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  1. 据说味觉原本只有酸甜苦咸四味,所谓辣味,其实是热觉、痛觉和基本味觉的混合。
  2. 口感圆浑丰厚且充满独特的大地气息,轻柔的香草及草本味道是印度尼西亚咖啡豆的特点。
  3. 论文字,最要知味。平淡最醇最可爱,而最难。何以故?平淡去肤浅无味只有毫厘之差。作家若元气不足,素养学问思想不足以充实之,则味同嚼蜡。故鲜鱼腐鱼皆可红烧,而独鲜鱼可以清蒸,否则入口本味之甘恶立见。林语堂