛋的碗，将鸡蛋倒入锅中心，鸡蛋吹起了泡泡，宛如一朵金灿灿的向日葵，我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后，就掺入适量的水……几分钟后，我打开锅的盖子，见水都在冒气了，就把番茄一块一块的放进锅里，，煮了一会之后，就把盐撒在锅里，我又用手把开关向右转，用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里，撒上葱、味精。红红的番茄把透明的水染红了，犹如夕阳西下时，那红红的天空，番茄是那小鸟，飞呀飞呀……我闻了闻，酸酸的气味飘入我的鼻里！啊！真香！
我感觉我长大了，可以帮爸爸妈妈做事了，心里有说不出的喜悦！
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展5）
——做番茄炒蛋作文 (菁华5篇)
最*我想做番茄炒蛋，我看公众号里同学们的作文，发现班上有很多同学都会自己做菜，我可羡慕了。所以我准备大显身手，来做一次我最喜欢吃的番茄炒蛋。
经过妈妈的同意，我开始了自己的第一次做菜。我学着*时爷爷做番茄炒蛋的样子，首先拿出鸡蛋把它在碗边磕破，然后用筷子把鸡蛋搅匀，这个步骤称为“打蛋”。之后我开始认真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小块。看着那么大的菜刀，我顿时感到害怕，因为妈妈上次就一不小心切到手了，所以我切了几块就让妈妈帮忙。切好后，妈妈帮我打开火，往锅里倒入了一些椰子油，妈妈说这样蛋里就会有一股奶香味，会更好吃。
等油热了，我先往锅里加入蛋液，慢慢地翻炒，其实我很担心油溅到我身上。我放了些盐将炒成金黄的蛋装进了一个碗里，接着开始炒番茄。妈妈说尽量将番茄的.汁炒出来后再加蛋一起炒，这样才会更好吃！
不一会儿，香喷喷热腾腾的番茄炒蛋出锅了，我迫不及待地尝了一口，哇！太好吃了！
同学们，你们有谁想吃我做的番茄炒蛋吗？
周一中午，我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是，我就去跟妈妈表达了我的'期待，可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇，于是开心地答应了。
我先从冰箱里挑了两个最大的番茄，将番茄洗干净后切成一块一块的，接着在锅里倒上三克左右的油，然后将两个鸡蛋在碗里打散，把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里，加上点儿盐，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。
鸡蛋炒好后，我开始炒番茄啦！我向锅里倒上适量的油，先放点盐，妈妈说这样是为了防止油贱出来，再将切好的番茄倒进锅里，翻炒完成后倒上刚才炒好的鸡蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上妈妈的“秘宝”葱和鸡精，再用木勺翻炒均匀，不一会儿，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了！
我让妈妈先尝了尝，妈妈说味道真不错！吃着自己亲手做的菜，心里真的是充盈着满满的成就感！
这几天，妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃，渐渐地，我也爱上了这道菜，而且它的颜色也很鲜艳，所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了，妈妈对我说：“把番茄和蛋从冰箱里拿出来，然后把番茄洗干净切好，把蛋也打好，记得打好的蛋液中放一点点水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃！”“知道了，妈妈，我试试吧！”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干净，先对半切开，然后再一块一块地切下来，切好后，我情不自禁地笑了起来，因为，我把番茄切得有大有小，很不规则！开始打蛋了，我先把蛋在碗边敲一下，然后小心翼翼地把蛋剥开，把蛋液放到碗里，用筷子搅匀，并且放了一点点水和盐。我对妈妈说：“妈妈，我全弄好了，接下来干啥呀？”“哈哈，当然是开始烧了喽！来，我先帮你把油倒下去，你把番茄放进去。”说着，妈妈把油倒进已经烧热的锅里，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK！”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒，还差点烫到了手，很快，番茄就开始掉皮了，我赶紧叫妈妈：“妈妈，妈妈，是不是可以放蛋了呀！”妈妈看了一下锅里，“嗯，可以放蛋了，记住，放进去以后不要很快地去翻动，等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的，等蛋快凝结的时候，又翻炒了一会，并且把蛋用锅铲切成了一块一块的，盛到盘子里，又撒上了一些绿绿的葱花，金灿灿的，红彤彤的，漂亮极了。我闻了一下，啊，香喷喷的，恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈，妈妈吃了后说：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”还有呀，我还把它用相机拍了下来，放到了QQ上呢！不知道大家看到了会不会眼馋呢，我想，会的，一定会的！
中午放学回家后，觉得没什么事做，妈妈饭也没做好呢！心想：要不帮妈妈做饭吧，妈妈每天都很辛苦，如果我能帮助妈妈做点事情，帮妈妈分担点家务，那该多好呀！一个念头马上浮现在我的脑海里，“对，这就帮妈妈做饭，我也要让妈妈尝尝我的饭。”
我找来了围裙围在身上，然后走进厨房，说：“妈妈，我来做饭吧！”妈妈惊讶地看着我说：“啊！”看书去吧，别捣乱了。”“我说的是真的，你看我围裙都系好了。”妈妈说：“好吧！就给你一个机会吧！”
我要做我最喜欢的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗净，用刀一块一块的切开；然后，把两个鸡蛋打开倒到碗里，放一点盐来回搅拌；最后，该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油，等油热了，再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒，鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来；然后，再放油，等到油热了把切好的番茄倒在锅里，进行翻炒，紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后，把炒好的鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀！我的宝贝女儿会做饭了，真棒！”听到妈妈赞美的话语，我笑得乐开了花。我想：妈妈，您辛苦了，我要让您吃到我做的'热腾腾的饭菜。
我得到了买菜的经验后，我的独立能力也提高了不少。今天，我决定自己独立做菜，就这样办了。
我先把我自己买的那圆溜溜的西红柿洗的干干净净的，然后，再拿出切菜板，把西红柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地从中间切了下去，有一半大，一半小，可还是费了我好大的精力（*时看妈妈切怎么会那么轻松呢）。我拿出两个鸡蛋和一只碗，把鸡蛋磕进去。“不好。”我大声叫到。鸡蛋壳也跟着鸡蛋进碗里了，像小船一样在上面漂荡。我用筷子把鸡蛋壳捞出。我又打了第二个鸡蛋，这次壳是没进去，但蛋液却磕到了碗外，弄得我手忙脚乱。处理完“战场”后拿出打蛋器开始打蛋。
一切准备就绪，可以开始炒了。我先用一块干净的布把锅擦干，然后，打开火和抽油烟机。等锅热后倒入油，我连忙拿起鸡蛋碗。“等等，以前看妈妈做菜时，是要让油再烧一会的”我心里想着。油热了，开始冒起小泡，这时，我把打好的鸡蛋放进锅里。鸡蛋慢慢地变成一个大圆饼，我用锅铲把鸡蛋切成了一块一块的，我又把不太整齐的番茄倒进锅里，再用锅铲翻炒一下，加入一些调料。“我应该多煮一会吧！要是生怎么办？”我心里默默地想着。闻到香味了，我连忙关掉阀门，迫不及待地揭开锅盖，把事先准备好的葱撒上，可以出锅了。
我叫来了爸爸妈妈让他们先品尝一下，他们拿起筷子的时候，我紧张地盯着他们，希望能从他们的表情中看出什么。爸爸首先发话：“嗯，真不错，卖相很好，味道也是咸淡适中。”听到爸爸的夸奖，我高兴坏了。
从我第一次做菜中，我知道了虽然过程中遇到了一些挫折，但是只要坚持下去，不要气馁，也许结果会是成功的。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展6）
——我学会了做蛋汤作文 (菁华5篇)
今天，我又学会了一个新本领——做西红柿蛋汤。想知道我是怎么学的吗？
开始做西红柿蛋汤了，我先准备好葫芦、西红柿、鸡蛋……再拿出汤锅，洗干净后倒入两碗饮用水，放在煤气灶上烧，这时，妈妈说：“要合理安排时间。”我才想到可以在烧水的时候做下一步了。我拿出葫芦，削好皮洗干净后切成块状，接着把两个西红柿“变” 成八大块，把蛋在锅旁敲一下，蛋壳裂了个口子，沿口子把蛋壳扒开，让蛋黄和蛋清流入碗内，我用筷子轻轻搅拌后，蛋黄与蛋清就融为一体了。这时，大约已经过了八分钟了，“水开了”，妈妈提示道，我想：先放葫芦还是先放鸡蛋呢？妈妈说：“ 葫芦熟得慢，先放它，再放西红柿，最后放鸡蛋。” “ 嗯”，我似懂非懂地点点头。我把葫芦放了进去，刹时，原本在锅里唱歌的小泡泡不再唱歌，马上沉入水下工作，两分钟后，葫芦虽然还是一样的颜色，但看起来变软了些。我又把西红柿放了进去，哇，颜色变多了，有红的，绿的，还有点黄……真是漂亮啊！三分钟后，我把鸡蛋也倒了进去，再撒了两小勺盐，用汤勺搅拌一下，一道色香味俱全的西红柿蛋汤出炉啦！我把汤端上餐桌，爸爸说：“ 儿子做的汤真鲜啊！” “以后可以做大厨师啦！” 妈妈也在一旁笑着说。
这一次我不仅学会了做汤，还懂得了一个道理，那就是做每一件事都不容易，要用心努力去做。
今天是星期六，我想亲自做一碗美味可口的鸡蛋汤，给妈妈一个惊喜，这还是我第一次做鸡蛋汤呢！
做鸡蛋汤最难得就是打鸡蛋，我先拿一个碗，再拿出三个鸡蛋，心里想照着妈妈打鸡蛋的样子，先拿一个鸡蛋在碗上一磕，然后用手一掰，把鸡蛋打在碗里，三个鸡蛋打完后搅拌均匀就行了。
说起容易，做起来可就难了，我打第一个鸡蛋时，把鸡蛋在碗上使劲一磕，结果鸡蛋洒了一地，手面上也全是蛋白，吸取打第一个鸡蛋的教训，第二次我小心翼翼地把鸡蛋在碗上一磕，再用手轻轻地掰开，蛋黄一下掉了碗里了，第三个鸡蛋也打的很顺利，然后放上汤，煮了一会就好了。
终于做好了蛋汤，通过这件事我明白了一个道理：有些事情看着容易，做起来却很难，要用心才行。
寒假期间，李老师布置了我们一项特殊的任务——学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣，我选择了一个做简单的菜式——西红柿蛋汤。
在一个风和日丽的周末的中午，我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨，能做得一手的好菜，他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下，我先把做菜的食材准备好，一个西红柿，三个鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，切成小块，放在一个小碗里；接着是打鸡蛋，这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范：拿过一只碗，把鸡蛋在碗边敲一下，敲出一条缝，再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开，这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了，接着把打好的鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。
下面就是做菜了，把锅子洗干净，开小火。因为是做蛋汤，只要需要一小勺的油就行，油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下，然后加入合适的清水，再大火煮沸，接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里，开中火再煮沸，加入食盐，鸡精，一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花，那样会更香的。
第一次学做菜，心里是很紧张的，每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样，自己却手忙脚乱的，打蛋的时候洒出了蛋液来，西红柿下锅的时候举得老高，生怕热油溅到自己的手上，实际上举得越高，油越容易溅出来。幸好有爸爸在一旁的指点，虽然有不少的失误，但还是顺利的做出了我的西红柿蛋汤。
第一次做菜让我明白了什么叫看事容易，做事难！也体会了爸妈的辛苦和不易，每天照顾我们的饮食起居。等我周末的时候再学几个菜式，然后做给爸妈吃。
不管怎样，第一次做菜是成功的，而第一次品尝自己亲手做的西红柿蛋汤，心情自然也是是美美哒！我可是把它喝得一点不剩了哦！
每次吃饺子的时候，妈妈最后都会做个汤，其中西红柿鸡蛋汤是我的最爱。我很多次都想亲手试验一次，看看自己做的怎么样？然后也想跟妈妈分享一下。
今晚机会终于又来了，放学回到家，看到妈妈已经包好了一大盘的饺子，个个像个月牙一样静静的等待下锅。放下书包，我跑到妈妈旁边，小声的祈求妈妈，让我也自己做回西红柿鸡蛋汤吧。说完这句话，我期待着妈妈同意，没想的这次妈妈爽快的答应了，并且一再嘱咐我注意安全，我迫不及待的去洗手准备食材，然后在妈妈脸上留下一个响吻。
开始做汤了，我仔细的回忆着每次妈妈做时的过程，先把西红柿洗干净放到菜板上，然后拿个鸡蛋放在一边做准备。拿起沉甸甸的菜刀，我的心里还是有些紧张，眼珠一动不动的盯着菜刀，好像手有点不太听使唤似的，左手紧按西红柿，右手拿着菜刀，哆哆嗦嗦的往下切。哈哈！真没想到原来*时看着很简单的动作到我这就这么难，最后还是在妈妈的帮助下完成了不太规则的切西红柿，我悬这的心终于放下了。接下来该大鸡蛋了，我按妈妈教的方法先把鸡蛋打在碗里，然后用筷子把鸡蛋打散，看到锅里的水已经沸腾了，先把西红柿放锅里煮一会，看着差不多了就把鸡蛋倒进去慢慢的搅了一下，接着放了调料，关上火滴一点香油就这样大功告成了。
看着自己做的卖相不是太好的西红柿蛋花汤，我心里美滋滋的，赶紧盛了一碗端到妈妈面前让她品尝一下我的劳动成果，妈妈看着我期盼的眼神终于竖起了大拇指，我激动的跳了起来，终于我体会到了自己也可以自己动手，丰衣足食的道理。
我现在已经不小了，应该学一些本领才行，学什么好呢？我正发愁的时候，忽然灵机一动，*时外婆经常做鸡蛋面给我吃，她这么辛苦，我不如学做鸡蛋面给外婆吃吧！我向外婆提出了这个想法，她一听，脸上的皱纹一下子舒展开了。
搅好了鸡蛋，我轻轻地按下开关，一拧，火就点上了，我倒上油，油在锅里“滋滋”作响，在锅上欢快地跳舞。油渐渐热了，炸出一个个小泡。我连忙把鸡蛋倒进去，鸡蛋像小瀑布似的流入锅里，渐渐变成金黄色。我学着外婆的样子，七手八脚地拿起铲子，铲了几下，原本好好的鸡蛋一下子被我弄得大大小小，“面目全非”。眼看着鸡蛋渐渐熟了，外婆提醒我：“该把水倒进去了。”我赶紧装了一大碗水，由于害怕，水如瀑布般洒在了我身上，我变成了“落汤鸡”。“哈哈，没事，让我来吧。”说着接过了一碗水。姜还是老的辣，外婆稳稳当当地往锅里倒水，一滴也没洒出，我不由得佩服外婆。过了一会儿，我乐呵呵地给汤上一些配料，香喷喷的气味扑鼻而来，让我仿佛忘记了劳累。在外婆的指点下，我抽出一捆面条，放进锅里。“扑通”一声，一滴滴滚烫的汤汁从锅中溅出，溅到了伏在锅上的我。“啊！”真是又烫又疼！我一下子叫了起来。“没事吧？下一次要小心一点儿。”外婆把盖子轻轻盖好。起初，面条像个坚强的战士，强硬地挺在锅边，可不一会儿，就渐渐软了，最后，像一团乱麻似的飘浮在汤面上。“可以了，端上来吧。”外婆笑了笑说：“让我来尝尝茜茜的手艺吧！”吃着热腾腾的`鸡蛋面，外婆开心地笑了。
这一碗鸡蛋面不但代表着我学会了一项技能，更代表着我长大了。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展7）
——番茄炒鸡蛋的作文400字汇总10篇
我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧，可是你吃过，但你们会做吗？那今天我就来大显身手了！
首先现在碗中打入三个鸡蛋，用小手拿起筷子在碗中搅拌，把鸡蛋打碎打成液态，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是没有搅好，如果没有凝聚在一起的情况，说明你已经成功了！
然后拿出一个红彤彤的大番茄，把它分成两半，然后拿其中一半切为3~5个小番茄块，当然另一半也是切为3~5个小番茄块，这样便于翻炒。
再把锅刷好，用火把里面的水珠蒸发，当然在这之间我们可以先干点其他的事情，我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉，然后从中间切开截成两半一半大一半小，然后拿出小的那一块切成小碎块锅，如果热了就倒入油，只需一小勺，由开始跳舞的时候，往里面倒入葱花，等到金黄，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。
后面就简单了，把番茄倒入后再把火开到中等，把鸡蛋倒入锅中，等到边沿膨胀之后，把边沿用筷子往里拨，让里面的蛋液流出来，再用铲子翻炒，炒到残留蛋液时，直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时，再往锅中倒入小半碗水一起炒！
这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了，这就是番茄炒鸡蛋的全部过程！
今天上午，妈妈带我上完课外班回来，进屋看到妈妈疲惫不堪，心想：让我给妈妈做个菜，让她休息一会，也让她高兴高兴，就烧个番茄炒鸡蛋吧！
于是，我兴高采烈的跑到厨房里，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。妈妈怕我不小心切到手，所以番茄由妈妈帮我切，鸡蛋我自己打。把东西准备好以后，就轮到开火炒了，我先把总阀门打开，又把煤气灶打开，然后往锅里倒油，等到一缕缕青烟从锅里冒出来时，我心想该放鸡蛋了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，“避里啪啦”的声音响起了，这时一滴油溅到了我的手上，我害怕的连忙躲开，过了一会，我又回到锅前，把鸡蛋翻炒了几下，这时鸡蛋已经连成了一块大饼，我又把鸡蛋饼用铲子分切成小块，盛出备用。接着，又放了点油，把番茄倒到锅里，放了一点盐，翻炒了会，再把炒好备用的鸡蛋倒进了锅里，再次翻炒了几下，就盛出来。这时一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋就做好了。
我把香喷喷的番茄炒鸡蛋端到妈妈面前，让她品尝，妈妈尝后说：“真好吃，我的儿子会炒番茄鸡蛋了，你真是长大了，太棒了，妈妈爱你！”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
放暑假的一天，我突然想亲手给爷爷奶奶做一道美食，让他们品尝一下我的“大作”。
“奶奶，今天我要做番茄炒鸡蛋！”
“好！那你先去切番茄，再打鸡蛋。”
我开始切番茄了，我先用力对着番茄切了一刀，“哎呀！”我叫了起来，我为什么
会叫呢？因为番茄汁飞到了我的脸上。
第二刀切下去时，聪明的番茄“大将”却滚到了地上，奶奶走过来给我示范一次，只听“咚““咚”“咚”的声音，第一位番茄“大将”就战败了，我来切第二个，先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的声音，最后一位番茄“大将”成了番茄国的手下败将。
接下来是鸡蛋了，我心想∶鸡蛋一定好对付。我拿出四个鸡蛋，先拿一个鸡蛋，把他敲开，再让里面的蛋清和蛋白从中间流出来，再打鸡蛋。然后将番茄、鸡蛋、油、盐、鸡精这些材料拿出来。接下来好戏上演，开始炒菜了，我先把火打开，再放些油，把番茄倒进锅里，炒了一会儿，有把打好的鸡蛋倒进去，我炒呀炒，然后放一小票盐，接着炒，快熟了，就放些鸡精进去，因为奶奶告诉我，放鸡精进去味道好，终于抄好了，我把火一关，最后就是把它盛起来，盛也要注意，先把毛巾叠起来，最后在盛。
“菜来了。”说着我把香喷喷的番茄炒鸡蛋端了过来，爷爷笑着说：“闻起来很香，应该很好吃。”“不，是一定好吃。”奶奶在后面加了一句。
可是炒菜很危险，因为我的手被烫了好几下。但是看到爷爷奶奶高兴地品尝这几道菜时，我又觉得这又是非常有价值的。
上个星期，我做了一道菜――番茄炒鸡蛋，不过，做这道菜，还得解决不少难关呀！我在做菜时，爸爸一直在旁边帮我。
爸爸帮我把番茄洗好，挖掉头上的部分，然后对我说：“看到了吗，把番茄切成块，不要太小，也不能去切片。”哎呀，这切番茄还将就那么多学问，真麻烦。爸爸给我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽，我拿着番茄，左摆摆右弄弄的，一会儿横着切，一会儿竖着切，好像在给番茄做手术，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸说：“把它放进盘子里，然后可以了，我们搞下一步。”
下一步，就是打鸡蛋了，爸爸拿出几个鸡蛋，问我：“会打吗？”我信心十足的回答爸爸，我会打。但是鸡蛋也不好打，每次我一打，都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去，我只好伸手把它从蛋清里捞出来，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心，爸爸打趣的问我：“轩轩，你在做番茄炒鸡蛋，还是在做蛋壳炒番茄呀？”我很不好意思，不过，估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸说：“要达到很细的地步。”真是麻烦，我费了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
我打算给妈妈做一道西红柿炒鸡蛋，以表示自己对妈妈的爱。
来到厨房里只见鸡蛋从冰箱里跳出来，向碗沿上一跳，里面的蛋清蛋黄都流出来了。筷子大哥一看连忙过去帮忙。但是筷子大哥却弄巧成拙了，到底还是将蛋清蛋黄搅在一起了。这时，鸡蛋哥哥打电话给西红柿弟弟，让他过来帮忙，可是西红柿竟然洗了个澡才过来！西红柿弟弟来到厨房后和刀商量：“你把我切成小块配合一下鸡蛋哥哥我们一起做出一道美味。”话音未落，西红柿就被眼疾手快的刀分成小块了。锅大哥有强迫症，一看这慌乱的场面就火了，油定睛一看说：“不好啦，锅大哥强迫症犯了，我要去救锅大哥！”没想到油跳进锅里后把自己烧得滚烫了。接着刚洗完澡的葱花也非常想挽救这个场面，就和鸡蛋哥哥一起跳进了锅里。只听见锅在炒鸡蛋时奏出了一段交响乐曲，鸡蛋正陶醉在歌声里面呢，就被炒成小块了。西红柿也跳进锅里被锅的火气炒熟了。西红柿弟弟和鸡蛋哥哥在炒勺守卫的保护下被“护送”到盘子妹妹的身上，就这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就样诞生了。
妈妈看到我做的菜之后，感动不已。我说：“妈妈，做一道菜只是举手之劳，您在这十年中不知道为我做了多少次菜，我做几道菜也是应该的。以后我还要像乌鸦反哺一样孝敬你们，妈妈辛苦了！”我们当儿女的必须孝顺父母，也要理解父母在教育你的时候的一片苦心
今天，我要做一份我最喜欢的菜，那就是————番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿了两个大大的鸡蛋，再把两个鸡蛋轻轻敲了一下碗边，蛋裂开了一个小口，从口中流出了嫩黄的蛋黄，我把蛋黄放入了碗中，听妈说：“放一点盐，炒出来会很嫩的。”我舀了一勺盐放入碗中，接着我拿了一双筷子，反复在碗里打，听着像叮当的笑声。
我开了油烟机，点燃了火，等锅热了，我就在锅里倒了点油，就听到噼里啪啦的声音，由于我太过于专心，一向怕油锅的我，油炸到我手上浑然不知。接着我又把打好的蛋放入油锅里，不一会儿蛋都凝固了，赶紧把蛋翻了个身，再把蛋切碎，炒了几下，看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一块一块的切好，并在油锅里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入锅里，一阵阵清香在我鼻子边飘扬。
终于大告成功啦！我迫不及待的尝了一小口，“恩，还不错，就是淡了点！不过第一次做能做那么好，我已经很满意了。”我自言自语的对自己说。
今天，我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有：鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。
材料准备就绪，我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下，哎呀!敲得太重了，鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说：“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋，轻轻的在锅边敲了一下，鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了，要知道这个我最拿手了，我拿起一双筷子，就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了，我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时，我总是小心翼翼的，怕切到了手。下锅了，我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖，把油倒进去，油像一朵菊花绽开了，可是我来不及欣赏美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一阵剧痛。
接着我快速把鸡蛋放下去，就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就闻到一阵清香，扑鼻而来。番茄炒熟了，再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我可以画出令人赞叹不已的画，可以唱出动听的歌曲，可以跳出优美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是学会了做番茄炒鸡蛋。星期六下午，老师给我们布置了做番茄炒鸡蛋的作业，于是央求妈妈和我做，妈妈同意了，就站在我的旁边，做我的指挥官。在妈妈的指导下，我准备了三个鸡蛋和两个番茄，还准备了调料，油和盐。
我先把番茄洗干净，接着拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形状，把它们放到一边。然后拿出了一个鸡蛋，小心翼翼地磕了一下，结果鸡蛋毫发无损，妈妈看了哈哈大笑起来，我一气之下，使出九牛二虎之力用力一磕，结果蛋清和蛋黄全都洒在了我的身上，那样子别提有多狼狈了。妈妈看到了我气馁的样子，对我说：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千万事。”于是，我拿起另一颗，用中等力量一磕，终于成功了。
一切准备就绪，我要开始炒菜了，我先把油倒进去，这时，妈妈让我先别放，可已经晚了，油一下子溅出来了，妈妈告诉我把火关小点，于是，我走向前去把火关小了一点，把鸡蛋和番茄放进去，然后加了一点调料，让番茄炒鸡蛋更美味，最后就出锅了。
我终于学会了做番茄炒鸡蛋，找到了炒菜的乐趣。
我看了看日历，哎呀，差点忘了今天是什么日子了，今天是我妈妈的生日啊，但是我没给他准备礼物，怎么办呢？有了，既然没有准备礼物的话，时间也来不及了，现在去街上买礼物或者花费时间做一个礼物已经是远远不够时间了，有了，我的脑袋想出了一个绝妙的办法，我只怕我自己是小机灵鬼，那么我想前几天妈妈教我了番茄炒鸡蛋，那么今天我就做一道番茄炒鸡蛋给我妈妈尝尝吧，就这么办。
我打开了煤气，拿出两个鸡蛋，三个西红柿，开始，我先拿出了鸡蛋来敲，没碎掉，我一气之下把鸡蛋给砸坏了，我又拿了一个鸡蛋这是中力度的敲了敲，鸡蛋破了，我用盘子接住，下个鸡蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但过程中并不是那么的顺利，番茄的汁溅了我一脸，我还是把它放在了盘子里。
好了到了炒菜了，放鸡蛋，我利用了锅盖当我的“盾牌”，锅铲当做我的“武器”，先把鸡蛋炒熟，放水，再后放盐，接着把番茄放进去，终于炒菜环节还是比较简单的，最后我用盘子盛出来了。
妈妈回来了，吃到了这道菜并表示十分好吃。
每一个地方都有自己的特色菜，每一道具有诗情画意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味无穷。我眼中的美味也有许许多多种：山珍海味，名贵佳肴，特色小吃或农家土菜……但令我回味无穷的，还是“番茄炒鸡蛋”。
这一道菜一听名字就知道有番茄和鸡蛋。我最讨厌吃的就是鸡蛋，特别是蛋黄，因为鸡蛋第一口吃时还可以下咽，但越吃就越腻，令人无法下咽。但第一次见到“番茄炒鸡蛋”时，却还是被那鲜艳的色泽给诱惑住了：缓缓欲滴的番茄汁，天女散花般的碎鸡蛋，饱满红润的番茄，诱人的香味……
我忍不住拿起筷子夹起了一瓣儿番茄，刚一入口，那番茄就如水般似的，立刻化开了。微微一嚼 ，那沁人心脾的汤汁就立刻溢了出来，传到五脏六腑。我又忍不住继续夹了一块碎鸡蛋，鸡蛋本来是又干又腻的，但是和着番茄，那种感觉竟然不翼而飞。那碎鸡蛋上还滴着几滴番茄汁，一入口，不仅不使人感到腻味儿，反而觉得更加有食欲。
这就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，尽管它只是一道很普通的家常菜！
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展8）
——番茄炒鸡蛋作文500字实用5份
星期天的中午，妈妈说吃米饭，做我最爱吃的番茄炒鸡蛋，我很想自己试一试，于是就央求妈妈教我做番茄炒鸡蛋。
按照妈妈说的,我准备了两个番茄和三个鸡蛋。先把番茄洗干净,然后把番茄切成小块。可是圆圆的番茄在案板总是不听话，我用左手紧紧地按着它，右手小心地拿着菜刀，费了九牛二虎之力总算是把番茄切成一小块一小块，然后把它们放在盘子里。接下来就是在碗里打鸡蛋了，我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，可是鸡蛋好像很结实，一点动静都没有。妈妈说我用力太小了，于是我又拿起鸡蛋在碗边使劲敲了一下，只听得咔嚓一声，蛋清一下子就流了出来，吓得我把鸡蛋都扔到了地上。妈妈说我用力太大了，打鸡蛋呢，用劲要适中，把鸡蛋在碗边磕一个小口，然后用手一掰，这样蛋清和蛋黄就能流进碗里了。我又按照妈妈说的诀窍试了一次，这次终于成功了。接着我往碗里放了一丁点盐，然后就用筷子按一个方向轻轻地搅拌，生怕把蛋液搅出碗外。妈妈说只有把鸡蛋搅匀了，炒出的鸡蛋才会又嫩又软。
准备工作做好了，接下来就该炒了。开大火，在锅内倒入植物油，不一会，锅里就冒出一股轻烟。我害怕不敢动手，在妈妈鼓励下，我小心翼翼地把搅好的鸡蛋倒入锅内，然后用铲子翻炒几下，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，这时我把番茄块倒入锅内同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就出锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，啊，好烫呀！不过味道还不错呦！
我把菜端到饭桌上，妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的还好呢！”我听了高兴极了，心里比吃了蜜还甜！
我终于学会了番茄炒鸡蛋，心里有说不尽的高兴，美滋滋地吃着自己做的番茄炒鸡蛋，觉得特别好吃，因为这里面有我自己的劳动成果哦！
星期六，我看见奶奶正在准备做我最爱吃的番茄炒鸡蛋，我跑到奶奶旁边嚷嚷着，要学番茄炒鸡蛋，奶奶答应了，接着奶奶给我讲了做番茄炒鸡蛋的具体步骤。
我拿了2个红彤彤的番茄和2个椭圆形的鸡蛋，按照奶奶说的，先用清水把番茄洗干净了，然后切成一片一片的，装在盘子里备用，继续把大蒜、大葱和生姜洗干净，切好放在盘子里，最后我将拿出的鸡蛋，敲了一条缝，把它扒开，让蛋白和蛋清流进碗里，我用筷子把蛋黄和蛋白搅匀。
一切准备完毕，正式开始炒鸡蛋了，我往锅里倒了些油，没想到，我还没放好，一滴油就从锅里跳到了我手上，我叫了一声：“好烫啊！”奶奶说：“让我来吧。”这时，我正准备放弃，突然想起了妈妈说的做事要有始有终，不能半途而废。于是我对奶奶说：“我既然要学做，就必须要做完，做好，不然咋能学会呢？”接着，油烧的差不多热的时候，我把鸡蛋倒进了锅里，用铲子来回翻炒，直到炒成金黄色块状后把鸡蛋铲进盘子里。然后把大蒜、大葱、姜放进锅里翻炒了两下，再把切好的番茄放在锅里翻炒一会，最后将先前炒的鸡蛋放进锅里，一直翻炒，待番茄炒烂和鸡蛋融合在一起后，放上盐翻炒几下就出锅。
番茄蛋炒好了，我额头也冒出了汗水，而且手也有点累，不过闻着香喷喷的番茄鸡蛋，我还是很高兴，因为我学会了番茄炒鸡蛋。在吃饭的时候，吃着我自己炒的番茄鸡蛋，心里想着：我做一道菜都这么累，奶奶每天为我们做的一桌菜一定更累，而且灶边又热，又容易被烫，我以后一定不能再挑食让奶奶不为我操心。
我最爱吃番茄炒鸡蛋了。今天，我对妈妈说：“妈妈，今天我来做一个番茄炒鸡蛋给你吃。”“你行吗？”“行，小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈给我系上围裙，说：“就等你大显身手了。”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大番茄。我先把番茄洗干净，小心翼翼地切成片，再把鸡蛋打在碗里，放点盐和黄酒，用筷子把蛋汁打匀。
准备工作做好了，我打开煤气灶，往锅里放了一点油。等油渐渐地热了，我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里。蛋汁一到锅里马上凝结起来，还泛起一圈美丽的花边。妈妈说：“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子，把鸡蛋翻炒了几下，然后盛在了碗里。
接着，我又在锅里放了一点油。等油热了，我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声，油星不停地往外溅，吓得我转身就要跑。妈妈说：“番茄上的水太多了，油不溅出来才怪呢！”过了好一会儿，锅里渐渐地*息了下来。我连忙加了一点盐和糖，用铲子翻炒起来。等番茄变软了，我又把鸡蛋倒了下去。啊！红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起，真好看！
我凑*了闻一闻，啊！真香啊，我的口水都差点流出来了。味道一定不错！我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里，迫不及待地尝了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高兴极了！爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。
星期六，老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想：老师想存心为难我呀，我从来没炒过，这可怎么办呢？
等到学做时，我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净，切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪，爸爸指导我把锅放在炉灶上，打开火，烧热锅。这时，爸爸说：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说：“油要多一点，后面要炒番茄的。”
不一会，锅里的油冒出了一缕缕青烟，我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖，我好害怕油溅出来，烫到我的手，于是我往后退了一步，伸长了手臂，将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下，好像开出了一朵金黄色的花朵。这时，爸爸在旁边提醒我说：“别愣着，快点翻炒，别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话，我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”，不好，油溅到我的手背上了，疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说：“没事，谁炒菜不会被油溅到？”这时，我总算明白了炒菜可真不容易。
等鸡蛋成块后，我在爸爸的帮助下倒入番茄，又继续翻炒，加入盐和少许的水，盛入盘里。我用筷子尝了一口，水加少了，有点干，不过还是挺好吃的，我心里还是美滋滋的。
星期五晚上，我比爸爸妈妈早到家。一进门，我看了看钟表，才5：00，爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然，有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动，不但可以锻炼一下自己的动手能力，还可以减轻爸爸妈妈的负担。对，就这么干！
做什么菜好呢？嗯。就做一个番茄鸡蛋吧！说干就干。先把两个番茄切成丁，再拿来四个鸡蛋，我便开始了。先往锅里放了一些油，过了一会儿，我把打好的鸡蛋放进锅里，再把番茄也放进锅里，炒熟了以后，我放了一大勺盐，菜出锅了，我尝了一下，呀！真咸，鸡蛋也都炒糊了，因此，今天的晚饭泡汤了，妈妈回来见了笑着说：“没关系，明天我教你做。”我高兴万分，一蹦三尺高。
星期六，妈妈买来两个番茄，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里，搅拌均匀，然后往锅里放少量的油，当锅里飘起一缕青烟时，油在锅里跳起舞来，不时的唱着歌，我赶紧把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，鸡蛋成了一个饼的形状，我把鸡蛋切成块，再把切成丁的番茄放进锅里，最后，我放了少量的盐，一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的时候，爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的还好。：我听了，感觉比吃了蜜还甜，心里高兴极了！
我美滋滋地吃着自己做的菜，比以前更香了。通过这件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能够做好。
做番茄鸡蛋汤的作文范本5份（扩展9）
——做鸡蛋范本五份
有一次，中午吃饭，弟弟拿走了我的饭，我生气了，说：“妈妈过来！教我做鸡蛋糕。”
妈妈跟我来到厨房，说：“先打两个鸡蛋，把它打均匀。”我照妈妈说的那样做，打了两个鸡蛋。糟糕，鸡蛋皮掉到了碗里。这件事可不能让妈妈知道，要不，妈妈又要说我粗心大意。我想了想，拍了一下脑袋说：“对了！用筷子！”我拿起一根筷子，把鸡蛋皮挑了出来。我又拿了一根筷子，用两根筷子把鸡蛋打均匀。可是筷子就是不听话，我让它怎么样，它就不怎么样，一不小心，用力过猛了，鸡蛋一下子溅到我脸上了，我连忙用毛巾擦了擦。
打完鸡蛋后我问妈妈：“妈妈，下一步该干啥呀？”“把火腿切成小方块。”妈妈说。我刚拿起刀，我的妈呀!不拿不知道，一拿吓一跳！这刀怎么这么沉呀！好不容易我才把火腿肠切完。我又问妈妈：“下一步该干什么呢？”“往打好的鸡蛋里倒点水，把切好的火腿肠放进去，加入盐、香油，记住，千万别倒太多了。”妈妈说。我照妈妈的话去做。幸亏我反应快，要不香油就倒多了。妈妈接着说：“最后把它放进锅里，中火炖六七分钟就可以了。”我照妈妈的话在锅里添上水，再把碗放进锅里，开了个中火。
我等啊等，七分钟终于到了，我想看看我亲手做的鸡蛋糕，可妈妈说让再焖两分钟。我又足足等了两分钟，就迫不及待地拿出毛巾，放到碗边上把鸡蛋糕端了出来。
我先让妈妈吃一口。妈妈连声夸道：“嗯，不错，不错，真不错！”我也赶紧舀了一勺放进口里，吃着自己做的鸡蛋糕，我心里美滋滋的。
今天是星期三，下午我们学校有第二课堂。由于我在二课堂学的是篮球，大概是体力消耗的太大，没等放学我这肚子就开始咕咕的叫个不停。终于，熬到了放学的时间。我飞快的跑回了家，进屋后就开始冲着姥姥大声喊到“饿死我了，我要吃鸡蛋糕”。
因为鸡蛋糕一直都是我的最爱。姥姥说：“吃是可以的，但是吃自己做出来的味道会更加美味。”听了姥姥的话，我请求姥姥教我做最美味的鸡蛋糕。
姥姥先拿出一个鸡蛋，在碗边一敲，蛋皮就裂开了一个长口，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就滑落在碗里，第一个鸡蛋就OK 了。我学着姥姥的模样，也拿出一个鸡蛋试了一下，由于我用力过大，鸡蛋皮被我捏碎了，蛋液溅了一身，没办法这个鸡蛋是毁在了我的手里。这时姥姥又给我拿出一个鸡蛋，并告诉我这回不要用力过大，敲碎后轻轻一掰就可以。我听了姥姥的话后又试了一次，这次果然成功了。然后姥姥告诉我用筷子向同一个方向搅拌，并且要均匀。不一会我就把鸡蛋搅拌好了。接着还要在碗里放上一点点调料，这些调料有花椒粉、盐、豆油，最后再放一杯水。但是水不能添满碗，因为还要留一点地方让鸡蛋膨胀。鸡蛋的准备工作是做好了。下面，要在锅中加入半锅的水，然后放上帘子，把装鸡蛋的碗放在帘子上，盖上盖子。用中火蒸十分钟就好了。
时间一分一秒的过去了，鸡蛋糕蒸熟了。我品尝着自己动手做鸡蛋糕，啊！香喷喷的鸡蛋糕，果然味道与*时吃的不一样。姥姥告诉我不是味道不一样，而是因为我自己付出了劳动所以吃起来才会感觉到更美味。
通过这次学蒸鸡蛋糕，让我吃到了天下最美味的鸡蛋糕后。我知道了一个道理，无论做什么事都要靠自己，因为没有付出就没有回报。
今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿鸡蛋。
准备工作开始了。我准备了两个西红柿和三个鸡蛋，又拿出了两根小葱。首先是切葱，把葱外面的一层皮剥去后洗干净，再把葱切成小葱花。接着是切西红柿，先把洗好的西红柿一分为二，再小心翼翼的把它切成一小块一小块的，西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了，我先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下，在裂缝上慢慢的掰开，新鲜的蛋黄像一个调皮的孩子从蛋壳跳入碗中，然后我用筷子快速的搅拌，不一会儿就把鸡蛋打散了，一切准备就绪。
开始炒菜了，我早就等不及了。先把锅放在灶上，再打开燃气灶，倒上油，加热片刻，我把鸡蛋倒入锅中。真奇妙，鸡蛋起了泡泡，我赶紧拿起锅铲翻炒着，不一会就炒好鸡蛋了，我把鸡蛋撑到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里，顿时听见噼里啪啦的声音，我心里有些紧张，开始手忙脚乱起来。妈妈鼓励我说：“别怕，没事的！”我再次把鸡蛋倒入锅中翻炒起来。准备起锅前，我把准备好的葱花撒入锅中，在妈妈的指点下撒了一些盐，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的让奶奶品尝我的菜，奶奶竖起大拇指，夸我炒的不错。爸爸妈妈也赞不绝口，我心里美滋滋的。
我高兴的说：“我学会了做西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事情都没有想象的那么简单。
每一个人都有人生的第一次，如第一次做饭，第一次骑车，第一次获得奖状等等。我相信每一次，新的尝试都是人生中最难忘的。
有一次妈妈在家做鸡蛋汤，我很好奇。这鸡蛋汤是怎么做成的，我便问妈妈这鸡蛋汤是怎么做成的呢？妈妈回答我：“做鸡蛋汤是先拿一个锅，再往锅里倒一些水，放在电磁炉上面。让水加热，加热之后再拿两个鸡蛋放在锅里面，最后再加上一些面就行了。”过了一会儿，爸爸妈妈出去了。我在家做起了一些鸡蛋汤。我开始拿起锅，接一些水，然后拿两个鸡蛋，我正准备把鸡蛋敲开，其中一个鸡蛋像一个调皮的孩子一样从桌上滚了下来。我又重新拿了一个鸡蛋，重新做了。到了最后一步，我不知放多少面，我就放了五把面，最后我拿下来看了一眼。这不是过年用的面糊吗？我很伤心，妈妈回来看到我伤心的样子，问我怎么了？我会答：“我把今晚的汤做成了面糊。”妈妈说：“不要伤心，面对失败不要放弃，必须勇敢面对，失败乃成功之母。”我我鼓起勇气，心想这一次一定能做好的。失败乃是成功之母，我决定做第二次，我准备好了材料，开始做鸡蛋汤了，到了最后一步，我只放了一小点儿的面，结果我做成功了。
每一个人在生活中都会，剪一些挫折，如果我们面对挫折，不要怕有记住失败乃是成功之母这件事使我难以忘怀。
“滋滋滋，滋滋滋……”这是什么声音啊？原来，是在煎荷包蛋呀！
你知道那是谁在煎吗？哈哈，当然是百年难遇的“大厨”——我。
荷包蛋虽然看似简单，其实煎起来一点都不容易，要经过种种磨难呢！
我先准备好东西：*底锅、鸭蛋、锅铲、菜油。打开大火，放上*底锅，*底锅可真重啊！抬起来都挺费劲的。我再往里面倒一些油，该怎么办呀！如果油沫烫到我，该怎么办呀，我豁出去了。发现也没多么难呀，一切只不过是心理作用而已。接着要把油烧热，要把手放在锅子上方，等到觉得有些烫手了，就可以开始煎了。
把蛋一敲，敲出裂痕，然后大拇指按在裂痕上，往左右两边一掰，蛋就碎了，里面流出了嫩黄的蛋黄和透明的蛋清。一到锅里，就发出“啪啪啪”的声音，好像鸡蛋在过新年，好似在放爆竹。接着一边的蛋清就像是倒了牛奶似的，变成了乳白色。上面还接连冒出白色的泡泡。
不久，蛋白的边缘开始变黄，随后，又变得金黄，之后煎黄的部分越来越多，随着蛋白越来越黄，越来越像蛋黄，都可以以假乱真了！
一翻面，就看见金黄的一面，看着让人直流口水，真的好想吃呀！我让我的胃再忍忍，到了晚饭才能吃。
现在，可以出锅了，我用锅铲对准煎蛋的侧面，用力一铲，没铲着，荷包蛋就像个顽皮的孩子，死活也不愿意到铲子上。再来一次，呀！又没铲到。最后一次，我趁它不注意，终于让它进入铲子里。把蛋盛到碗里，荷包蛋就完成了。
你知道为什么叫荷包蛋吗？是因为蛋看起来扁扁的，很像袋子，所以叫荷包蛋。
没想到最简单的一道菜也要经过这么多工序啊！所以我们要好好珍惜食物。
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