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  1. 数百年磨合下来,老北京民间“八大碗”的菜单基本固定,即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。
  2. 特色美食很多,美味滋补的瓦罐汤、地道的米粉肉,街头来一碗美味滋补的瓦罐汤让人胃口大开。
  3. 在简单的仪式后,鲽鱼、米粉肉、农家红烧肉……一道道热腾腾的饭菜上桌了。
  4. 除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。