1.薹草,多年生草本植物,茎丛生,扁三棱形,叶子很长,花穗浅绿褐色,生长在沼泽、水田里,叶子可用来制蓑衣或斗笠。
2.蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。
〈名〉
薹菜。即油菜 。十字花科。一年生草本。油料作物
薹草 。薹草属植物的泛称;特指该属的一种——弯囊薹草( carex dispalata )。薹草属是莎草科的一大属,种类繁多,约有两千种。
如:薹笠(用薹叶制成的斗笠)
蒜、韭菜、油菜等的花茎 [bolt of garlic,rape,etc.]。
如:蒜薹