- 家蚕幼虫5龄期间蛋白质含量的变化约为体重变化的3倍，整个蚕体的蛋白质含量在第3和第4天之间有一个明显的突增。
- 铃壳内可溶性蛋白质含量以中部果枝铃最低，但是中部棉籽内可溶性蛋白质含量均高于上部和下部棉铃。
- 昆布氨酸是昆布中一种具有降压活性的非蛋白质氨基酸,在昆布中的含量极少,一般采用仿生合成的方法制得.
- 米糠含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、纤维素等，但目前米糠多被作为饲料原料，其价值未被充分开发和利用。
- 给邻居家的小孩一口吃的蜂蜜芝麻酥糖吧，三块酥糖就含有60卡热量、1克蛋白质，而糖分只有7克而已。
- 通过对反刍家畜营养生理的认识，阐述如何提高饲料蛋白质和非蛋白氮在反刍家畜*产中的利用效率。
- 在孕妇身上验证该理论，存在困难。因此，他们给老鼠提供缺乏蛋白质的食物，同预料一样，幼鼠中2型糖尿病的发病率很高。
- 全脂乳制品：乳制品还有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝16盎司（约453克）的全脂牛奶，另有59.5克饱和脂肪与315毫克胆固醇，还是换成低脂产品吧。
- 儿童需要摄入足量能量和蛋白质，而全脂牛奶正好能满足这一需求。
- 例如，不服用全脂奶，而服用脱脂奶，这种脱脂奶里含有和全脂奶同样多的蛋白质和矿物质，只不过是全脂奶中的脂肪已经被除掉了。
- 全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品。
- 【牛奶治烫伤】被烫伤后，皮肤会出现小水泡，小泡不可挑破，否则会引发感染。此时要立刻使烫伤的皮肤接触冷水或冰块，然后用毛巾浸入冰冷的全脂牛奶后，敷在伤口上同样有效。而且，牛奶所含的脂肪和蛋白质还可以减轻灼烧感。另外，蜂蜜含有抗菌成分，可治疗烫伤，加速伤口愈合。
- 嫩滑皮肤必备：日常生活紧张、休息不足或经常化妆，会影响皮肤的状态，要皮肤时刻美白幼嫩，应食用蛋白质丰富的健尔力蛋白质粉，并使用雅姿洁净面膜及保湿面膜，内外双管齐下。
- 番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。
- 与常规热处理脱腥法相比，该法蛋白质得率高，无豆腥味，豆乳香甜可口。
- 在雌鼠跟雄鼠或者雄鼠的窝接触时，雌鼠们通过一个叫犁鼻骨的鼻子器官收集信息素，在这个器官里，信息素生成一种特殊的蛋白质接受器。
- 结合物经快速蛋白质液相层析系统用凝胶色谱柱纯化后，用SDSPAGE鉴定各收集峰。
- 蛋白组学是继基因组之后发展起来的一门新的技术学科，它是建立在蛋白质的提取、分离、纯化、鉴定技术之上的。
- 近年来，基因工程、蛋白质工程和酶工程技术的迅速发展，以及分离纯化与检测手段的现代化，大大加快了发现新活性多肽的速度。
- 从结构上来讲，基因包含三个区域：称为启动子的调节区域；与其并列的编码蛋白质的密码子区域；以及3'端尾部序列。