拼音：tuì
部首：火
笔画：13
五行：火
繁体：煺
五笔：OVEP
已宰杀的猪、鸡等用滚水烫后去掉毛：～毛。～猪。
〈名〉
把已宰杀的猪、鸡等用滚开水烫后去掉毛 [scald in order to remove hairs or feathers (of pig,chicken,etc.)]。
如:煺毛;煺猪
