- 将四季豆摘去老筋,洗净后完全沥干水分。
- 对付鲤鱼,可以用老玉米加水煮至开花,沥干后趁热加入蜂蜜和酒曲搅拌,放入塑料袋密封,再在阳台上放三天。
- 小黄瓜洗净，切丝，加少许糖放入冷开水浸3分钟，去除涩味后取出沥干。
- 小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。
- 螺蛳肉摘去肠杂,先用盐和醋揉出涎液,再用清水冲几遍至无涎液为止,沥干水分。
- 1、莲藕、土豆分别去皮洗净,切薄片后浸泡片刻,捞起沥干水,荷兰豆去掉老筋,洗净。
- 把牛腱肉洗干净后切成大块,然后用开水烫煮,用冷水漂净,沥干。
- 1、四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。
- 锅中水烧开,将干蝴蝶面下锅,中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火,然后捞出沥干水分。
- 先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷分别去杂物,清水洗净,沥干水。