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【jǔ jiàng】

[ jǔ jiàng ]

1.蒌叶。

2.用蒌叶果实做的酱,有辣味,供食用。

  1. 植物名。

    晋 嵇含 《南方草木状·蒟酱》:“蒟酱,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,谓之蓽茇;生於 番禺 者,小而青,谓之蒟焉。可以调食,故谓之酱焉。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“蒟酱生 巴 蜀 中,《蜀都赋》所谓流味於 番禺 者。蔓生,叶似王瓜而厚大光泽,味辛香,实似桑椹,而皮黑肉白。”

拆字

英文翻译

betel,betel pepper; pan

造句

  1. 本文分析了多种说法,认为“蒟酱”这种果酒系僰人用川南盛产的“拐枣”酿制而成。

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