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  1. 上桌的石斑鱼、大白虾、墨鱼仔、海蟹、青蛤等绝顶新鲜,有的是几小时前船老大特意打捞来的。
  2. 都是要下市的大甩卖的河鲜海鲜,河虾、鱼仔、蛏子……零零碎碎十多种,一共才一文钱。
  3. 清汤海鲜面的汤底由炸过的石斑鱼骨头,再放入江鱼仔及调味料熬制而成,鲜甜不油腻的口味适合清淡一族.