- 她们拐下大路，路过一片黑乎乎的菜园。一棵棵白菜根昂首挺胸地立在地上，上面盖满了黑灰。
- 世界勤俭日，大家来忆苦思甜：啃啃窝窝头，尝尝泡酸菜。穿穿补丁衣，吃吃剩菜饭。看看《白毛女》，读读《菜根潭》。喝点苦菜汁，苦胆拌黄连！
- 北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为“胶菜”;福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰“龙舌兰”。
- 蔬菜主料包括绿色蔬菜根类菇菌瓜类等等，不一而足。
- 结果表明：地膜覆盖能显著改善油菜根际的水、热状况。
- 饮食防流感，健康又有效：喝牛奶，营养好；饮菜根，细菌跑；喝姜汤，寒气消；吃水果，皮肤好；蒸食醋，病毒少；喝开水，防干燥。冬天到，愿你身体好！
- 为着阶级和民族的解放，为着党的事业的成功，我毫不希罕那华丽的大厦，却宁愿居住在卑陋潮湿的茅棚；不希罕美味的西餐大菜，宁愿吞嚼刺口的苞粟和菜根；不希罕舒服柔软的钢丝床，宁愿睡在猪栏狗巢似的住所！方志敏
- 曾昭燏、吴定良、劳榦等在内一大批在当时就已蜚声中外的一流学者,没有中止学术生涯,反而口咬菜根,青灯黄卷地写出了一大批具有奠基意义的传世名著。
- “你们爱吃肥肉？还是瘦肉？”，叫阿密的女佣人给年轻时候的她讲的一个关于过年的故事。欠债的人，萝卜和番薯作肥肉和瘦肉。只要相恤相存，菜根也自有肥腴厚味。张晓风
- 材料方面，可采用蔬菜根类菇类果瓜类等，不一而足，但不得采用五荤，即大蒜类慈葱类。
- 《菜根谭》这部书,记载的都是对人生的至理名言,微言大义,耐人寻味。
- 吃菜根淡中有味，守法律梦里不惊。
- 古人说“咬得菜根,百事可做”,这绝非虚言。
- 若自一命以上至于公卿，皆是咬得菜根之人，则当必知其职分之所在矣，百姓何愁无饭吃。
- 店家说,当地习惯用菜根、菜茎腌制成咸菜汁,把豆腐与桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢炖而成。