【jiàng qīng】
酱清是一个汉语词汇,意思是古代调味品,相当于现在的酱油。
古代调味品。约相当于今之酱油。
北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”
酱清
Sauce
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