- 浆水中的有机酸主要是由乳酸杆菌发酵而产生的乳酸，乳酸杆菌主要来源于周围环境微生物菌群。
- 【挑准时间吃水果】①早上最宜，苹果、梨、葡萄。②餐前别吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中钾、镁含量较高，空腹吃会对心血管产生抑制作用。③饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。富含大量有机酸，能增加消化酶活性，帮助消化。④夜宵安神，吃桂圆。
- 挑准时间吃水果：①早上最宜：苹果、梨、葡萄等。②餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉等。③饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。富含大量有机酸，能增加消化酶活性，助消化。④夜宵安神吃桂圆。
- 有机酸在青贮饲料中的积累能引起这些贮仓的迅速腐烂.更古老的木制的筒仓.
- 结果表明，中国沙棘果实含有鞣质、有机酸、酚类、黄酮类、糖类、甾醇、三萜类、氨基酸、蛋白质、挥发油及油脂，并且油脂和黄酮含量较高。
- 目的研究中药材猫爪草有机酸部位的药理作用及化学组成。
- 论述了国外玉米深加工业的现状，包括玉米淀粉及淀粉糖工业、酒精、有机酸、赖氨酸等深加工业的现状。
- 的常见有机酸和无机酸含量，结果表明对于辣椒粉和五香粉，辐照均未引起酸含量的显著性变化。