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  1. 没错,这两位淮扬菜名厨为这次家宴准备的就是淮扬菜中大名鼎鼎的并称为淮炒两峰的白袍虾仁和软兜长鱼!这两道菜中的软兜长鱼可是当年的开国时国宴第一道热菜。
  2. 酒店招牌菜,软兜长鱼48元。长鱼就是鳝鱼,吃起来软滑甜香,好吃的无语了,我可真是甩开腮帮子大嚼特嚼啊!