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  1. 用木薯茎切段及顶芽作为外植体,诱导木薯愈伤组织的形成.
  2. 香干切条,西芹洗净切段;红尖椒切段;腰果炒至微微焦黄备用。
  3. 广东人另有一法,是取大条魭鱼切段,或整条白鲫切几刀,鱼身下铺几条葱,撒少量姜丝,清蒸至熟起锅,表面撒上豆豉。
  4. 1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。