掐
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1.用指甲按；用拇指和另一个指头使劲捏或截断：～两下也可以止痒。不要～公园里的花儿。把豆芽菜的须子～一～。
2.用手的虎口紧紧按住：一把～住。
3.拇指和另一手指尖相对握着的数量：一～儿韭菜。
〈动〉
用指甲按或切入 。
如:掐出水来(用指甲轻按即流出汁来。形容极稚嫩)
用指甲切断或截取,摘
香菱等在山石边掐凤仙花呢。——《红楼梦》
又如:把杈子掐掉
用有力的外部压力按住喉部使窒息 。
如:被一残忍的强盗掐死了
镶嵌
黛玉换上掐金挖云红香羊皮小靴。——《红楼梦》
又如:掐牙(在衣服滚边镶上一条极细的滚条,稍稍露在外面作装饰)
用拇指点着别的手指进行暗记或推算 [count on one's fingers]。
如:掐指(用拇指轻点其他指头计算)
〈量〉
拇指和另一手指尖相对握着的数量。
如:一掐儿韭菜