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【yú sōng】

[ yú sōng ]

用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。

  1. 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

    徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”

拆字

英文翻译

dried fish floss

造句

  1. 从中国的四大菜系,到中亚的穆斯林烤肉,再到西方的牛排鹅肝、鲈鱼松鸡,无不是传世佳品,无不是追求美好的成果,无不是人类文明的结晶和佐证。
  2. 听到刘庆让人订机票,赵智鱼松了一口气,虽然脾气有些大,但还不是白痴。
  3. 配合当局平抑猪价,台糖本周末在特定地点举办“平抑物价项目”活动,拿出肉酥、鱼松、绞肉、安心豚里肌肉片、安心豚白玉五花肉片等多项商品,给予优惠。
  4. 该机是根据鱼松与鱼骨刺的密度和形状差异,利用风力、重力和筛网把鱼松里的鱼骨刺分离出来。

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