【xūn zhì】
- [ xūn zhì ]
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食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。
拆字
熏制
英文翻译
to cure over a fire; to smoke
造句
- 腊肉,特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。但因腊肉的熏制时长,表面油烟灰非常黑不易清洗。用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。
- 是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。
- 一家人忙了半晚上,把所有小的、死的挑出来,熏制了小半筐鱼干,顾宝又偷摸着给还活着的盆里加上空间里的水。
- 更令人吃惊的是,本不能入药的山银花叶梗也通过工业硫磺熏制,被大量收购,其中广东宝山堂制药有限公司是收购大户。
- 目的:鉴别市售柴胡是否用硫黄熏制.
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