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  3. 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。
  4. 生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。
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  6. 揉捻之后,茶叶被运回炒锅里开始第二轮翻炒,那些紧贴着炙热铁锅的茶叶的体积将进一步缩小。