日期:2022-12-06 00:00:00
今天我就要自己做午餐,*时家里都是妈妈做饭,于是我就想要是有一天我们小孩子能自己做给父母吃那该多幸福啊!
今天是我可以自己选菜做饭了,早上外婆给我五十元钱!叫我负责今天中午的菜肴,在接过钱的一瞬间我高兴极了!
早饭后,我独自一人去买中午的菜回家后自己就开始剥菜、洗菜、切菜……忙得不可开交,幸好我买的全是我认为最拿手的菜,还是好切的菜,要不然就手忙脚乱了。
十点整就开始准备,我先将刚洗好的米饭倒入电饭锅里开始煮饭,准备做一道菜,要出锅时突然发现味精没有了,不行,为了显示我炒的菜味道鲜美,我得买一袋味精回来,我急忙关掉煤气,往小卖部跑,气喘吁吁的回来了,又急忙开始炒菜了……不一会就把菜炒好了。
然后我把我炒的饭和菜,小心翼翼的端到桌子上,我心里美滋滋的。开心的看着,自己做的四菜一汤。然后我外公刚刚尝了一口说:“真好吃。”听到外公的话,就快速品尝自己得成果,呀……才知道我做的米饭都快成粥啦,菜一个也不能吃,有的咸;有的辣;有的甜;还有苦的;心里有种说不出的'感觉,原来做饭不是那么简单啊!火候,刀法,时间,都是很重要的事,不然就会像我做的一样啊!
知道妈妈做饭也不容易,我以后不会乱挑食啊,所以我们要体谅父母。
我为我的家人亲自做了一顿营养丰盛的午餐,听起来是不是让人直流口水呢?别着急,听我慢慢道来……
那天早上,我早早地来到市场买所需的食材,菜市场真热闹。有卖菜的,卖鱼的,卖肉的……许多摊位前站着一群买东西的人,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,十分热闹。
我在菜市场里买到食材后就马上飞奔回家,我买了一把油菜心,一斤大虾,两个西红柿,三个大土豆和一些西兰花(绿色的)。我把油菜心先择好再拿去洗,洗干净后就装在盘子里一会儿再下锅,土豆先去皮再冲洗,然后我拿起菜刀把它们切成均匀的块,大虾放在锅里煮熟去壳变成虾仁,放在盘子里,西兰花洗后切好,放在锅里爆炒快熟时把虾仁也放进去,加上调味料翻炒一下,盖上锅盖等待五分钟,在等待时,我又把土豆拿到另一个锅里煮熟,切好西红柿,调好鸡蛋。接着,我打开锅盖翻动一下菜肴就把它们盛进盘里,这道主菜——清炒虾仁就出炉了,然后我又做了自创的土豆泥,西红柿炒蛋和炒油菜,一顿丰盛的午餐就做好了,家人尝了都说很好吃哦!不过在这些菜当中我最喜欢吃的还是土豆泥,因为这是我改良过的比普通土豆泥更美味!
听我讲完,你是不是已经“口水流得三千尺”了?那可是我第一次做饭,没想到初次尝试,还略有小成,以后要继续加油了!如果有机会来我家做客,一定要尝尝我做的菜呀!
上周六,我为我的家人亲自做了一顿营养丰盛的午餐,听起来是不是让人直流口水呢?别着急,听我慢慢道来………
那天早上,我早早地来到市场买所需的食材,菜市场真热闹。有卖菜的,卖鱼的,卖肉的………。许多摊位前站着一群买东西的人,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,十分热闹。
我在菜市场里买到食材后就马上飞奔回家,我买了一把油菜心,一斤大虾,两个西红柿,三个大土豆和一些西兰花(绿色的)。我把油菜心先择好再拿去洗,洗干净后就装在盘子里一会儿再下锅,土豆先去皮再冲洗,然后我拿起菜刀把它们切成均匀的块,大虾放在锅里煮熟去壳变成虾仁,放在盘子里,西兰花洗后切好,放在锅里爆炒快熟时把虾仁也放进去,加上调味料翻炒一下,盖上锅盖等待五分钟,在等待时,我又把土豆拿到另一个锅里煮熟,切好西红柿,调好鸡蛋。接着,我打开锅盖翻动一下菜肴就把它们盛进盘里,这道主菜——清炒虾仁就出炉了,然后我又做了自创的土豆泥,西红柿炒蛋和炒油菜,一顿丰盛的午餐就做好了,家人尝了都说很好吃哦!不过在这些菜当中我最喜欢吃的还是土豆泥,因为这是我改良过的比普通土豆泥更美味!
听我讲完,你是不是已经“口水流得三千尺”了?那可是我第一次做饭,没想到初次尝试,还略有小成,以后要继续加油了!如果有机会来我家做客,一定要尝尝我做的菜呀!
第一次做午餐作文 (菁华3篇)扩展阅读
第一次做午餐作文 (菁华3篇)(扩展1)
——做午餐_第一次做饭作文900字3篇
哒哒哒,哒哒哒,时钟已经响了十二下了,转眼十二点了。时间真快呀,尤其是周末的时候,一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上,一边看着手机,一边对妈妈说,中午吃什么呀?妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷,每次出来新的电视剧,妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末,正好不用上班,所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子,一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回,随意的说了一句,什么都可以。哎,要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了,赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎,没办法,男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧,做个最简单的好了,毕竟自己也没有做过菜,也不会做菜。想了一圈,还是决定蒸米饭吧,这样主食就轻而易举的解决了,再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧,这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说,妈妈的表情看起来有些怪,然后对我点点头,说不错,就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说,好了,知道了,不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房,早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以,挺干净的,我打开冰箱从里面拿出一个西红柿,拿出了几个鸡蛋。哎,还得回去问一下妈妈,要用多少原料。刚想去问一下妈妈,转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思,妈妈说,我们两个人吃的话一个西红柿,三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋,那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说,你先炒菜吗?不先蒸饭吗?我一愣,一下想起来了,还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲,又找到了米。又陷入了僵局,该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈,妈妈对我说,我们两个的话,用这个碗,一碗半米就可以了,然后加水的时候,妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子,妈妈对我说,把筷子的一头挨住米粒,然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头,然后手忙脚乱的加米,淘米,加水。ok,米蒸上了。该炒菜了,我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍,然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张,一口一个别切到手。切好啦,妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗,把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识,比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈,生活的小事也充满了知识。
我们的生活中会有许多第一次,我也经历过许多第一次。然而,在这些多彩的第一次中,我永远不会忘记的是那一次。
我通常被祖父母伤害,被父母宠坏。我是家里最小的,所以我的亲戚非常爱我。我从小就过着像掌上明珠一样的生活。
这是我第一次为父母做饭。
那天,当我到家时,我妈妈正躺在床上休息。当她看到我回来时,她急忙下床,想给我做饭。我妈妈一说话,她的声音就有很重的鼻音。我觉得不对劲。问完之后,我意识到,哦,我妈妈感冒了。我试了试我妈妈的额头,啊!事实上,它比我热得多。我很快安排妈妈坐下,给了她一些药,然后说:“妈妈,你都病了,让我做饭。”我妈妈不安地看着我,正要说些什么,我说,“好吧,好吧,我自己来。”阻止。
我要做饭。虽然我以前做过,但都是西红柿和炒鸡蛋。我能做到吗?我偷偷捏了捏冷汗。
我翻出菜单,皱着眉头,一页一页地翻着令人眼花缭乱的菜单。最后,我发现食物适合病人,并准备开始烹饪。我妈妈又进来问我,"你还好吗?"我低头准备说‘你不只是煮稀饭,做一道菜,为什么这么难?”顿了顿,然后说道,“你回去躺下了,为什么又出来了?"
清洗蔬菜并把它们切成小块通常是非常简单的步骤。为什么很难找到我?我差点割破手几次。小火粥,小米煮烂了,对病人有好处,但是我几次把这个看似简单的粥煮过程做得几乎一塌糊涂,火小了,半天不闷,火大了,几分钟就出来了。烹饪很难。空这道心菜是用一点腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我溅了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才会变得柔软。一点胡椒、豆豉和一点白糖味道浓郁,可以刺激病人的食欲。经过一系列的磕磕绊绊,我终于准备好了这份*时看似简单的饭菜,“饭准备好了!”
我期待地看着妈妈吃饭。她的眼睛闪闪发光,她对我说,“好吃,比在餐馆里更好吃,有”家:感觉。我尝过了。一道菜是咸的,另一道是淡的。我不明白为什么我妈妈说它很好吃!我问妈妈,但她笑了笑,一句话也没说,也没有给我答案。
我妈妈睡着了,我爸爸回来品尝我做的菜。我告诉了他我妈妈说的话。他笑着说,“你知道,家是仆人的味道吗?餐厅的厨师不知道他在为谁做饭,但是为家人做饭是不同的,因为如果他有做调味品的“心”,一切都会很美味。
我突然明白了。
我还记得我妈妈每天都买菜做饭,但是这么多年来,我妈妈做的每一顿饭都很好吃,而我,曾经在这里认为这是理所当然的,从最后发现这给我的家人带来了多少爱。我走进房间,拥抱妈妈,对她说,“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年来每顿饭都做得这么美味。
在快乐的寒假中,同学们一定做了许多从未做过的事情吧?我也不例外。
那是一个中午,家长们都在忙着准备过新年的东西,眼看就要到吃午饭的时间了,我的小肚子不时地在*着,“咕噜噜,咕噜噜”。可是大人们都还在忙着,没有人做饭,我只好硬着头皮上了。做什么好呢?对了,就做“香菇肉丁面”吧。
首先得准备做菜的原料,我在盆里放入香菇,要把它洗干净,啊呀,香菇上面怎么有这么多黑皮呀,我用指甲一点点的抠起来,想把它洗白,可谁知道等我好不容易把黑皮都洗掉了,香菇也只剩下一个根了。妈妈笑着告诉我,香菇朵儿的表面上本来就是黑的,并不用都洗掉。我听了妈妈的指导,趁热打铁,很快把香菇、芹菜都洗好了。
下面就可以切菜了,我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁儿,又把香菇都切成了小块,由于是第一次做饭没有经验,我切了一大堆的香菇丁。妈妈见了,拍拍我的肩,微笑地说:“好孩子,做什么都要适可而止,你切的香菇太多了,只要这么多就行了。”说着,她用刀划去了一些香菇。我点点了头,记住了妈妈的话,接着,我又适量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉,把它也切成了小丁丁。
一切准备就绪开始炒了,我把锅放在电磁炉上,又在锅里倒入了适量油,不一会儿,我看见油面开始发生变化并有少许烟了,我赶忙把葱、姜放入锅里,又把香菇和芹菜也倒了进去,手忙脚乱地拿起锅铲,想把菜搅匀,可是怎么也搅不动。*时看妈妈炒菜好像并不难呀,可怎么到了自己就做不好了呢?我越是着急越做不好,最后实在招架不住了,只好向妈妈求救。只见妈妈一手握着锅把儿,一手拿着锅铲,快速地在锅里翻炒着,锅里的菜也好像很听妈妈的话,一会儿就发出了诱人的香味,真是“老将出马,一个顶俩”呀。妈妈又教我都要放什么调料,放多少合适,我用心的听着、记着,一样样往锅里加着调料。这次我特别用心,因为我明白了,做什么事情都不能眼高手低,*时看起来感觉很简单的事情,如果不用心去做,是永远也做不好的。
菜终于炒好了,我又在另外一个锅里下好了面条,最后,把面和菜倒在一起充分的搅拌均匀,嗯……,香喷喷的香菇肉丁面就做好了。我吃着自己亲手做的饭,心里美滋滋的。
第一次做饭,不仅使我学会了生活本领,而且也教会了我许多道理。
第一次做午餐作文 (菁华3篇)(扩展2)
——第一次做饺子作文 (菁华3篇)
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦,真的吗?我好奇极了,饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢?
妈妈揉面,并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面,才美味。剁得时间长了,我的耐心没有了,问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗?答案是不可以,妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁,使劲剁,问了无数次可以了吗,妈妈终于才说可以了,妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮,裹馅,滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候,我马上夹了一个塞进嘴巴里面,真烫!然后我开始一口咬下去。
妈妈,嘎吱嘎吱的声音在哪里?妈妈让我耳朵凑*她的嘴巴,我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边,妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀!我乐开了花,原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的'食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地,耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了,不开学的日子,我还要做更多有声音的美食。
去年暑假,奶奶生病住院了,经过一番激烈的讨论,决定今天中午让我来煮饺子。
首先,我去厨房洗了手,抽了一双筷子坐在小板凳上,伸手拿起擀好的饺皮,往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景,那知看起来容易做起来难,饺子皮在手上摆弄了好一会儿,也没包出个饺子。我泄气了,把饺子皮往地上一扔,不干了!这时爸爸从房间里走出来,幸灾乐祸的对我说:“我的少爷啊,你可真能啊!包了半天我也没看见半个饺子!”我的脸一阵阵发烫。
我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水,准备煮饺子。然后打开电子煤气灶,顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗,火苗欢快的舔着锅底。不一会儿,水开了,我赶紧把饺子放进锅里,也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了,一阵手忙脚乱之后,终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时,饺子都从潜伏状态变成水面行动了,看着一个个白白圆圆的饺子,正想是不是熟了,突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面,敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中,叫爸爸出来吃,看着爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜还甜。啊!也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子,我成功了
今天是个美好的节日,在这个节日的晚上,家家户户的屋顶上都飘洒着五颜六色的烟花,就从屋里也传来一股浓浓的饺子香。
大家一定猜到这是什么节日了吧?对啦,就是除夕!我在热闹非凡的家里吃着羊肉,兴冲冲地看着家里的大人包饺子。突然,我产生了一个念头——何不自己包一次饺子呢?说干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地洒在煎锅上。不一会儿,就变成了一张饺子皮啦!我把饺子皮夹起来,放在一块板上,然而饺子皮还没有完全成型,我只能等它晒干。过了一会儿,饺子皮已经成型了——用手轻轻一戳都没破。“饺子里放什么馅呢?”我左思右想着,“对了!我爱吃火腿肠,就放火腿肠!还有······香葱!香葱香喷喷的,和火腿肠放再合适不过啦!不过,就这两样似乎少了点······再放两颗玉米吧!”我们家有好多火腿肠,我把火腿肠切成一片片的,再把它们切得碎碎的,有如给刚生下来的小狗狗吃的伙食。再接下来就是香葱了。我们家的香葱也有不少,我随意地拿了两三根,把它们切成一堆像刚才切的火腿肠一样细的颗粒。两样配料已搞齐,就差玉米粒!我们家没有玉米,我只好让妈妈去菜市场买。买来后,我把它倒进锅里,打开火——“轰”!妈呀,油溅到我的手上了!我不罢休,你有防止被烫伤,就让妈妈教我。
过了一会儿,香喷喷的玉米出锅啦!等把它们盛到碗里以后,我就把火腿肠和香葱,玉米粒各盛半勺,放进饺子里。然后我把饺子对折再对折,用手捏住·······不一会儿,十几只让人“口水直流”的饺子做完啦!我把它们放进锅里,倒进水再开电源,盖上盖——过了不久就出炉啦!尝一口,哦,有点儿咸。不过这是我第一次做饺子,还是很开心!
第一次做午餐作文 (菁华3篇)(扩展3)
——第一次做饼作文 (菁华6篇)
今天早晨8点多,我睁开了朦胧的睡眼,伸了一个懒腰。就下床准备洗漱了。
“妈妈!需要我帮你做饼吗?”我激动地问道。“这次不需要你帮忙。”妈妈笑着回答我。我怀着失落的心情正要走出厨房,“这次是让你自己做!”“真的?!”妈妈点了点头。
今天我要让家里人见识见识我樊大厨的厉害!
开做了!首先,我要拿两个干净的碗,用其中一个装半碗的`干面粉,倒入另一个碗里。再打两三个鸡蛋进去开始搅拌。筷子在我的旋律中舞动,终于搅匀了!接下来我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺,紧接着,再放一勺白砂糖进去搅拌。这样就完成了一半。
哎!我已经开火了,万一我倒油下去的时候油溅出来了怎么办?它可能会溅到我身上!我本想向妈妈求助,可是转念一想“这次饼应该由我自己独立完成,不应该靠别人!”豁出去了!我小心翼翼地把油倒进锅里,咦?居然没有溅到!
我安下了心,开始把饼倒下去,我跟炒菜一样把饼晃来晃去,然后翻来翻去。最后!一张金黄的,散发着香味的大饼出锅了!
这次饼做的很成功,你们猜为什么?一端上桌,大饼就一扫而光,而且个个拍手叫好!这种成就感是前所未有的!所以下次我还要自己动手来完成一件事情!
在阿婆家的一天里,阿婆教我做饼,我非常兴奋,特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里,然后掺了一点冷水,再用筷子一直搅拌,直到把面粉搅拌的稠稠的',准备工作就做好了。
接下来阿婆把煤气灶打开,把锅放到煤气灶上,然后对我说:“把面粉均匀的慢慢倒下去,不要倒完。”我迫不及待的尝试了一下,把碗里的面粉小心翼翼均匀的倒进锅里,随后我急切得把饼摊大,但是我一开始就遇到了困难,由于我用力太大,面粉总是会破开,我想了一个办法,把碗里剩余的一些面粉倒了一点到饼上,再用锅铲把破开的那一块轻轻的补起来,而且我掌握了一个技巧,就是在摊饼的时候,要顺着饼的中心慢慢的向外围摊,就不会导致摊不*或者把饼搞破了。因为饼薄两三分钟的时间饼的反面就熟了,我就把饼翻了过来,接着用锅铲把饼转了一转,不一会儿饼就摊好了,我把饼用锅铲盛到盘子里来,随后拿出来了一点豆瓣酱涂在饼里面,然后把它卷起来,一个香喷喷的饼就做好了,我迫不及待的尝了一口,真香!阿婆还夸我做的真好!
吃着自己第一次做的饼,真有成就感呀!
我做梦也没想到,我竟然学会了做葱花饼。
一天下午,我和爸爸在看黄西主持的电视节目《是真的麽?》,节目介绍了很多网络传言,比如用饺子皮做葱花饼等等,我和爸爸看的津津有味。主持人详细介绍了用饺子皮做葱花饼的过程,这让作为“资深吃货”的我眼前一亮,我仔细记下了用料:擀面杖、饺子皮、葱花、椒盐(当然也可以用盐、五香粉和胡椒三者合一)*底锅和油,先将擀面杖和案板抹少许油放饺子皮抹油撒葱,葱花要少放,不然容易擀破饺子皮,再撒椒盐(根据口味喜好适量撒),然后再放上饺子皮,用手轻轻按一下,按照刚才的方法来一次,层数不宜太多,太厚不易熟,放完最后一层可根据自己的喜好选择放不放芝麻,完工后在擀面杖上抹点油,这样不会粘面,轻轻擀,小心擀破饺子皮,擀好后,给锅中倒油,等油热七八成热时放入葱花饼,来回翻,饼熟放入盘上时,我顿时“口水直流三千尺,饼却不能入我口”的感慨,心理安慰道:这会儿不能吃,不过切好还是能吃的嘛!又做了几个,切成三角形,看着外脆里软,香味扑鼻的葱花饼,我恨不得抱着它向全世界宣布“这盘葱花饼被我承包了!”尽管很好吃,不过我希望爸爸妈妈也尝尝我的劳动成果。
通过这件事,我体会到看似容易的事真正做起来并不简单。
番薯饼,已经成为一道很普遍的家庭返回后甜点。很多人都很喜欢吃,我也不例外。但大多数人都认为做番薯饼的程序很复杂,很少有人自己去做番薯饼。但有一天,姐姐说做番薯饼其实很简单,于是我便怀着好奇心,决定央求姐姐教我做番薯饼了,自己尝试一下总是好的。
做番薯饼首先要选购原材料。我们又来到最*的一家超市,挑了几个“肥头大耳”的大番薯,还买了两斤面粉。回到家,我们先将番薯去皮,放进高压锅里,放入半碗水将其蒸烂,时间调到大约为25——30分钟。
蒸完后出炉,便可以把番薯放进一个大盘子里,捣烂,趁其还处于高温状态,加上适当的面粉,如果感觉太稠可以适当加点水,再用勺子把他们捞均匀,大约搅拌20分钟后,就可以在手上搓成一个肉丸大小的丸子,再拍扁,拍一点新鲜的面粉,便不容易沾手了。如此循环往复,直到把一盘“番薯面粉”变成一碟饼状物便可以,一个个小小的可爱的番薯饼躺在碟子上,显得很有趣。
不过这样的番薯饼还是不能吃的,需要放到煎锅里煎一下。首先在煎锅里倒上油,开火把油热一下,带油开始起泡后,把番薯饼小心地放进煎锅内,再依次两面翻煎3、4分钟,直到把番薯饼两面都煎得金黄,便可以把它们装进盘子里供大家品尝了。
经过爸爸妈妈的鉴定,他们都夸我做的番薯饼跟饭店做的水*不相上下,我听了心里美滋滋的。没想到,我一次小小的尝试的举动有这么意想不到的收获。
晚上,妈妈提出了一个主意:我们晚上做鸡蛋灌饼吧!鸡蛋灌饼是什么?鸡蛋还能灌入饼里面?我充满了好奇。
我们先准备好材料:鸡蛋、面粉、油、葱、甜酱,还配了香肠和生菜等。首先把翠绿的小葱切成极小的葱花,然后开始和面,面粉里先倒点冷水,等面粉和成棉絮状再倒入开水,妈妈说这叫“烫面”。等揉成一个面团之后再倒入一点油,接着揉一揉,卷一卷,面团就做好了。醒面半小时后,拿出来擀成长条擦上油酥,做成圆形的面皮,鸡蛋灌饼的面皮就做好了。
妈妈开始制作了:起锅,等锅烧热的时候,再倒入金灿灿的食用油。我就纳闷了,为什么要等锅烧热的时候再倒入油,而不是起锅烧油呢?来不及思考,就看见妈妈在油温七成热的时候,放入了面饼,锅里立马嗤嗤地冒着油泡泡,我吓得赶紧往后退了两步。这时,我突然看见饼逐渐地鼓了起来,仿佛饱胀得快要炸裂开。说时迟那时快,妈妈立刻在中间戳了个洞,随即把打好的鸡蛋葱花对准那个洞灌了进去。这也是整个灌饼最神奇的地方了吧,我从来没有见过,现在竟然对这个不起眼的小饼产生了期待。做好的灌饼,刷了一层甜酱,又夹了一片生菜叶,放入香肠等,香喷喷的鸡蛋灌饼就吃到嘴了。看着我狼吞虎咽的样子,妈妈露出了开心的笑容。
虽然我不怎么喜欢吃鸡蛋,但把鸡蛋灌进饼里,做成鸡蛋灌饼,真是太好吃了。
在十一这个美好的假期里,我准备为家人下一次厨,来展示我的厨艺。做什么呢?我最拿手的营养美味的蛋饼吧!
我要开始向食材进攻了。胡萝卜、西葫芦、鸡蛋和面粉一一到位。刨子拿在手,“唰、唰、唰”几下,胡萝卜和西葫芦就变成了条条细丝,并撒了一些盐。两种顔色的丝儿混在一起,好像一块迷你的田地上种植了五彩缤纷的农作物。
和面粉,是做蛋饼至关重要的一步,要是这步出点什么差错,那就功亏一篑了。盛了几勺面粉,打了两个鸡蛋,把两种丝一股脑儿倒了进去,加了点水,开始搅拌。外婆说先在面里放点油,那么煎时不用加油了。这真是个绝妙的好方法。好,一切就绪,我离成功就一步之遥了。
虽说是最后一步,但也是最难的一步。我端起了迷你不粘锅,架在微微的火苗上,舀了几勺面糊,并把它摊*,摊匀,一小会儿,我就急着翻面。大事不好,面饼还太灿,蛋饼一翻变成了面团。接着再来试一次,心急吃不了热豆腐,等饼的一面微微发硬,我才慢慢地、小心翼翼地把它翻了面。成功了,红红的胡萝卜丝、绿绿的西葫芦丝,黄黄的蛋饼,夹杂着阵阵香味,获得了全家的赞赏。
通过这次做蛋饼,不仅让我尝到了自已亲手制作出来的美味,更能让我明白了一个道理:只要能敢于尝试,你就能成功!
第一次做午餐作文 (菁华3篇)(扩展4)
——第一次做汤作文 (菁华3篇)
初夏,姑姑在院子里种了一排番茄。八月中旬,番茄成熟了。
这天下午,姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下来,送了几个给我。于是我和爸爸满载而归。晚饭时间,爸爸想了想对我说:“不你来做番茄蛋花汤吧!”“啊?可是,我没做过啊!”对于爸爸的提议,我有点措手不及,不过心里还是有一丝跃跃欲试的想法。“没关系,我会教你的!”听了爸爸的鼓励之后,我瞬间有底气多了。
我和爸爸开始准备食材!葱、番茄、鸡蛋、盐,一切准备就绪,开始了!爸爸站在我身边,双手抱在胸前,“先在锅里倒一些水,然后再打两个蛋!”根据爸爸的指示,锅里的水烧起来了,在烧水的同时,我开始打蛋。我左手扶着碗,右手用力一敲,只听啪的一声,蛋碎了,蛋清流到了外面。用力过猛,有点失败!爸爸说:“敲得太重了!”到第二个蛋了!我轻轻地敲了一下,蛋一点儿也没碎。我加了点力又敲了一下,蛋壳裂开了!于是我的两个大拇指轻轻一掰,蛋清和蛋黄流到了碗里。成功!我在蛋里放了一勺盐后,便把打蛋的任务交给了爸爸。而另一边,我拿出两个番茄,飞快地切了起来,有一次差点切到了手,爸爸说,尽量切薄一点。这时,水烧开了,蛋打好了,番茄也切好了。我把切好的番茄轻轻地放进了锅里,然后用铲子推了两下。过了两三分钟,往锅里倒入蛋汁,边绕圈边倒。稍微成型后,用铲子轻轻推一下,过一分钟,汤就做好了。再把切好的葱放进大碗里,倒入汤,番茄蛋花汤就做好了。
妈妈闻了下端过来的汤,称赞说“嗯,蛮香”又尝了一口,“不错,咸淡刚好,第一次就烧出这样的'水*,应该表扬”我自己也尝了一口,真美味!吃着自己第一次做的菜,心里乐滋滋的。
一天下午,我好奇地做了一锅南瓜汤。
首先要准备的材料有:四分之一个南瓜、一把刀、一口锅和五分之三锅水。
材料准备好之后,首先用刀给南瓜削皮。小心点哦!我可是差点就削到手上了!然后用清水冲洗。南瓜洗干净之后用刀切成一块一块的(记住:不要切太大哟)!最后,开始烧水。
等了十几分钟,水开始沸腾了。我赶紧把切好的南瓜倒进去。可是,水太淘气了!它居然在我把切好了的南瓜倒到了它肚子里的时候。它居然一下子连发十几颗“汗珠炮弹”打向我的手臂,我一下子连忙把手缩了回来!
南瓜倒完之后,我盖上锅盖。然后准备后面的两种材料:三分之一碗水和二分之一勺面。
我先向碗里二分之一勺面,然后,再接三分之一碗水。最后,开始搅拌。搅拌了一会儿之后,我看见汤又开始沸腾了,我二话不说连忙把搅拌好的面倒到锅里去,而且我还边倒边搅拌着。
当我把面倒完之后就盖上了锅盖。转眼间,15分钟过去了!我连忙打开锅盖,突然,一股香气扑鼻而来。但是,当我低下头向锅里看的时候,唉!南瓜汤太稀了!
我尝了一下自己亲手做的南瓜汤,甜甜的,心里美滋滋的,像吃了蜜似的。
“咕噜、咕噜”,肚子它又饿了。
我这个馋鬼,刚吃的又饿了。我又开始像老鼠一样翻找我家的干粮。呀,没米了,我真可怜,吃什么呢?
馋鬼自有解馋法,我看到了圆子粉,嘿嘿,我的小算盘又打了起来,做圆子,应该不难。
我凭借着以前看妈妈做汤圆的场景,就开始做了起来。
厨师要有个厨师样,我穿上妈妈经常做饭的围裙。首先,我将圆子粉倒入一个干净的大碗,再拿个小碗装点水。再和一些我自认为水量与圆子粉均匀的水,放进那装了圆子粉的大碗里。做好了一个小圆子,自认为太小,就多加了点粉,它变得和鸽子蛋一般大了。我想:“不错,不错,马上可以吃啦!”我把它放进了一个事先早已准备了的盘子中。我继续做着,个个都很大,我很满意。
该到它们下锅了。一不做,二不休,我立刻打开煤气罐的开关,放上锅,将热水倒进去,再将圆子放进去,它们像一个个蹦蹦跳跳的小孩子一样,跳进了锅,我盖上了锅盖,为了消磨这漫长的煮的时间,我当然就去看电视,但我总是时不时的去翻翻锅中的圆子,好像有人催我似的。
打开锅盖水雾袅袅,空气中弥漫着圆子的香气。圆子终于好了,一个个圆子都发生了变化,它们要比原来还要胖,还要大。我脱下妈妈的围裙,拿起碗去盛了一些,还加了些白糖,我感觉我做的和母亲做的味道都差不多。
人生有许许多多的第一次,我也是第一次做圆子,味道虽不如买的好吃,可我会尝试着做。
第一次做汤圆,我心里很甜,很快乐,很幸福。
第一次做午餐作文 (菁华3篇)(扩展5)
——第一次做实验作文600字 (菁华3篇)
在生活中,经过自己的一番努力,取得了成功,这是一件多么令人兴奋的事呀!它让我们精神振奋,信心百倍。我也有许多这样高兴的时刻……
有一次,我从一本书上看到,纸锅能烧开水,并且写出了发现过程。我觉得非常奇怪:纸锅能烧开水吗?我决定做个实验证明一下。我叫来爸爸,让他帮助我一起来完成这个实验。
我找来一张纸,由于我不会叠纸锅,只好卷了一下,做了个纸锅的样子。根据书上说的,我先往里倒了三分之一的水。爸爸点燃了一根蜡烛,我拿着“纸锅”,爸爸拿着蜡烛,在距它不远的地方,慢慢的烧,静静的等待着出现变化。
过了一会儿,没有任何变化。我有点不耐烦了,心想:会不会不对呀?手轻轻动了一下,纸和蜡烛的火苗接触了,纸迅速着了起来,我吓的“哇”一声大叫,两手松开了纸,拿来一杯水,“哗!”浇在了上面。火倒是灭了,但刚才所做的一切都前功尽弃了。我失望对爸爸说:“爸爸,别做了,反正已经知道答案了,何必再去费工夫呢!”爸爸把地上的东西收拾好,又拿来一张纸,说:“别人研究的,毕竟是别人的,但你自己亲自做了,就是你自己的。这样学到的知识,是永远也忘不了的。来,我就不信,我们做不成一个小小的实验!”
我们把刚才的一切都准备好,静静的等着出现变化。过了五、六分钟,开始冒烟了。我把手指头伸进水里,水温了。又过了两、三分钟,水里冒起了一个个小泡泡,我又一次把手指头伸进水里,水热了,但不是很热。小泡泡越来越多,证明水已经开了!我兴奋地对爸爸说:“爸爸,快看,水开了!我们实验成功了!”
放学后,我一走进家门就听到了“嗤 嗤 嗤”的声音,这是什么声音,我循声而去看到了一个矿泉水瓶正冒着气泡,原来是调皮的妹妹把柠檬颗粒和小苏打都扔进了一个矿泉水瓶中。
我立刻产生一个想法,既然这样可以产生气泡,那我就多放一点,然后在容器口堵上一个橡胶球,那这样会不会飞上天呢?我满脑子想着这个实验,心动不如行动,我立马动手开始了这个实验。
首先,我拿出了比之前多两倍的柠檬颗粒和小苏打放到了一个透明的塑料瓶中,又小心翼翼的把纯净水慢慢的加进去,“嗤嗤 嗤”的声音又来了,我马上把一个橡胶球卡到了瓶口上,然后我就开始等,等呀等,等了10多分钟,看看没动静,听听也没声音了,我以为失败了,我准备把球敲飞掉,可就在那敲的瞬间“砰”的一声,球飞出去了,飞到了天花板上,当我正要找球的时候,天花板上的橡胶球反弹下来差点打中了我,可真把我吓了一大跳!
我的实验成功了,但是我却不知道是什么原因?我上网找原因。哦!原来如此,柠檬颗粒是酸性的,小苏打是碱性的,它们就好比是二个敌人,是不能碰到一起的,只要碰到一起在水的作用下就会有化学反应,产生的二氧化碳被堵住,随着二氧化碳气体的不断增加最终瓶口的橡胶球受不了压力,所以就像火山爆发飞出去了。
这个实验让我有了不小的收获,原来看似两件不搭界的东西放在一起会有那么大的反应,小朋友们你们好奇感兴趣的话,也可以来做一做哦!
上课铃响了,科学老师走进了教室,他对我们说:“今天的科技课,我们每人带上一支铅笔和一张纸去操场上。”我们听了,欢呼雀跃,但又十分好奇,老师今天又要我们探索什么科学奥秘呢?
今天是阳光明媚,晴空万里。老师让我们排成队,然后*地而坐,他问我们:“在这阳光下,能让你们手中的纸烧着吗?”我们面面相觑,这怎么可能?
接着,他要我们用铅笔在纸上涂上一个大黑点。
也不知什么时候,老师身边多了一个纸箱。他像变魔术一样,拿出了一个个小镜片,分发到我们手中。“现在给你们一个镜片行不行呢?”
我拿到镜片,翻来覆去地看,这是一块中间厚边缘薄的镜片。我知道了,这是一个放大镜。我立马想到,以前科学老师告诉过我们,放大镜有聚光的功能,对!让放大镜把阳光聚到纸上的黑点上,黑色最容易吸热了,这样,纸就会被点燃。是不是这样呢?
我立即把涂有黑点的纸,*放在地面上,拿起放大镜片,对着阳光,果然,阳光透过放大镜片,投射了一个光点在纸上。我慢慢移动镜片,让这个光点投射到纸上的黑点上。好,对上了。但是,我又发现,镜片与纸的距离与投射在纸上的光点大小有关系。我想,纸上的光点越小,热度可能越强。所以,我就调试着镜片与纸的距离,让光点落在纸上最小的程度后,依靠手臂支撑好镜片。
就在我想象地上的纸被点燃的情形时,只听到“嗤”的一声,地上的纸冒起了白烟,定睛一看,纸上被烧出了一个大洞。“啊,我成功了,纸烧着了。”我高兴地蹦了起来。
老师说:“王成吉是第一个让纸烧着的,大家听听他是怎么想的,怎么做的?”我站起来把我想的、做的说给大家听。老师肯定了我的想法和做法。并告诉我们放大镜有会聚的作用,能够聚焦,这个作用能帮助我们解决好多问题。是啊,我们就要探索许许多多的科学奥秘,来为我们解决生活的实际问题。
这是一次快乐的实验,一次有趣的实验,我开心极了!
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