- 来地坛公园逛庙会，可以充分体会老北京的民俗与年俗。
- 杂耍部分,爬杆、攀索、倒悬、滚刀,百戏并作,那股喜庆热闹的劲儿,很有点老北京天桥旧事的味道。
- 明、清时期,尤其是清末和民国,与花市大街连接的北羊市口曾经是老北京最大的珠宝、玉器和牙雕制品市场。
- 老北京炸酱面讲究“六碟菜码儿,小碗干炸”,把咸鲜的炸酱拌在面里,再配上爽口的菜码儿,那叫一个香。
- 他在散文集《雅舍谈吃》中谈到,在老北京,无论是钟鸣鼎食之家,抑或瓦灶蓬门的小户,人不分老少,几天不吃炸酱面全家上下都馋得慌。
- 老北京,家里办事不分红白都要吃一顿面,这个面一般都是炸酱面,炸酱最好要豆瓣儿酱,很少有人用天津甜面酱做炸酱。
- 现在的大城市到处都是玻璃幕墙、大广场,老北京的‘城阙高耸,甲第连云’再也看不到了……
- 一口合辙押韵、抑扬顿挫的叫卖声,是很多老北京人至今难忘的胡同印象。
- 老北京在蜕壳,尽管故宫的墙还是砖红色的.
- 展览包容了老北京城内吃的、穿的、用的,以及耍手艺的、卖字画的等上百种行当职业,介绍了老北京的民俗文化,称得上是老北京五行八作的真实写照。
- 展览包容了老北京城内吃的、穿的、用的以及耍手艺的等上百种行当职业,介绍了老北京上百种旧风旧俗,称得上是老北京风俗民情五行八作的真实写照。
- 展览包括老北京吃的、穿的、用的以及耍手艺的、算命的等上百种行当,介绍了老北京上百种民风民俗,称得上是老北京五行八作的真实写照。
- 拉开大红的织锦缎窗帘,窗外就是胡同人家四合院儿,玩耍的顽童,树下喝茶下棋侃大山的老爷子,说着家长里短的小媳妇,老北京风情让人浮想联翩、回味无穷。
- 这期节目首位登场的传承人姜波就大有来头,他是一位老北京旗人民俗美食家。