日期：2022-10-03 00:00:00
姐姐今年上高中，学校规定住校，而且每周六下午上完课才能回家。中秋节放假，妈妈带着我和姐姐去豪客来吃牛排。
这里生意真好!桌子全做满了，还有许多人在排队等着叫号呢!我们排到八号，幸运的是我们前面几乎同时走了好几桌客人，等了大概十几分钟就叫到了我们。
在这里用餐可以不点饮品，因为有免费无限续杯的红茶，还有两块法式烤面包，一份玉米或者土豆浓汤。这里的套餐分量很大，超实惠，我们各点了一份不同口味的套餐。无论那一种套餐都有一大块牛排，相当于“卡布奇诺”牛排的两倍，还有一份意大利面和一个煎鸡蛋。
这里上餐很守信用，就像宣传页上所说的那样，点完餐十二分钟以内准时送到餐桌上。看着那圆圆的·大大的·又鲜又嫩的·热气腾腾的牛排，我的口水都快流出来了。牛排也仿佛在向我炫耀着说：“我可是上等的极品牛排，快来尝一尝吧!”这时，我再也经受不住诱惑，左手拿住叉，右手抓起刀，用力地切下一大块牛排，狼吞虎咽的吃起来。
“不好，太烫了!”我立刻又吐了出来。太没有面子了，我不好意思地低着头，向四周瞟了一眼。还好，大家都正忙着享受美味佳肴，没有人注意到我。唉，真是心急吃不了“热豆腐”呀!
我吸取教训，把牛排切成许多小块，凉了一会儿再吃。的确，非常好吃，难怪生意这么好。吃完套餐，还有免费的自助水果，品种很多，沙拉也很棒。
听完我的介绍，你是不也心动了，那就来吧!
妈妈看我今天补课比较辛苦，想着让我放松一下换换脑子，就带我去吃牛排自助餐了。
我们骑车到了上悦城，来到4楼我迅速的就找到了高品会自助牛排的位置，我们点过餐之后，我就开始了我的大扫荡。我先是拿了一点意大利面和麻辣鸡块，随后妈妈拿了虾和花蛤、麻辣土豆条、薯条、各种水果和饮料看着满桌的食物，我们才后知后觉的感觉这么多我们能完吗？好在我们拿的都不多，只是品种多，数量少
不一会儿功夫，我们点的牛排就上来了，吃牛排的时候一定要左手拿叉右手拿刀，一次切一小块，放到嘴里，嗯～美味～好吃～你们知道吗？吃西餐还要注意一些小礼节，两个刀叉交叉放，是告诉营业员我要吃，不要收盘子的意思。真的好有趣呀！
今天补课虽然很辛苦，但是我很开心！
有一天，妈妈带我去豪爽来吃牛排，进了店里，立刻就有服务员，把印着五颜六色图案的菜单放在了我们的面前，说：请问您要点什么？妈妈说：我们要一份儿童套餐和一份黑胡椒牛排。说完之后，服务员就走了。
过了来长时间，我和妈妈都等急了。又过了来大一会，牛排终于送到了桌子上，我把一张非常在的纸挡在胸前。只见锅盖一掀一颗颗流星从盘子里飞出来，它们就象一个个淘气的孩子孩子争先恐后往外面跳。急着来看外面的世界。
我的牛排是棕色的，里面有鸡蛋和意大利面，看起来像一盘新鲜的`水果，又像一堆巧克力。它闻起来有一股咸咸的。可是，吃起来香喷喷的。妈妈看我吃得这么香，就给我说：牛排吃的是不是很好吃呀？如果你听说，我以后就还带你来。
以后我要听妈妈的话，好好学*，这样我就可以吃香喷喷的牛排了。
今天，是我哥哥选中的一个好日子。为什为什么要说是好日子呢？第一，就是今天天气晴朗、空气新鲜。第二，也是最为重要的一点，那就是今天要去吃西餐牛排。
窝哥哥家楼底下有一家中西餐厅，我们就是在那里吃的饭，我和我哥哥一人要了一份牛排套餐，我的牛排要得是茄汁味。套餐里不仅有牛排，还有还有没熟的鸡蛋和面条大家一听到没熟的鸡蛋时，一定会感到非常奇怪。其实，盛牛排、鸡蛋和面条的东西非常热，把鸡蛋放在上面一焙，就可以吃了。
我妈妈要的是中餐，也很好吃，特别是那个汤，让人合起来回味无穷，你们吃过吗？
今天外婆陪我去上钢琴课，上完课，外婆带我去南大街吃饭。外婆问我要吃什么，我说：“我想去坐秋千椅的地方吃饭。”我和外婆就到休闲小站去，结果那里都没有位置了，我和外婆就去旁边的西部牛扒城。
到了西部牛扒城，婆婆问我：你要吃什么？
我说要吃牛排，婆婆就叫服务员过来点餐。
我们点了儿童牛排和牛排面。
过 了一会儿，牛排面送来了，一股香味直往我的鼻孔里钻。我迫不及待地拿起叉子吃了一口，味道真是又香又鲜。我狼吞虎咽地吃了起来。面吃了一半，服务员端来了 牛排，只见那牛排一边吱吱地叫着，一边直冒热气。我闻着那熟悉的味道，连口水都要流下来了。服务员把牛排切成一小块一小块的，我插起一块牛排，咬了一口， 那牛排真是又嫩又滑，味道美极了！
吃完牛排，我和外婆一起回家，在路上，我还在回味着那牛排的味道。
吃牛排日记 (菁华5篇)扩展阅读
吃牛排日记 (菁华5篇)（扩展1）
——吃牛排日记6篇
姐姐今年上高中，学校规定住校，而且每周六下午上完课才能回家。中秋节放假，妈妈带着我和姐姐去豪客来吃牛排。
这里生意真好!桌子全做满了，还有许多人在排队等着叫号呢!我们排到八号，幸运的是我们前面几乎同时走了好几桌客人，等了大概十几分钟就叫到了我们。
在这里用餐可以不点饮品，因为有免费无限续杯的红茶，还有两块法式烤面包，一份玉米或者土豆浓汤。这里的套餐分量很大，超实惠，我们各点了一份不同口味的套餐。无论那一种套餐都有一大块牛排，相当于“卡布奇诺”牛排的两倍，还有一份意大利面和一个煎鸡蛋。
这里上餐很守信用，就像宣传页上所说的那样，点完餐十二分钟以内准时送到餐桌上。看着那圆圆的·大大的·又鲜又嫩的·热气腾腾的牛排，我的口水都快流出来了。牛排也仿佛在向我炫耀着说：“我可是上等的极品牛排，快来尝一尝吧!”这时，我再也经受不住诱惑，左手拿住叉，右手抓起刀，用力地切下一大块牛排，狼吞虎咽的吃起来。
“不好，太烫了!”我立刻又吐了出来。太没有面子了，我不好意思地低着头，向四周瞟了一眼。还好，大家都正忙着享受美味佳肴，没有人注意到我。唉，真是心急吃不了“热豆腐”呀!
我吸取教训，把牛排切成许多小块，凉了一会儿再吃。的确，非常好吃，难怪生意这么好。吃完套餐，还有免费的自助水果，品种很多，沙拉也很棒。
听完我的介绍，你是不也心动了，那就来吧!
一大早,我从床上爬起来。洗完脸、刷完牙,就把鞋穿了起来,跑下楼,因为今天我准备坐车去吃牛排。
一路上我们在车上欢声笑语。终于到了市府,我高兴地跳下了车,飞快地冲进牛排店。一进门,我呆住了,里面熙熙攘攘。我和爸爸好不容易才捡到一个位置坐下。服务员拿来菜单,里面有牛排类、饮料类、凉拌类。我毫不犹豫点了一份儿童牛排。服务员阿姨问我:“小朋友,黑椒酱、蘑菇酱、香草酱你要哪个?”我仔细地想了想,说:“我要黑椒酱,阿姨、”
过了一会儿,我来到水果台拿了一大盘水果,坐在位置大口大口地吃了起来。“牛排来了!”我大声咕了起来!牛排在铁盘里发出“滋滋”的声音,香气立刻钻入了鼻孔。我左手拿刀,右手拿叉,切了一块又一块,最后津津有味地吃了起来,不过一会儿就扫光了盘子。
我坐着车子高高兴兴地回家了,今天真美好!
星期一下午，我和我的姐姐、姑姑，一起去水头牛爱客吃牛排，这可是我期盼已久的事情。
到了牛排店里，我们找了一个空座位坐了下来，开始点菜。点完菜，过了一会儿，服务员端来了牛排，我突然想到课文《彩色的梦》，于是，我就编了一首诗：
在黑黑的铁板上，
螺旋面们拉着手，
请我吃了他们。
牛排的上面，
浇上了一片红旗般的番茄酱，
又红又甜！
吃完了牛排，我拿着盘子来到楼下，吃自助水果。自助水果有红红的西瓜、黄澄澄的菠萝、鲜红的小番茄看得我口水直流。吃完了水果，我来到爆米花机前，看到爆米花没有了，就问服务员阿姨：“爆米花什么时候才来？”服务员说：“再过10分钟。”过了10分钟，做爆米花的机器里“飞”出爆米花来了。爆米花蹦到了的玻璃，发出“咚、咚”的声音，像是下起了爆米花雨。
吃完了爆米花，我恋恋不舍地回家了。
周末，妈妈开心地说：“走，儿子，妈妈请你吃牛排。”“噢，吔——”我一听吃牛排，差点没蹦到屋顶上去了。
“到底要吃什么牛排呢？”翻着点菜单，我眼花缭乱，看上去每一种牛排都很好吃。“嗯！就吃这种吧！”我指着牛排单上的丁骨牛排，但是妈妈却不点餐，“你吃吧，妈妈不喜欢牛排。”“啊？这么好吃的牛排，您不喜欢？“我真不明白妈妈的口味是怎么回事。开始上牛排了，服务员打开盖子，一股热气就冒了出来，“啊！好香哦。”牛排在铁板上兹兹响，馋得我口水差点滴下来了。我飞快地抓起刀叉，快速地切着牛排，切下一小块，就立刻往嘴里送，“真好吃！”我一边嚼着一边忍不住赞叹道。我刚吃完一小块时，妈妈就把火龙果蘸一下果酱，送到我嘴里，我忽然感觉好像下雪了一样，“好冰呀，好冻呀！我不吃了。”妈妈只好答应了。我快把牛排吃光的时候，妈妈好像看透了我的心思，“你吃不完是吗？”“嗯，我想吃点糕点。”“那好吧。”妈妈接过我的盘子，就切了一小块牛排，往她自己的嘴巴里送，很快，我的盘子空了，连配的一点点的面条和胡萝卜也没了。
妈妈不喜欢吃牛排？不，我现在知道了，妈妈是舍不得点餐，他只吃我剩下来的吃不完的牛排。妈妈，我爱您！
周末，妈妈开心地说：“走，儿子，妈妈请你吃牛排。”“噢，吔——”我一听吃牛排，差点没蹦到屋顶上去了。
“到底要吃什么牛排呢？”翻着点菜单，我眼花缭乱，看上去每一种牛排都很好吃。“嗯。就吃这种吧。”我指着牛排单上的丁骨牛排，但是妈妈却不点餐，“你吃吧，妈妈不喜欢牛排。”“啊？这么好吃的牛排，您不喜欢？“我真不明白妈妈的口味是怎么回事。开始上牛排了，服务员打开盖子，一股热气就冒了出来，“啊。好香哦。”牛排在铁板上兹兹响，馋得我口水差点滴下来了。
我飞快地抓起刀叉，快速地切着牛排，切下一小块，就立刻往嘴里送，“真好吃。”我一边嚼着一边忍不住赞叹道。我刚吃完一小块时，妈妈就把火龙果蘸一下果酱，送到我嘴里，我忽然感觉好像下雪了一样，“好冰呀，好冻呀。我不吃了。”妈妈只好答应了。
我快把牛排吃光的时候，妈妈好像看透了我的心思，“你吃不完是吗？”“嗯，我想吃点糕点。”“那好吧。”妈妈接过我的盘子，就切了一小块牛排，往她自己的嘴巴里送，很快，我的盘子空了，连配的一点点的面条和胡萝卜也没了。
妈妈不喜欢吃牛排？不，我现在知道了，妈妈是舍不得点餐，他只吃我剩下来的吃不完的牛排。妈妈，我爱您。
今天，是我哥哥选中的一个好日子。为什为什么要说是好日子呢？第一，就是今天天气晴朗、空气新鲜。第二，也是最为重要的一点，那就是今天要去吃西餐牛排。
窝哥哥家楼底下有一家中西餐厅，我们就是在那里吃的饭，我和我哥哥一人要了一份牛排套餐，我的牛排要得是茄汁味。套餐里不仅有牛排，还有还有没熟的鸡蛋和面条大家一听到没熟的鸡蛋时，一定会感到非常奇怪。其实，盛牛排、鸡蛋和面条的东西非常热，把鸡蛋放在上面一焙，就可以吃了。
我妈妈要的是中餐，也很好吃，特别是那个汤，让人合起来回味无穷，你们吃过吗？
吃牛排日记 (菁华5篇)（扩展2）
——吃牛排作文范本20份
四年级上半学期结束了。在这个学期里，我各方面表现还不错，也得到了老师的肯定，被评选为“三好学生”。
一回到家，我就把这个好消息告诉了爸爸妈妈，他们也非常高兴，不过，爸爸也说：成绩只能代表过去，不能骄傲，继续努力才是最重要的。
爸爸妈妈知道我考试前一段时间复*地比较紧张，决定让我放松一下，带我去吃我很爱吃的牛排。我们来到“豪享来”牛排店，一位美丽的服务员阿姨满怀笑容地走了过来，客气地说：“请问要点些什么？”妈妈接过她手上的菜谱，我头凑过去看了看，觉得每一样都很好吃都不知该点什么好了，妈妈说：“小孩就点儿童牛排套餐吧！”牛排上来了，我闻了闻，“呀！真香。”我迫不急待地咬了一口，“嗯，有点烫！”边吃边和妈妈在说。这可是我的学*成果换到的呀，吃得每一口都比吃了蜜还甜。牛排是一种西餐，连拿刀叉也要讲究。听爸爸说过，吃牛排是左手拿刀，右手拿叉。可是我左手拿刀，却怎么弄也弄不开，妈妈说：“叉子要叉入牛排中，把你要切的这块牛排固定住，然后将刀子在离叉子一厘米的'地方切，这样就能轻松地切下一小块。”我按妈妈的方法去做，很快就掌握了方法。这样不仅能把牛排轻而易举地把牛排切下来，还可以不让油溅出来。
这次吃牛排不仅是爸爸妈妈对我的奖励和表扬，还让我学会了吃牛排的方法。
吃牛排洗澡以后是傍晚，我们来菜场旁边的西爵士牛排馆，外面堆着一个用泡沫做的雪人。走进门一位年轻的服务员阿姨满脸笑容对我们说：“几位，那边请。”我们走过去拿起菜单，看见里面有儿童套餐牛排、红酒牛排等各种牛排。
我选了儿童套餐牛排，爸爸选了红酒牛排，弟弟选了菲力牛排，妈妈选了海鲜意大利面。不一会儿服务员拿来几个碗、四套刀具和面包、玉米汤。于是，我和弟弟拿着碗去前面水果坛挑选水果，我们来到水果坛前，一大堆水果映入眼帘，有苹果、哈蜜瓜、西瓜、橘子和火龙果等。挑完水果，我和弟弟连忙回到餐桌前，看见牛排已经上桌了，连忙左手拿叉右手拿刀的大吃起来，我这盆牛排涂了番茄酱有点甜，而爸爸那盆涂了一些黑椒十分辣。
不一会儿，我们残风云卷的吃完了，这时，弟弟说了一句话：“这一点才刚打通我食味呢！”我们听了哈哈大笑。我们打了车，结束了这次旅程，但这次旅程让我兴奋的睡不着觉。
童年趣事百无禁忌，它是如此丰富多彩，就像一朵花，一朵芳香四溢的花；一个盒子，一个装着许多秘密的盒子；一地西瓜，一地又大又甜的西瓜；一条船，一条装满了玩具，装满了糖果，也装满了快乐的船……
那是六岁的时候，爸爸说中午要去吃西餐，我听到后心花怒放，顿时觉得天空更明媚了，阳光更灿烂了。你可能会说，并没有什么的不了的嘛。可是，我真真切切地告诉你，那可是我第一次吃西餐。
我一路狂奔，终于来到了西餐厅。坐下来不久，上菜铃就响了，服务生马上端来了牛排，一份一份放到每人桌前的空盘子。我早已按捺不住馋虫的诱惑，用手直接拿起牛排，正准备吃，发现大家都在看我。嗯？好像不对劲，我立马放下了牛排。西餐桌上可真丢了面子！这时，我才看到了盘子边的刀和叉，可是我不知道该怎么使用呀！哎，早知今日，何必当初，真应该好好学学课外知识，如餐桌礼仪等。可是，现在必须解决眼下的实际问题：如何干掉牛排？饥饿感催促着我马上行动，现学现卖，学别人吃不就行了嘛！我一边偷偷地看着别人吃牛排，一边自己模仿。右手拿刀，左手拿叉，叉住牛排，刀切下去。感觉费劲，牛排毫发无损，我定了定神，原来刀口切在骨头上，真捣蛋。我看中盯稳又是狠狠一刀，牛排照旧――安然无恙。诚心跟我作对，这时候，牛排似乎“有恃无恐”，可我却有些气急败坏了。于是，不管三七二十一，一顿猛攻，仍战果**。可是，谁让我是门外汉，如何吃牛排呢？最后在别人的帮助下，终于将一小块块的牛排送进嘴里。咦？怎么这么硬，我想啃树皮似的用上牙和下牙交错地磨来磨去，啊，味道真棒！
我第一次吃西餐的狼狈经历，如今仍记忆犹新。
今天早上，下起了蒙蒙细雨。我兴高采烈地玩了一会儿，回家以后，妈妈说：“今天中午吃什么好呢？”我左思右想，说：“今天中午去吃牛排吧。”妈妈爽快地答应了。
我们就开着自己的车来到牛排店门口，走了进去。找了一个座位，刚坐下就来了一个服务员，说：“你们有几位？”于是妈妈很快的回答说：“二位。”服务员又问：“二位要吃什么样的牛排？”妈妈就点了两份法式红酒牛排加番茄酱的，过了一会两份法式红酒牛排就上来了，里面有一块牛排、有意大利面，还有一个荷包蛋，我看了口水直流，迫不及待地拿起叉子和小刀，切了一块就津津有味地吃了起来。过来一会我和妈妈就把牛排吃地片甲不留，就付了钱去前面的.公园玩，公园里有一个休息的凉亭，凉亭里有三个雕塑，第一个是一个老奶奶在吃面条，第二个是一个老爷爷在做糖，两个小朋友在买糖，第三个是一个人在打铁，另外一个人在烧铁......
不知不觉就很晚了，我和妈妈就开开心心地回家了，今天真高兴啊！
星期一，我们一家和嬷嬷去万达广场吃牛排。虽然我吃过很多地方的美食，但我从来没有吃过牛排。
走进牛排馆，立即闻到了一阵阵香浓的牛排味，我们选好了位置并坐下来，嬷嬷说：“牛排上来时要拿起大餐巾纸放在胸前，以防牛排汁水溅到自己衣服和脸上。”吃牛排还有这样的学问啊！我点了海陆双峰牛排，看上去非常诱人呢。牛排上来了，我赶紧拿纸巾放在我的.胸前，果然服务员打开盖子的那一瞬间，汁水就四下乱溅，可都被我的纸巾挡回去了，我看到两种不同口味的牛排上浇满了浓浓的蘑菇汁，弥漫着蘑菇浓浓的香味。我左手拿叉，右手拿刀，切下一小块牛排含到了嘴里，哇！这块牛排里充满了黄油的奶香味和蘑菇浓郁清香的味道，真是太美味了！我立刻一扫而光，真想再点一份。
牛排的美味让我回味不已！
一天我和我的3个好朋友去吃牛排，我们从9点出发，本来计划的是10点到，结果11点半才到。到了后，一个朋友问我用了几个小时到？我心想11—9＝2（时）。我说一共用了2个小时
我们找了三个位置坐了下来，我的三个朋友要3份小骨牛排。我要了一份儿黑胡椒牛排。服务员说：”一份小骨牛排50元钱，一份黑胡椒牛排49元钱。“我心想50×3＝150（元）150＋49＝199（元）。我们七拼八凑终于凑够了199元。我们吃完了就高高兴兴的回家了。
这次花的钱虽多了一点，不过还是挺高兴的。
今天天气热的出奇，在家里呆着，也是不断地出汗。妈妈下班回来，热的脸色通红。对我说：“今天太热了，不做饭了，我们出去吃饭吧。”我高兴的拉着妈妈的手说：“咱们去豪宾来吃牛排吧。”妈妈同意了，带我来到了这个最吸引我的饭店。
下了车，我就急急忙忙的向饭店走去，乘坐电梯来到三楼，那里的人太多了，竟然没有一个空座。这个时候，过来一个服务员阿姨，递给我们一张小票，上面写着9号。妈呀，我们要等好长时间呀。没有办法，只有坐在凳子上耐心的等着，这时牛排的香味扑鼻，馋的我直流口水。我一会站起来走一走，一会又坐下来，像一个热锅上的蚂蚁转来转去。突然一个响亮的声音传来“9号上坐”，我高兴极了，在服务员的指引下，我三步两跳的来到了桌前。这是我又累又饿，看到上来的牛排，用刀子快速的分割着，狼吞虎咽的.吃起来。喝口那浓浓的香茶，吃着带番茄酱的面包，再加上牛排的香味，别提多好吃了。妈妈看着我的样子说：“牛排好吃吗？”我说：“当然好吃了”。妈妈说：“只要你表现好，学*刻苦认真，能取得好成绩，妈妈就会把它作为奖励，以后还带你来吃牛排。”听了妈妈的话，我使劲的点点头。
今年暑假期间，可让我的肚子过了一把瘾。吃龙虾，喝果汁······不亦乐乎。
那天和张子轩从电影院出来的时候，我们都饥肠辘辘，还好爸爸早有防备，给我们定了一家牛排店，走了一段路后，我们看见了三个银光闪闪的字-----瑞伯克。哈哈，这是一家新开的牛排店，我们迫不及待地跑进去。原来这是一家自助餐厅，我们马上跑去抢了一个位置。一股浓浓的外国风情在空气中弥漫着，音响里放着优雅的圆舞曲。这成了这家餐厅一道亮丽的风景线。
我点了一份七分熟西热牛排，再加上了黑椒汁，牛排可是我梦寐以求的食物，今天总算可以饱餐一顿了。张子轩点了一份七分熟的西冷牛排，也是黑椒汁。我爸点了一份全熟的，加上蘑菇汁。大约十分钟后，三份牛排相继上来了。一股浓浓的香味扑鼻而来，布满酱汁的牛排滋滋作响。在牛排还未上的时候，还有一份意大利面，那涂满番茄酱的面条在灯光的照映下显得晶莹剔透，好像一条刚从水下钓上来的一条鱼。
开始吃牛排了，我左手拿叉子，右手拿刀，沿着牛排的痕迹切了下去。因为是七分熟，所以比较嫩，没用多大力气就切下了一小块牛排丁，我把牛排丁放入嘴里，糯糯的.酱汁滑滑的，牛排嫩嫩的，好吃极了。这才是我见到的正宗牛排。吃完牛排后，我们吃了这家店别的食物，冰淇淋，鸡块，水果······这次的牛排“之旅“算是圆满结束了。美味的午餐吃完了，不过牛排的味道却在我的嘴里回味无穷。
自从上次妈妈带我去吃了牛排，我就爱上了这个味道。今天妈妈说可乐妈妈邀请我去他们家吃牛排，我激动地跳了起来。
下午我准时来到可乐家，他们家的巧克力又长高了。哈哈！巧克力是只大狗，站起来比我还高，我有点害怕它。
过了一会，仔仔也来了，我们一起吃了美味的牛排。我吃的.是番茄味的，他们吃的是黑胡椒味的。吃完我们还一起玩了真心话大冒险......开了的日子总是过得很快。
我喜爱的美食有很多，像红烧，干锅包菜啦 ……不过，我最喜欢的美食要数牛排了！我不禁想起了我第一次吃牛排的情景。
那次我走进牛排馆，刚一进门，牛排特有的香味就扑鼻而来，一个个穿着礼服的服务生在过道上来回穿梭，一片繁忙的景象。我挑了一个位置坐下，拿起菜单一看。真是不看不知道，一看吓一跳。不能小看这本厚厚的菜谱，里面的食物列表使我看得眼花瞭乱，目不暇接，都不知道选啥了。最后，还是妈妈帮了我，给我点了一杯果汁和一份牛排。
不一会，牛排上来了，看着冒着热气的牛排，我口水都流了下来，我迫不及待地拿起刀叉，妈妈来不及阻拦，我就已经切了一小块牛排塞进了嘴里。结果可想而知，我被烫得忍不住把牛排吐了出来，直往嘴里扇风。过了好久，牛排终于不那么烫了，我重新拿起叉子叉中一块送入嘴里，咬一口。牛排中的汤汁挤入口中，让人有一种飘飘欲仙的感觉。再喝一杯果汁，那感觉就一个字“爽”！优美的音乐，配上美味的牛排，别有一番风味。快乐的时光总是过得特别快，不知不觉中牛排吃完了，我依依不舍的离开了牛排馆。
那次真是令人难忘，通过吃牛排我明白了：心急吃不了热豆腐！
在上个星期天，我去吃了一次牛排。
我在餐厅里望眼欲穿，牛排总算来了。盛着牛排的盘子里冒出白色的热气，一股香味也从我的鼻子前飘过，令我垂涎三尺。
牛排摆到了我的面前，牛排是棕色的，比我的一个巴掌大一点点，上面还有一些泛着亮的汁。旁边摆了一朵紫色的花做点缀，将牛排衬托的.更加美味了。我往牛排上浇了一些黑胡椒汁，便开始吃了。
我左手拿着叉子，用力叉住牛排，右手握住刀，将牛排切下来，我几乎使出了九牛二虎之力，也没有把牛排完全切下来，不对啊，电视里那些绅士先生们切起牛排来，完全不用费如此之大的力啊，并且他们切起来也很优雅呀。这时，我有点着急了。
妈妈却对我说，“唐浚然，你拿叉子的方法错了，应该是这样拿的。”说完，就给我示范了一遍。
使用了正确方法，轻而易举地就把一块大拇指大小的牛排给切了下来。把这块牛排插入嘴中，肉汁便在嘴口中“四散开来”，嚼嚼，啊，牛排是如此滑嫩，是如此鲜美啊！也不失几分清辣。
不知不觉中，我已经把牛排吃完了，这牛排真是令人回味无穷。
我喜欢吃牛排，我喜欢在拉拉伯爵吃儿童牛排套餐。
儿童牛排套餐第一个上的是橙汁，橙汁相信你也喝过，橙汁富含维生素C。炎热的夏天，喝上一杯冰凉的橙汁，不仅给你补充能量，而且还给你带来丝丝凉意。
儿童牛排套餐第二个上的是水果沙拉。水果沙拉是由苹果、哈密瓜、香蕉、葡萄干等水果切成小块组成的，伴上奶油，香甜可口，非常好吃！
接下来上的是薯条和番茄酱。土豆切成条，经特殊工艺制作后炸成金黄色的，脆脆的，香香的，很好吃，沾了番茄酱后让土豆的甘甜与番茄的酸味融合在一起就更好吃。
最后上的是牛排套餐，牛排套餐里面有鸡蛋、牛排和面条。刚端上来时，还冒着热气，发出“嗤嗤嗤”的响声。我喜欢吃七成熟的牛排、两面煎的鸡蛋。吃牛排很有讲究，要右手拿刀，左手拿叉子，受限将叉子90度固定牛排，然后刀垂直切割，注意动作轻柔，不能发出响声，最后用叉子将牛排送入口中，嫩嫩的、好吃的牛肉经过口腔的咀嚼后开始填充你的肚子了。待你吃饱休息时，服务员会给你送上一杯冰激凌，我喜欢吃哈密瓜味，油腻过后感觉清爽一点。而且服务员叔叔（阿姨）还会送给你一个好玩的礼物，这是儿童牛排套餐特有的，每次礼物都不同。
听了我的介绍，你是不是感觉食欲大增？如果你也喜欢的话，就请过来这边享受美味哦！
今天，是我第一次吃牛排。
我和妈妈朋友的女儿一起去楼尚楼夏牛排馆去吃。我们到了牛排馆，先找到了位子坐下，再点餐。“哇，真贵”这里的牛排好贵！我点了一份儿童套餐和芒果布丁。开始，服务员先拿来刀、叉和小汤勺，再拿纸巾放在桌上，然后一碗香喷喷的牛排放在上面，牛排拿来时“啪啪响”。开始开动，我左手拿起刀，右手拿叉，我看碗里，有煎蛋、有卷面，还有一个牛排，都不知道先吃哪个。
我吃了一小口牛排，哇，好吃的不得了！接着，又来个芒果布丁。芒果布丁四周放了许多芒果，中间是一块橘色布丁，被牛奶浇灌着。
吃完时，老板给了我们两张10元优惠券，太开心了，下次如果来吃就优惠十元！
玩够了气球，妈妈带叶一博、林嘉豪和我一起去茶山玩。到了茶山，我听起了《我家住在黄土高坡》。“我家住在黄土高坡，不管是西北风，还是东南风……”我也跟着唱了起来。叶一博、黄诚翔和我一边玩一边等着林嘉豪、陈品磊、夏佳妮来。忽然，陈品磊妈妈打来电话，让我们先去游戏厅玩。
到了游戏厅，我冲到“电脑”前面，投了一枚游戏币，玩了起来。我又看见前面有一个大转盘，我又投了一枚游戏币，游戏币滚呀滚，滚到了十七。呀！下面怎么有一大圈“纸”我像拔萝卜似地拉呀拉，“纸”还是不肯走出家门。我只好大声叫道：“妈妈，来帮我拉一下！”这下子被旁边的叶一博听见了，他轻轻一拉，纸就被叶一博拉出“家门”。因为游戏厅里太暗了，所以一时半会儿认不出叶一博，只对他说了一声谢谢你！就高兴地向妈妈走去。妈妈问我这个东西有什么用。我也不知道，就去问那里的人。我知道了，原来票是换礼物的`。最后，我换了一支笔和一盒棋。之后，我们又去吃牛排。我点了火焰牛排，又改成了儿童套餐，可是送过来的却还是火焰牛排，我心想：不管了，有牛排吃已经不错了。突然，熊熊大火燃烧了起来。过了一会儿，火小了，来了，我津津有味地吃起来了牛排。最后，我们依依不舍地回家了。
我还记得我第一次西餐当时的搞笑情景。
那一次，以为朋友邀请我去吃西餐，我当时还不知道西餐是什么，我们进了西餐馆，我朋友给我点了个牛排，我因为不知道是什么，于是我用筷子吃牛排，西餐馆里的人都嘲笑我用筷子吃牛排，我也看了看他们，发现他们用刀叉吃牛排，于是我也学了起来，学了几天之后终于学会了。
第一次吃牛排确实很好笑，但谁会没有第一次呢？
吃牛排日记 (菁华5篇)（扩展3）
——吃牛排的作文实用20份
大家一定有很多的第一次吧?今天，我就向大家介绍我第一次吃牛排。
那天中午，我一个人呆在阿姨家，过了一会儿，阿姨破门而入，气喘吁吁地说了一句上气不接下气的话：”田甜，今天……今天有人请……请客，你去……不去?“我哪儿听的进去，因为我在玩”功夫派“的游戏，与”兔子三兄弟“正面交锋，当我完成了”义“字考验时，才不耐烦的说了声：哦，我去。
没过多久，我们便跟着卢叔叔走了，在车上叔叔问我们吃什么，我和弟弟异口同声地说出了”牛排“。如愿以偿，我们来到了”阿里巴巴“牛排店，点好了套餐便等了起来。”呼呼……呼呼……“其他人的牛排都”着陆“了，为什么我的还没有呢?盼星星，盼月亮，终于我的牛排”登录“了，我拿起餐布，抬起来挡住油星，经过一阵”噼里啪啦“交响曲的演奏，第一块牛排已经下肚了，正当我吃得正欢时，”不速之客“QQ冰激凌来了，我便不注意”绅士风度“了，端起杯子就咬，正当我满嘴是食物时，我见到了三杯红酒，服务员阿姨说是开胃酒，我哪管什么酒，拿起杯子就很洒脱地灌了下去，当时，大人们都在交谈中，谁也没有注意我，我又连着喝了两杯，等他们发现时，酒已经被我消灭了。妈妈只是笑着让我悠着点吃，哈哈，美食当前，我可能悠着吗?我的一份校园套餐被我消灭了，速度绝不亚于动画片中的”哈吉老师“。
这次吃得真是太痛快了，好饱――”呃呃“
生活中有各种各样的美食，我喜欢精致的奶油蛋糕，喜欢美味绝伦的可乐鸡翅，也喜欢新鲜甘甜的荔枝，但我最喜欢的美食是牛排。
牛排是西餐，是用牛肉烹调的。煎好的牛排是金黄色，像一块黄灿灿的金砖。上面一道道的刀痕像是给“金砖”划上了永久的伤疤。随着“�戗D�D”的一声响，黑椒汁浇在上面，“金砖”顿时冒出许多白色的小泡泡。此时，盘中黄中有黑，黑中有白，色彩明丽，煞是诱人！一股牛肉的肉香，夹杂着黑椒的辣味迎面扑来。切上一块，放入口中，牛肉咸中带辣，鲜美多汁，既柔软又有嚼劲，软硬适中，恰到好处，真是太美味了，令我回味无穷！这真是“此‘味’只应天上有，人间能有几回‘食’。”呀！
朋友们，听了我的介绍是不是已经垂涎三尺了，有机会快去品尝吧，一定不会让你失望的。
今天天气热的出奇，在家里呆着，也是不断地出汗。妈妈下班回来，热的脸色通红。对我说：“今天太热了，不做饭了，我们出去吃饭吧。”我高兴的拉着妈妈的手说：“咱们去豪宾来吃牛排吧。”妈妈同意了，带我来到了这个最吸引我的饭店。
下了车，我就急急忙忙的向饭店走去，乘坐电梯来到三楼，那里的人太多了，竟然没有一个空座。这个时候，过来一个服务员阿姨，递给我们一张小票，上面写着9号。妈呀，我们要等好长时间呀。没有办法，只有坐在凳子上耐心的等着，这时牛排的香味扑鼻，馋的我直流口水。我一会站起来走一走，一会又坐下来，像一个热锅上的蚂蚁转来转去。突然一个响亮的声音传来“9号上坐”，我高兴极了，在服务员的指引下，我三步两跳的来到了桌前。这是我又累又饿，看到上来的牛排，用刀子快速的分割着，狼吞虎咽的吃起来。喝口那浓浓的香茶，吃着带番茄酱的面包，再加上牛排的香味，别提多好吃了。妈妈看着我的样子说：“牛排好吃吗？”我说：“当然好吃了”。妈妈说：“只要你表现好，学*刻苦认真，能取得好成绩，妈妈就会把它作为奖励，以后还带你来吃牛排。”听了妈妈的话，我使劲的点点头。
今天，妈妈为了奖励我最*学*好，特地要带我出去吃西餐。我听后从沙发上一跃而起，高兴得合不拢嘴了。
中午放学后，我和妈妈来到了位于五指山路的豪享来西餐厅。
我们进入餐厅，服务员面带微笑地问我们要点什么牛排。我接过菜单看了看，原来牛排的种类实在是太多了，看得我眼花缭乱。最后我在妈妈的帮助下选中了一款经典儿童牛排套餐，妈妈和服务员说了一句什么八分熟。
服务员走后，我问妈妈“什么叫八分熟呀？”
妈妈说：“吃牛排不能煮的太熟了，要不然就不好吃了。你第一次吃牛排，太生了可能吃不惯，所以就叫了八分熟的。”原来是这样！
过了一会，服务员把我点的牛排端上来了。将盖子打开，香气就扑鼻而来，我迫不及待地想吃了。妈妈却拦住了我：“宝宝，现在还不能吃。”说着拿起桌上的一张我从来都没有见过的超大餐巾纸给我挡在面前。
我不解地问妈妈：“你这是干什么呀？你挡着我怎么吃呀？”
妈妈笑了笑说：“傻宝贝，你不知道这刚出炉的牛排会有很多的油四处乱溅，所以要用纸挡着，要不然呀你的漂亮衣服就要遭殃了。”我顿时茅舍顿开。
终于可以吃了，我左手拿叉，右手拿刀，割下了一块香喷喷的肉，咬了一口真鲜美呀！于是我像秋风扫落叶一样把盘子中的肉全扫光了。
傍晚，妈妈说要带我去吃牛排，我高兴得不知如何形容。
我和妈妈迫不及待地骑车去九品牛排。(.)妈妈停好车，我们走到楼梯口准备上去，就看见楼上的窗口很多人。服务员告诉我们说没有位置了，要我们排队等候。我们的肚子已经饿得咕咕叫了，可还是没有座位。我们只好耐心的等，好不容易有座位了。我们赶快就坐下了。服务员过来了，问我们要点什么，我们要了两份牛排，点完后我和妈妈去自助餐，弄了很多水果沙拉和粥，还有爆米花、蛋挞、南瓜饼、薯片……回来后牛排也到了。我们开吃了。这些东西都是我*时最爱吃的，当时，真恨自己的肚子太小了，那么多的美味佳肴恨不得一口把它全消灭掉，可惜到最后肚子实在装不下了，还有很多饮料啊，热狗啊，都没法享受了。吃得真是太饱了，我们就回家了。
这次是我长这么大，第一次去吃牛排，真是太高兴了！心里想，如果下次再去吃一定要等肚子很饿很饿了，再吃才更划算。而且只要点一份就可以了，自助餐那里很多东西。妈妈说我太会算了！
我喜欢吃牛排，我喜欢在拉拉伯爵吃儿童牛排套餐。
儿童牛排套餐第一个上的是橙汁，橙汁相信你也喝过，橙汁富含维生素C。炎热的夏天，喝上一杯冰凉的橙汁，不仅给你补充能量，而且还给你带来丝丝凉意。
儿童牛排套餐第二个上的是水果沙拉。水果沙拉是由苹果、哈密瓜、香蕉、葡萄干等水果切成小块组成的，伴上奶油，香甜可口，非常好吃!
接下来上的是薯条和番茄酱。土豆切成条，经特殊工艺制作后炸成金黄色的，脆脆的，香香的，很好吃，沾了番茄酱后让土豆的甘甜与番茄的酸味融合在一起就更好吃。
最后上的是牛排套餐，牛排套餐里面有鸡蛋、牛排和面条。刚端上来时，还冒着热气，发出“嗤嗤嗤”的响声。我喜欢吃七成熟的牛排、两面煎的鸡蛋。吃牛排很有讲究，要右手拿刀，左手拿叉子，受限将叉子90度固定牛排，然后刀垂直切割，注意动作轻柔，不能发出响声，最后用叉子将牛排送入口中，嫩嫩的、好吃的牛肉经过口腔的咀嚼后开始填充你的肚子了。待你吃饱休息时，服务员会给你送上一杯冰激凌，我喜欢吃哈密瓜味，油腻过后感觉清爽一点。而且服务员叔叔(阿姨)还会送给你一个好玩的礼物，这是儿童牛排套餐特有的，每次礼物都不同。
听了我的介绍，你是不是感觉食欲大增?如果你也喜欢的话，就请过来这边享受美味哦!
那是在我四年级的时候，妈妈心血来潮，说要带我吃牛排，我高兴得一蹦三尺高。以前经常听同学说牛排多好吃，刀叉使用多有趣之类的，我心中无比羡慕，一直都想尝一尝，但一直没有机会，今天终于有机会了，这下可以向同学炫耀自己吃牛排的经历啦。
我们来到西餐厅，刚进门就有一股牛肉的香味向我热情地扑来。我兴奋地拉着妈妈去吧台点餐，妈妈对收银员说：“来两份七分熟的牛排和意大利面，再来两个荷包蛋和一些切好的水果。”妈妈点了那么多，我对牛排更加期待了，在等餐的时候，我去吧台问了好几次:“我们的牛排好了吗？”每次收银员阿姨都友好地回答:“就快好了，小朋友别着急。”我对牛排充满了想象，牛排味道如何？牛排长什么样子？我仿佛从隔着一层厚厚玻璃的厨房里闻到了牛排的味道。
过了许久，我期盼已久的牛排终于来了。我迫不及待地一手抓起刀和叉，一手去掀亮闪闪的盖子，却被烫得哇哇大叫。妈妈安慰我:“牛排还很烫，过会儿才能吃，先吃水果吧。”我只好先吃水果，水果吃完后，我再次向牛排发起新一轮的攻击。揭开盖子，一块表面闪烁油光的椭圆形牛排展现在我的眼前，黑褐色的，香味扑鼻，旁边点缀着几颗碧绿的西兰花，左边是一个金黄灿烂的荷包蛋，真是色泽鲜艳，让人垂涎欲滴呀。我试图用刀去切牛排，但牛排有点硬，我费了九牛二虎之力才切下一块。我用叉子叉起一小块，向嘴里放去，嗯，香中带甜，嚼起来特别嫩，且很有咬劲。那美味从舌尖蔓延到喉咙，那富有嚼劲的口感，定不是一两口能满足的。我三下五除二消灭了一块牛排，我的肚子已经很撑了，但想想不能浪费食物，又好硬着头皮把意大利面和荷包蛋吃完。这下好了，我的肚子已经大得像一个皮球，路都走不动了。
“真好吃!真好吃!”我说道，你想知道，我在干什么吗?请往下看吧!
昨天晚上妈妈和两个同事一起去“牛爱客”吃牛排，我也跟了过去。
我和徐嫣峥点了两份儿童牛排套餐，而大人却点了一些吃饱的东西，我和徐嫣峥先津津有味的`吃起了各自的冰淇淋、面包和水果，不一会儿牛排上来了我们拿了各自的刀叉准备开始吃了，服务员掀开盖子，哇!好精致的牛扒右边有加番茄酱的意大利面条，旁边是一个蛋，下面则是一个大牛排，我开始吃了，我首先把牛排切成许多块，再拿来吸管把蛋黄吸了，又开始吃牛排，又吃起了意大利面。“扑哧”“扑哧”我把一份给吃了个精光，我舔甜嘴吧说道，真好吃，真好吃，接着我们又吃起了水果。
我得写毛笔字了，我恋恋不舍地走了。
第一次是需要勇气的，同时每一个第一次都会带来意想不到的收获。使我印象最深的是第一次和妈妈去吃牛排。
在我六岁生日那一天，妈妈提出了一个主意——带我去吃牛排。我的心情是十分激动的，因为以前只在电视里见别人吃过，自己终于可以吃一次了！
去到了西餐厅，妈妈帮我点好了牛排。不过一会儿，就可以吃牛排了。开始时，我左手拿刀右手拿叉，只想快点吃到牛排。准备切的时候，突然想起究竟怎么切呢？我就随便切了，怎么切也切不了，心一急，不小心切到了盘子，弄出了一声巨响“啪”，吓得我出了身冷汗，很多人都向我这边看了一眼，然后继续吃牛排。我觉得既尴尬又疑惑，心想：究竟怎么切呢？我只好向妈妈求助，妈妈温和地说：“左手拿叉，右手拿刀，小心一点，不要用太大力。”我深深吸了一口气，按照妈妈教我的方法去做。我小心翼翼地切着，切了五分钟，终于切到了。我开心地叉起一小块牛排沾了一下胡椒汁，我嚼着牛排，“哼，真香！”再切一块，切了大概十分钟。
妈妈看着我可怜的样子，亲切地说：“儿子，不如妈妈切给你吃吧！好吗？”“不用了！妈妈，我相信自己能行的。”我自信地说。
“熟能生巧！”切着切着，我好像熟练了很多，慢慢就学会了吃牛排。
什么事情都有开头，万事都要经历第一次，每一个第一次，都好比一次旅行，有忐忑，有期待，但只要勇敢去面对，就会得到收获。
今天，我和爷爷中午打算去吃牛排，为了不排队，我们11点就到那了，没想到才四五个人，显得有点冷清，我们选了一个位置坐了下来，我叫服务员姐姐来点餐，一共两份牛排，一份鱿鱼须，服务员姐姐拿起计算器准备计算，我马上说：”姐姐，不用了算了，一共97元！“姐姐笑着对我说：”你真厉害。“我自豪的笑了起来。
渐渐的人越来越多，也越来热闹了。牛排端上来了，我们开始用餐了，先打开餐具盒，然后取出刀叉，一看就刀叉，我就想起了我第一次吃牛排的情景！那时候我还很小，不知道是左手拿刀，还是右手拿刀，结果拿反了，因为我左手使不上劲，我怎么切也切不开，爸爸发现了，就纠正我。从此以后，我吃牛排时拿刀、叉就再也没有错过。最后把牛排切成块，用叉子扎着一个一个吃。吃完以后，我和爷爷一起洗一洗手，拍拍大肚子就离开了这里。
牛排虽然好吃，但也没有亲人做的饭好吃。
星期六，爸爸妈妈答应我明天去吃牛排，我十分开心，因为这是我第一次吃牛排，不知道牛排是什么味道。
第二天中午，我们就开着车出发了，一路上，小鸟站在大树上叽叽喳喳的叫着，好像在想我们打招呼，一排排大树抬头挺胸，好像一个个战士在站岗。
很快到了吃牛排的地方，我看见有好多的客人，我们挑了一张桌子坐了下来，妈妈就开始点菜。我吃的是和爸爸一样的口味，都是香草味，妈妈吃的有点辣，好像是胡椒味的。
我们等了一会儿，妈妈的牛排来了，刚拿来的时候，牛排很烫，所以妈妈拿了一张很大的餐巾纸挡在前面，等牛排冷一点再吃。牛排渐渐冷了，妈妈开始吃了，我看着，不停的流口水。妈妈看见了，就说：“你这个小馋猫，就知道吃。”就给了我一块。哇！真是太好吃了。过了一会儿，我和爸爸的的也来了，我和爸爸像妈妈一样拿餐巾纸挡在前面，牛排渐渐冷了，我和爸爸也开始吃了，我赶紧拿起刀叉，先让爸爸帮我把牛排切成一小块一小块的，然后用叉子叉来吃。我忽然觉得爸爸妈妈很幸苦，这一切都是爸爸妈妈的辛苦换来的，如果不是爸爸妈妈努力赚钱，我也不会到这么好的餐厅来吃牛排。
吃完牛排，我们就开开心心的回家了。
今天中饭，妈妈请我吃牛排。走进牛排馆，一眼就看见一个小水池，里面有许多小金鱼，有红色的，有红白相间的，还有金色的……它们在水池里嬉戏畅游，一会儿躲到植物边，一会儿跑到喷泉下，好像跟我们捉迷藏。小水池边是一道通往二楼的楼梯，上了楼，我看见了厨房，厨房里面有许多东西，有面，有果汁机，还有吸管……
来到座位上，我们开始点餐，我想：“我就来份儿童套餐吧。”妈妈真的给我点了儿童套餐，自己点了豪尚豪牛排。等了几分钟，菜来了，我看了看我的，发现里面有很多东西，有蔬菜，有空心粉，还有牛排……可是，我还是嫌它太小了，就和妈妈的换了一下。阿姨给我倒蘑菇汁的时候，我吓得闭上了眼睛，可是，还是有一阵滋滋滋的响声冲进我的耳朵里。等滋滋滋的声音没了，我就大口大口地吃起来，我感觉牛排非常软，空心粉非常有嚼头，蔬菜非常脆。我吃着吃着，阿姨端上来了一盘薯条，“这个是从哪来的？”我惊奇地问。妈妈说：“这是我点的。”这我才知道。
吃完了，我又去了小水池，把面包扔给它们吃，金鱼们你争我夺，有的撞在了一起，有的被挤了出去，还有的翻了个跟斗……真可爱。
今天这是开心的一天！
今年暑假期间，可让我的肚子过了一把瘾。吃龙虾，喝果汁······不亦乐乎。
那天和张子轩从电影院出来的时候，我们都饥肠辘辘，还好爸爸早有防备，给我们定了一家牛排店，走了一段路后，我们看见了三个银光闪闪的字-----瑞伯克。哈哈，这是一家新开的牛排店，我们迫不及待地跑进去。原来这是一家自助餐厅，我们马上跑去抢了一个位置。一股浓浓的外国风情在空气中弥漫着，音响里放着优雅的圆舞曲。这成了这家餐厅一道亮丽的风景线。
我点了一份七分熟西热牛排，再加上了黑椒汁，牛排可是我梦寐以求的食物，今天总算可以饱餐一顿了。张子轩点了一份七分熟的西冷牛排，也是黑椒汁。我爸点了一份全熟的，加上蘑菇汁。大约十分钟后，三份牛排相继上来了。一股浓浓的香味扑鼻而来，布满酱汁的牛排滋滋作响。在牛排还未上的时候，还有一份意大利面，那涂满番茄酱的面条在灯光的照映下显得晶莹剔透，好像一条刚从水下钓上来的一条鱼。
开始吃牛排了，我左手拿叉子，右手拿刀，沿着牛排的痕迹切了下去。因为是七分熟，所以比较嫩，没用多大力气就切下了一小块牛排丁，我把牛排丁放入嘴里，糯糯的酱汁滑滑的，牛排嫩嫩的，好吃极了。这才是我见到的正宗牛排。吃完牛排后，我们吃了这家店别的食物，冰淇淋，鸡块，水果······这次的牛排“之旅“算是圆满结束了。美味的午餐吃完了，不过牛排的味道却在我的嘴里回味无穷。
今天是爸爸的生日，为了庆祝，我们全家去王品吃牛排。
到了王品，我看见我们预订的桌子上有一个个用粉红色花瓣摆成的心形，原来是工作人员摆的，我觉得很别致，但调皮的我立刻把它吹散了。
我们点好菜后不久，服务员就送来了第一道菜——烤面包。它被包在餐巾里，我打开一看还是热的。我尝了尝，它的表面金黄酥脆，里面又松又软，我吃了好几块。妈妈说：“你这次一定是来吃面包的！”我只好依依不舍地说：“再见！面包！”紧接着，鹅肝被服务员送上来了。因为只有小小的一块，妈妈就把她的给我了。我咬了一口，它又软又嫩，又香又好吃。
喝过了汤，今天的主角——牛排隆重出场！哗——（大家鼓掌）一个大盘子被端上来了。牛排是褐色的，周围放着金黄的番薯、紫色的桃子、绿色的西兰花。我迫不及待地拿起刀叉，切下一块牛排，放进嘴里。哇！牛排又嫩又滑，美味多汁，真好吃！
后来，我又吃了半个冰淇淋、两杯水果茶，我的肚子很涨。我们一家三口摸着肚子回家了。
吃牛排日记 (菁华5篇)（扩展4）
——吃牛排作文600字(5)份
今天，我和妈妈来到沙市的“雅皮士”西餐厅，我们找到一个空闲的地方坐了下来。
这个西餐厅真温馨，两个秋千挂在靠窗的地方，可以看到人来人往，车来车去的景象，墙壁上贴着黄色的墙纸，真像一个黄色的世界。墙角的音响不时地传来悦耳的歌曲。
只见服务员恭恭敬敬的站在我们身旁，很有礼貌地问：“请问两位点什么？”我翻着菜谱，对服务员说：“我们想要两份牛排。”服务员合上菜谱“请稍等 ”。
我朝着四面看，想看看别人是怎样用刀，叉吃牛排的，这样也不至于太丢人了。原来左手拿叉，右手拿刀呀！真简单！看着别人悠闲又文雅地吃着牛排，我被馋的“口水直流三千尺”。我不停地望着楼梯口处，好不容易服务员把牛排端来了，拉开盖子，里面的牛排发出“吱，吱”的响声。啊！香喷喷的，我迫不及待地拿起刀和叉，对准牛排，一刀划过去。咦！怎么没有割断，我又对着牛排一刀下去，还是没有割断。这次我使出吃奶的劲，又一次向牛排发起“进功”，可是牛排完整无缺的在盘子上。
妈妈对我说：“宝贝，别光用劲，动脑想一想。”我挠挠自己的脑袋，仔细的看了看别人的姿势。噢！先用叉固定位置，再用刀割开，我照着别人的方法试了试，“断了”我像一只饿狼似的，扑向牛排。牛排软软的，一口咬下去香甜可口。因为有了一次经验，我自己认为，学到了这项本领。准备第二次吃牛排，“碰”，牛排没有断，盘子却遭殃。我不耐烦地抓起牛排，一口咬下去。正在吃牛排的叔叔，阿姨们用惊讶的眼神看着我，我对妈妈说：“为什么叔叔，阿姨要看着我？”妈妈悄悄地对我说：“在外国吃西餐不能发出任何声音，要不别人会觉得你没有修养。”
我只好一刀一刀的慢慢地吃，装成一个“小淑女”。果然，旁边的叔叔，阿姨再也没有看我了。
我相信，下一次吃牛排我一定更加有经验，更加有修养。
我爱吃牛排，为什么呢？因为牛排肉质鲜美，所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。营养价值可高啦！
记得有一次，我爸爸带我去吃牛排，我一到牛排店马上就找了个有沙发的位置，服务员来了，她问：“请问两位想要什么样的牛排？”
我还没说呢，我老爸抢着说：“我要一份奥尔良牛排，黑椒的，她就要澳洲牛排吧！番茄的。”“好的。”服务员把我们要吃的东西打印在了一张纸上，给了我们，我一看，哗，两份牛排居然要一百多块，我的妈呀。
不过我可是一个“小胃王“哦！我三步并成两步，马上拿起服务员刚送过来的盘子，开心的往自助沙拉跑去，我挑出了好吃的小番茄、生菜、苹果、辣的海带，把它们放到了盘子里，整齐的放着。
我刚吃了一个小番茄，马上被饮料吸引了，我拿着饮料杯，在里面装上了美味的百香果果汁，还偷偷撒了点奶精，味道可好喝啦！
接着，我又把装汤的碗给拿走了，在里面装上了了我最喜欢的奶油玉米浓汤，还偷偷的趁爸爸不注意，装了凉凉的冰淇淋。我刚装好冰淇淋，牛排就来了，哇，牛排撒上番茄汁，里面的油飞出盘子，差点弹到我，哎呀！好不容易牛排没有油飞出来了，我正高兴呢，我爸爸马上帮我割牛排，我怎么又不能吃牛排了呀，真扫兴！终于能吃牛排了，我刚吃了一口，哇！这澳洲牛排太嫩了，我都不想吃它了，怎么这么嫩呢！割还那么好割，这澳洲牛排，都快成牛排精品了！爸爸也吃了一口，说：”这牛排果然不错呀！“我也点头应是。
下次还要吃澳洲牛排！小朋友们，你们吃过牛排吗？牛排可好吃了哦！
牛排！牛排！它是小伙伴们的挚爱。我也不例外。最*，妈妈的微信里时常出现好友在吃牛排的照片。终于，妈妈最后的防线也被这美味给攻破了！趁着这个周末有时间，妈妈决定带我去好好尝尝这传说中的牛排，看看这牛排究竟因为什么而令人们如此着迷。
一进牛排馆，我就就发现，吃牛排原来就是吃自助餐。点了两份牛排后，我就迫不及待地拿起一个碟子，冲进了自助区。那里面有甜点、水果、饮料、冰激凌等。我向美食发起了一轮进攻。不一会儿，桌子上就摆满了大量美食。正在我吃得起兴时，牛排上来了。打开“锅盖”一看，只见一大块牛排正冒着油泡，边上配着西兰花、意大利面和一个刚打下去的鸡蛋。服务生拿着一把叉子，三下五除二就把鸡蛋给煎熟了。我左手拿着叉，右手拿着刀，切下一块肉尝了尝。其实和猪肉没什么差别，只不过有嚼头一点而已。吃完主餐，我又去拿了些许吃的。直到把肚皮给撑得圆滚滚才罢休，可一片狼藉的桌面还是有着许多剩菜。
突然，我眼角的余光瞟到桌子上有一块牌子。上面写着“不剩饭，不剩说菜，从我做起”这几个大字。看到这几个字，我和妈妈都没辙了，吃又吃不下去，倒又倒不回去。于是，我们便趁人不注意，偷偷地溜走了。
正在我们结账时，一位服务员走了过来，很有礼貌的说：“小姐，我们正在实行‘光盘行动’由于您们点的菜剩的太多了，所以我们将对您实行相应的'罚款！”我和妈妈只好付了钱，灰溜溜地走了。
这次，我们虽然付了罚款，但我的心里是感到非常地羞愧。所以，我在这里提醒大家，吃自助餐要根据自己的需要的量，适当地夹菜。要是吃不完的话下场可就和我一样尴尬了哦！
那是在我四年级的时候，妈妈心血来潮，说要带我吃牛排，我高兴得一蹦三尺高。以前经常听同学说牛排多好吃，刀叉使用多有趣之类的，我心中无比羡慕，一直都想尝一尝，但一直没有机会，今天终于有机会了，这下可以向同学炫耀自己吃牛排的经历啦。
我们来到西餐厅，刚进门就有一股牛肉的香味向我热情地扑来。我兴奋地拉着妈妈去吧台点餐，妈妈对收银员说：“来两份七分熟的牛排和意大利面，再来两个荷包蛋和一些切好的水果。”妈妈点了那么多，我对牛排更加期待了，在等餐的时候，我去吧台问了好几次:“我们的牛排好了吗？”每次收银员阿姨都友好地回答:“就快好了，小朋友别着急。”我对牛排充满了想象，牛排味道如何？牛排长什么样子？我仿佛从隔着一层厚厚玻璃的厨房里闻到了牛排的味道。
过了许久，我期盼已久的牛排终于来了。我迫不及待地一手抓起刀和叉，一手去掀亮闪闪的盖子，却被烫得哇哇大叫。妈妈安慰我:“牛排还很烫，过会儿才能吃，先吃水果吧。”我只好先吃水果，水果吃完后，我再次向牛排发起新一轮的攻击。揭开盖子，一块表面闪烁油光的椭圆形牛排展现在我的眼前，黑褐色的，香味扑鼻，旁边点缀着几颗碧绿的西兰花，左边是一个金黄灿烂的荷包蛋，真是色泽鲜艳，让人垂涎欲滴呀。我试图用刀去切牛排，但牛排有点硬，我费了九牛二虎之力才切下一块。我用叉子叉起一小块，向嘴里放去，嗯，香中带甜，嚼起来特别嫩，且很有咬劲。那美味从舌尖蔓延到喉咙，那富有嚼劲的口感，定不是一两口能满足的。我三下五除二消灭了一块牛排，我的肚子已经很撑了，但想想不能浪费食物，又好硬着头皮把意大利面和荷包蛋吃完。这下好了，我的肚子已经大得像一个皮球，路都走不动了。
星期三晚上，爸爸带我和我的好朋友一起去吃西餐。
到了西餐厅，我打开菜单，哇，好多好吃的菜呀！“牛扒？世上怎么会有这种肉，会不会很好吃呢？”于是我带着好奇心点了牛扒。点完后，爸爸笑着对我说：“建霖，你真有眼光，点了个那么好吃的东西。”哈哈，原来牛扒是很好吃的东西呀，我好期待啊！
我和我的朋友都点了牛扒，我们的菜很快摆到了桌子上。我们一看摆上来的牛扒，一大块地放在碟子上，扁扁的，呈棕色的，碟子旁边还放着一小碟黑椒汁。我看到牛扒那么大块，惊讶地问：“这个怎么吃啊？”好朋友也好奇地问：“是啊！怎么吃啊？”爸爸笑了，耐心地为我们做了示范。我看着爸爸优雅地吃着牛扒，大呼道：“原来吃牛扒有那么多讲究呀！”我学着爸爸的样子，开始吃了。我左手拿叉，右手拿刀。先把叉子叉在牛扒，用刀小心地切着。可是牛扒好难切呀，我使劲地切着，刀子摩擦碟子发出的“吱吱吱”的响声。我有点气馁了，吃肉还要这么辛苦！我急忙问爸爸这是怎么回事。爸爸看了一眼我碟中的牛扒，说：“你切到牛筋了，你切其他部位吧！”果然，我换了另一个方向切，很容易就把牛扒切成小块了。切好后，我用叉子叉着牛肉蘸了点黑椒汁，放进我的嘴里，我嚼着牛扒，细细地品味着，肉嫩嫩的，带着黑椒的辣味，很有口感。牛肉吞进肚子里了，但口腔里还有一点黑椒汁的辣味。这时我赶紧喝水，对爸爸说：“牛扒虽然辣，但我喜欢吃。”一句话，惹得大家都笑了。不一会儿，整个牛扒被我消灭了。
这是我第一次去吃牛扒，真让我回味无穷啊！
吃牛排日记 (菁华5篇)（扩展5）
——吃西餐牛排的礼仪实用5份
西餐牛排礼仪
TenDeRloin（嫩牛柳）：又叫菲力，是牛脊背上最嫩的肉，煎成3成熟，5成熟和7成熟都可！
RiB-eYe（肋眼牛排）：瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一些肥膘，味道比较香，最好煎至3分熟。
SiRloin（西冷牛排）：含一定肥油，外延带一圈白色肉筋，口感韧度强，适合年轻人和牙口好的人，建议不要煎的过熟。
T-Bone（T骨牛排）：呈T字型，是牛背上的脊骨肉，在美式西餐厅较常见，讲究精致的法式西餐则较少采用。T型一边肉多一边肉少，量多的是肋眼，量小的是菲力。
西餐牛排熟度
Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且保持一定温度。
三分熟牛排（medium rare）：切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，期间的70%的肉为红色且带有大量的血水，这种熟度最能品尝牛排的鲜美。
五分熟牛排（medium）：切开牛排50%呈红色，带有少量血水。
七分熟牛排（medium well）：切开牛排中央 只有一条较窄的红线，肉中血水已*干。
全熟牛排（welldone）：切开后无血汁流出，切口呈现粉红色。
西餐中吃牛排各种物品的使用
1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形
西餐是最讲究的，特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分放盘中，刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。
2、右手拿刀左手拿叉
料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开，首先就从姿势开始吧。
3、刀与餐盘的角度保持在15度左右
正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。
这里归纳成七个要点：
面向料理端正坐好；
肩膀与手腕放松；
两臂贴着身体；
手肘不要过高或低；
刀叉与餐盘呈倾斜角；
以叉将料理紧紧按住；
轻轻地移动刀子，压住时可用力。
这样一来，不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当地优雅。刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
两侧手肘过高时，将会使刀与叉的角度过大，而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性，自由地变换拿法以方便用餐。
当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方，即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
4、不可随意改变餐具的位置
已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
看完了上面关于吃牛排的礼仪的详细介绍，相信大家对于如何吃牛排比较优雅已经了解清楚了。原来吃的时候右手拿刀，左手拿叉，此外刀与餐盘的角度为15度左右，还有不能随便改变餐具的位置等，只要注意好上面介绍的这些礼仪，才能在享受美味的同时吃起来更加端庄优雅。
刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。
餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。
餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。
佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。
斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。
干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。
饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。
面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。
菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
很多时候人们在应酬的时候都会在西餐厅，尤其面对外国人的时候，总会在西餐厅见面，但是在吃牛排的时候不懂礼仪，自己很容就会出糗了哦，说不定还有可能丢了一单生意呢！所以学*吃牛排的礼仪，优雅地在西餐厅吃牛排，是对别人的一种尊重。
在西餐中，牛排多数是作为主菜出现在菜单上的，因此在用餐时，要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。
吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。
如果到正规的西餐厅，或者到外国就餐的话，在入座的时候，身体要端正，注意手肘不要摆放在桌面上，同时不能跷二郎腿，特别是女性朋友哦。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄，但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。
1、接着就是上菜，开吃。面对刀叉是中国人比较不*惯的事情，但此时就有好几把刀叉摆在面前，要怎么用呢？从外向内拿起刀叉，左手叉子，右手刀子。
2、每次吃进嘴里的食物都不适宜太多，太大，所以切的时候尽量小块一点，在咀嚼食物的时候不要讲话，更加不要主动和别人谈话。 ...
吃牛排怎么拿刀叉
很多人在吃牛排的时候对刀叉的使用非常困惑，不仅不*惯，而且不知道顺序，甚是头疼。那吃牛排怎么拿刀叉呢？
切的时候：左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”，分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
如果不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
切记在任何时候，吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面，另一端则放在桌子。
左撇子怎么办？本来设置好的餐具不移动，左撇子的话可以在吃的时候刀叉更换使用，用餐完毕要将刀叉按照右撇子人的用法摆放，避免服务人员的困扰。
吃牛排的正确方法
你知道吃牛排的正确方法吗？牛排分很多种，一份牛排好不好吃，有多种因素造成的，除开牛的种类、牛的部位、牛的烹调方式以及牛排酱汁的不同之外，吃牛排的正确方法也很重要，如果下刀切割方法不留心，很有可能就影响了一份美味牛排的口感。
1、切牛排。一份牛排摆在你面前，先用叉子压住牛排的大部分，然后用刀子先从外侧切下一条，但仍然觉得太大的话，建议切成小块小块，刚好你的口型。
2、吃的时候，用叉子叉着肉，沾一些酱料送入口中。如果搭配红酒，就一口红酒一口肉，口感一级棒。
很多人都会*惯一次性将牛排切好，但为什么不建议这样呢？一来不雅观、不合礼仪，二来，肉汁容易流失，而且肉的温度会散热太快，让口感变差。
吃牛排几分熟最好
去吃牛排点餐的时候应该选择几分熟的呢？除开根据自己口感的同时，也需要知道吃牛排几分熟最好，因为牛排的成熟度并不是十分熟的最好吃，但是如果一定要吃全熟的话也没办法，但就错过了牛肉最美妙的时候了。
在牛排点餐的时候，服务员总会问你要几分熟。其实牛排按照生熟程度可以分为：一分熟（rare）、三分熟（medium rare）、五分熟（medium）、全熟（well done）。
一分熟的时候，除开牛排表面看得出来些许熟之外，其实里面几乎都是生的，并且带着血。有食客表示，生的带血牛排，汁是最多的而且是最具有牛肉风味，但是对于初食者来说简直是望而生畏。
而全熟的牛肉呈咖啡色，几乎是熟透了，但是不一定越熟越好吃哦！
吃牛排几分熟最好？其实当牛排半生熟的时候，切开就能看到粉红色的肉汁，切记，这可不是血，是牛肉被烧烤的时候，渗入的调味汁，只有半生熟的牛肉才有这样的牛肉原汁。对于初食者来说，不妨尝试一下七分熟的牛排，表面有点焦黄，但切开后会发现里面已经有7、8成熟了。
吃牛排配什么菜好吃
牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度，不管是出外去西餐厅吃大餐，还是自己在家做一顿丰富的晚餐。朋友情人恋人爱人，吃牛排都是不错的选择。不过光吃牛排可不够，吃牛排配什么菜也是很重要的哦。
吃牛排配什么菜，很多人都喜欢配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见，最美味的应该要属沙拉。
在享受牛排的过程中，沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎，比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的，如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。
吃牛排配什么酒好喝
当一份牛排摆在你的面前，你会怎么办呢？除了要注意吃牛排配什么菜吃，另外吃牛排配什么酒也是特别重要的呢。牛排味道鲜美，如果再配上合适的酒喝，那滋味碰撞必定是极好的。一起来看看吃牛排配什么酒喝吧！
一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
牛排的历史
根据记载，食用牛肉得*惯最早来源于欧洲中世纪时期，猪肉及羊肉是*民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致。
各国对牛肉的态度、*惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片;罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症;对英国人来说，仍*惯于将大块的牛排叉起来烤;法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位;至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的;在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格……
目前中国普通西餐馆中流行的牛排多数属于美式风味。
牛排的分类
菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西餐厅菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位，牛排的分类，也是基于牛排肉取材的部位。以下是对几种较为常见的牛排品种的详细说明：
1、牛小排
取材部分：牛小排取自于牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。
特色风味：牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美，多汁且耐嚼，有大理石纹，特别是采用牛的第六、七根肋骨烹制成的「台塑牛小排」，嫩而不涩，肉量丰郁的全熟肉质，即使是怕生的食客也可怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。
推荐火候：全熟
2、沙朗牛排
取材部分：沙朗牛排一般是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具**置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自「后腰脊肉」，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。
特色风味：沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美艳动人，相对于菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊艳于牛肉的极致鲜甜。而纽约客肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那么均匀漂亮，却是标准的「嫩中带腴」，「香甜多汁」，嚼起来满口肉感，相当过瘾，其豪迈又具个性的风味，令人回味无穷。
推荐火候：四至六分熟
3、肋眼牛排
取材部分：肋眼(Rib Eye)，顾名思义，取自于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。
特色风味：肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但「骨边肉」向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的**中夹着Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，是受年轻男食客好评不断，又获行家肯定的牛排。
推荐火候：四至六分熟
4、腓(菲)力牛排
取材部分：腓力牛排取自于牛的里肌肉(即腰内肉)，运动量少，且肉质最嫩，并且油花较少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。
特色风味：腓力牛排肉质鲜嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬劲，即口感好却没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。
推荐火候：三至七分熟
5、丁骨牛排(T Bone)
取材部分：
特色风味：丁骨或红屋( Porter House)牛排,大块肉排中间夹着T字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。
推荐火候：五至八分熟
除了上述的五大品种，餐桌上常见的还有像牛肩胛部位的板腱肉、上肩胛肋眼心、牛肚部位的腹胁肉、上后腿肉等，这些部位虽然肉质纤维较粗，无法媲美以上品种，但重在价格便宜，因此常常作为入门级的牛排原料，例如国内常见的黑胡椒牛排等等。
该注意的礼仪：
1、菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
2、刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。
3、佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。
4、斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。
5、干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。
6、餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。
7、饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。
8、面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。
9、餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。
看完了上面关于吃牛排的礼仪的详细介绍，相信大家对于如何吃牛排比较优雅已经了解清楚了。原来吃的时候右手拿刀，左手拿叉，此外刀与餐盘的角度为15度左右，还有不能随便改变餐具的位置等，只要注意好上面介绍的这些礼仪，才能在享受美味的同时吃起来更加端庄优雅。
吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类，以免闹笑话，或者点到自己不喜欢吃的。在上岛咖啡西餐厅里牛排可以按部位分为多种，有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁，正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老，五分以下一般人会觉得不太能接受，七分熟就比较适中。
调味汁，可选择黑胡椒汁，这是最受欢迎，也是大家普遍能接受的口味。需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的，所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡，可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式*惯应该是红酒，不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料，不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
牛排属于大餐，适合招待心仪的对方，结婚纪念，尊贵宾客，而且同桌用餐的人不宜太多，否则就破坏了气氛。如果超过六位朋友一起用餐，还是推荐火锅，那边的环境更适合谈笑风生。
餐厅通常分吸烟区和无烟区，如果你不想出现排队等座的尴尬或者被安排在不喜欢的区域，预订座位是非常重要的。
在衣着方面，商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅，男士不宜穿牛仔衣/短裤，女士不宜穿吊带衫，T-Shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。
主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路，到餐厅后，在知客的带领下，应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁，服务生会拉开座位，主人可以邀请对方入座，而且要从座位的左侧入座，除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道，让女士或者客人靠墙，让对方有安全感。
如果主客不能同时到达餐厅，切忌主人比客人迟到;即使是女士请客，男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后，可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。
西餐厅不会在你入座后再准备餐具，那样你可以投诉。
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