- 我不惜错过满汉全席，一路狂奔，飞越佛跳墙，跨过堵满烧鹅的大街，义无反顾的奔向你，为你送来11月1日万圣节大南瓜般满满的祝福！
- 随着盐封鸡、酥鱼、菠萝鸭片、腊鸭腊肠、水晶虾冻、如意鱼卷、佛跳墙、鸡吞群翅等诸多国宴精品摆上餐桌,村民们一个个目不暇给。
- 鱼翅佛跳墙这道菜以鱼翅为主料,另外再加蹄筋、竹笋、鸽蛋、瑶柱、裙边、百灵花等8种原料作为辅料,然后再加高汤进行调剂。
- 传说中乞儿烩煮富家残羹冷炙的故事虽未必可信，但佛跳墙的烹制特色在于各位分制，最后汇聚而隔水蒸煮；同样的素材同锅烹煮，却效果全异。林文月