【fàn jiā】
饭痂，是汉语词汇，拼音是fàn jiā，即锅巴。
即锅巴。
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆的，喷鼻子香。”参见“ 锅巴 ”。
饭痂
Rice crust
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