目录
相关
  1. 这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米。长板的一头摆开”熏烧“。”熏烧“除回卤豆腐干之外,主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。汪曾祺
  2. 蚕豆作零食,有:入水稍泡,油炸。北京叫“开花豆”。我的家乡叫“兰花豆”,因为炸之前在豆嘴上剁一刀,炸后豆瓣四裂,向外翻开,形似兰花。汪曾祺
  3. 经改制后可一机多用,适用于蚕豆脱皮及兰花豆切口,杏仁脱皮,白芸豆脱皮,黄豆脱皮,豌豆脱皮。