【芡汁】造句_汉语字典

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用1汤匙油爆香红辣椒及蒜头，加入芡汁煮热，淋在鱼柳上。
将油烧至7成热时,用酱油、料酒、醋、湿淀粉等兑成的芡汁,均匀地涂抹在鱼身上,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上……
爆汁芡又叫玻璃芡,是在食材煮至九分熟时倒入芡汁,待汁液沸腾爆起时迅速翻炒食材,让食材均匀地裹上芡汁后即刻起锅。

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