- 宋淇先生言谈举止常常带点矜持的关切和客气的隔阂另加孤傲的罗默契，林文月有一回在香港富丽酒店门口送别宋先生，她说她看着宋先生的背影不禁想哭。宋淇这样的器宇是六分往昔故园的教养四分西洋文化的陶铸。董桥
- 六十年来文酒深交吊影今为后死者，八千里外山川故国伤怀同是不归人。林文月
- 在我个人涉猎我们的古典文学时，经常发现借文字以沟通古今的一种喜悦。譬如以我们最古老的诗歌总集。林文月
- 我喜欢少年人像个少年人，有梦、有理想、精力旺盛，而又充满好奇，有一些些多愁善感，甚至也不妨有些狂妄或荒唐的想法。林文月
- 歌舞伎在阿国创造时，原系由女子演出，后以乱风纪，德川幕府禁止妇女表演歌舞伎，一律改由男役者表演，后世相因，遂成定例。所以凡女角，都属男性反串，却能酷似乱真。林文月
- 日本人习惯吃冷的饭，而佐以热汤，菜肴则绝大部分为鱼，所以味道十分清淡，这和喜食油腻兽肉的中国人很不相同。林文月
- 当年三月，姹紫嫣红轻易别。纵使春归，金缕华年事已非。月圆花好，可惜愁中都过了。不道芳时，真个无花空折枝。林文月
- 传说中乞儿烩煮富家残羹冷炙的故事虽未必可信，但佛跳墙的烹制特色在于各位分制，最后汇聚而隔水蒸煮；同样的素材同锅烹煮，却效果全异。林文月
- 人人都不免于走过长长的隧道，所有旧欢新愁的种种，也必然一一通过隧道，复又一一消失其间。林文月
- 这样浸泡出来的卤蛋，要对半剖开，才能显现其特色。但因为蛋心未凝固（与溏心皮蛋类似），所以剖切之际宜取棉线而不宜用刀，否则蛋黄容易沾黏于刀背上，致形体损坏。用棉线剖分水晶卤蛋的方法，颇饶原始趣味。林文月
- 日本人平时很少吃兽肉，据说吃牛肉的风气是明治维新以后才开始的，有些保守的京都人至今不能习惯肉腥。不过，战后日本政府为了改善民间的食生活，促进国民健康，已提倡面食和多食鸟兽肉，而一般年轻人也逐渐有重视肉食的倾向了。林文月