- 目的对从60例健康女性阴道中筛选出产生细菌素的优势乳杆菌进行鉴定，并为研制开发微生态制剂提供优良可靠菌种。
- 研究了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合菌株培养时，其基础培养基的选择和增殖因子的筛选。
- 以佛手瓜榨汁后的残渣为原料，用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种，混合发酵生产膳食纤维。
- 融合乳酸菌胞外蛋白酶USP45讯息胜肽、乘载蛋白及表层蛋白质静默基因C端123个胺基酸，表现于副乾酪乳杆菌或乳酸链球菌。
- 结论：正常离体小鼠脾脏淋巴细胞可用于体外初步筛选具有潜在免疫活性的乳杆菌，从而缩小用于动物实验的目标菌株的范围。