- 另外一种叫做banhxeo,类似法式薄饼,用米粉和椰奶面糊制成的面饼,裹上猪肉馅,虾仁和豆芽,下面铺上一些新鲜的生菜,薄荷叶和罗勒,配以辣椒蘸酱。
- 油条两股拆开,切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅,将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。此菜嚼之极酥脆,闻之真可声动十里人。汪曾祺
- 网友“百灵花”说,在广东老家,“包裹蒸”是她们上几辈人独特的节庆美食,小时候最喜欢吃里面的肥猪肉馅,很想再吃上一口地地道道的家乡裹蒸。
- 网友“百灵花”说,在广东老家,“包裹蒸”是他们上几辈人独特的节庆美食,小时候最喜欢吃里面的肥猪肉馅,很想再吃上一口地地道道的家乡裹蒸。