- 当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外,尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。
- 以前小吃店没有正经八百的清真炒菜,现在也聘请了大厨,主打醋熘木须等五道清真菜。
- 记者了解到,南京的饮食以京苏菜(金陵菜)和清真菜著名,其中京苏菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。
- 在上世纪20年代时,餐厅以经营熘八样清真菜为特色,主要菜品有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖等。
- 昨天,北京奥运新闻中心组织驻京境外媒体记者“体验”了一把非物质文化遗产项目——厨子舍清真菜民间宴席制作技艺。
- 拍摄玉珠峰或者欣赏日出日落,可以在西大滩住宿,距离格尔木70分钟车程,但是住宿条件相当简陋,每床40元左右,有川菜、清真菜等简单炒菜。