- 但各种四不像的菜式依然在全国各地大行其道，北京有蹩脚的川菜馆子，四川又冒出了怪胎般的云南菜。
- 物产丰饶,川酒、川菜、蜀绣、竹制工艺品等久享盛名.
- 纪东分析说,除了安徽湿度小、阳光、土壤等与川西的差异外,主观原因是对四川菜市行情把握不准,所选种的蔬菜品种也不适宜。
- 可口的川菜早就中外驰名了。
- 我慢慢能吃辣了。慢慢能从辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重庆和四川的菜一比,觉得其他地方的辣味——比如上海许多川菜馆——辣得没内容,不婉转,不缭绕。张佳玮
- 四川物产丰富，素有天府之国美誉。一般香港人只知川菜以辣味为主，其实川菜以味多、味广、味原及味浓和独特的烹调技法著称。
- 我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
- 益州也是一片待开发的热土,巴山蜀水之间,孕育出勤劳的人民,川菜风靡全国。
- 于是,当川菜仅以9分多钟的篇幅出现在这部全长7个多小时的美食纪录片时,难免不会让川人和热爱川菜的人翻了醋罐子,嗔怪陈晓卿爱得不够深。
- 湘味毛血旺,湘菜的毛血旺对川菜进行了改良。
- 那可是风味十足,川菜、湘菜、黔菜、东南亚菜……通通都有。
- 当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外,尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。
- 中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
- 不足20元的人均消费,粤式快餐、韩式料理、兰州拉面、山西面食、川菜、湘菜、新加坡肉骨茶、*弯奶茶等等通通可以搞定。
- 这儿的水煮鱼不是正宗的四川菜。
- 中国有四大菜系:川菜,粤菜,鲁菜和潮州菜.
- 具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。
- 川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。
- 四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。
- B好的，那一定不错。在这里你几乎可以品尝到所有的菜肴。四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。