- 还有,汤溪那只大大的肉圆,也是用萝卜丁、蕃薯粉和五花肉丁制成的,外形酷似淮扬狮子头。
- 将排骨沾上蕃薯粉以中火炸至金黄后取出，沥乾油分待用。
- 牡蛎肉有不少,生菜鸡蛋加稀释蕃薯粉打底浇甜酱。
- 平底锅中放一点点油烧热晃匀锅底,倒入蕃薯粉水晃动锅子使粉均匀的铺在锅子里;在淀粉中间加入牡蛎,改成中小火慢煎2分钟左右。
- 食材除了俗称蚵仔的牡蛎外,还包含加水蕃薯粉、太**、鸡蛋、少许青菜等,营养又健康。
- 该小吃食材除了俗称蚵仔的剥壳后牡蛎外,亦包含加水蕃薯粉、太**、鸡蛋、少许青菜等。
- 还有当地最推崇的特产,竟然是民间流传百年的蕃薯粉面,虽然制作工具简单,但却丝毫不影响蕃薯粉面原汁原味的魅力。