日期:2022-11-04 00:00:00
生活中的乐趣,学*中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在外婆家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,外婆说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的.跑到外婆跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?外婆摇头没答应,可是我却没听外婆的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被外婆发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被外婆发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,外婆整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天老妈来把我接走了,我回到了家,老妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,老妈和好了面,老妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与老妈包好的相比较。呵,老妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“老妈,老妈,你教我呗”,老妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是老妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
初到笔庐,就发现桌上有馅、皮、盖帘和零食,静静地等待着我们,馅发出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的调料,原来是要包饺子,我兴奋不已,要开始包饺子了。
在*传统民俗中,饺子代表幸福生活,幸福,招财进宝的意思。是美食代表之一,有着1800多年的历史,真是历史悠久。饺子原名角子,又名骄耳,是我国古时医生张仲景发明的,今天在笔庐包饺子,吃饺子是多么幸福。
经过了解,饺子的馅也有寓意,韭菜的“韭”与“久”同意代表长长久久,芹菜的“芹”与“勤”同意代表辛苦勤劳。
走*一看,馅有肉的粉嫩,有葱的翠绿,有芹菜的清香,交融在一起,让人忍不住地想咬上一口,白色饺子皮躲在一块布下面,静静地在盖帘上在休息呢,旁边是盘干果。
终于,令人激动的时刻终于到来了,“包饺子”老师一声令下,我就像飞出笼子的鸟儿,飞向桌边。
首先,老师把一个圆竹帘摆在木桌上,饺子皮也是圆圆的,放在竹帘上,可为什么,都那么圆呢?原来“圆”同音寓意“团团圆圆”,这叫“圈福”把一年的福气都圈起来,吉祥如意。
接着,饺子的核心馅,重磅出场了,那馅,香喷喷的,有一股葱的清香味,令人舒畅。老师又拿上来一盘零食,我怀着疑问,难道包饺子也需要零食吗?原来这可以包饺子里面,吃到它就会吉祥如意,真有趣,我还是头一回见呢。
开始包饺子了,我拿起面皮,在上面放许多馅,在两头一合,不!馅露了出来,看来人不能贪心呀,我弄了一些馅回去,再一合,包好了,捏上一个麦穗的花边,花边饺就包好了。
这时,我把饺子放在盖帘上。噗!我笑了,同学包的饺子,多么像包子呀,好可爱。
我又接着包,包了许多,可爱、小巧玲珑的饺子像沉睡的小孩,静静地躺在盖帘上。
煮饺子了,饺子在热水中沸腾,像舞蹈家跳起一手华尔兹,热闹极了。
过了一阵儿,饺子煮好了,发出香喷喷地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鲜又嫩。不到一会儿饺子就被我“扫荡”完了。我赞叹:多么好吃呀。
饺子里装满爱和汗水,装满了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就竿了许多面皮,就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小折,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个,还是不行。我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了。我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动。
通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下工夫,就没有办不到的事。
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)扩展阅读
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展1)
——冬至包饺子优秀作文3篇
今天是冬至,我们在学校包饺子,我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了,老师拿出面团,搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团,分给了同学们。
我先把小面团揉成两个小圆球,再轻轻地按一下,接着拿出擀面杖。老师说:“要擀四周,不要擀中间。”我照着老师的要求去做,最后,一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮的小孩子,我往里捏,它就往外面挤,急得我都快要火冒三丈了。不过,最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子,有的无精打采,像个懒汉躺在面板上;有的像一架火箭;有的像个包子;还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了,一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气,我恨不得一口把饺子都吃完。
今天,我不只是吃了饺子,还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
冬至这天,景华小学六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。
可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作*时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的'冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已,拿起面皮开始学*包饺子。
我们每人拿了一张面皮,我怎么做,她们就怎么做,我是一步一步地教,她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅,这样容易包,否则,菜容易出来,包不住。在我和妈妈的指导下,她们一次比一次有进步,越来越熟练,从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”,她们可是下了不少功夫啊!
吃着自己包的饺子,虽然大大小小,有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了,但是我们还是开心极了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包饺子,我感到非常快乐。经过一次次的努力,我教会了好朋友包饺子,她们也感到非常快乐,真是一举两得啊!
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展2)
——春节包饺子优秀作文 (菁华3篇)
你知道春节为什么要吃饺子吗?你知道吃饺子的'寓意是什么吗?春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”,就是新旧交替的时刻,过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝,包饺子意味着要包住福运,所以在*,很多地方过年时,全家人要围在一起包饺子、吃饺子。
今年春节,我们家也包了饺子,最特别的是,这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时,妈妈阻止了我,告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时,发现妈妈在锅里煮着什么,难道是饺子?我还没包呐!我朝锅里一看,你猜放了什么?居然是两个硬币!我大吃一惊,惊叫起来:“妈妈,你为什么煮硬币啊?煮硬币有什么用啊?”“这我现在可不能告诉你,你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿,只见妈妈拿着两枚煮硬币出来,叫过来妹妹,教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子,眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮,一手用筷子把馅儿放进皮里,两手捏了几下,一个漂亮的饺子就包好了!妈妈告诉我方法,我认真学起来。我开始包我的第一个饺子,我高兴极了,但妈妈说我的饺子太小了,因为馅儿太少了;第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了,一会儿又少了,在不停地练*后,终于包了一个像模像样的饺子。
不一会儿,热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚,一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃,生怕把硬币吞下了肚子,哈哈,对了,硬币被包进了饺子里。正在这时,外婆开心地笑了起来:“哈哈,我吃到了银币,新年好运来!”不一会儿,爸爸也开心地说:“我也吃到了,新年财运来!”看着他们开心地样子,我真是羡慕不已!
这个春节,最开心最幸福的事情莫过于此啦!
我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里,两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。
他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契:外婆和面的时候,外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜;外婆醒面烧水的时候,外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的菜末和肉末,一点点加盐、酱油之类的调味品;外婆把面团拉成一个圆环,又弄成粗细均匀的一长条,再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。
外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮,外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的饺子——小时候,我总是站在旁边目不转睛地盯着,想知道哪个饺子里会包进硬币,这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币,等到下锅煮完再装盘,我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子,而她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子似乎比其他任何时候的饺子都要特别,也更好吃。也许是因为很少能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子,也许是因为窗外的爆竹声,烟花的炫光;大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包,我总是会急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的,连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。
除夕夜的饺子和团圆,是家人深入血脉的传统和*俗,抹不掉也改不了。我也开始学着包饺子,时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动,心里记下包饺子的步骤。因为我知道,我将要把这些家庭传统传承下去的。
春节是我国的传统节日,*人欢度春节,已有几千年的悠久历史了,新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的*俗。但这些*俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”,吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学*包饺子,我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的.指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。
心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾*,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展3)
——包饺子优秀作文9篇
在我的成长过程中,有许许多多的第一次,如第一次做饭,第一次走夜路,第一次得奖……它们让我明白了许多道理,但第一次包饺子给我的'启示最深。
那天早晨,妈妈买来一些饺子皮和肉馅,我觉得包饺子很好玩,于是,我就对妈妈说:''妈妈,让我来帮你包饺子吧。''妈妈说:‘‘去去去,你这猴子别捣乱!''我依然死缠妈妈不放,妈妈不耐烦,只好答应了。
开始包饺子了,我舀了一些肉馅放在饺子皮上,想把饺子的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子沾一点水在上面,这样就容易粘了。”我用妈妈的方法试了一下,嘿!别提了,还真灵。可我包的饺子看起来就像一个个小怪物,爸爸见了,说:“你看,你包的饺子看起来就像一只只丑小鸭嘛。”可我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成天鹅的。"妈妈听了,说:“嗯,好呀,既然你这么有志气,就让我来教你吧。”说完,妈妈便教了起来。
“首先,你要把饺子皮端在手上,再把肉馅放在上面,记住,千万别放多,接着再用筷子沾一点水在上面,最后把饺子的四边粘好,这样一个完美的饺子就诞生了。”我照着妈妈说的做,果然不错,一个、两个......一个个饺子活像威风凛凛的大将军。爸爸见了,在一旁笑着说:"哎,丑小鸭真的变成天鹅了。”当时,厨房里充满了笑声。
这件事虽然过去了很久,但我永远也忘不了,因为它不仅让我学会了包饺子,还让我得到了启示:只要功夫深,铁杵磨成针!
生活中的乐趣,学*中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,我起床的很早,大概是5:00就起来了,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,姥姥说:“今天有客人来,要包饺子,”我一听,就很快的`跑到姥姥跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
今天是农历腊月二十九,也就是*传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们全家就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,*铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的`很开心。
今天是农历腊月二十九,也就是*传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,*铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家.高高兴兴过大年.晚上又要像往年一样要吃饺子了.
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉.做饺子皮.包饺子.这时候,我进了厨房.拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上.大公告成.不太对劲,我做的饺子像汤圆一样.奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的.''我说:"奶奶我不会捏.''后来,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自己包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自己包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮忙剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不饱满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮忙包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的.劳动换来了美味的水饺。”
星期六早上,我对妈妈说:“妈妈,我想吃饺子,我们明天早上吃饺子吧。”妈妈答应了。
于是,我和妈妈去菜市场买了饺子皮和饺子馅。回到家,我和妈妈把手洗干净,准备包饺子。我笨手笨脚,饺子馅都包到外面了。我看到妈妈包得有模有样,可我包得却很丑,就问妈妈:“妈妈,你是怎么包饺子的呀?怎么包得这么好看呀?”妈妈看了看我包的饺子,对我说:“小贪吃鬼,你的肉馅放得太多了,你看看我是怎么放肉馅的。”我学着妈妈的样子,还是不行。于是,我又认真地看妈妈包了几个,觉得这下应该差不多了,就又包了起来。终于,我能把饺子包得好看些了,我欣喜若狂,举着饺子向妈妈炫耀。
隔天一早,我早早地起了床,等着饺子出锅。听着饺子在锅里翻腾的“咕咕”声,闻着越来越浓的肉香味,我满足极了,不用尝就知道我和妈妈一起包的饺子肯定很好吃。
今天,我和爸爸妈妈包饺子。
首先,是和面,妈妈倒入面粉和水,揉成面团,这个过程是需要很大力气的,因为妈妈力气大,不一会儿就和好了,再让面团醒一会儿。趁这个时间,我和妈妈去市场买了韭菜、大肉和大虾,我们要做大虾饺子。
饺子馅儿调好后,要开始包饺子了,我说:“我来分配一下我们三个人的任务吧!妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子。”只见妈妈先把和好的面揉成一个长蛇状,再切成一小块一小块的,然后按压成一个个小面饼,紧接着用左手捏住一个小面饼的边儿,右手用擀面杖在小面饼上擀了几下,一个个圆圆的饺子皮就从她的手上飞到我和爸爸手中了。
我用左手托住饺子皮,右手用勺子往饺子皮里放馅儿,馅放好后,把饺子皮捏在一起,一个小饺子就包成了。我还做出了许多造型,柳叶、福包、元宝……
当热气腾腾的饺子煮好后,我敢紧尝了一口,真好吃呀!
沐浴着青春的阳光,回想起那五彩的童年。
只记得那天我在家里闲着没事儿干,突然妈妈走过来拍拍我的肩膀,把正在发呆想事儿的我吓了一大跳,她对我说:“今天我们俩在家里闲着,我从面食店买了一些饺子皮回来,而且都好长时间没吃饺子了,不如我们一起来包饺子吃吧!”我兴高采烈地说:“好啊,好啊!”
我又回过头来想了又想,就说:“妈妈,可是我不会包饺子呀,怎么办?”我边摸着脑袋边说着。妈妈说:“没问题,我教你!”我们母女俩啊!还真是说干就干。
妈妈从橱柜里面拿出了饺子皮,首先示范了一遍给我看。看完了:“哦!原来是这样包,我知道了。”话音刚落,我便用筷子夹起均匀的肉馅儿,小心翼翼地放在饺子皮上,把饺子皮对折,上沿对齐两手使劲挤一挤,只觉得手上粘乎乎的。我仔细一看,原来是我自己用力过猛了一些,挤破了饺子皮,肉馅儿被挤了出来,挤出来的肉馅儿像一个淘气的胖娃娃,从屋里探出头来瞧瞧,仿佛在对我说:“里面实在太拥挤了,还是外边宽敞。”我怕这个饺子会被妈妈发现,那岂不是太丢脸了,就赶紧拿起另一张饺子皮,堵住馅露出来的地方。我看见妈妈包了许多饺子了,而自己才没几个,并且那只饺子还是双层皮的呢!我把自己刚包好的饺子悄悄放在妈妈包的饺子后面还挺显眼的。我偷偷地看了一眼妈妈,妈妈正在一边专心地包她的饺子呢!我再瞅瞅自己包的双层皮饺子,不由自主地笑了起来。我继续包了起来,这回我乖了许多,小心翼翼的,那些“胖娃娃”也听话地呆在里面……
饺子终于包完了,妈妈把饺子放在锅里煮了起来,煮完后,我和妈妈津津有味地吃起来。可谁也不知道,那只双层皮的饺子早已在小狗的肚子里哩,呵呵!
瞧!童年的我是多么的快乐啊,时间像流水一样“哗哗”直淌,冲走了往事,留下了快乐,留下了怀念……
今天晚上,我叫妈妈教我包饺子,妈妈说:“你行吗?”我回答道:“一定行的。”于是妈妈只好答应教我包饺子。
现在,妈妈要教我包饺子的第一步方法了,妈妈拿出面粉与水,用手轻轻一和,不一会儿,面粉被妈妈和成了面团,我学着妈妈的样子,可是我还是不能把面粉和成面团,为什么呢?妈妈说道:“只要努力去做每一件事,就一定能成功。虽然我已经按照妈妈刚才说的话去做了,可是我还是不能把面粉和成面团。接着妈妈又要教我包饺子第二步的方法了,她拿出猪肉,把猪肉成,我觉得第二步包饺子的方法太简单了。妈妈说:“不是像你说的那么简单,但也不会很难,只要你认真去做,那你就会觉得一点都不难。”我也拿出猪肉,想把猪肉成饺子,我费了很大的力气去,终于把猪肉剁成了馅。妈妈看见我把第二步包饺子的方法学会了,她夸我说:“我女儿真是太棒了,真行啊!”
我听了妈妈的话,心里甜滋滋的。妈妈教我包饺子第三步的方法了,她拿出刚才和好的面团,把一小部分面团捏成饺子皮,最后把馅放入饺子皮内,用手把饺子皮按住,一个饺子就包好了,我也把馅放入饺子皮肉,用手把饺子皮按住,一个饺子就包好了。
看来做任何事都要努力去做,这样才能把事情做成功。从此,我学会包饺子了。
啊!我成功了。
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展4)
——包饺子的优秀作文6篇
“哇啊,好多好多的糖啊,都是我的,谁敢抢我就咬死谁。妈妈,我要吃糖,当我用无辜的眼神看着妈妈狠心的拿走我的糖时,我冲了上去,正准备咬妈妈,结果就摔了一跤,摔醒了”
“妈妈,你怎么这样,抢我的糖干什么啊? ”我不满的说道,妈妈说“谁抢你糖了啊?你还没睡醒吧?”说着就准备拿着刚弄出来的冻肉把我冰醒,幸好我反应快一躲,就和墙壁来了一个亲密接触,“诶呦,痛死我了”粗糙的揉了揉脑子就准备去洗脸。
“今天要包饺子,把手洗干净点”妈妈说。“噢,遵命,母亲大人”一边死劲的搓手一边认真的答道。等我洗完了手和脸,就屁颠屁颠地跑到厨房,看着妈妈正在认真地切肉。我一脸无害的.说“母亲大人,您要我做什么呢?”“你就把水接一碗,把冰箱里的饺子皮拿出来,等我把肉切好,就可以包了”妈妈对我说话的时候是用刀指着的,弄得我站的老远,吓死我了。我整理完了,坐在桌子上等待妈妈的到来,听着妈妈切肉的声音,周公也有节奏的过来,把我拉进了梦乡,“醒醒啊...又睡着了,你是有多能睡啊?”妈妈埋怨道。我说“睡饱了到学校去才不会打瞌睡啊,呵呵”
“来我教你包饺子。”“噢,好的,母亲大人。” “先拿起一张饺子皮,用勺子舀一坨肉,放到饺子皮上,再用水沾到饺子皮的周围,把饺子皮合起来,弄一些好看的褶皱,就大功告成了。”妈妈自认为很满意的对着自己包的饺子点点头。我又照着妈妈说的重复了一遍,可结果是和妈妈包的天差地别。妈妈无奈的看着我,可是我自己觉得对自己包的饺子很满意啊,就如负重任的对妈妈点点头“恩恩,母亲大人,我觉得我是青出于蓝胜于蓝啊。您就把这些交给我,我一定完成任务。”“还是算了吧,我怕到时候不仅可以吃到你那不堪入眼的饺子,还可以吃到你的秀发,【因为我连头发都没梳】”妈妈手把手地教我,最后还是艰难的完成了包饺子这一项重任。
到了晚上爸爸回来了,我就厚皮脸的说“爸,今晚的晚餐是您女儿我 的伟大成果,您就等着吃‘大餐’吧!”,虽然爸爸知道我包的饺子很丑,但还是夸我包的饺子很漂亮。
这一顿‘饺子大餐’吃的很高兴。我也很感动,因为我知道自己包的饺子很丑,但爸爸还是吃完了,而且还夸我很棒。
我们*有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是*人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
今天,妈妈说:"儿子,我们晚饭包饺子好不好?"我一听开心得手舞足蹈,因为我最喜欢吃饺子了。
妈妈买来饺子皮,我赶紧从厨房拿出早已准备好的馅,我看见妈妈一会儿就包了好几个饺子,个个像弯弯的月牙,漂亮极了!我心想原来包饺子这么简单,就对妈妈说:"我也要包饺子。"妈妈爽快地答应了。于是,我就学着妈妈的样子拿了一块饺子皮,然后用筷子夹了点馅放在皮中间,接着用手蘸了点水涂在皮的最外一圈,最后,我用手一捏,不好,馅从两边跑了出来,我小心地把馅再放进去,慢慢地放好。不甘心的我又拿了一张皮,这次更糟,它的肚子居然破了。
为什么饺子皮在妈妈手里那么听话,到我这就像个调皮的孩子专门和我作对?就在我准备放弃的时候,妈妈说:"先把馅放饺子皮中间,不要太多也不能太少,然后弄点水在周围慢慢地捏起来。"我真害怕又把皮弄破,所以非常小心,在心惊胆战中,我终于包好了一个饺子,一看,丑啦吧叽的。我很失望。妈妈说:"没关系的,慢慢练,一定会成功。"渐渐地,我包的饺子越来越好看,妈妈还表扬了我。原来包饺子一点儿也不简单啊!
吃着热气腾腾的饺子,我心里美滋滋的,因为这是我自己的劳动成果。
大年三十晚上,我和爷爷、奶奶、爸爸以及妈妈吃了一点点年夜饭,便边看春节晚会边包饺子。
奶奶煮好饺子后,我们一家人便快快乐乐的,品尝着我和妈妈包的饺子,他说可都说好吃呢!
说起包饺子,我还不太会包呢!开始包饺子了,奶奶和妈妈先开始和面,接着再擀面皮,最后,当然就是拌菜了。材料都准备好了,这下就进入真正式的包饺子了。因为我不太会包饺子,所以我就跟着妈妈的包法包了起来。本想着我会包得特别好,而结果却让我很是愤怒,我包的那个连看都看不顺眼,根本就没有办法跟妈妈包的比。有句名言正是如此,那就是“虚心万事能成,自满十事九空”。本来我是不想再包了的,但在这句名言和家人的鼓励下,我又包了起来。果然,家人说的没错,我第二次包的饺子比第一次包的饺子好多了。就这样一次一次包下去,包的饺子越来越好,比妈妈包的都要好。一会儿,我和妈妈把饺子就包完了。自己看着自己包的饺子,心里满是喜悦。当然,我已经是迫不及待的想尝尝了。
通过这件事,我明白了无论做什么事都要有付出,才会有收获。
星期天早上,我妈妈对我说,“我们今天午餐吃饺子吧。”我一高兴地跳起来,妈妈就说:“先别高兴,这次你得自己收拾行李。否则,你不准吃。”我现在很担心。我不会包饺子!但我还是想吃美味的饺子,并同意了。
妈妈准备好包饺子的材料后,我来到面板前和妈妈一起包饺子。包饺子不容易。我捏一下这边,填料就出来了。另一边被捏了一下,另一边又弹出来了,所以我只是用手把两边捏在一起。结果,双方都没有透露真相,但“肚子”被打破了,所以我不得不拿另一块面团放在那里,与我母亲的袋子比较。我真的不想再打包了。我的母亲似乎看出了我的心思,所以她对我说:"你不能半途而废!"我心想,“是的!如果明年你不能学会包饺子,你还能做什么?”因此,我学会了妈妈包饺子的动作。首先,我把饺子皮放在我手里。我不能在里面放太多填料。慢慢地,我把它挤到包装纸里,直到我闭上嘴。就这样,我连续打包了几个包。我收拾得越多,我就变得越熟练。我收拾得越多,看起来就越好。我感到幸福。
吃饭的时候,我特别寻找自己做的饺子,味道很好。
今天,我要母亲做饺子吃,母亲说:“好啊,那得自己做哦!”我说:“哎,那好吧。”
首先,我们拿起饺子皮,学着母亲的样子,如法炮制的包起来。
可当我们做好一半时,我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵,而母亲的象一个个虎背熊腰
的威武将军,我丧气了,这时,母亲对我说:“别灰心,我教你,来。”说着,便做起模范来。
在母亲的帮助下,我做好了一个,接着,两个、三个、四个……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我们做好后,开餐了,我尝着自己亲手做的饺子,心里甜滋滋的。
结尾:通过了做饺子,我终于明白了“失败是成功之母”的道理。
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展5)
——包饺子优秀作文6篇
大年三十晚上,家家户户欢声笑语此起彼伏,祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖,要干什么呀?肯定是包饺子喽!只见妈妈没用擀面杖,而是把面搓成一条,再切成一小块一小块的,大小都差不多。咦?一团面怎么包饺子呢?原来妈妈还没做完,接着她拿起擀面杖,把面团擀圆,我看得都想自己试一试了,所以我恳求妈妈:“妈妈,让我试试嘛!”经过再三请求,妈妈终于同意了,我便一把“夺”过擀面杖,拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿,面团就分成了两块,又一会儿,面团上有了“皱纹”,我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵,便告诉我:“擀面杖要边滚边擀,不能像你那样的。”我听了,一拍腿,“是哦!”我照着妈妈说的,擀面杖在面团上滚来滚去,但是总是事与愿违,我擀的面一会儿变成梨子,一会儿变成了月牙……经过多次努力,我终于成功了。到包饺子环节了,我把饺子皮摊在桌面上,再挖了一大勺肉馅放在里面,用力一捏,“哒”的一声,饺子皮炸了!我不甘心,重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了,妈妈见状,开始一步一步地教我。“先这样,再这样……”在妈妈的教导下,我终于取得了成功,果然是“世上无难事,只怕有心人”啊!
我妈妈说我今天中午会包饺子。中午一放学,我就回家和妈妈一起包饺子。我用我在电视上看到的方法做了几种不同种类的饺子。他们是三角形的,锭和馒头。我妈妈称赞我把它们做得很好。饺子做好后,我很高兴吃了我做的饺子。我认为他们是最好的。
昨天,妈妈带我和哥哥一起包饺子。
只见妈妈从冰箱里拿出很多饺子皮和一大盘饺子馅。妈妈说饺子馅是肉,香菇和芹菜,我和哥哥可高兴了,因为这是我们最爱的饺子馅。妈妈又端来一碗水放在旁边。包饺子正式开始了,妈妈先拿一片饺子皮,用小勺子把馅放在饺子皮中间,然后用手指蘸水抹饺子皮一圈,再把饺子皮往一起捏紧,一个漂亮的饺子就包好了。于是我和哥哥也学妈妈的样子包起来,可是我们两包的饺子一会儿馅多,一会儿馅少,外形一点儿也不好看。不久,我和哥哥就没耐心了。妈妈说:”只要认真地去做一件事,总会越做越好的。”听了妈妈的话,我们继续努力,果然也包出了漂亮的饺子。
晚上,我们觉得饺子特别好吃,因为那是我们自己动手包的,吃着别有一番滋味!
记得上次包饺子,我输给了姐姐。我不甘心,这一次一定要赢姐姐。
妈妈叫我去买饺子皮,我拿着钱,跑向菜市场,买好饺子皮,我就快速跑回家了。到家里,妈妈说:“饺子馅我已经弄好了,我们开始包饺子吧!”因上次包过,已经能熟练地包了。首先我先把馅放在饺子皮上,然后,把饺子馅包在饺子皮里,在把饺子皮捏紧,一个饺子就做好了。心里想着:这回一定要赢姐姐!唉,我的饺子怎么也站不起来?我又按刚才的顺序包了一个,还是站不起来,我做一个又一个,我突然像一个泄了气的皮球。妈妈叫我别灰心,我又包了起来,还是没成功。终于,功夫不负有心人!我再包最后一个饺子,它终于站起来了。耶!我高兴地叫起来!虽然我仍然输给了姐姐,但我坚信终有一天会赢的!
傍晚,我吃着自己辛勤劳动的果实,心里像吃了蜜一样甜。
晚上,我做了一个美美的梦!不说你们也能猜到。
做饼干,擀面条,相比之下我更喜欢包饺子。许多东北人逢年过节都爱吃饺子,因为饺子的谐音是“交子”。交子是古代的钱币,东北人过年吃饺子就是想让自己家来年变得更加富有。
暑假的一天,来自东北的于老师教我们这些地地道道的南方孩子包饺子。首先,于老师给我们每个人发一小团揉好的面,那团面洁白柔软,好像胖娃娃的小手。于老师先给我们示范如何擀面皮。只见她一只手压着皮,一只手拿着擀面杖,不到5秒钟,一张厚薄适中的饺子皮就展现在我们眼前,擀得可好了。同学们都情不自禁地拍手称赞。接着我们也有模有样地学着老师的样子擀起了饺子皮。我们先努力地把面揉成一个圆,再把圆压扁,就开始擀饺子皮了。可是我们擀好的饺子皮既不扁也不圆的,怎么包饺子呀!没办法,为了节约时间,于老师只好帮我们收拾“残局”,而我们只好用老师擀好的饺子皮来进行下一个步骤:放馅。第一个饺子,我放的馅太多,包不过来,只好交给老师处理。当我包第二个饺子时,想起包第一个饺子时的“遭遇”,我就在饺子里放少少的馅,心想:这回总合适了吧!谁知老师却对我说:“曦匀,馅放得太少,口感不好啊!”哦,原来馅不能放得太多,也不能放得太少啊!我稍微加了一些馅,马上进入下一步:捏好饺子皮。我把饺子皮捏好了,却发现饺子鼓不起来。后来我多包了几个,才发现是原来我没有捏紧。于是我左一捏,右一夹,一个小巧玲珑的饺子就“诞生”了。不一会,一排排小饺子就排好队准备去“泡温泉”了。
“新鲜热腾的饺子上桌了,孩子们快来尝尝吧!”于老师的话音未落,我们的小勺子已经迫不及待地“扑”向了还冒着热气的“饺子宝宝”。“嗯,自己包的饺子味道就是不一样!”我们一边津津有味地品尝着刚出锅的饺子,一边不停地自夸道。
让我们兴奋不已的不仅仅是尝到了美味可口的饺子,更重要的是我们还学会了一种生活技能。
大年三十的早上,一大早老爸就叫我起床,我说:“干什么呢!叫我这么早”。老爸说:“今天是大年三十,快点起床,去奶奶家包饺子”。
我一听到“包饺子”这三个字,我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜欢“包饺子”了。
一路上我的心情都非常激动,催老爸开车快一点,可是车非常多,像一条条长龙,我和老爸、老妈好不容易到了奶奶家,都不等老爸老妈歇够就催老妈快点,奶奶慈爱的摸摸我的头说:“别急,今天有你展示手艺的地方,奶奶早就已经把面和好了,用盆装起来放在桌子上了”。开始包饺子了,嘿!还别说我们四个配合的还挺好的呢!奶奶擀皮儿,老妈包肉馅饺子,老爸在包素馅饺子,你们大家猜猜我在干什么呢?我在给他们擀皮儿呢!
正擀着,奶奶突然想起了一个招,就是让我找一个一分钱硬币,我找啊找啊找啊找,我的头都钻进了沙发下面,终于找到了一个一分钱,交给奶奶,奶奶又把它给了老妈。奶奶擀了一个大皮儿,让我交给老妈,老妈把一分钱包成饺子放到那儿,它和其他的饺子没有什么区别,全部饺子都包完了,摆成整整齐齐一圈一圈的,像一列列整齐的士兵,向人们致节日问候词。我正在想那一分钱的饺子到底在哪儿呢?奶奶下完饺子之后,我又去偷偷去问老爸:“那一分钱到底在哪里?”老爸说:“经常会在最后一锅”。
热闹的晚餐开始了,我想了想,我想先吃,但怎么会吃到那个一分钱呢?我想起来了老爸的话,先吃第一锅的一点,再吃最后一锅的一点,就可以了。
终于到了最后一锅了?一分钱还没有踪影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪儿呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我终于吃到了,都说吃到一分钱的人来年一定会财源滚滚,我的心情非常好。
但是怎么这么奇怪,难道他们不想吃到吗?我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝福,这是我第一次吃到一分钱,非常开心!我也很感谢我的家人,嘿嘿……准备来年考一个好成绩,也给他们一个惊喜。
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展6)
——包饺子的作文100字 (菁华3篇)
今天我和妈妈包饺子。
我和妈妈先买了肉馅儿,青菜,鸡蛋。妈妈先把面和好,开始拌肉馅儿,过了一会儿,妈妈开始擀饺子皮儿,我帮妈妈包饺子,一开始,我不会,妈妈教我怎么包饺子,慢慢的'我学会了,妈妈夸我真聪明。
今天一大早,我吃完早饭之后就和妈妈、奶奶、太太一起包饺子。一开始,我包得很难看,奶奶手把手地教我。她教我如何放馅,然后蘸水对折,对折之后为了让饺子更漂亮,在饺子边沿打上皱褶,一只饺子就这样完成了,我好高兴啊!然后我用同样的方法做了一只又一只。后来奶奶又教我做了一种四喜饺子,这种四喜饺子包法比较简单,只要对折再对折就可以了。这样对折包好之后饺子张开四个小小的口,好像在说:快来吃我,快来吃我吧!
最后我们还包了混沌呢,真高兴!
妈妈在网上找到了一个儿童游戏,名叫摩尔庄园,我最喜欢玩包饺子的游戏。是这样玩的:
先把揉好的面团给切开,然后把切开的面团滚成皮,接着把肉和菜给切碎,然后把切好的肉和菜包进皮里,最后一步把包好的饺子下锅。不象我们*时烧水要几分钟,游戏里只要几秒钟水就烧开了。我把饺子下锅,如果超过24秒饺子就要糊掉了,我要赶紧把它们捞上来。烧好的饺子喂给拉姆吃。
摩尔庄园真好玩!
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展7)
——描写包饺子的片段作文 (菁华3篇)
我期盼已久的新年终于到了,很多人家都忙着包饺子,我们家也不例外。
今天是大年三十,妈妈说中午要包饺子吃,我听到后高兴地一蹦三尺高,欢呼到:“哈哈!中午吃饺子喽!”上午妈妈就忙活起来:妈妈准备和面了,我在旁边看着。妈妈拿起勺子把手伸进面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸进面袋又取了一些。取好面之后,打开水龙头,接了点水,开始用力的揉。妈妈用手不厌其烦地反复的揉,不一会儿面和好了。
在这时,一连串震耳欲聋的“咚咚咚……”的声音从厨房里传出来,为什么这么吵呢?原来妈妈在剁馅儿。剁馅前妈妈取出一颗好的白菜,用水冲洗干净,放在案板上切了起来。先把白菜切成小块然后剁成丁,再把肉馅和白菜馅混和在一起,放上酱、盐和馅料,用筷子把馅搅均匀,包饺子所用的馅儿就做好了。
开始揉面了,我非常想擀片,虽然还没有到擀片那一步,但是我像风一样冲进了洗手间,又飞快地洗完了手。还没等手干,就去摸面,想把面揉成长条。妈妈看见后立刻制止了我,让我等会儿。手干了!妈妈竟自已揉了起来,说我做的太慢,在我的苦苦恳求下,妈妈终于答应了让我揉一条面。我抓起一块面,学着妈妈的样子,用力的揉,一条像蛇一样的长条不一会儿就做好了,然后把它切成均匀的小块。但我手上、衣服上、脸上可不像揉面前那么干净了,粘满了白白面粉,像一个雪人。
终于可以擀片了!我拍了拍手和身上,准备擀片,我拿起一个面块,把擀面杖拿了起来。我一开始总往一个方向擀,妈妈见了立刻纠正了我的错误。我按着妈妈说的去做,不一会儿,一个面片就做好了。虽然我擀的不如妈妈那么快,但也不错。
开始包了,我看妈妈包好了一个,觉得包饺子很简单,便跃跃欲试想包。我抓起一张面片儿,不管馅多馅少,放了下去,由于馅太多,面片好象承受不住了,流出了泪水。我垂头丧气地把这个不好的饺子扔到了一边。妈妈鼓励我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二个,这次我吸取了上次的教训,注意了少放馅,结果包的还算不错。
“噢!包成了一个,包成了一个!”我兴奋不已。
“还有很多要包呢!”妈妈提醒我说。
我又认真起来,虽然包的不如妈妈包的好,但也不错。我们包呀包,我也包出了不少样子:包子型,贝壳型等。经过我和妈妈坚持不懈地努力,终于把所有的饺子都包好了。
“好累”我躺到了床上,“终于包完了!”
妈妈开始煮饺子去了,不一会儿,妈妈端上来了热气腾腾的饺子,馋得我直流口水。
我吃着我的劳动成果,心里别提有多高兴了。
通过这次包饺子,我明白了:有些事情看着容易做着难,需要你仔细的观察,不然的话就会失败。
包饺子是*的传统饮食*俗,更是一种重要的文化*俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
快要过国庆节了,学校特意组织了一次有趣的包饺子活动,那可是我们大家盼望已久的活动,还等什么?包饺子去喽!
一进校园,我就被这样一群人吸引住了。看!只见他们拎着大包小包,难道今天学校还有还有其他节目不成?俺咋不知道哩?赶紧悄悄问一下吧!嗬!不问不知道,一问吓一跳,搞半天是低年级的同学不会包饺子,请爷爷、奶奶、爸爸、妈妈来助阵呀!好家伙,整个一饺子顾问团呀!
不知我们班情况如何,我一溜烟的窜进了教室,还好,没发现顾问团的领导们。要不然六年级的面子可就全没啦!
不一会儿,我们班的总指挥孟老师来了,他还带来了他的家当——电磁炉。并进行战前总动员:“各小组注意:准备包饺子啦!先包好的小组可以先煮,六(4)班的饺子宴即将开始!”一阵欢呼过后大家立刻分好了小组,就等着老师发饺皮了。不一会儿,饺子皮发下来了,我立刻抢了第1张。令我疑惑的是每次都是看妈妈包饺子,很轻松的,可不知什么原因,我却怎么包也包不好,饺皮在我手中就是不听使唤,嘴张得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳挠腮!我的饺子咋就这么龇牙咧嘴跟我对着干呢?再看看其他同学,也没比我好到哪去!有的包成了一张大饼,一点馅也没有;有的包的一点点大,简直是个袖珍饺子,根本不够塞牙缝的;还有的压根不会包,直接揉成了一菜肉面团,在顶上凿了个洞,还美名其曰“烧麦”。我们尽可能让这些饺子王国的“八国联军”列队整齐(虽然躺着趴着的都有,是有点惨不忍睹!)但……唉!谁叫我们以前都只动眼不动手呢!
不好!总指挥孟老师来检阅了!他将如何评价我们整的这群海地地震灾区逃出来的饺子军呢?看着我们包的歪歪扭扭饺子,大家互相尴尬地笑了。
老师巡视了一圈,当看到我们包的饺子时,吓了一跳!冲我们感慨道:“同志们,这不是考验我的手艺吗!我得好好考虑如何能将你们包的面团煮成饺子!难题呀!”
通过这次悲惨的经历,让我明白:我们不仅要学*文化知识,生活技能、生活常识也不可忽视的呀!
包饺子的作文优秀 (菁华3篇)(扩展8)
——第一次包饺子优秀作文 (菁华3篇)
快过年了,我想给家人一个惊喜,左思右想,一个念头闪过脑海—包饺子。于是,我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法,也很赞同,笑眯眯的告诉我:“包饺子,需要四步。第一步:剁饺子馅;第二步:和面;第三步:擀饺子皮;第四步:包饺子。”包饺子看似很简单,做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿,拿出绞好的肉,之后再把它们混在一起,饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内,用手扒个小坑,把水倒进坑里,由慢到快的揉,可是调皮的面总是粘在我的手上,搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要擀饺子皮儿了,别以为擀饺子皮儿很容易,稍微有一点儿不注意,饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导,我终于把饺子皮儿擀完了。
下面,我开始做最艰巨的一步:包饺子。我左手拿皮儿,右手拿筷子,把馅儿放到皮儿里,包起来。由于包的馅儿太多,都包不住了,个个都露馅儿了。这时,妈妈走了过来,看了看我包的饺子,哈哈大笑,说:“你包的饺子都露馅儿了,你是煮饺子,还是煮饺子馅儿呀!”在妈妈的帮助下,我包了很多各种各样的饺子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚,我馋涎欲滴,现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会,热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个,放进嘴里。妈妈笑着说:“看你这个小馋猫,心急吃不了热豆腐,是不是把嘴烫了?”听了妈妈的话,我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子,即让我填饱了肚子,又锻炼了我的.动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃,我的心里就象吃了蜜一样甜。
每次我看见妈妈包饺子的时候,我都想跃跃欲试,然而每次都被妈妈拒绝了。今天,在我的再三请求之下,妈妈终于答应教我包饺子了。
在妈妈细致、耐心地讲解和示范下,我快速洗干净双手,迫不及待地拿起一张雪白雪白的、圆圆的饺子皮放在手心,放上满满一大勺馅。我捏呀捏,使劲捏,谁知淘气的皮儿“龇牙咧嘴”,好像在对着我笑;调皮的馅儿也顺着“小嘴”出来了。因为馅放的太多,第一个饺子在我的“魔爪”之下,光荣地“牺牲”了。
看着妈妈包好的大小均匀、外形优美的饺子,我心里想:我还要不要接着包饺子呢?妈妈似乎看出了我的心思,对我说:“孩子,做什么事都要坚持,不能半途而废。”听了妈妈的话,我下定决心,这次一定要学会包饺子,不能因为这小小的困难就退缩了。我认真观察妈妈的手法后,又拿起一张饺子皮,放了一小勺馅儿,像妈妈一样精致地、小心翼翼地捏起来。虽然动作很笨拙、速度很慢,但是比上次好多了。
这次,我不仅学会了包饺子,还懂得了:做事情不能半途而废,要坚持下去。
马上就要立冬了,每年我们家都有吃饺子的*惯,听奶奶说,立冬吃饺子的*俗来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的.饺子不能不吃。我们家的饺子都是自己包的,而今天,我就要尝试一下自己动手来包饺子。
晚饭过后,奶奶就拿出在超市买回的饺子皮和搅拌好的肉馅,我们就开始包饺子啦!我看了一眼奶奶包饺子的过程,就迫不及待的拿起一张饺子皮开始包了,可以我试了一个又一个,饺子要么是皮破了,要么是瘪瘪的。这是奶奶就笑着说:“包饺子要慢慢来,先把饺子馅夹到皮中间,然后饺子皮对半合拢,然后没合上的部分用力捏紧。”我照着奶奶说的方法认真包了一个,竟然成功了!我别提有多高兴了,接下来我一个比一个包的好,还得到了全家人的称赞。
这就是我第一次包饺子的过程,我知道了做什么事都不能着急, 要认真仔细的去学*,去做。
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