- 该类速食棒含有叶酸，铁，碘，维生素B1，维生素B12，维生素B6，维生素C，镁，磷，钙，维生素E，尼克酸，核黄素和维生素K。
- 叶酸和维生素B12能够帮助维护正常的血液功能.
- 口服叶酸和维生素B12可以降低血浆中总高半胱氨酸的水平。
- 全脂乳制品：乳制品还有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝16盎司（约453克）的全脂牛奶，另有59.5克饱和脂肪与315毫克胆固醇，还是换成低脂产品吧。
- 不少老年人常由于不恰当的饮食习惯而导致维生素B12缺乏,比如饮食过于清淡,荤腥不沾,喜欢素食。
- 如果小儿出现贫血，确诊为维生素B12缺乏引起，可以肌注维生素B12，到血象恢复正常为止。
- 油茶饼粕；化学活化法；表征；吸附；甲基橙；维生素B12。