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  1. 京?丝和洋?丝放在西冷牛肉片上,卷好,用粟粉收口.
  2. 后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。
  3. 但好莱坞式的这种三明治通常用五分熟到三分熟的烤牛肉片做成,而不像芝加哥那样用通常预先切削的牛肉。
  4. 食鱼刀:吃鱼的时辰用来替换餐刀和牛肉片刀的.
  5. 用洋葱和牛肉片做的,将洋葱和牛肉丝倒在加热的铁盘上,相当于烤炉,所以会发出咝咝声。
  6. 首先,把腌制好的牛肉片,与洋葱和香菜放入盛有滚油的玻璃器皿中,然后在烤热的石头上沥干。
  7. 我从大琼斯街日本肉贩那里买肉,在那儿它们被切成薄薄的牛肉片用作寿喜烧或是涮涮锅。
  8. 这道由西贡流传而来的牛肉汤中有进口薄牛肉片、牛肉球和豆芽。配有泰式宽河粉。