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制作月饼作文 (菁华5篇)

日期:2022-10-03 00:00:00

制作月饼作文1

  星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!

  我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。

  我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的、长长的桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。

  开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。

  我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。

  两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的`球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!

  做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!

  张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!

  烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。

  在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!

  不仅嘴里甜,心里也甜呀!

制作月饼作文2

  期盼了好久的确中秋佳节终于降临了,在这一年一度的欢乐夜晚里,我也亲身体验了一下这种乐趣。因为这天不仅吃到了许多饭菜,还吃到了我亲手制作的月饼。

  十二号这天,过得特别漫长,恨不得马上等到天黑的这一刻。

  天终于暗了下来,我们一家八口坐在了一起,随着厨房的一阵阵香味飘进来,一道道很丰富美味的菜肴摆在了我的面前,令人眼花缭乱,有我最爱吃的糯米团子、大烤鸭……还没等开始,我就狼吞虎咽地吃了起来。但是,呆会还要吃月饼,得留肚子。我对妈妈站起来大叫:“等会儿,不要吃买的月饼,而要吃我自己做的,那样才有意义!”当然,大家都欣然同意了。

  天完全黑了,吃完晚饭,我就开始动手做我的月饼了。先把揉好的面团揉成八个大小的,擀成一张张面饼,然后用不同的馅儿分别包进去,小心翼翼地捏成圆形,撒上干面粉,再放进不同的模具里,取出来。最后刷上月饼的“身”和“背”,放进烤箱……

  “嗒,嗒,嗒……”十五分钟过去了,我期待地将月饼从烤箱里取出来,它们全身金黄的,有心型的、花型的,还有方型的,看着就让人垂涎欲滴。连爷爷奶奶都被我高超的技术所折服,美美地赞扬了我几句。

  拿着刚出炉的月饼,看着月亮,这当然是一种享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃着美味的月饼,抬头仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”

  这次的中秋节,是我过得最难忘的'一次,虽然我不能每天如此,但我已经很满足了。

制作月饼作文3

  中秋佳节,家家团圆。中秋节吃月饼己经成了我国民间的一种传统*俗,因为月饼代表着思念、幸福……。

  今天,我参加“萧报小记者团”组织的制作冰皮月饼的活动,来欢度今年的中秋传统佳节,我高兴得不得了。

  午饭过后,我早早的来到萧山曰报的食堂签到,我发现每个桌子上都放了几样东西:冰皮月饼预拌粉,豆沙馅,纯奶,胡萝卜汁,弥猴桃汁,石榴汁,小电子秤,这些都是制作月饼需要的材料和工具。

  活动开始了,我边跟着水晶老师的指导边动手了:先把纯奶倒进预拌粉里搅拌,然后用尽全身的力气用力揉,反复揉,冰皮团子终于有点韧劲了,但是还没很Q。看着粉团,我没气馁,虽然手臂很酸很酸,但我不放弃,还是坚持地揉下去。“黄天不负有心人”,终于粉团被揉得又光滑又有弹性。接着,我拿来电子秤,按粉团每份40克,豆沙馅每份14克的比例秤好。再把粉团放在掌心轻轻滚动变成圆形,将其压扁,把馅儿放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起来,收口收的紧紧的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,轻轻用手压紧,将模具的开口向下,拉动模具的弹簧手柄,把月饼往模具外推出,一个冰皮月饼就做好了。我看着躺在手里的冰皮月饼还挺有模有样的,感到非常有成就感。

  有了一次经验后,就越做越顺手了。没过多久,一盒月饼就做好了,看着自己动手制作的一个个晶莹剔透的月饼,我真佩服我自己!我把自己亲手做的月饼送给爸爸妈妈吃,她们都说好吃,直夸我手巧呢!

  月亮圆,月饼圆,岁岁年年总团圆!今年的中秋,我学会了做月饼,我决定,以后的每一年我都要亲手制作月饼给家人吃,我们全家人围坐在月亮下赏月,吃着我做的月饼,这是一件多么幸福快乐的事呀!

制作月饼作文4

  “哇,这个蓝莓味的面团好香啊!”咦,同学们在干什么呢?原来,同学们在做漂亮的手工月饼啊!

  只见马老师倒出来的面粉飘着淡淡的奶香味,我们用手摸了摸面粉,面粉软软的,好像海绵一样。当老师加了点很特殊的粉和热水后,面粉就像有一种能量把它们聚集起来,似乎是“队长”要和“队员”们讲一个很重要的事。首先老师示范制作月饼,拿出成品后,我似乎听到它们在交头接耳:“哼,我长得比你们几个都漂亮!”“哼,长得漂亮又什么用,我比你结实!”月饼们吵得不分上下,而面团们呢,已经被老师分给我们了,刚到手中的.面团有点热热的,但后来,就被我冰凉的手给捏凉了。

  不一会儿功夫,大家的月饼基本都成形了,这些月饼围着中间的两个字“中秋”,好像一群蝴蝶围着花儿在唱歌跳舞;这些月饼的颜色好像蓝天,没有一丝杂色;那一个个月饼摆成一个美丽的形状,好像一条漂亮的花裙子在随风飘扬;那一个个漂亮的月饼,犹如一朵朵五颜六色的花,再把这些月饼摆成一个美丽的图案,那就是两个字——“完美”。我忍不住尝了一口,哇!真好吃,那是我吃过最好吃的月饼,我觉得我和它已经合二为一了,我深深地陶醉在月饼的味道之中。

  中秋节快到了,想着自己可以把亲手制作的月饼送给爸爸妈妈,实在太棒了,真是美好的一天。

制作月饼作文5

  星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!

  我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。

  我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的'、长长的桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。

  开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。

  我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!

  做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!

  张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!

  烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。

  在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!

  不仅嘴里甜,心里也甜呀!


制作月饼作文 (菁华5篇)扩展阅读


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展1)

——制作冰皮月饼作文 (菁华5篇)

制作冰皮月饼作文1

  中秋佳节,家家团圆。中秋节吃月饼己经成了我国民间的一种传统*俗,因为月饼代表着思念、幸福……。

  今天,我参加“萧报小记者团”组织的制作冰皮月饼的活动,来欢度今年的中秋传统佳节,我高兴得不得了。

  午饭过后,我早早的来到萧山曰报的食堂签到,我发现每个桌子上都放了几样东西:冰皮月饼预拌粉,豆沙馅,纯奶,胡萝卜汁,弥猴桃汁,石榴汁,小电子秤,这些都是制作月饼需要的材料和工具。

  活动开始了,我边跟着水晶老师的指导边动手了:先把纯奶倒进预拌粉里搅拌,然后用尽全身的力气用力揉,反复揉,冰皮团子终于有点韧劲了,但是还没很Q。看着粉团,我没气馁,虽然手臂很酸很酸,但我不放弃,还是坚持地揉下去。“黄天不负有心人”,终于粉团被揉得又光滑又有弹性。接着,我拿来电子秤,按粉团每份40克,豆沙馅每份14克的比例秤好。再把粉团放在掌心轻轻滚动变成圆形,将其压扁,把馅儿放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起来,收口收的紧紧的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,轻轻用手压紧,将模具的开口向下,拉动模具的弹簧手柄,把月饼往模具外推出,一个冰皮月饼就做好了。我看着躺在手里的冰皮月饼还挺有模有样的,感到非常有成就感。

  有了一次经验后,就越做越顺手了。没过多久,一盒月饼就做好了,看着自己动手制作的'一个个晶莹剔透的月饼,我真佩服我自己!我把自己亲手做的月饼送给爸爸妈妈吃,她们都说好吃,直夸我手巧呢!

  月亮圆,月饼圆,岁岁年年总团圆!今年的中秋,我学会了做月饼,我决定,以后的每一年我都要亲手制作月饼给家人吃,我们全家人围坐在月亮下赏月,吃着我做的月饼,这是一件多么幸福快乐的事呀!

制作冰皮月饼作文2

  叮叮叮……上课铃响了,老师春风满面地走进了教室,说道:我们今天来制作冰皮月饼。耶!好呀!太好啦!教室里沸腾了。

  说完,老师便将电脑打开,介绍了冰皮月饼的制作过程。

  过了一会儿,老师便按过程先给我们发冰皮粉,我们把冰皮粉倒进了老师给我们的小盒子里,加水,使劲揉,然后加上白油,再次用劲揉,揉好后才会有弹性。

  我们都揉好后,老师又发给我们馅料,然后揉圆,再把揉好的面团搓圆,用力压*,再把馅包进面团里。

  接着老师又把压模具给了我们,告诉我们模具可以使面团成型,是做月饼的重要步骤。先把包了馅的面团放入了模具里,再把盖子盖上,压好,我兴高采烈地取出来,却发现它们粘在了一起,顿时心灰意冷,想了一会,把它们分开了,我又重新来了两三次,一次都没成功。

  我看见了好多同学都在一起叽叽喳喳在讨论什么,我也过去了,只见几个同学把面团放在熟食粉里滚了滚,然后再放进模具里压按,一会儿,一个Q弹的月饼诞生了。我也学着滚了滚,再来做,果然成功了。

  冰皮月饼做好啦,我闻一闻真香,忍不住尝一口,感觉甜甜的。

  啊!我爱自己亲手做的冰皮月饼,更爱中秋节!

制作冰皮月饼作文3

  星期五的晚上,我到尚沃教育上作文课。来到教室后,我发现里面很奇怪,桌椅也变了,讲台上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板,一下子就明白了。黑板上写着:制作冰皮月饼。也就是说那些模具是用来做冰皮月饼的。

  上课铃响了,老师把讲台上的一盘模具放到了中间,说:“今晚我们一起来制作冰皮月饼。”我和同学们都很兴奋!

  老师把一点一点的月饼馅料倒在我们的手中,要我们搓成圆球。此时,我们班的其中一位男生已经快搓好了,我也赶快搓了起来。搓完了馅,老师又给我们发了月饼冰皮,冰皮捏起来QQ弹弹的,也非常美丽。之后要把月饼冰皮压扁。再把馅放进去,包起来,揉搓成一个大大的乒乓球。

  按照老师教的步骤,我把包着馅的月饼球放进模具中,用力往桌面上压一压。很快,我的月饼做好了,做好的月饼圆圆的,上面的图案就像盛开的花朵,美极了!月饼捏起来软软的,冰冰凉凉的。再尝一口,哇!甜甜的,糯糯的,真好吃。

  最后,老师还给我们拍了一张大合照,照片里的.我们,开心地笑了!

制作冰皮月饼作文4

  今晚七点,我赶到了悦读花园做月饼,还有十分钟,我就在外面走了走。

  呼吸着新鲜的空气,我漫步在花园里。一朵朵奇异的鲜花展现在我面前,有的像一只小天鹅,有的像小白菜,有的像正在写字的黑毛笔。这些花形状各不相同,颜色也不一样。有碧蓝的、有橙黄色的、有粉色的等等。

  我看了一眼手机,已经过了十分钟了,我急急忙忙地跑进手工制作室,眼前出现了一大片大片的“小球”,仔细一看,原来是各种颜色和馅料,搓成了一个个小球,从远处看,就像一片球海。老师说:“请小朋友们回到座位上。”我们就纷纷回到了座位上。老师又说:“做月饼首先要选好材料,然后将馅包入皮中,接着挤压、装盒,再冷藏就好了。”听完老师的讲解后,我立马行动了起来,一路畅通无阻,就这样,四个可爱的月饼就做好了。尝了一口,真是好吃呀!

  我恋恋不舍地离开了悦读花园。心想,下次我还来这里玩。

制作冰皮月饼作文5

  “海上生明月,天涯共此时。”又是一个中秋节的到来,但这一次,我度过了一个与众不同的中秋节。

  中秋那天,晨光熹微,伴着太阳公公喜悦的笑脸,我们怀着愉快的心情来到活动地点,参加“冰皮月饼DIY”活动。整个大厅空调开放,宽敞明亮,窗明几净;那设计可爱的儿童娱乐室,让小朋友们尽情欢愉……每位工作人员脸上都呈着和蔼的笑容,给人们家的温暖。

  活动在两部小动画片中拉开帷幕。终于,最令我们期待的“冰皮月饼DIY”活动正式开始了,每个人都得到了一袋冰皮粉,两种不同的馅。我飞速戴好手套,准备好工具,摆好面板,活像一位“五星级大厨”。我先将冰皮粉倒入一个皿器中,加入热开水,迅速用木勺搅拌均匀,晾至常温。像做包子一样揉搓成光滑的面团,然后把一整个面团*均分成十个,揉成一个个小团子。接着把团子按成薄薄一层的面皮,将自己喜欢的馅包进去,再揉圆,并根据自己需求“配色”:淡雅的蓝色,浪漫的紫色,温馨的粉色……别忘了再裹上一层面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面团放到各种图案、各种形状的模具中,一压——哇!一个小巧玲珑的月饼就出来了。我幸福地享受着整个过程,就连妈妈在旁边拍照,我都没有发觉。看着一个个月饼露出了五彩缤纷的“笑脸”,一朵朵甜美的花也在我心中绽放。

  “看!那有只大花猫!”随着一声大叫,我抬头一看,原来是一位同学不小心把面粉“铺”在脸上,引得同学们哄然大笑!再看全场,同学们有的马马虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包馅。有的慢工出细活,捏面团总要把面团揉好几圈,生怕失败。

  这次活动在笑声中开幕,也在笑声中落幕。这个中秋节,我亲手体验了做月饼的乐趣,这真是个有意义的中秋节!


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展2)

——制作月饼教案 (菁华5篇)

制作月饼教案1

  教学目标

  1、培养幼儿动手操作的能力.

  2、学*用团、压等方法制作月饼。

  3、了解中秋节的*俗。

  教学准备

  1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》

  2、实物月饼。

  3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。

  4、教师自制“烤箱”

  教学流程

  一、谈话导入:

  现在是什么季节?秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的?那你见过什么形状的'月饼?你吃过什么馅的?

  二、出示月饼,请幼儿观察

  1、月饼是什么形状的?掰开月饼,让幼儿观察月饼是什么馅的?那你想象一下月饼是怎么制作的?谁想来示范一下?

  2、请个别幼儿动手操作。

  三、教师演示制作月饼。

  圆形:先团—压扁—放馅—团圆—印花

  正方形:先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花

  四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼,教师巡回指导。

  (播放音乐《爷爷为打月饼》)

  五、展示幼儿作品,讲评作品。

  六、教学结束:把幼儿制作的月饼放进烤箱。

制作月饼教案2

  活动目标

  1、培养幼儿动手操作的能力。

  2、学*用团、压等方法制作月饼。

  3、了解中秋节的*俗。

  活动准备

  1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》

  2、实物月饼。

  3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。

  4、教师自制“烤箱”

  活动流程

  一、谈话导入:

  现在是什么季节?秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的?那你见过什么形状的月饼?你吃过什么馅的?

  二、出示月饼,请幼儿观察

  1、月饼是什么形状的?掰开月饼,让幼儿观察月饼是什么馅的?那你想象一下月饼是怎么制作的?谁想来示范一下?

  2、请个别幼儿动手操作。

  三、教师演示制作月饼。

  圆形:先团—压扁—放馅—团圆—印花

  正方形:先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花

  四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼,教师巡回指导。

  (播放音乐《爷爷为打月饼》)

  五、展示幼儿作品,讲评作品。

  六、活动结束:把幼儿制作的月饼放进烤箱。

制作月饼教案3

  活动背景

  大家都知道月饼好吃,但是却不知道月饼是怎么做的.,小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已,通过让小朋友们自己制作月饼,让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食,每年中秋节都要吃月饼的。

  活动目标:

  1、激发幼儿爱生活的情感。

  2、提高幼儿的动手操作能力。

  3、在欣赏月饼的基础上,引导幼儿用团、压等动作制作月饼。

  活动准备:

  橡胶泥每人一盒、

  活动过程:

  1、欣赏各种月饼,引出主题:

  师:小朋友带来了很多的月饼,我们一起来看看这些漂亮的月饼吧!

  2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法,并示范。

  师:小朋友你们看到的月饼是什么样子的?我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢?月饼的表面有些什么呢?(花纹)那我们用什么方法可以制作出花纹呢?

  3、教师提出要求,并引导幼儿制作月饼。

  ①幼儿自己制作月饼,并将自己的作品好好保管。

  ②活动结束后,自己主动收拾橡胶泥。

  ③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。

  活动结束:

  欣赏作品,师:小朋友们,我们一起来看看自己做的月饼吧!

制作月饼教案4

  活动目标

  1、培养幼儿动手操作的能力、

  2、学*用团、压等方法制作月饼。

  3、了解中秋节的*俗。

  活动准备

  1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》

  2、实物月饼。

  3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。

  4、教师自制“烤箱”

  活动流程

  一、谈话导入:

  现在是什么季节?秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的?那你见过什么形状的月饼?你吃过什么馅的?

  二、出示月饼,请幼儿观察

  1、月饼是什么形状的?掰开月饼,让幼儿观察月饼是什么馅的?那你想象一下月饼是怎么制作的?谁想来示范一下?

  2、请个别幼儿动手操作。

  三、教师演示制作月饼。

  圆形:先团—压扁—放馅—团圆—印花

  正方形:先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花

  四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼,教师巡回指导。

  (播放音乐《爷爷为打月饼》)

  五、展示幼儿作品,讲评作品。

  六、活动结束:把幼儿制作的月饼放进烤箱。

制作月饼教案5

  设计意图

  中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。

  活动目标

  1、知道中秋节的传统*俗,体验中秋节欢乐的气氛。

  2、了解月饼的制作过程,学*压、团、切、划等操作技能。

  3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

  4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

  活动准备

  1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。

  2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

  活动过程

  一、用谜语引出中秋节这一主题

  教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;*时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的*俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。

  1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)

  2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。

  二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等

  教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。

  师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

  这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的'花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

  下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。

  三、组织幼儿制作月饼

  教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学*压、团、切、划等操作技能。

  制作过程指导

  (1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

  (2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

  四、月饼展评

  将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展3)

——《制作月饼》幼儿园教案3篇

  活动目标:

  1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统*俗。

  2.了解月饼的制作过程,发展团、压 、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

  3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。

  活动准备:

  1、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

  3.葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若,花瓣、树叶等若干。

  活动过程:

  一、导入活动

  教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的*俗,引起幼儿做月饼的兴趣。

  (1)“小朋友知道这是什么吗?(月饼)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的*俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”

  (2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提

  示一下,‘又圆又方,又甜又香;*时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。

  二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的`月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

  三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥,一张废旧报纸,教师带领幼儿先重点学*团、压、切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学*。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练*一下。

  四、幼儿通过初步学*,已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

  “我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等方面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

  五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

  “ 请小朋友上台介绍自己的月饼,仔

  细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方,一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

  六、延伸活动:和家人一起吃月饼。

  活动设计

  很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼,但是,应该没有小朋友们自己做过月饼吧,这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼,加深对月饼和中秋节的了解。

  活动目标

  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

  2、了解做月饼的过程‘练*团、压、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果

  活动准备

  1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

  2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

  3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

  活动过程

  一、入场

  师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

  师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

  二、观察感知

  1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

  师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太*。

  2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

  三、制作月饼

  1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

  2、老师边讲解边示范月饼的做法:

  (1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

  (2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

  (3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

  3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

  教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

  4、做游戏:(利用图片进行分类)

  教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

  教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

  5、将自己做的月饼带回家。

  幼儿园制作月饼教案,圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。

  活动设计

  中秋节就要来临了,中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼,月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物,家家户户都要吃,那么,让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。

  活动目标

  1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。

  2、喜欢参与泥工活动,初步建立玩橡皮泥的常规。

  活动准备

  人手一份橡皮泥、泥工板;收集各种月饼礼盒。

  活动过程

  一、月饼店开张

  1、宝宝们明天我们就要过中秋节了,那你们知道中秋节我们要吃什么吗?那为什么中秋节要吃月饼呢?(中秋节月亮圆圆,月饼也是圆圆的,表示我们一家人团团圆圆在一起)

  2、出示实物月饼,小朋友仔细观察

  我们要吃月饼,月饼长什么样的呢?(月饼是圆圆扁扁的,上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案)

  二、做月饼(尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼)

  1、过中秋节咯,我们来自己动手做月饼吧!

  2、介绍橡皮泥及泥工板:这是橡皮泥,这块板叫泥工板,是橡皮泥做游戏的.地方。

  3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆,怎样让它变圆呢?我们用小手中间的地方转圈圈地搓,这样橡皮泥就能变圆了。

  4、橡皮泥变圆后,接下来我们要让它变得扁一点,但是不能像大饼那样扁,用什么方法呢?我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。

  5、请个别幼儿来搓和压,看看他们的方法是否正确。

  6、幼儿继续做月饼,老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试,尽量让月饼做得圆一点。

  三、包装月饼

  1、我们终于把月饼做完了,现在把它们放到盒子里,我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗?(幼儿相互参观、比较)


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展4)

——月饼的制作作文6篇

  要说吃月饼,我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节,姥姥都会自制一些月饼,分给亲戚和邻居们吃,提前半个多月,姥姥就开始忙活了。

  周日去姥姥家,正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里,用木棰轻轻捣碎,倒在一个小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入,搅拌均匀,月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着,姥姥用食用油、鸡蛋,白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的,听姥姥说,这个模具是姥爷亲手刻制的,它的年龄比妈妈还要大。

  姥姥让我帮忙把面先搓成长条,再切成一个个的小圆柱体,然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体,擀成薄饼状,把月饼馅料填进去,捏住口,然后放入月饼模具,用力向下压,之后倒扣在案板上,一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后,把它们放入烤箱中烤制,大约25分钟左右,满屋子就都飘着月饼的香味了。

  我迫不及待地拿起一个咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹着芝麻的香味,好吃的无以伦比。

  我告诉姥姥,用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱,这样可以做成水果馅月饼,姥姥采纳了我这个建议,吃着外皮酥酥,内馅软软的水果馅月饼,姥姥直夸我聪明,有创意。

  “哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外,太阳公公好奇地向窗内探头,原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。

  首先,老师给我们做了示范,一个个面团摇身一变,变成了一个个可爱的小月饼,让同学们看得心里痒痒的。终于,老师一声令下,我们开始做美味的冰皮月饼了。

  我和董滨赫和面,我们首先把一袋面粉倒进盆中,然后把面粉袋撑开,口对准盆使劲地拍拍袋子,让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来,曲桐薇用力地拍了我一下说:“嘿,你这是玩儿呢,还是和面呢?”我抱歉地笑了笑,连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉,慢慢地,他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一个个“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团,接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后,我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面团又粘又丑,我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼,心想:要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的,那该有多好。

  我把面团轻轻的压成饼,小心翼翼地放上馅球,紧紧地捏住皮的封口,用模具使劲一压,好啦,一个可爱的小兔子月饼做好了。接着,我做了一个又一个,最终做了八个月饼,再算上我偷吃的两个,一共十个!怎么样,我是我们组做的最多的呢!

  这次的活动在我们的欢声笑语中结束了,真希望这样的活动越来越多!

  每年中秋的时候,总是少不了吃月饼,而在本周四,我亲手做了一次月饼。

  周四下午我早早的在学校里把作业写完,一回家里,就接到妈妈的电话,她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。

  驱车15分钟,我们来到了活动地点,那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了!我们马上带了手套,开始揉月饼馅,我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿,双手把它搓成球型,然后蘸了点面粉,再用面皮把它整个儿包起来,看起来像个小拳头般大小的球球,可爱极了。可是,这和我们*时吃的月饼不一样呀,我们吃月饼都是扁扁的形状,正面还有精美的花纹,可不会像大厨教我们做的一样,圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨,只见他笑眯眯的掏出了一个小模具,把刚刚做的月饼球放在模具里面,轻轻一压,奇迹发生了:一个花式精美,模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨,轻松的复刻出了五个月饼,大厨帮我们收起来,放到烤箱去完成最后的蜕变。

  在等候月饼烤熟的时间里,在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我,我也把上述过程描述了一遍。

  我想如果没有模具,再好的馅料到了手上,只能成为没有用处的一团废料。没有规矩,不成方圆,也许老师、父母给我的那些不愉快的条条框框,却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。

  我喜欢的节日到了,这就是快乐美好的——中秋节!

  中秋节到了,看月亮。吃月饼的节日到了,我在中午的时候,吃了一个绿豆加蛋黄的月饼,吃了第一个就想吃第二个,因为这味道是我最爱吃的一种。

  下午,我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心,比如:**大的小小月饼,开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案,我做的月饼点心各式各样。千姿百态,样样味道都不大相同,妈妈还夸我特别有创意和创新,我听了更有信心,急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道,妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自信了,我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕,结果做的有点像小动物的古代文字,呵呵呵!好像有点不太成功呀!经过妈妈和奶奶的指点和改正,最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕,有点奇形怪状的样子,不过味道还可以呢。

  太好了,我学会做月饼,还有点心。蛋糕的合体形状了。

  当天晚上,我们一家人把做好的点心端到桌子上,共同享用我们的努力劳动成果,感觉很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圆,真像一个又大又美的大月饼,我们看着月亮,吃着美味伦比的甜品,今天的中秋节过的很有意义,我很开心。

  秋空明月悬,光彩露沾湿(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有怀》)。今天是中秋佳节,是团聚的日子,是赏月的日子,也是吃月饼的日子。在这个幸福的日子里,我将要学会做月饼了,而且还是和我的好朋友一起,想想就兴奋不已。

  一大早,我兴冲冲的奔去做月饼学校,路上遇见了李锦妍,我们两个拉着手急急忙忙签了名就往教室里跑,给车禹璇占了个座位就坐下期待着老师给大家传授做月饼的方法。不一会,几个老师抱着大大小小的工具和月饼材料就进来了,我们三个相互确认了下眼神,忍住激动的心情,一起等着老师走到我们面前发东西。接下来就是按照方法一步一步的做起了月饼。

  首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯热水把它们搅拌均匀和成面团。然后把面团分成两部分并且压成面饼皮,再把提前准备好的蔓越莓馅包入面饼皮中揉成团子,紧接着再把把做好的团子捏几下,就变成了一个大大的包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一声,怎么包子比模具要大得多?我赶快把包子的一点皮揪了下来,但还是太大,于是我想办法找老师拿来一个大一点的模具,这下总算是把又胖又大的包子放了进去。我把模具按了一分钟,倒过来磕了一下,神奇的事情发生了,我的月饼做好了,正上方还有一个绿色的桃心,桃心上还有着一个“秋”字。

  我对着妈妈爸爸喊:“两个月饼做好了!”到了晚上拿出我做的月饼对照着洁白无瑕的月亮说:“它和月亮长得好像呀!”

  今天是中秋节,我放假在家,爸爸妈妈就带我和妹妹去椒江玩。在耀达商场一楼大厅,我发现有许多小朋友和家长们围小桌子旁,他们正在等待做什么事情呢?我抬头一看,原来上面的标语写着:中秋节现场制作月饼活动。我马上就来了兴致,就叫爸爸陪我一起参加活动。现场的阿姨分给我们一张纸,上面贴了一张圆圆的白色的纸。阿姨说:“小朋友们,请把这个白色的纸当成月饼,在上面画上图画,不管什么都可以。”接下来,我们就拿到了一支彩色的笔。我在上面写了一句话:“中秋节快乐!”在纸的边上,我画了一个小女孩,她说:“月饼好吃。”我就把画好的图画交给阿姨,她们直夸我画的又快又好呢。我的心里乐开了花。

  等到大家把画都交上去了,阿姨就给我们分发制作月饼的材料,我拿到了一团米粉和一团豆沙,阿姨让我们自己动手做。*时我们吃的都是现成的月饼,现在让我自己动手做,我真的是无从下手了。只好请爸爸帮忙,我们先把米粉揉成一个碗的形状,在里面装上豆沙,在把它揉成圆圆的像汤圆一样的一个球。按照这样的方法,我做了6个月饼。最后,阿姨拿来了月饼的模型,经过按压之后,漂亮的月饼就做好了。经过仔细的包装之后,我的月饼就可以带回家了。

  吃着自己亲手做的月饼,味道别提有多好了。奶奶连连夸我能干呢!我真想明年再去做月饼,到那时,我肯定能自己独立完成了。


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展5)

——制作饼干作文 (菁华5篇)

  星期六,我在7点自造做饼干。

  首先准备的材料:一面团、一个像刀一样的板、一个擀面杖,还有面粉。

  然后把面团搓圆、压扁,再用擀面杖把它压得又*又大又圆。

  再用模具压在面饼上,把多余的取下来。就这样,我做出了各种各样、琳琅满目、形态各异的小动物饼干。

  我的饼干被店里的阿姨拿去烤,烤好了,阿姨夸我能干聪明,做出了奇形怪状的小动物饼干。所有的同学都有饼干了,老师开始叽里呱啦地讲作业。

  作业讲完了,阿姨端来两盆材料让我们做蛋挞。首先倒100克牛奶,15克糖,30克糖霜等材料。老师让我们大家排成队,一个一个来做。我们都做好了,老师又开始叽里呱啦地讲作业。

  啊!我们的'饼干烤好了。阿姨发糖霜给我们,让我们给饼干画画。我做的饼干有的像小熊、小人、小狗、圣诞树等。老师拿来小盒子给我们装饼干和蛋挞。

  今天玩得真有趣啊!

  今天是寒假的最后一天,早上我和妈妈商量如何过有意义一天完成本学期的寒假,我想出自制饼干。

  我们先准备做饼干用的食材:4片黄油、两只鸡蛋、一些白糖与蜂蜜、果酱、芝麻、食用油和面粉。然后准备做饼干的器具:筷子一双、大碗一只、勺子一个、刷子一把、圆口酒杯一只,酒瓶一只(擀面用),并准备好烤箱。

  做好准备工作后,我们开始制作饼干。先将黄油放入大碗中在微波炉内加热30秒,加入白糖、蜂蜜与鸡蛋,用筷子不停的搅拌,最后加入10勺左右的面粉,继续搅拌5分钟成橡皮泥状,然后倒到干净的台子上,用酒瓶压面饼到1厘米厚左右,再用圆口酒杯向下压面饼,旋转一下,一块圆形的面饼完成了,再用同样的方法做了7块面饼。接着讲烤箱的烤盘取出,用刷子刷上一层食用油,防止面饼粘在烤盘上,再放上8块面饼,在面饼中心压一个小凹坑,再在面饼的表面刷一层食用油,凹坑内加入少许果酱,最后在面饼上撒上芝麻,这样就完成了饼干的主要制作工作。

  将烤盘放入烤箱烤7分钟,烘烤的过程中,烤箱内散发出甜美诱人的香气,让人迫不及待的想咬一口,7分钟过去了,一盘色香味美的饼干出炉了,我先尝了一块,哇,美味极了!

  同样的方法,我做了一碗饼干,与家人一起分享,家人都夸我是未来的制饼大师。

  “嘤嘤嘤,嘤嘤嘤……”一大早我就被噩梦惊醒了,在梦里,我梦见自己正在准备做葡萄馅饼干,奶奶突然一巴掌把葡萄干扇倒在水池里,凶巴巴的叫道“你干什么啊,弄得家里乱七八糟的!”

  我的哭声惊动了妈妈,得知缘由的妈妈哈哈大笑,她同意我做葡萄馅饼干。奶奶也劝我说梦是反的,我终于停止了哭泣,满心欢喜,期待着制作饼干。

  妈妈马上买了三色葡萄干,我开始和面。只见我伸手处,面粉像一团轻巧的白云飘进面盆,晶莹剔透的植物油丝滑的注入。搅拌、按揉、这朵白云变得结实、敦厚,像一个吃了满嘴油花的小娃娃。接下来,我把面团子揉成长条形,分成一个个面坨坨,妈妈把他们压扁,按成圆形。我则把葡萄干按在面团上,做成各种各样的造型,有的像猪八戒,有的像大鲨鱼,有的像一本书,还有的像个娃娃。不一会儿的功夫,案板上就摆满了我的艺术品。

  要上锅了,我和妈妈兵分两路。我负责油煎,她负责水蒸。我们要比一比,是煎出来的美味,还是蒸出来的可口。妈妈的水还没有烧开,我用油煎的饼干就已经香飘四溢了。我暗自窃喜,心想,我赢定了!

  到了出炉的时间,我们请来奶奶品尝,看谁做的好吃。油煎的饼干酥脆香甜,水蒸的饼干饱满有弹性,各有各的好处,我们都开心的笑了!输赢并不重要,重要的是我实现了自己的小愿望。奶奶*日也不是凶巴巴的,她只是担心我被油弄伤了皮肤。

  “哈哈哈,真好吃!”一片欢声笑语中,我们第一次制作饼干成功了,期待下次制作更加美味的饼干!

  小时候,我最喜欢吃小饼干啦。它那诱人的香味,加上那圆圆的身子,显得又好吃又可爱,它是我有史以来最喜欢的小零食啦。我终于盼到了我亲手制作饼干的这一天。

  一天中午,在妈妈的指导下,我们穿上了围裙,戴上了手套,准备开工了。我盛了五百克面粉放进大碗里,又加入一百克的清水。刚要和面,妈妈对我说要加黄油,饼干才会香喷喷的。我连忙切下一大块黄油,递给妈妈。妈妈熟练地打开煤气,把黄油放进锅里加热。只见黄油冒起了小气泡,一点点缩小融化,直到无影无踪,化成一滩金灿灿的油水。我又倒入了五大勺白糖,这样饼干才会甜蜜蜜的。很快,糖和黄油融合成了一体。

  我把黄油倒进面粉里,又加入三只鸡蛋,和了起来。活着活着,我的手套也越来越黏糊,上面的面粉怎么扯怎么拉都弄不下来。智慧的妈妈嫣然一笑,说:“你不妨在手套上涂点食用油。”我赶紧按照妈妈说的去做,果然就轻轻松松地和完了面。

  我拿出烘焙模具,制作了好多形状各异的小饼干,有可爱的小花,有小巧玲珑的巧虎,还有萌萌的小兔……真是惹人喜爱。我在刻好的小饼干上面撒上我最喜欢的杏仁碎,然后把它们放进烤箱二十分钟。过不多久,一股浓郁的香味弥漫在空气中,我不由得垂涎三尺。只听“叮”的一声,终于烤好了。我把它拿出来,这些小饼干都膨胀起来,圆滚滚的,仿佛在对我微笑。

  我迫不及待地拿起饼干,咬了一口。它是那么松脆,那么香甜,那么诱人,那口感真是沁入我的心田。直到现在,那味道还回荡在我的唇间。

  玥玥妈妈和可欣妈妈一起教我们做饼干,想让我们和家人一起分享。

  材料有:面粉120克、盐之花0。3克、小苏打1。5克、细砂糖56克、黄油80克、全蛋液、抹茶粉8克、,打蛋器和电子秤、勺子、盆。

  首先拿出细砂糖,再拿出秤量砂糖,放在碗里,然后把黄油切成片,和面粉、小苏打混在一起,放在一个盆里。然后开始搅打我们盆里的东西,把盐之花和黄油放进去,搅拌。然后可欣妈妈说:“搓成一个个球,秤上要写19-20克之间。”我们搓好了以后就放在花生上沾一沾。好了,现在可以烤了。放进烤箱里,3分钟就可以出锅了。烤完了就可以把果酱抹上去了。

  我觉得很好吃!弟弟说:“超级好吃!”


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展6)

——制作月饼的作文合集10篇

  民以食为天。说起吃的,我们中国人最讲究了。年糕、月饼、汤圆、粽子……所有这些都是我们传统节日里爱吃的美食!其中,我最爱吃的就是月饼了。十五的月儿圆,望着皎洁夜空那越来越大的明月 ,我就知道吃月饼的日子不远了。

  一想起吃月饼,我的口水分泌得就特别旺盛了。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,有的里面有一个蛋黄,好吃极了!月饼吃起来很美味,可做起来却复杂多了!说起做月饼,去年中秋难忘的事儿就像 放电影般涌现我脑海了。

  去年中秋,我回老家和奶奶一起过度过了一个难忘而有趣的中秋。一回到家乡,我就吵着奶奶做月饼。奶奶被我缠得没办法,只好拿出很久没用的机器,并清洗干净,然后开始张罗做月饼的各种材料: 花生油、糖浆、焦糖、糖、盐、苏打、面粉、水、豆沙、鸡蛋。一切准备就绪,就开始动工做月饼了。奶奶先将水、盐、糖、苏打搅拌均匀,然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖, 最后成粘稠状的面皮。紧接着,奶奶把面粉倒入月饼模,再放进面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后还要在面皮上撒入薄薄的一层面粉,用力压几下,再左右敲打一次,就可以将成形的月饼打出来了。 最后单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!经过焦急的等待之后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

  望着自家做的月饼,我心里乐开了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月饼。

  中秋节快要到了,眼看又要到吃月饼的日子了,我紧张极了!因为又要吃月饼,月饼可难吃了!可再难吃的月饼中我还是喜欢吃香港的冰皮月饼,那个才叫爽。凉凉的,滑滑的皮可嫩了。

  我为了要了解冰皮月饼,我好奇地问了妈妈:“妈妈,冰皮月饼是怎么做成的?”妈妈不知道只得跟我说:“你上网看看吧!”

  然后我就上网看了冰皮月饼的资料:皮是用很多种不同类型的淀粉制成,可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多,改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅,制作工艺也由手工制作进步到无菌车间,自动机包装。也实现了3重包,中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。

  冰皮月饼市场由原来接*零的占有率到现在约有一百万以上份额的占有率,而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市,冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油,有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品,所以慢慢被广大消费者接受。

  我一看,哈哈真不错我就决定中秋节吃的月饼是冰皮。

  我喜欢的节日到了,这就是快乐美好的——中秋节!

  中秋节到了,看月亮。吃月饼的节日到了,我在中午的时候,吃了一个绿豆加蛋黄的月饼,吃了第一个就想吃第二个,因为这味道是我最爱吃的一种。

  下午,我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心,比如:**大的小小月饼,开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案,我做的月饼点心各式各样。千姿百态,样样味道都不大相同,妈妈还夸我特别有创意和创新,我听了更有信心,急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道,妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自信了,我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕,结果做的有点像小动物的古代文字,呵呵呵!好像有点不太成功呀!经过妈妈和奶奶的指点和改正,最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕,有点奇形怪状的样子,不过味道还可以呢。

  太好了,我学会做月饼,还有点心。蛋糕的合体形状了。

  当天晚上,我们一家人把做好的点心端到桌子上,共同享用我们的努力劳动成果,感觉很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圆,真像一个又大又美的大月饼,我们看着月亮,吃着美味伦比的甜品,今天的中秋节过的很有意义,我很开心。

  说起做月饼,我想起了一首诗:“满月飞明镜,归心折大刀。”这是杜甫写的《八月十五夜月》。往年的月饼都是从别的地方买来的,但今年可不简单。

  这天晚上,我看看妈妈在超市买了一大堆做月饼的材料和做月饼的模具。我想,今天晚上或明天早上,妈妈一定会教我们做月饼的。

  你看,第二天早上,妈妈早早的把我们叫起来说:“快起来做月饼”我们一下子做起来,马上穿好了衣服,不到5分钟,我们就已经站好了队,等着让妈妈来教我们。

  妈妈拿出各种各样的月饼馅:有豆沙、芝麻、花生、红豆、绿豆等等。模具也各式各样的模具,有花形的、有刻着“阖家团圆”的、还有刻着“中秋快乐”的……

  开始做月饼了,妈妈提前就把月饼面准备好了。第一步,将松弛好的月饼皮分割成20克一个,这样做出来的月饼好看;第二步,把月饼皮搓圆球状,再擀成碗形;第三步,把自己喜欢吃的馅放在月饼皮中间;第四步,用虎口部边转边动收口将馅包裹。接着妈妈随手拿了个模具给我,让我接着往模型里挤压,再拿出来。

  到了晚上,月饼早早的烤好了,端出来,香气扑鼻而来,这味道,感觉只从梦里闻见过。我拿起一个自己做的金灿灿的,仿佛天上的月亮,又黄,又圆,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下来,令人回味无穷。

  我好希望下个中秋节快点到来,我还想再吃自己做的月饼,再回味一下这美味的月饼香气,如果一年等于一分钟那该多好啊!

  在星期四的时候,我们来到了小记者基地做月饼。

  在老师的带领下,我们很快速的分好了小组,我和王璐琳一组,并且我们惊奇的发现,我们的桌子上放了一层保鲜膜一问老师才知道原来我们做月饼时防止把桌子弄脏才放上的,很快,教我们做月饼的师傅来了,同师傅来的还有材料,很快,师傅拿起一块面,把面揉圆,然后使劲压,压到和手掌一样大,然后放馅,用面把馅包起来,然后放到一个机器里,压成饼状,然后用那个机器一打,只听“咔嚓”一声一个月饼就做好了,我们大家欢呼雀跃,可是我们的老师说,我们需要合作,培养团队精神,所以我们必须把一只手绑起来,然后分成大组比赛,老师讲完之后,我们就开始绑手,我和王璐琳的手绑起来了,然后老师开始发面和馅,准备好之后我们就要开始了。

  首先我们大家都在等第一组,第一组的队员,因为是不太懂游戏规则,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳尽最大速度开始做,按照师傅教我们做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同学也渐渐加快了速度,最后我们好不容易做完了,可是对面的那一大组早就做完了,唉,我们输了,做完了第一个月饼之后,我们把绳子解开,老师发下面和馅我们用两只手开始做第二个有了一定的经验,我们做的速度也快了,很快,我们又做好了第二个。

  做完了之后,我们的师傅就拿着我们的月饼去烤的了,过了一个小时我们就拿着月饼回家了。我喜欢这一次做月饼,因为做出来的月饼格外香,这是劳动的结果!

  今天我和妈妈到梓晴欢乐烘焙体验馆去做月饼。来到了那里,见到了很多小朋友。体验馆的阿姨给我们先发了做月饼的工具:有擀面杖,发酵好的面团,各种口味的月饼陷。少许干面粉,以及做月饼的模具。

  开始做月饼之前了,面点师阿姨把做月饼的过程给我们先讲了一遍。然后阿姨给我们发了不一样的口味的月饼陷。,那里有许多口味的陷。有莲蓉口味、金钩口味、还有花生口味、豆沙口味。每人分到4种口味的月饼陷

  开始做月饼了,我们先把发酵好的面团揉成长条,因为我们要做8个小月饼,所以把面团*均分成八份,再把每个陷*均分成两半。把面团及馅饼揉成球形。把皮用擀面杖压扁,把陷包到皮里头,想办法用皮把陷裹住。然后又把它揉圆。第一个做的不是很好,第二个做的有进步了,因为是有阿姨的帮助才会做的那么好。我们用模具把面团压成各种图案的月饼形状。有方形和圆形两种。带各种花纹,非常好看。

  做好的月饼排好队,放进托盘,放入烤箱内。在等待的过程中我们还做了一些饼干,图案也是各种各样的 ,月饼烤好了,我闻到了香喷喷的气味,我都流口水了。我真的想一口气吃完它们。

  月饼端出了烤箱后,我们在月饼的脸上抹上了薄薄的一层鸡蛋液,再把月饼放入烤箱,最后烤出来的月饼才是金灿灿的,酥酥的。我们最后把月饼一个一个放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月饼做好了,要三天以后才能吃。

  我觉得这次活动真有意义。

  首先我来给大家猜个谜语:圆圆形状花样多,水果口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗?猜对了,就是中秋节必吃的――月饼!大家都吃过月饼,对月饼并不陌生,那么你们知道月饼是怎样做的吗?我今天有幸在蛋糕房里体验了一把!

  蛋糕房里的叔叔阿姨们先准备了一些月饼皮和馅料,我选了豆沙馅,因为我觉得甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是,馅有皮的两倍大呢!怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。

  开始做月饼了,首先要把月饼皮搓的圆滚滚的,再把它慢慢的压扁、压簿,然后用皮慢慢地把馅给包起来,搓圆,最后把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。另外悄悄告诉你,我以前一直以为月饼上的图案是人工雕刻的呢?但原来只要将搓圆的月饼放在模具中,这样轻轻地一挤一压一个美丽的图案就做出来了。之后,放入烤箱烤20分钟就好了。

  经过漫长的20分钟等待后,热腾腾的月饼终于出炉了。当阿姨把那一大盘月饼端上来的时候,我一眼就认出我做的那个,因为我做的那个月饼边的那条小裂缝正咧着嘴对我笑呢!

  看着自己亲手做的月饼,我的心情十分喜悦。妈妈说,刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说不行,因为我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。

  为了丰富我们的假期生活,体验中秋节的快乐,班主任陆老师建议我们班的学生在天宝蛋糕学做月饼。时间定在9月10日下午,大家都同意了。

  下午两点半,我们在学校集合,坐车去城东开发区的天宝蛋糕园。下车后,工作人员要求我们按顺序分组进入,由于这里卫生要求高,工作人员给我们每人发了一顶帽子,要求我们进入生产室前洗手。

  首先,糕点师傅给我们讲解了月饼的种类,有北京月饼、广东月饼、苏联月饼、餐桌月饼、云南月饼、香港月饼等。就口味而言,有甜的,有咸的,有咸的,有甜的,有辣的;从馅来看,有桂花月饼、梅干月饼、五仁月饼、豆沙月饼、冰糖月饼、黑芝麻月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等。按饼皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;从造型上看,有光面和蕾丝。

  然后,糕点师傅教我们怎么做月饼。听完,我们都抢着做月饼。我把桌子上的面团放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面团做成蛋糕,把月饼馅包在蛋糕上。这时我想:“这不是和包饺子差不多吗?”应该不难做到。“果然,五分钟之内,我做了六七个。

  然后把包好的绿色月饼放在机器里按一下,月饼就好了。

  最后一步是在烤箱里烤月饼。因为我们年轻,糕点师傅会为我们做这些。烤了十分钟,在我们焦急的等待中,月饼出来了,我们欢呼!

  在回家的路上,我想,“参加这样的活动真好,不仅心情好,还能学到一门手艺,真好!”

  “八月十五月儿圆”。中秋佳节,鄞州区青少年活动中心举办了中秋巧手烘焙DIY活动。

  我们系好围裙,按老师指定的位置站好,并围在桌子四周。一切准备就绪,老师就开始给我们讲解制作月饼的过程,并给我们演示了一遍。我早已跃跃欲试,等着老师发下材料。

  我按老师教的方法做起来,先把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形后,再用擀面杖压成椭圆形,然后放到一个有着漂亮图案的模具里,用手掌按*,一个月饼做出来了。

  首战告捷,我心里美滋滋的!动手开始做第二个。这时,在教室里的爷爷奶奶,也加入到我们的队伍中,老少一起做。在爷爷奶奶的帮助下,我越来越熟练,速度也逐渐加快了。转眼间,我就做完了不同馅的4个广式月饼。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时左右,香喷喷的味道扑鼻而来。看着烤盘里一排排月饼,看上去还挺不错的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月饼装盒,我边装盒边悄悄地流口水……

  活动结束,我迫不及待地拿出一个月饼咬了一口,啊!真是太好吃了,蛋黄莲蓉味的口感极佳,甜而不腻。让人吃了一个还想再来一个。

  我把剩下的月饼带回家和爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈一起分享。这可是我自己做的月饼哦。

  为了过一个特别的中秋节,晚上,我和妈妈打算自己做月饼。

  我们首先把计算器和电子秤拿出来,准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗,还放入了我喜爱的抹茶粉,静置半小时。过了半小时,妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿,面糊蒸好了,经过耐心搅拌,粘粘的。妈妈便开始做月饼了,只见她快速地捏着一团面糊,散上些糕粉防粘,包上馅子,再往模具里一压,一个月饼就做好了,还是绿色的,晶莹剔透,煞是惹人喜爱。“我也要做!”我跃跃欲试,打算大干一场,妈妈叫我仔细观察,可我已经把面糊放在手上了,还学着妈妈的样子抹上糕粉,结果洒了一大堆都没效果,反而像强力胶一样粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一点怎么办呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“**”。我想,为什么妈妈能把它做成美味的月饼,到了我的手上,就变成了“糟糕”了呢?我去问妈妈,妈妈又给我演示了一遍,我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时,又差点糊住,看来,我只有看的份儿了。我们做了8个,妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展7)

——中秋制作月饼作文400字(10)份

  中秋节是我最喜欢的传统节日,是家人团聚的日子。想想一家人一边吃月饼一边赏月。啊,别提多漂亮了。

  期待已久的中秋节终于到了,我为此兴奋了一整天!我环顾四周,终于盼到了晚上。我家牵着手,走到小区对面的花园。今天的夜空很晴朗,月亮像玉盘一样挂在夜空中,整个城市笼罩在淡淡的月光下,一切似乎都蒙上了一层白色的薄纱。我们在花园里找了一条长凳坐下。仰望漆黑的夜空,所有的星星都藏在云层里。夜空中只有一轮明月在守护。星星大概祝福了中秋节。月亮真的很孤独!这让我想起了那些因为某种原因无法与家人团聚的人。他们在这一天会想念他们所爱的人吗?然后多陪陪你爱的人。

  闻着淡淡的桂花香,吃着月饼,看着又大又圆又亮的月亮,欣赏着美丽的风景,周围静悄悄的。突然一声巨响打破了寂静,我惊呆了。终于,我恢复了。广场上响起了烟火和鞭炮的声音。像流星雨一样的烟火划过天空。“好美!”我们不禁赞叹。“看,又有一颗流星来了!让我们每人许一个愿吧!”我向父母哭诉。我闭上眼睛,双手合十,许了一个美好的愿望。“啪……”美丽的烟花在夜空中绽放,红、黄、蓝、紫。多彩的;烟花可谓千姿百态!有些像迎着秋风开放的菊花,有些像灿烂的.笑容对我们微笑,有些像迎风飘扬的红旗。当烟花表演结束,我们应该回家,但这个夜晚的每一刻都深深地反映在我的脑海中......

  中秋节!你是家人团聚的日子;中秋节!你是快乐的源泉;中秋节!你是我最喜欢的传统节日!

  我最喜欢过中秋节了,因为可以赏月,可以和家人团圆。当然,这些在我看来都是配角,主角还是可以吃月饼。今年,我家没有买月饼,妈妈教会了我如何包月饼。

  开始包月饼了。妈妈按比例,把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里,准备和面。一开始挺顺利的,可是过了一会,月饼粉不是粘在我的手上,就是粘在盘上。我嚷嚷道:“妈妈,月饼粉为什么不是粘在我的手上,就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来,告诉我:加点油就不会这样了。我按照妈妈的话,加了点油,又按了按,这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖,还变得油光锃亮。

  经过一番工夫,面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团,搓成一个小圆球,压成一个饼,在饼上放了点红豆馅,用虎口压紧,再次搓圆,馅就包好了。妈妈又给我一些模具,它们像一个注射器一样,我在里面放了一个花纹板,把包好馅的月饼球放进去,又放了一个花纹板。最后,我像打针一样把“注射器”按下去,一个月饼就好了。我口水直流,立马咬了一口。啊!又香又糯。

  我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃,还体验到动手的快乐。

  中秋节又称“仲秋节”“八月节”“团圆节”,是一个团圆的节日,也是个开心的节日。因为大家不仅可以聚在一起享受团聚的喜悦,还可以一边吃着美味的月饼一边欣赏美丽的月亮。

  一年一度的中秋节到了。按照惯例,爸爸妈妈带着我和弟弟到爷爷奶奶家去过中秋节。

  这一天天公也作美,天气格外晴朗,艳阳高照。不一会儿,我们就到了爷爷奶奶家。我远远地就闻到了汤圆的味道。我赶忙拿起用自己攒的钱买的两盒月饼,送给了爷爷奶奶。爷爷奶奶高兴极了,还夸我是个懂事的孩子。

  一进家门,我就看见餐桌上摆着香喷喷的汤圆。我连忙夹起一个汤圆,轻轻地咬了一口,一股甜甜的芝麻流进了我的嘴里,好吃极了。

  时间过得可真快,不知不觉就到了晚上。我们搬了一张桌子放在了院子里,在上面放上蜡烛,摆上月饼还有水果。今年的月饼很特别,因为都是妈妈亲手做的。我们边吃月饼边赏月,笑着唱着,开心极了。

  中秋的月亮格外皎洁明亮,柔和的月光洒在大地上,好像是在为远方游子照亮回家的路。你瞧,那月亮里灰暗的影子,不就是传说中吴刚在树下休息吗?不远处,美丽的嫦娥姐姐怀里正抱着一只惹人喜爱的玉兔呢!

  吃完月饼,妈妈就带我去走月亮。我们走在乡间小道上,耳边,不时传来河水流淌的哗哗声,皎洁的月光照亮着乡间的大道和小路,真是美丽极了。

  “但愿人长久,千里共婵娟。”让我们共同度过这个难忘的中秋节吧!

  今天是中秋节。是一个万家团圆的日子。

  晚上,我和舅舅他们吃饭时,舅舅感慨万千地说:“在我们小时候,饭都吃不饱,根本就过不好中秋。”我安慰地说:“现在经济发展了。再也不用饿肚子了,有时间过中秋,我们一家人就好好吃月饼赏月吧。”大家纷纷点头赞同。吃过晚饭,我们便去赏月。这时的月亮像蒙上一层薄薄的面纱,月光朦胧,远处的星星闪闪发亮。这时,我问舅舅:“以前你们是怎么过中秋的?”舅舅叹了口气,说:“那时候家里很穷,秋收又忙,谁有时间赏月呀?”我又刨根问底:“那你们那时候有月饼吃吗?”舅舅若有所思地回忆道:“有啥子月饼哦,就算有,也就是用面包上撒一点糖,烙一烙,就当月饼了。”

  “现在多好喔,想吃月饼街上到处都是,想吃什么馅的就有什么馅的。”舅舅谈到现在的生活,洋溢着一脸的幸福,觉得很满足。我和他聊了很久,聊着聊着,天上的月亮已揭开了面纱,露出了洁白如玉的面庞。

  窗前月是昔时月,眼前人是过来人。舅舅那辈说过的中秋,只储存在他们的记忆里,五味杂存。我们无法体会。通过和舅舅的聊天,我大概了解他们从前过节。油然而生许多感慨,以前的中秋和现在真是不一样啊,我们现在的生活是多么幸福啊,我应该好好珍惜现在的生活。也希望舅舅他们那辈以后生活得更幸福。

  同是中秋夜,今夜月更明。我仰望天上那轮月亮,那张圆圆的脸,似乎在对着我笑呢。

  时间过得真快啊,转眼间又到一年一度的中秋节了。每次想起中秋节,就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月,别提又幸福了。月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄,五仁,豆沙,还有许多奇怪的馅,比如:鲍鱼,茶叶,咖啡等。今天我要和妈妈一起做月饼。

  首先戴上手套,然后我们把月饼皮搓成圆形。然后用手掌把皮按扁,再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮,然后用右手把馅放在皮上,轻轻揉成圆形。这是我们的月饼,这是我们的月饼已经做了一半了。

  最后,在月饼模具里抹上油,再把月饼放进模具里,用力往下按,然后,一松手模具弹了起来,把月饼拿出来。咣咣!一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个,有方的,有圆的,一个比一个漂亮,再把月饼轻轻放到烤箱里,慢慢等待新鲜出炉的月饼。

  这次做的月饼真是太开心了,因为这是第一次吃到自己做的月饼,我和家人一起享受美味好吃的月饼,一家人其乐融融过中秋佳节,祝天下的朋友们幸福快乐!

  我国有许多传统节日,比如春节,端午节,但我最喜欢中秋节。

  农历八月十五日,是我国一年四季的秋季,由于这一天居秋季之半,所以叫中秋节。

  在这一天,有很多*俗:文人赏月,民间拜月,月光马儿,兔爷儿,玩花灯,舞火龙……其中玩花灯的场面极其壮观,人们把做好的花灯放入一条河中,让花灯随着水漂流而去。

  相传后羿有一包不死药,准备和妻子嫦娥在月圆之夜服下,他的徒弟看到了,一心想要抢走这包不死药,有一次在后羿出去以后,嫦娥自己一个人在家里,后羿的徒弟趁着后羿不在家,想要去偷那包不死药,嫦娥被逼无奈吃下了那包不死药,立刻飞上了天,人们称这天为中秋节。

  今天,我们家也在过中秋节,今天早上,妈妈一大早就起来包饺子,先把面和好,擀成皮把拌好的馅包在饺子皮里,这样一个饺子就包好了。爸爸去超市买回许多好吃的东西。还有月饼,中秋节少不了月饼,从古时候就有中秋节吃月饼的*俗。中秋节也少不了祭月,祭月就是祭拜月亮的意思,在阳台上放一个小桌子,上面摆满许多水果,月饼,还有一个大月牙儿。

  今天我们吃过饭后,一家人坐在阳台上一边吃月饼,一边赏月,那皎洁的月光明亮的照着我们的眼睛,似乎每一束月光上都有一个新的生命在跳动。这皎洁的月光曾引起人们多少美好的遐想啊!

  时间过得真快啊!一转眼夜已经深了,我恋恋不舍的入睡了,不知道下一个中秋节会是什么样呢?

  4个小时就像流水一样。转眼间,我们迎来了一年一度的8月15日中秋节。

  夜幕降临时,天空似乎多云空,伴随着几颗星星。明月像一面镜子,满月像一个圆盘。晚上六点一到,奶奶就在外面的院子里摆了一张桌子,上面放着月饼、茶和苹果。奶奶也把斗香放在桌子旁边。一切准备就绪后,我们一家人开始等待月亮出现。

  我等了又等。天空中有一点白色,好像月亮要来了。这时,月亮出现在人们的眼前,但是月亮不是圆的,没有光。天空中的乌云聚集在月亮周围。经过反复的困难和挫折,月亮终于照亮了整个天空,突然间,天空变成了深蓝色。整个世界呈现出新的面貌。在月光下,草坪变成了金色。远处的星星也被月亮的光所覆盖,天空中除了月亮什么也没有。月亮像一个大银盘子。它看起来很孤独,我真的想成为一颗明亮的星星,飞向天堂空陪月姐。望着寂寞的月亮,我忍不住学着苏轼的样子,低声吟诵道:“什么时候是月亮,向天空要酒……”

  当全家人看到我看起来像一个“伟大的诗人”时,都大笑起来。

  农历八月十五是中秋节,每年的这个时候也是家人团聚的日子。还有一些*俗,也就是吃月饼和赏月。因为那天的月亮是最圆最漂亮的,有很多关于月亮的美丽故事。人们都说月亮上有美丽的嫦娥姐姐和可爱的玉兔。怀着这些希望,今年中秋节我将和大人一起赏月!

  时间过的真快啊,转眼间又到了一年一度的中秋佳节了。

  晚上我和爷爷`奶奶`爸爸`妈妈一起一边吃着月饼一边欣赏着又圆又亮的明月。啊!今晚的月饼好丰盛啊:有哈密瓜的有菠萝的有五仁的还有豆沙的,有甜的有咸的还有。这么多各式各样的月饼谗的我直流口水。我选了一块豆沙的吃了起来,爷爷问我:“好吃吗?”我说:“太好吃了!”爷爷说:“你只知道好吃,你知道月饼的来历吗?”我奇怪的摇摇头“那好,我就给你讲讲吧”爷爷说:“月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们渐渐把中秋节赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,它代表着*安`幸福,慢慢地月饼也成了节日的礼品了。”爷爷接着问:“你知道月饼名字的来历吗?”我又摇摇头,着急的催爷爷快讲,爷爷说:在很久以前,“月饼”也叫“胡饼,”据说有一年的中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼,唐太宗嫌胡饼这个名字不好听,杨贵妃仰望着皎洁的明月,随口说出“月饼”,从此“月饼”的名字便在民间渐渐传开。听到这里,我对爷爷说:“月饼,不但好吃,原来还有这么啊!”

  整个晚上,我都在津津有味的听爷爷讲有关月饼的各种,我都听的入了神。半夜里我还做了一个梦,梦见五十六个民族的小朋友都聚集在一起,他们每个人手里都捧着一块香喷喷的月饼,大家有说有笑在一起欢度中秋佳节呢!

  今天,是一年一度的中秋佳节,我和爸爸妈妈一大早就起床了,然后安排看节目,洗漱完就出发了。

  我们来到月饼展销会的地方,那里人山人海,接踵擦肩,月饼的种类真多,琳琅满目、五颜六色,样式各异,看得我眼花缭乱,感觉我一双眼睛都不够用了……

  经过我和爸爸妈妈的仔细挑选,共花了三百多元才把需要的月饼买全。接着,爸爸负责买彩带和拉花,妈妈急急忙忙赶往菜市场采购美味的食材,我则负责把月饼运回家和把中秋的PPT做好,然后连接到电视,等待爸爸妈妈回家……

  妈妈做好了香喷喷的饭菜,爸爸装饰好了客厅,我则打扫好了全家的屋,我把遥控的U盘插在电脑上,节目开始了,我用话筒开始了今天的节目,妈妈表演了一首好听的歌曲,名叫《明月几时有》,赢得了我们的阵阵掌声,我表演了两首诗,《月夜忆舍弟》和《春江花月夜》,最后是爸爸穿着妈妈的花裙子,戴着发箍,演的小品“嫦娥奔月”,把我们笑得前仰后翻,肚子都笑疼了……

  我们的中秋节在歌唱声中、吟诵声中和笑声中,伴着美食快乐的结束了。

  到了晚上,我们便到来楼下去赏月,楼下全是人群,大概都是来看月亮的吧,果然不错,过了一小会儿,大家都拿出相机照月亮、议月亮……

  一年一度的中秋节愉快的过去了,第二天,我还想回到昨天那样快乐,昨天那样温馨。

  我期待明年的中秋节,我会编导出更加精彩的节目迎接它,我想,不用我猜,你们也一定非常期待吧,我们明年再见吧!

  每年的中秋节,我都会想起小时候学过的古诗:“举头望明月,低头思故乡。”而在今年,我过了一个特别的中秋节,我在班参加了“冰皮月饼DIY”活动。

  首先,老师先为我们做了示范,便让我们开始动手做月饼,于是我们认真地模仿着老师的样子做了起来。我们小心翼翼地向盆里倒了一袋预拌粉,再倒上热水,用筷子仔细搅拌后,再用力地揉面。揉面的过程中,我仿佛使出了吃奶的劲,最后才把面疙瘩揉成了洁白如雪的面团。

  面团虽然揉好了,但是还要静置20分钟。在这20分钟里,老师为我们讲解了中秋节的由来以及相关的*俗。我才知道中秋节除了赏月、吃月饼,还可以赏桂花、喝桂花酒……20分钟很快就过去了,我们迫不及待地做起了下一个步骤。我们先把面团分成大小均匀的小面团,加上自己喜欢的果蔬粉给雪白的面团换个颜色,然后就是包上自己喜欢的馅料。组长给每个人都合理地分了工,我们也都很快地完成了任务。到了最后一步——定型,我们组的同学都选择了自己喜欢的图案,做出印有精美图案的月饼。月饼做完后,老师给我们拍照留念,同学们的脸上个个都笑开了花。

  今年的中秋节真的很特别,现在想起来,我嘴角还会浮起一丝笑意。明年的中秋节,我还要做月饼。


制作月饼作文 (菁华5篇)(扩展8)

——幼儿园手工制作月饼教案优选【5】篇

  活动目标

  1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

  2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

  3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

  4.进一步学*在指定的范围内均匀地进行美术活动。

  5.培养幼儿初步的创造能力。

  活动准备

  1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。

  2.课件。

  活动过程

  1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,*时少见,中秋用上。

  在中秋的时候吃月饼是咱们的*俗,但是在*时的时候都很少吃。

  2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

  教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等。

  3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先将面搓圆再压扁,包上馅然后放进模具,等成形后拿出,添上自己喜欢的花纹。

  4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学*。

  5.将幼儿做好的月饼放到盘子上,放到烤箱烘烤。

  6.品尝自己制作的月饼。

  教师小结:

  月饼的形状还有很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?

  教学反思:

  通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!

  活动目标

  1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

  2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

  3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

  活动准备

  1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

  2.课件。

  活动过程

  1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,*时少见,中秋用上。

  在中秋的时候吃月饼是咱们的*俗,但是在*时的时候都很少吃。

  2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

  教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。

  3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。

  4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

  5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学*。

  6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

  7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

  教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。

  一、活动背景

  大家都知道月饼好吃,但是却不知道月饼是怎么做的,小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的.东西而已,通过让小朋友们自己制作月饼,让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食,每年中秋节都要吃月饼的。

  二、活动目标:

  1、激发幼儿爱生活的情感。

  2、提高幼儿的动手操作能力。

  3、在欣赏月饼的基础上,引导幼儿用团、压等动作制作月饼。

  三、活动准备:

  橡胶泥每人一盒、

  四、活动过程:

  1、欣赏各种月饼,引出主题:

  师:小朋友带来了很多的月饼,我们一起来看看这些漂亮的月饼吧!

  2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法,并示范。

  师:小朋友你们看到的月饼是什么样子的?我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢?月饼的表面有些什么呢?(花纹)那我们用什么方法可以制作出花纹呢?

  3、教师提出要求,并引导幼儿制作月饼。

  ①幼儿自己制作月饼,并将自己的作品好好保管。

  ②活动结束后,自己主动收拾橡胶泥。

  ③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。

  活动结束:

  欣赏作品,师:小朋友们,我们一起来看看自己做的月饼吧!

  活动目标

  1.欣赏各种月饼外形的美。

  2.尝试制作月饼,体验创作的乐趣。

  活动准备

  1.课件准备:奇奇月饼店图片;各种月饼图片。

  2.纸面教具:月饼店字样。

  3.材料准备:

  (1)师幼共同收集各种月饼盒。

  (2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。

  活动指导

  1.自由欣赏。

  引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天,它送来了许多月饼,让我们一起去看一看吧。

  引导幼儿自由欣赏,看一看月饼上有什么图案,议一议为什么要设计这样的图案,比比哪

  一种图案最美、最有特色。

  小结:月饼的图案精美、造型独特,体现了我们国家的文化特色。

  2.制作月饼。

  引导语:买月饼的人实在是太多了,奇奇忙不过来,让我们一起帮奇奇做月饼吧!

  鼓励幼儿根据自己的兴趣设计、制作各式各样的月饼。例如:以黏土做面,以不同颜色的黏土做馅料,包在面皮里做成月饼;用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……

  引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。

  3.月饼店。

  引导语:小朋友们做了这么多的月饼,让我们一起帮奇奇卖月饼吧!

  鼓励幼儿分角色,运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。

  活动延伸

  1.在美术区提供相关的美工材料,引导幼儿继续制作月饼。

  2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题(资源包中提供字样供老师打印)。

  一、活动目标:

  1、初步了解中秋节的来历与*俗,感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的快乐,萌发爱老师、父母、同伴的情感。

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