- 映山红素有“木本花卉之王”的美称，古今中外的文人墨客作了许多赞诵映山红的美文诗句，如宋代杨万里的一首“何须名苑看春风，一路山花不负侬。日日锦江呈锦样，清溪倒照映山红。”颂扬了映山红质朴、顽强的生命力。
- 结果表明，肝硬化患者血浆中分子物质含量与转氨酶、总胆红素呈正相关。
- 烧西红柿加点油烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
- 徐叶红素与张先生有感情纠葛,积怨甚深,她时常向情夫唐朝日令诉苦,并策划找机会绑架张先生的儿子,好好敲上一大笔钱财,报复张先生。
- 善存甚至在配方中添加了蕃茄红素。
- 肃肃花絮晚，菲菲红素轻。日长雄鸟雀，春远独柴荆前两句形容花色红，柳絮素。后两句谓日色渐长。春色淡远，唯听鸟雀调嗽，无人来往，独有柴门而已。唐杜甫。
- 肃肃花絮晚，菲菲红素轻。日长雄鸟雀，春远独柴荆。
- 最“懂”女人心的食物，转给关心的人：①西红柿，抗衰抗感染。番茄红素能延缓女性衰老，预防妇科炎症；②酸奶，润肠补钙。可改善肠道环境，补充钙质；③红肉，补铁高手。成年女性每天至少吃2两肉；④燕麦，安神止痛。燕麦能稳定情绪，对痛经还有治疗作用。
- 橙色番薯包含高水平的叶红素，人体会使之转化为维他命A。
- 蛋白质：红细胞中的血红蛋白，由珠蛋白结合血红素而成。
- 最佳汤肴——西红柿汤夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男子。
- 红血球含有大量的血红素，这种蛋白质能和氧气结合并是血液呈现出红色。