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  1. 辣椒含有的维生素群很多,但很辣。它的花是白色的,清幽而淡雅。它的叶子很小,但就像翡翠那样绿。辣椒分为朝天椒和柿子椒,柿子椒矮小,朝天椒却很高,所以朝天椒比柿子椒要辣。
  2. 记忆中,最不辣的是那种大辣椒,乡下人管它叫灯笼辣椒,个大,肉厚。最辣的是那种瘦长的尖嘴朝天椒,肉薄,真正爱吃辣椒的人就特喜欢吃它,就像真正有酒量的人钟情烈性白酒一样。
  3. 辣椒种类很多。比如说,朝天椒、大青椒、扣子椒、灯笼椒等,但要说辣椒之王,就要数米椒了。