烹调

【pēng tiáo】

烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

近反义词

近义词：烹饪

反义词：

拆字

烹调

英文翻译

to cook; cooking

造句

1. 生活中五味俱全，就像厨师手中的菜肴。一切全看你的技巧，添加什么样的作料。世界厨师日，愿你技术高超，烹调出快乐幸福的生活！
2. 巧手烹调益寿糕，营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥，养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫，胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品，色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬！
3. 看，避难所的厨师能在小河边烹调钩上来的鱼。
4. 土豆可吃，但不过油，马铃薯虽然属于淀粉类主食，但其富含重要营养素与维他命C，因此可以选一餐当成副食来吃。不过尽量吃整颗烹调的方式。
5. 厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。
6. 耐酸碱，适用各种烹调食物的方法，并且能保持食物的原汁原味，鲜美可口，是其他金属炊具所不可及。
7. 春天农民辛辛苦苦的插种，播种等的工作，夏天又要杀虫，秋天又要忙着收获，跟着再种别的农作物。一年四季，这样的顺序重重复复，为的就是种出蔬菜，然后卖到批发市，再到市场，最后被我们烹调成美味佳肴。
8. 四川物产丰富，素有天府之国美誉。一般香港人只知川菜以辣味为主，其实川菜以味多、味广、味原及味浓和独特的烹调技法著称。
9. 人生就像一道菜肴，每个人都会烹调出不同的味道。煎炒烹炸煮，全要你生活的技巧；酸甜苦辣咸，其中的滋味全看你创造。世界厨师日，愿你烹出快乐，烹出幸福！
10. 烹调“成功”的秘方是：把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，再加上“判断”做调味料。
11. 只有我一个人少懂点烹调，我只能当仁不让，充当"大厨"的角色了。
12. 烹调方法层出不穷，包括蒸炒炸汤泡等。
13. 到达目的地后安营扎寨，支起帐篷，烹调饭菜可真带劲，里里外外你忙个不停，可与大自然朝夕相处。
14. 接着是素食品尝活动，由师姊们烹调十几样高品味的素食料理，令人垂涎三尺。
15. 我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
16. 经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
17. 卷心菜烹调要加盐煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
18. 我们一起烹调，一起洗盘子。
19. 每年赛事均设有不同组别，以彰显中菜千变万化的烹调方法和独特风味。
20. 烹调水平影响着菜肴的味道，心情状态左右着生命的优劣。
21. 烹调的技术大有讲究。
22. 红案白案各千秋，技术高超不犯愁。煎炸烹调样样通，羹汤香郁世无有。饼馍夹肉香喷喷，羊肉粉条香味腾。世界厨师日，愿大师生意兴隆，食客盈门财源滚！
23. 【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。
24. 春季养生食当家，秘诀给你道一道；健脾消食胡萝卜，烹调最好植物油；菠菜养血又润燥，鸡蛋同炒味道好；芹菜最佳清肝热，凉拌爽口味道好。愿快乐安康！
25. 用健康食材供给生命，用幸福锅铲烹调人生，用快乐调料搅拌生活，用开心厨艺出品佳肴。世界厨师日，愿你不断烹制幸福大餐，开心无限！
26. 生命是兰舟，岁月是江流。今世，不期相遇在人世的渡口。看，光阴不在。听，岁月迁流。一尾绝尘去，落两袖风雨。烹调的，是往事在心头。
27. 早餐提供中西合璧的自助餐；午、晚餐您可以品尝到主厨精心烹调风味独特、令人垂延的美食佳肴，一杯饮料，一份甜点，透过窗外盛开的花朵及幽静的池水，在慢慢品味间，仿佛置身于欧洲花园美景中。
28. 我们所有的科学都不过是一本烹饪书。书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。
29. 清晨打开问候的窗子，呼吸你的清新；午后拉上想象的帘子，感受你的温柔；黄昏烹调回家的调子，叮当彼此交流的重奏。有你的每一天都是含苞待放，美不胜收。祝你健康常在，快乐永留。
30. 我要做个拍卖师，为你拍卖琐碎烦恼；我要做个策划师，为你策划快乐微笑；我要做个建筑师，为你建造成功城堡；我要做个会计师，为你计算财富珍宝；我要做个护理师，为你呵护健康美妙；我要做个营养师，为你烹调幸福味道，夏日阳光妙，愿你一切好！
31. 【夏天喝3种汤让肌肤清爽】1、蔬菜汤补充矿物质。夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，烹调时只需要加一点香油和一点盐即可。2米汤促进食欲。夏日天气炎热，喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。3、绿豆汤止渴消暑。具有清热解毒、止渴消暑的功效。
32. 手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！
33. 天气忽然变冷，冬至非雨即风。没事宅于小屋，可以读读闲书。养生之道鉴古，烹调多看菜谱。防风要关窗户，锻炼闻鸡起舞。开门阳光雨露，闭门听雪呼呼。冬至养生，减少出行。安然冬藏。
34. 每一天混入点理想勇气耐心，添加适量希望宽容善意，用快乐平安搅拌后倒入爱的容器，喜悦烹调，点缀微笑，真挚盛装。凭此处方，你想不快乐都难哦。
35. 她的妈妈是一位烹调能手，能做出各种美味的菜肴。
36. 尽量利用、吟味自然食材本来具有的美味进行烹调,不使用一切化学添加物和多余的佐料。
37. 孟达是扶风人,客寓益州,在益州本土没有多少社会关系和影响力,这种身份将使刘备烹调起自己来毫无迟疑。
38. 菊苣成了八十年代烹调艺术流行主要材料之一.
39. 肉豆蔻有独特的刺激性芳香,通常用于烹调、制作小香囊和熏香.
40. 无明火、不产生一氧化碳,烹调时可见卤素光,令使用者轻易识别炉具是否正常工作.
41. 里脊肉从嫩腰肉上割下的牛里脊肉,通常包在咸肉或板油中加以烹调.
42. 老年人饮食：宜食醋。醋对老人好处多，能开胃消滞；防止不洁食物引起腹泻；增强体力，减轻疲劳；去除血脂；降血压；防治骨质疏松。可每逢饭后饮稀释之食醋一小杯，亦可常食醋腌各种果蔬zaojv.com，又可在各色各样的菜肴烹调中加醋。
43. 老年人饮食：宜食醋。醋对老人好处多，能开胃消滞；防止不洁食物引起腹泻；增强体力，减轻疲劳；去除血脂；降血压；防治骨质疏松。可每逢饭后饮稀释之食醋一小杯，亦可常食醋腌各种果蔬，又可在各色各样的菜肴烹调中加醋。
44. 大家来这里寻幽访古,吟诗赌酒,烹调佳味,好不自在。
45. 川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。
46. 烟熏火烤刺鼻烟，汗流浃背烹调忙。一道道美味端桌上，色香味全诱人馋。谁知后厨辛辣酸，挥汗如雨步履坚。世界厨师日，愿大师幸福安康，你辛苦了！
47. 丽德结识了新朋友苏来文，苏教她地道的美食烹调方法，以助丽德建立她的包伙食事业。
48. 红枣煨肘肘子,是川菜烹调师善于烹制的风味菜之一.
49. “精进”意指“净身戒心、朝着济世之路前进”，在烹调时厨师必须心怀对佛法的信仰，还要有丰富的经验、正义感和善良的心灵。
50. 少开空调把扇摇，少打的士多公交，少下饭馆自烹调，省吃俭用省钞票，勤能补拙需勤劳，俭可生财俭功高。世界勤俭日，祝你勤俭拥抱，幸福围绕！

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