- 在扬州蜀冈风景区内,琼花或群植或片植,数量多,气势也很盛。
- 南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。汪曾祺
- 十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。杜牧
- 十年一觉扬州梦，留得青楼薄名幸。杜牧
- 明清时期扬州是两淮盐务中枢，盐业的盛衰对城市人口的递嬗有着相当紧密的联系。
- 狮子头，扬州名菜。大概是取其形似，而又相当大，故名。北方饭庄称之为“四喜丸子”，因为一盘四个。北方做法不及扬州狮子头远甚。梁实秋
- 奉命筹集军饷的两淮盐政尹如海离奇自杀,新任盐院大人阿克占来势汹汹,让扬州四大盐务总商及两淮盐运使卢德恭等人人自危,好戏拉开序幕。
- 近百年来，在海南岛、广州、泉州、福州、杭州、扬州、北京、宁城等地发现了大量元代中国穆斯林墓葬石刻。
- 你小时候没脾气，很可爱；你长大了，脾气大，爱耍赖。哈你就是传说中的“扬州八怪”的老兄弟“江南七怪”的老大。愿你打败“独孤求败”，做“雄霸天下”的“老妖怪”！
- 这日,亭午时分,昏沉的乌云愈压愈重,阴沉广袤的穹隆上阴霾滚动,凛冽的喊风发着刺耳的尖啸,游荡在扬州城中大街小岗。
- 1950年10月,扬州市政府呈请苏北行署拆除严重影响交通的小东门城圈,并利用旧城砖建筑扬州中学操场司令台。
- 扬州人常用“马虎子”来吓唬不听话或哭闹的孩童,“马虎子”为何许人也?这道题目是风险题,一旦答对,加40分;一旦答错,倒扣40分。
- 泡上一壶“魁龙珠”茶,点上几客扬州风味点心,是扬州人引以为豪的早茶特色。
- 清朝当时在全国划分十一个盐区，扬州是其中最大的一个，利润高、销售范围广，使扬州盐商牟利甚厚。
- 钱宏仁,1942年生于扬州,江苏省通草花制作技艺非遗传承人,江苏省工艺美术大师。
- 江都城晋王府宴席上,杨广为杨素一一介绍扬州官吏,正厅内轻歌曼舞,觥筹交错,一番风月之后,杨广屏退众人,对杨素道:“不知父皇派越国公来扬州所谓何事?”。
- 在人文地理学方法的指导下，笔者探究总结了扬州文化的“水性”特征。
- 它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等.
- 扬州平磨螺钿漆器具有浓厚的地方风格，是在全国有较大影响的特色工艺产品。
- 通过扬州漆器与日本漆器现状的比较，找到扬州漆器存在问题的症结所在是未能及时实现漆器产品的“时代化”。