- 道天下第一菜，先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。唐鲁孙
- 毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮;加水,加入淘洗干净的小米,先用旺火烧开,再改用文火熬煮,待粥熟时兑入人参浓汁,搅匀,加料酒。
- DIY自制银耳营养眼膜：材料：银耳。制作方法：将银耳煮成浓汁，然后放入冰箱冰镇。以后只需每日3-5滴直接涂于眼角、眼周，完全吸收后清洗即可。
- 上方有一方型大砚台，足有一尺见方，砚池里已有磨好的浓汁，一支磨去四分之一的胳膊粗的上等好墨，搁在砚角上。