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  1. 莲香楼、陶陶居的虾饺、烧卖、叉烧包,宝华路西关小食非常吸引,爽滑鱼皮、艇仔粥、濑粉、云吞面,清热解毒凉茶王,丰俭由人。
  2. 有人说,云吞面起源很早,在宋代即已出现,证据是宋人高颐《群居解颐》中的一段话:“岭南茄子,二三年可成大树。