调味

【tiáo wèi】

调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合，使其相互影响，经过一系列复杂的理化变化，去其异味、增加美味，形成各种不同风味菜肴的过程。调味是菜肴制作的关键技术之一，只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出色、香、形、味俱好的佳肴。调味的常用方法有：1．因料调味；2．因菜调味；3．因时调味；4．因人调味；5．因地调味。

拆字

调味

英文翻译

flavor; season

造句

1. 生活就是一块五彩斑斓的调色板；生活就是一瓶五味俱全的调味品；生活就是一支高低起伏的乐曲；生活就是一台酸甜苦辣的舞剧；生活就是一片貌似平静的海洋，生活好似风一样，我们无法掌握风的大小，但可以调整自己航帆的方向！
2. 巧手烹调益寿糕，营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥，养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫，胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品，色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬！
3. 判断力加上企图心，再以活力作为调味剂，这就是成功的精美食谱。
4. 将扇贝以盐和白胡椒粉调味后煎至两面金黄色。
5. 吵架对你来说,虽然伤人,但有时又像调味剂,让爱得太过强烈的你用这种方式证明对方也很在乎,也许争吵能让你爱得更疯狂,却也会伤到他的主动性。
6. 在园月亮挂上树梢之时,这两人拎着慢慢一兜子的生菜生肉和调味品返回了住宅。
7. 将水煲滚，先放入瘦猪肉片煲15分钟，再放紫菜和调味料煲10分钟。
8. 我用了不同的调味料来腌猪肉片。
9. 首先将切好约数十公克重的鸡胸肉倒入酱油腌渍,再加入黑、白楜椒粉调味。
10. 过去的一页，能不翻就不要翻，人生，犹如一杯白开水，平淡而无味。但却在白开水里放一颗糖，那么就会有淡淡的甜味。人生一杯水，拥有无数调味剂，只看你想放什么味道的调味，尝久了，发现纯净的白开水最有味。愿你生活纯净！
11. 【减肥绝招】早餐前喝咖啡能少吃1/4食物；上卫生间之前喝一杯酸梅汁，能有效排出毒素；多喝水是减肥的关键；早餐和午餐之间吃些花生；中午吃发酵食物更有饱胀感；喝杯浓茶让饭量减少35%；给食物多加些调味品；正餐加点辣椒；用乌龙茶来放松；椰子当餐后甜点。注意小小细节，让你快乐减肥！
12. 近日,甘汁园糖业正式发布了三款贴心调味糖产品,该系列产品的开发理念源自孔子的“食不厌精,脍不厌细”,在调味过程中体现出贴心周到,细致入微。
13. 宝洁的佳洁士牙膏用了系列令人馋涎欲滴的调味品，包括柠檬、茶、草莓、盐和蜂胶等。
14. 匀细的米线,喷香的鸡汤、蘑菇肉丁、青葱一洒、还有亮红的炸辣子和陈醋可供调味,看着就香,罗修招呼冯清儿几人,就在路边摊开吃。
15. 用途:主要用作辣味食品、味调味品、便面调味料,酱菜,榨菜等.
16. 花椒的药用和苦养价位当今的食品调味和杰饪原料学中，花椒被列为辛辣味物质类，或者被列人香料、辛香料队伍之中。
17. 生活需要爱，没有爱，那些受灾的人们生活将永远悲惨；生活需要爱，爱就像调味料，使生活这道菜充满滋味；生活需要爱，爱让生活永远充满光明。
18. 东印度用咖哩粉调味的汤,用肉或鸡肉作基料.
19. 红椒切丝,蒜头剁蓉,豆豉冲水后压烂,加滚油拌匀,再加蚝油调味备用.
20. 一口大锅,扔近洋葱,蒜头,胡萝卜还有百里香到里面,加海盐和胡椒进去调味.
21. 用两大匙油炒香蒜末，再放入菠菜炒熟，加盐调味后盛出，放盘内。
22. 菠菜洗净，切小段，大蒜切碎；用两大匙油炒香蒜末，再放入菠菜炒熟，加盐调味后盛出，放盘内。
23. 伯爵红茶以红茶为茶基，加入佛手柑油的一种调味茶，伯爵茶香气特殊，带着一丝橘子的清香，味道芳香甘甜，茶色鲜丽。
24. 烹调“成功”的秘方是：把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，再加上“判断”做调味料。
25. 善意的谎言是人与人之间的调味料,它让生活有滋有味;善意的谎言是爱的摇篮,它让生活充满祈盼;善意的谎言是爱延续,它让生活远离愤怒;善意的谎言是生活的润滑剂,它让我们的生活更加和谐。
26. 【夏初养生“最佳”饮食】最佳蔬菜苦味菜，苦瓜芹菜健脾胃；西红柿汤最佳汤，补充水分护心脏；最佳肉食是鸭肉，味美性凉不上火；最佳调味品食醋，有助消化促食欲；最佳饮料是热茶，既解渴来又解乏；最佳运动是游泳，减肥健美两不误。
27. 好姐妹是避风的港、是前行的桨、是暧心的炕、是调味的酱、是呼吸的氧、是滋润的糖，姊妹日到了，祝我的好姐妹们天天开心！
28. 可炖鸭汤、鸡汤、肉骨汤、煮肉丸汤、饺子汤、扁食汤、馄饨汤等，调出最佳味道，是现代美食调味品的最佳选择。
29. 混匀雪梨酒、番茄酱和那种植物片片，用盐调味，然后浇灌在肉丸上。
30. 广泛应用于炒米饭，炒面条，炒米粉，炒瓜子、花生和各种干果，炒麦片，炒各种调味料等等。
31. 【夏日养生，10个“最佳”】1、最佳调味品：食醋。2、最佳蔬菜：苦味菜。3、最佳汤肴：番茄汤。4、最佳肉食：鸭肉。5、最佳饮料：热茶。6、最佳营养素：维生素E。7、最佳运动：游泳。8、最佳服色：红色。9、最佳保健措施：定时起睡。
32. 【夏天生活中的10个最佳】最佳调味品——食醋。最佳蔬菜——苦味菜。最佳汤肴——番茄汤。最佳肉食——鸭肉。最佳饮料——热茶。最佳营养素——维生素e。最佳运动——游泳。最佳服色——红色。最佳降温设施——扇子。最佳保健措施——定时起睡。
33. 【六大“最佳”让生活更健康】1．最佳调味品→食醋；2．最佳蔬菜→苦味菜；3．最佳肉食→鸭肉；4．最佳汤肴→番茄汤；5．最佳饮料→热茶；6．最佳运动→游泳。
34. 【夏日养生，10个“最佳”】1、最佳调味品：食醋。2、最佳蔬菜：苦味菜。3、最佳汤肴：番茄汤。4、最佳肉食：鸭肉。5、最佳饮料：热茶。6、最佳营养素：维生素E。7、最佳运动：游泳。8、最佳服色：红色。9、最佳降温设施：扇子。10、最佳保健措施：定时起睡。
35. 夏日防暑最佳食物、最佳调味品：食醋。最佳蔬菜：苦瓜。最佳汤肴：番茄汤。最佳肉食：鸭肉。最佳饮料：热茶。夏日炎炎，注意身体。发给你关心的人吧！
36. 选用优质冰鲜马鲛鱼片,加入各种进口调味料腌制.
37. 彷佛能看见明日两串脚印的走廊，忧伤有时候竟被你调味得像颗糖，是你抓紧我往前去张望，望我内心夹岸群花盛放。
38. 呱呱落地起我成了您的生活动力，牙牙学语时我成了您的生活调味剂，之乎者也时我成了您的生活压力机，谈婚论嫁时我成了您最深的惦记，感恩节马上来临，短信送去感恩之心；爸妈为我们辛劳半生，感恩之情伴祝福信息永存心中。
39. 橘核15克,益母草30克,乌豆60克,加水3碗煎至l碗,加红糖适量调味服食。
40. 一碗馄饨面热气腾腾，配调味小菜两碟，胡椒粉和盐瓶，加上一枝无名小花，素雅温馨，令人食欲大增时亦有家的感觉。
41. 我们还要带蕃茄酱,芥末,调味酱,诸如此类的东西.
42. 倒入蕃茄丁,加入欧芹末,加入少许盐调味.
43. 这能帮助人们记得每个人都会对孩子大叫；都会泼出调味蕃茄酱，都要上洗手间。
44. 她叫葛桐,正在热火朝天地谈恋爱,是个很外向的女孩子,快言快语,平时大家都喜欢她,把她当成单调工作中的调味剂。
45. 先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
46. 将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
47. 4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;5、最后挤少许柠檬汁调味即可。
48. 典型应用包括香料，干汤混合物，蔬菜丁，调味料薄，酸奶，饼馅，水果和蔬菜浓缩。
49. 切成薄片的生鲑鱼腌泡于调味品中，特别是莳萝香料，通常用作餐前的开胃小吃。
50. 把切成片的猪肉里脊放在上面，再往上浇点调味汁。

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