【yán sui】
- [ yán sui ]
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一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。
又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料，也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
元 秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫萝卜葱儿呵。” 原甸 《沙爹诗人自画像》：“让这尺方体积的空气，有芫荽粉的馥郁。”
拆字
芫荽
英文翻译
coriander (Coriandrum sativum)
造句
- 我希望我的生命终止于对蹄髈的回忆，不管届时母亲与姑妈的亡魂如何瞪视，我坚持用一瓶高粱炖它，炒一把大蒜辣椒，并且发狂地散布整株芫荽与骄傲的肉桂叶，犹似，我那毫无章法且不愿被宰割的人生。简媜
- 用海蜇头500克,鸡清汤750克,芫荽叶15克,黄酒、精盐各适量。
- 来看看各色的花儿吧，高高的波斯菊，百日草，金盏草，薰衣草，向日葵，芫荽和万寿菊。
- 把馀下的牛油、蒜蓉和面包糠加入镬中，用中火兜炒至变焦黄色，再加入番茄和酸豆，洒上盐、胡椒，再加入洋芫荽拌匀。
- 然后撒上炸脆的乾葱头、腰果、无核提子乾和芫荽.
- 河内最著名的是河粉和上汤面条佐以芫荽叶和酸橙汁伴食.
- 姜蓉、蒜蓉和调味料调匀,淋在鸡块上,再撒上芫荽末.
- 剁碎它并且加入一些芫荽及一束龙蒿。
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