味觉

【wèi jué】

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。从味觉的生理角度分类，传统上只有四种基本味觉：酸、甜、苦、咸；直到最近，第五种味道鲜才被大量这一领域的作者所提出。因此可以认为，目前被广泛接受的基本味道有五种，包括：苦、咸、酸、甜以及鲜味。它们是食物直接刺激味蕾产生的。

近反义词

近义词：

反义词：嗅觉听觉视觉触觉

拆字

味觉

英文翻译

basic taste

造句

1. 服务员又送上两碟酱菜,姜黄梗直的榨菜,油绿柔脆的酸豆角,混着鲜辣嫩爽的牛肉粉,更添一份味觉享受。
2. 赖华聪还有一个味觉上的变化,食堂里的菜慢慢地变咸了,以前都是甜津津的苏南口味。
3. 刘积余一席谈,不仅点开了小编的味觉,更启迪了饮食业的真谛。
4. 在所有的感官都衰败了、手无缚鸡之力的时候，味觉或许是她能够与外界交流的唯一方式。
5. 特选精制小磨香油，令浓香喷薄而出，更增添顺滑口感，在您品鉴的时候让嗅觉和味觉都充分感受到无比的舒畅。
6. 本文从味觉的特殊性和丰富的中国饮食文化出发，探寻出味觉与中国人的审美意识起源的密切关系。
7. 正像和火药的亲吻，就在最得意的一刹那烟消云散。最甜的蜜糖可以使味觉麻木；不太热烈的爱情才会维持久远。
8. 入秋天气转凉，人们味觉增强；食欲大振吃嘛嘛香，饮食不觉过量；睡眠充足汗液减少，体内储存太多脂肪；摄取热量过多，身体就会发胖；入秋饮食需科学，否则肥胖把心伤。
9. “真古迹”与“假文物”有如老卤汁与新卤汁的区别;“老卤汁”有咸香甘醇的圆融韵味,而“新卤汁”只能尝出重甜死咸的表层味觉。
10. 方法随机抽取常人144人，精神疾病患者46人，测查他们的视觉表象、听觉表象、嗅觉表象、味觉表象、运动觉表象、触觉表象、温度觉表象、痛觉表象的能力。
11. 一般来说,嗅觉、肤觉、视觉、听觉、味觉在适应后感受性都会降低,而痛觉适应则较难。
12. 据说味觉原本只有酸甜苦咸四味,所谓辣味,其实是热觉、痛觉和基本味觉的混合。
13. 我觉得人生一切都是虚幻，真真实在的，只有伱说的"凄切的孤单"，倒是我们人类从生到死味觉到的唯一的一道实味。
14. 赶跑春困五大招：一触觉刺激，冷水洗脸；二视觉刺激，赏花踏春；三味觉刺激，苦酸麻辣；四听觉刺激，多听音乐；五常常联系，多发信息。
15. 你可以选择通过烤箱去烘烤，也可以通过煎锅去煎炸，但是最大众化的方式就是将海鲜用铝箔纸包装起来然后将它放在烧烤架上去烧烤，这看起来也许会带给你最佳的味觉享受。
16. 如何打动人？听觉型的人要用美乐，视觉型的人要用美景，味觉型的人要用美食，综合型的人要用美女。
17. 迈向朗松的黑烟，柠檬色的香槟玫瑰，其强有力的味觉使它成为良好的食物和开胃酒，在混合预售种取得很好的销量。
18. 一个由味觉设计所引发的灵感来源，各种色泽诱人的水果似乎在空气中散发着诱人的芬芳，那是一种来自于脑海的水果香精。
19. 所谓乡愁，对我而言，大多时候只是某种童年的味觉。记忆中的那些口感，在被岁月发酵后往往形成经久回味的芳馥，于只身远游的路上，时时诱发你“不如归去”的念头。野夫
20. 哲学家们对于生命的眷恋或冷淡，只不过是他们自爱的口味不同，我们无需再去争论那舌间的味觉或色调的选择。
21. 一般来说，大脑皮层分为视觉、听觉、味觉、嗅觉等皮层记忆区。
22. 水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。
23. 至于锅巴肉片“咸鲜微酸”,盐煎肉“干香滋润”,东坡肘子“质地软糯”,这些依靠舌尖上的味觉才能品出的细腻质感,同样是菜肴是否标准的重要参考。
24. 眼见着元宵节又到了，而且今年的元宵节和情人节隔得又这么近，要是不亲手做点汤圆，实在是有辱爱妻型“厨青”的虚名。但我确实对“甜”这种味觉的构成没有任何感觉，如何用那些名目繁多的汤圆芯子配料调配出花样繁多的“甜”对于我来说完全是一个不可能的任务。胡续冬
25. 喝咖啡，在举杯就口之际，喝的是一点点凝聚成一小盏的亦虚亦实的嗅觉和味觉。放下杯子以后，回味的是一点点窝心的感觉。张晓风

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