日期：2022-10-03 00:00:00
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的.。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
酸奶机，刨冰机，冰激凌机，蛋糕机，扫地机，面包机……啊！我们家机器真多呀！
“要不我们来做面包吧！”杨杨提议说。
“好主意!”我思考了一会儿，想到了一个好点子，“我们做甜味面包吧！”我和杨杨立马行动起来，我去拿来厨房电子称，杨杨从面包机里拿出了一个小锅，接下来我们开始做面包啦!
首先我拿出一个量杯，量好了140毫升的牛奶倒入锅中；然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋，啪！我顺利地把鸡蛋先打入碗里，接着杨杨打鸡蛋，她先轻轻地在碗沿上敲了一下，鸡蛋完好无损，她又加大力量敲了一下，鸡蛋出现一条裂痕，她用手剥了一下，不！蛋壳掉入碗中，鸡蛋液仍被一层膜包住，最后杨杨生气了，用手把膜捅破，蛋总算打放碗中。原来打鸡蛋也是有学问的；接着我用筷子挑出蛋壳后，把鸡蛋也倒入锅中；接下来杨杨拿来植物油，需要倒入38克，她一点一点地倒，我们觉得太慢了，应该倒快一点，哗！一下便冲到了47克，完了，这个面包肯定油油的，不管了，后面我们要小心点哦!我们接着说明往下做，杨杨去拿白砂糖，需要倒入50克，一勺一勺得倒，倒到48克时，我便大声叫停！还剩下最后2克，我小心翼翼的倒，突然门开了，我的手抖了一下，原来爸爸回来了，我的手抖着抖着就变成52克；接着拿盐，一勺就够了，呼——还好没有多倒；紧接着我拿来奶粉，一勺两勺，就剩3克了，我心想：不能再犯跟前面一样的错误了，我一点一点地倒，正好不多不少。
嘿哟嘿!嘿哟嘿！我和杨杨把面粉抬到桌上，需要300克，我拿勺子勺了一大勺放入小锅中，还剩78克，我再拿勺子勺了一大勺，耶！正正好！
“马上就要大功告成了！”我对杨杨说，一边说，一边想着美味的面包，我闭着眼睛深深的吸了一口气，好像已经闻到面包的香味啦!!
“太棒了！”杨杨高兴地说。
我们用小勺子又勺了3克酵母，眼看着美味的面包就要好了，想想都是很开心。
最后一步，我们把小锅放入面包机里，我迫不及待地按下了确认，一个小时过去了，两个小时过去……两个半小时到了，香喷喷的面包出炉了！你想要吃面包吗？来我们家吧,我家欢迎你们!
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行！”大家一起答道。
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
“咚咚咚”，一阵敲门声把我惊醒。我打开门，好奇地去接快递员叔叔手中的大包裹，包裹太大了，快递员叔叔帮我一起抬进家门。
妈妈又买了什么东西呢？我立刻打开外面的大箱子，拿出里面的小箱子，只见上面写着“电烤箱”三个大字。正当我疑惑不解的时候，妈妈走了过来，说：“你不是爱吃面包吗？外面的食品不安全，买了烤箱后，我们就可以自己做面包了。”
“真的吗？”我兴奋地问。妈妈点点头。“那我们现在就开始烤面包吧！”我得寸进尺，继续说。妈妈爽快地答应了。说干就干，妈妈从厨柜里拿出一大包食材：面粉、酵母粉、黄油……还有从网上下载的那份《面包制作方法》。按照上面的制作步骤，我们一一把食材加入调料碗：高筋面粉250克、鸡蛋50克、砂糖50克、酵母粉5克、黄油15克、奶粉1大勺……，把这些食材拌匀后，我对妈妈说：“让我来和面吧。”在妈妈的指导下，我开始加水和面。当我学着妈妈的样子，揉面团时，发现面不停地粘在我手上，我只好在手上涂了一次又一次干粉，终于，面和好了，我就把它放在盆里，等着让它自己慢慢发酵。
1小时过去了，我跑过去看了看，没有…；2小时过去了、3小时过去了，我又过去看了看，发现面还是没发酵。这时，妈妈才发现，我们用的发酵粉过期了。于是，妈妈又往面团里加了一些未过期的发酵粉。过了一会儿，面终于开始发了。
眼看就到了下午吃点心的时间了，由于发酵的时间不够，我们只好把发了一半的面分成8小块，又搓又揉，捏成各种各样的形状，然后在表面涂上一层油，把它放入烤箱中烤。
面包烤好了，虽然它吃起来有点硬，但我们的心里还是美滋滋的。这是我第一次自己做面包呢！同时我也深深体会到了：做什么事都不能马虎，细节就能决定成败，妈妈就是没注意发酵粉的保质期，结果导致了面包干等着不发酵。以后，我不但要在学校中学*知识，还要从生活中明白很多道理呢。
清明前日人纷纷，路上行人欲断魂。借问面粉何处有，牧童遥指福万家。
昨天伯母回来了，难得过节家人都在家，伯母又有好心情，所以决定尝试做一次面包。我和伯母兴高采烈手挽手来到市场，挑选了一些馅，比如那些韭菜，椰子丝，白芝麻啊，然后笑呵呵回家干番“大事业”去。
首先，我们先把墨绿色的韭菜洗干净，我笨手笨脚地把韭菜切小，最后一道馅料就是炒芝麻啦，堂哥和伯母争着要炒芝麻，堂哥说：“让我来，芝麻跳舞就熟了，而且要慢火。”伯母也不甘下风，反驳道：你懂什么，让我来，芝麻炒的时候要一直翻……
终于到包馅的时候啦，只见伯母将面粉团展*，就像天空的一朵朵白云，放在手掌心，然后把馅放进中间，延着边慢慢捏，小心翼翼都捏*，把心包起来，最后这围着边缘捏成一曲一曲的，顺着灵巧的五指扭扭捏捏成了几条弧线，弧线被往上拧，最后在中间变成了一朵小花，略似花边饺，却比花边饺大些，没有这么小这么萌，就给个妹纸的称号叫女汉子啦！和小笼包相比，真是一对龙凤胎啊！
看着伯母心灵手巧，做得有模有样，我也想试试我这手是不是也能创着出什么艺实品，有没有赛过梵高画笔，有或者有没有超过爱迪生的思维，创个吃了能有超能力的包子，我神经兮兮拿着面粉团捏捏捏，搓搓搓～把皮展的很薄，然后我就发挥我司马行空的想象力，我得创个独一无二的包子，好让她们把我创的包子发扬光大。
我灵机一动，马上转过身进房翻箱倒柜，一会儿走进浴室，一会儿爬到床上，左顾右盼，东翻西找，搞得乱七八糟的样子，妈妈一看，还以为遇贼了，
谁也没有猜到，连你们也不会想到，我居然跑去找弟弟的超人奥迪曼和怪兽去啦！
我急急忙忙又跑回厨房，把东西一放，我要造个超人，我这边捏捏，那面圈圈圈……意外诞生，你们得祝贺我，我给你们添了个好友，给地球添了个新物种，从此又让地球恢复生机啦——星球大战开始啦，～因为我造孽～造了个变异怪，大家快逃啦！要不你的命就冻过水啦！
当我一边蒸着面包一边赶着想象我造的生物时候，闹钟把我拉回现实，十五分钟到啦，这些变异怪熟了不，我急忙打开看看，我懒得管三七等于二十一还是二十二，拿着来一吃，发生什么大事了，难道变异怪被人类打败了？明明放了泡打粉的，怎么才涨起一点点，难不道变异怪也要保持瘦瘦的身材么。为什么吃起来这么结，都不松软的，咋回事啊！
尽管如此，我还是吃了好几个椰丝包，我把一个包呈给堂哥，他说很好吃，我仔细一看，原来是个韭菜包啊我对着堂哥说：“坏蛋，你居然吃了个好货～你给我吐出来，快吐，我不给你吃啦，我要吃啊！”
做面包作文 (菁华5篇)扩展阅读
做面包作文 (菁华5篇)（扩展1）
——做面包作文9篇
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子 边围着椅子,是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用?g面杖?g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的'大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦 ！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
酸奶机，刨冰机，冰激凌机，蛋糕机，扫地机，面包机……啊！我们家机器真多呀！
“要不我们来做面包吧！”杨杨提议说。
“好主意!”我思考了一会儿，想到了一个好点子，“我们做甜味面包吧！”我和杨杨立马行动起来，我去拿来厨房电子称，杨杨从面包机里拿出了一个小锅，接下来我们开始做面包啦!
首先我拿出一个量杯，量好了140毫升的牛奶倒入锅中；然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋，啪！我顺利地把鸡蛋先打入碗里，接着杨杨打鸡蛋，她先轻轻地在碗沿上敲了一下，鸡蛋完好无损，她又加大力量敲了一下，鸡蛋出现一条裂痕，她用手剥了一下，不！蛋壳掉入碗中，鸡蛋液仍被一层膜包住，最后杨杨生气了，用手把膜捅破，蛋总算打放碗中。原来打鸡蛋也是有学问的；接着我用筷子挑出蛋壳后，把鸡蛋也倒入锅中；接下来杨杨拿来植物油，需要倒入38克，她一点一点地倒，我们觉得太慢了，应该倒快一点，哗！一下便冲到了47克，完了，这个面包肯定油油的，不管了，后面我们要小心点哦!我们接着说明往下做，杨杨去拿白砂糖，需要倒入50克，一勺一勺得倒，倒到48克时，我便大声叫停！还剩下最后2克，我小心翼翼的倒，突然门开了，我的手抖了一下，原来爸爸回来了，我的手抖着抖着就变成52克；接着拿盐，一勺就够了，呼——还好没有多倒；紧接着我拿来奶粉，一勺两勺，就剩3克了，我心想：不能再犯跟前面一样的错误了，我一点一点地倒，正好不多不少。
嘿哟嘿!嘿哟嘿！我和杨杨把面粉抬到桌上，需要300克，我拿勺子勺了一大勺放入小锅中，还剩78克，我再拿勺子勺了一大勺，耶！正正好！
“马上就要大功告成了！”我对杨杨说，一边说，一边想着美味的面包，我闭着眼睛深深的吸了一口气，好像已经闻到面包的香味啦!!
“太棒了！”杨杨高兴地说。
我们用小勺子又勺了3克酵母，眼看着美味的面包就要好了，想想都是很开心。
最后一步，我们把小锅放入面包机里，我迫不及待地按下了确认，一个小时过去了，两个小时过去……两个半小时到了，香喷喷的面包出炉了！你想要吃面包吗？来我们家吧,我家欢迎你们!
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行！”大家一起答道。
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
我时常会有一点儿小咳嗽，每次看医生都说是吃了上火的东西，根源就是我的最爱——蛋糕和面包。于是，妈妈就决定学着自己做蛋糕和面包给我吃。我真是太开心了，可以不用忌口喽。我决心当好妈妈的小帮手。
蛋糕用的烤炉很烫，打蛋器旋转太快有危险，所以妈妈不让我动。我觉得不过瘾，缠着妈妈一定让我试试，于是妈妈最后决定让我参与做面包，耶！
我们家买了个面包机，可以搅拌面粉。有了面包机，做面包就方便多了。周六的早上，妈妈把一切准备好，我们俩便开始做面包喽。我们摊开说明书，照着步骤和配方，先把面粉称量倒进面包机，再称量牛奶、水、酵母一起倒入面包机，然后启动搅拌功能。20分钟后，面粉便变成了面团团，真是太神奇了！我把面团从面包机里取出来放在桌上，妈妈说：“我们把面团搓成想要的形状，放入蒸笼，放置发酵一至二个小时，再蒸20分钟，美味面包就出炉了。一定是健康、安全、环保，又美味。”我对妈妈说：“要不我们来做创意面包吧？把面包做成五角星、四角形、海螺形？”妈妈觉得有趣，笑着就答应了。妈妈做五角星很熟练，而我做的不是角太大，就是角太小，要不就是五个角的间隔不对。我眉头紧皱，妈妈笑着对我说：“你可以做怪怪面包啊。”我也笑了，开心地做起“奇形怪状”的小面包。
终于把面团都做成面包了！我看了看，哈哈！有“海螺包”、五角包、数字包？妈妈也会心地笑了笑，把包子放进蒸笼。发酵一小时后，小面包一个一个像突然长大的“小胖子”膨胀起来，妈妈在蒸锅里倒上开水加蒸20分钟，美味面包就做成了！我望着这一锅大大小小、形态各异的面包，一个一个圆鼓鼓的，太可爱了。我忍不住尝了一个，哇！好香啊！我做的果然好吃！我“啊呜”一口气吃下了五六个。
这面包做起来并不太难，健康又好吃。我想这小小的面包，蕴含着妈妈对我的爱，也是我的劳动成果，所以特别美味。
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的'，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子边围着椅子，是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
今天，妈妈在商场里买了一袋面粉，对我说：“儿子，咱们上午11：00做面包吧。”我说：“好啊。”盼望着，盼望着，终于盼到了还有几十分钟就到做面包的时间了。我在我的房间里玩耍，忽然听到‘砰砰砰’的声音，我连忙看个究竟，啊！原来妈妈在摔面粉呢！我问妈妈：“妈妈，为什么您要摔面粉呢？”妈妈说：“因为这样面粉才能发。”
到了约定的时间，我们拿了豆沙，我先把面粉搓成椭圆形，再把一些面粉搓成球的形状，在椭圆形的面粉上放些豆沙，再跟球形面粉压扁，面包完成了。另外，我还把包子做成大象，猫头鹰和乌龟的形状。妈妈夸我有艺术感。包好面包，我们把它放进锅里蒸，我想：这些面包是什么味道的呢？
过了半个小时，香喷喷的面包出炉了，我迫不及待地尝了一口，味道可口极了，松软的包子，甜甜的豆沙！
这次我做面包很开心，让我明白了不做工作的人没有饭吃，做人不要饭来张口，衣来伸手。
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子边围着椅子，是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
妈妈在网上订购了一台面包机。说起面包机，我还真没见过，机器居然能做面包，我可要仔细观察它是怎样做的。
面包机是白色的，形状像电饭煲。我们迫不及待地想做面包了，立刻准备好了材料。有面粉，糖，盐，鸡蛋，和酵母。酵母是干什么用的呢？ 它是一种有益菌，能使面团膨胀，变松软。妈妈先在面包机的锅里涂上一层色拉油，按照要求放上了水，黄油，鸡蛋液等等，最后加上三杯面粉和酵母。面包机开始工作了，我和妹妹不停地从小窗口探望。搅拌器不停地搅拌着面粉，面粉形成了面团。面团静静地发酵，一点点地膨胀，大约过了三个小时，面包出炉了。金黄色的面包散发着迷人的蛋香和奶香味。我们早已等不及要尝上一口。
面包的味道真不错。
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的.面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
做面包作文 (菁华5篇)（扩展2）
——做面包作文6篇
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行！”大家一起答道。
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的'，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子边围着椅子，是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
今天，我跟妈妈一起上了一节烘焙课，是做面包的课程。听说，做面包很累手会十分酸，这是因为面包要揉成面团，要揉成一张薄膜。
上课了！烘焙课老师在白板上写下了面包的成分，分别是：高筋面粉250克、糖40克、盐2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黄油20克，其实，水是120克，因为我们在空调房间里做，水蒸发得快，所以要多加十克水。粉是干类，放一个碗里；水、蛋是湿类，放另一个碗里；黄油暂时不称。
首先把东西称好，放入碗中。然后把干类与温类放在一起，揉成一个面团，后来在面*挖个坑，把黄油放入，封住坑，搓到黄油消失为止。接着把面团用力扔到面团上有许多小白点为止。还要发酵两次，第一次好后，把面团分成八个，继续发酵。好了之后，在面团上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的温度烤面包。
面包做了半天，这是我们的劳动成果。
提起面包，大家都很熟悉吧!它软软的，香香 的，表面还有一层棕黄色的皮，酥酥的。面包的种 类有很多，比如奶油面包、红豆面包、肉松面包、 果味面包等。可是面包怎么做出来的呢?大家就不 一定知道了。这不，周末晚上，爸爸、妈妈和我就 决定用新买的面包机来自制面包。经过精挑细选， 确定了食谱，决定做个巧克力味的面包。于是我们 分工合作，爸爸搬面粉，妈妈拿橄骆油，我去拿鸡 蛋、牛奶……一顿忙忙碌碌，准备好所需的各类食 材，就开始做面包了。
面包吃起来松软可口，做起来可没那么容易。 制作的各个步骤顺序千万不能弄错。首先，我按照 说明将一小盆清水倒入面包桶，再用大勺子倒了三 大勺食用油，接着放入一小勺盐，然后放入一袋巧 克力粉，还有白砂糖，需要三大勺，再放入两小包 奶粉。这些放好后，就要放入高筋面粉，这是要称 重后放的，足足要放520克呢!最后的关键要素就 是发酵粉的用量，需要一勺半。妈妈说:“放发酵 粉是有技巧的，放入时要倒在面粉上，千万不能沾 到水。”我连忙按照妈妈说的做。
过了一会儿，食材已放好，我将面包桶放到面 包机里固定好，选择默认设置，面板上数字会在1至15之间反复循环，这时就选择要做的巧克力面包按键2，设定预约时间以及烧色程度，按卜叶 始，面包机就开始工作了。
在机器做面包过程中，它要经历和面、发酵、 烧烤、烧色四个阶段，需要三个小时，妈妈说:“大约凌晨才会做好，我们设置保温时间至清晨7点，等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包 了。”于是，带着我的期待先去睡觉了。 第二天，我兴高采烈地起了个大早，一想到可以吃到自己亲手做的巧克力面包，我兴奋极了。马 上下楼到餐厅一看，好大一个面包!虽然第一次做 看上去色泽没有超市卖的“光鲜”，但是吃起来可 真香呀，比超市里的好吃多了，那可是无任何添加 剂的健康食物呢!
我觉得那天晚上的付出很值得。因为在爸爸、 妈妈的帮助下，我不仅学会了如何做美味的巧克力 面包，还享受了自己动手的乐趣，锻炼了自己的动 手能力。
每当我走进面包店买面包时，浓郁的香气总是首先扑面而来。于是我下定决心，也要学做一回面包。
我的妈妈可以说是个中高手，她也痛快地答应了教我做面包的请求。
面包的关键步骤在于揉面！首先要把面粉和水快速的搅拌成面疙瘩，否则面团不容易成型，妈妈还教给我让面团变松软的“绝技”——摔。并且告诉我烤箱温度调控的技巧，适合的温度能让面包外酥里嫩……学*了这些小妙招，我胸有成竹地要给大家展示一下我的手艺了。
我先把所需的材料准备好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一个鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，然后倒在案板上去揉。我的手不可避免的沾了许多面，像是从沼泽里抓了一把散泥，这真是有损我帅帅的形象。终于费了九牛二虎之力才揉成了面团的雏形，它的表面像是饱受风霜的老人的脸。到我使用绝技的时候了，我抓起面团的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一声，面团摔在板上，我接着提起，摔下，反复了多次后，它的表面终于光滑了许多。你以为这样就可以了吗？呵呵，当然还不够，在妈妈给我的加油助威声中，在我的手都要麻木了的时候，面团才有了珍珠一样的质感，看看时间已经半个多小时过去了。妈妈竖起大拇指夸赞：“面团儿真光滑，像你的脸蛋儿一样柔软”。我把面团儿放进烤箱发酵，心想这是我第一次做面包，要是不成功多没面子啊。于是我特意让面团儿多发酵了一会儿，这样做出的面包会更松软！
随着时间的流逝，发酵完成，我迫不及待地取出面团儿。面团儿大了一倍多，像我的肚子一样——圆滚滚的。我淘气地用手戳了戳面团儿，它居然还能弹回来，并且像羊毛一样软绵绵的。我准备做成花形状的面包，但怎么都捏不成清晰的花纹，于是我找到一把小刀，轻轻划了几下，立刻变成了可爱的小花——白色的。等我给它们刷上了蛋液，黄色的小花又快乐的向我微笑。
期待！我把小黄花放入烤箱，静静地等待着，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打开烤箱门，瞬间便置身于面包店之中，新鲜出炉的面包令人垂涎欲滴，妈妈在一旁边闻着香喷喷的面包，边笑着说：“好香啊！”
我成就感满满，蹦跳着说：“我也能做出和面包店一样好吃的面包啦！”激动地把面包端到了桌上。拿起一个金黄色的小花儿，咬下一口，仿佛咬下一口白云，这面包既松软又香甜。爸爸边吃边称赞：“真是太美味啦。”我们全家大快朵颐享用着美味的面包。
其实做面包看似费时费力，但只要你想去做，乐于去做，就能感受到它的快乐所在，当你辛苦的完成这件事时，就会感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！这是一种体会劳动的快乐心情，真的让人回味无穷。
今天我就是小小面包师！
一天，爸爸买回来一个面包机，我们便开始做面包。
看说明书，第一步是“预热”爸爸摸不着头脑了，“这上面并没有‘预热’这个功能呀！”爸爸自言自语道。突然，爸爸叫道：“我找到了！就在做面包的全过程上！”听了这话，我和妈妈便继续做面包。下一步是“投料”我和妈妈便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、鸡蛋呀全投了进去，然后按下了启动开关，面包机开始工作啦！面包机飞快地转动起来，开始和面了，只见一堆面粉飞快地变成一个美丽又可爱的小面团。下一步是“发酵”，这可是个漫长的过程，只见一个小面团慢慢地变成了一个大面团。
最后，开始烘烤了，只见它越来越大，满屋都飘着香味——面包出炉啦！我和妈妈迫不及待地吃了一点，真好吃！
做面包作文 (菁华5篇)（扩展3）
——做面包的日记400字3篇
我的课余生活就像五彩缤纷的童话书，它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱，不过，我最喜欢的还是做面包。
在一个风和日丽的早晨，我来到厨房，看见妈妈在准备做面包，我兴奋极了，马上挽起袖子，洗好双手，帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋，只听“咔嚓”一声，蛋黄溜进了碗里，而蛋白却掉在桌子上，我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说：“宝贝，没关系，别太急，慢慢来，你一定行的。”听了妈妈的鼓励后，我相信自己能办到，信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋，这次，我注意手腕的力度，拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，再用双手一扒开，鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机，再倒入牛奶、糖和少许盐，最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音，透过上面的玻璃面，看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的，并慢慢变大后往上升，惭惭地变成了长方体，好神奇的变化呀!过了许久，面包终于做好了，我把切好一块分给妈妈尝尝，妈妈竖起大拇指，说：“宝贝，你真棒，第一次都能做的这么好吃!”我也津津有味地吃了起来，那又香又甜的美味，让我至今都难以忘怀。
在课余时间里，我喜欢帮妈妈做面包，因为通过自己动手做面包，让我的课余生活变得既丰富多彩，又有滋有味。
今天上午，我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起，揉了很久，让面发起来。发好之后，我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着，把面团放入烤箱中。然后，我就回到卧室一边读书，一边等待面包出炉。
过了一会儿，面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边，趴在门上，用鼻子使劲地吸气，真的太香了。我实在忍不住，冲出门外，喊道：“妈妈，妈妈，面包什么时候能烤好呢?”妈妈说再过一会儿就可以了。于是，我又回到房间，继续看书，这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了，我已经没有办法再专心看书了。最后，我跑出房间，守在烤箱旁，看着时间一分一秒的过去。终于，在烤箱发出“滴滴”两声之后，面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来，放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包，它的表皮是金黄色的，阳光照在上面，仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中间软软的，面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，热热的，非常好吃!我说：“爸爸，妈妈，你们快点尝一下新出炉的面包吧，这是我吃过的最好的面包!”
我与妈妈约定好，每周都要做面包!
今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌!
我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心!
我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油!你能行的!”我感觉到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。
我好开心呀!真的是“失败是成功之母呀!”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯!好香啊!感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了!有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
做面包作文 (菁华5篇)（扩展4）
——制作面包作文6篇
今天，妈妈高兴地对我说：“今天我们来制作面包吧！”我高兴地拍手叫好。
妈妈对我说：“咱们刚开始做，先做一个大的怎么样？”我赞同地点了点头。我看着制作步骤，一边嘴中念叨着，一边拿着材料：“恩，有奶粉、活酵母、鸡蛋、面粉、水、……”接着，妈妈拿来了面包桶，将面包刀插入面包桶中，我心中不由想道：“做个面包好简单呀！”一边想一边动起手来。首先，先将准备好的130ml的水倒入面包桶中，然后再将一个鸡蛋倒入桶中，接着小心翼翼地将5g盐倒在面包桶的一角，再把70g糖放在另一个角上，接下来细细地切一些黄油放进桶里，再在袋子中把380g高筋面粉与20g奶粉也倒进去，并彻底将它们覆盖，最后一步了，我轻轻地用筷子在面粉上挖了一个小洞，将5g活酵母倒进小洞里，保证活酵母不会受潮，保持干燥。妈妈看到后，向我伸出了大拇指，鼓励道：“宝贝儿，干的不错。”接着，我们将面包桶放入面包箱里，妈妈在一旁摁着按钮：“颜色，深色，重量是700g，要做普通面包，开始。”这时妈妈向我说道：“你看，机器揉的面这一会儿就成型了，现在的科技发展真是发达呢！”站在一旁的爸爸也认同地点了点头。过了许久，一股迷人的黄油香味飘了出来。
尝着自己的收获，我高兴极了，心中像吃了蜜一样。
今天，我与小记者采风团一起到了高邮麦香人家生产基地参观。高邮大约有16个麦香人家门店，遍及全市。
经过20分钟的路程，我们终于来到了麦香人家总厂。一进门，一阵阵香味扑鼻而来，麦香人家的张经理陪同我们去参观制作车间。首先，我们走进一个换衣间，我们穿上一次性无菌衣服，戴上一次性帽子、口罩，就走进了制作面包车间。来到第一个车间，这里有各种面粉和面包制作相关的材料。我转身，看见工作人员正在制作面团，他把高粉、食用油、白砂糖等材料一起放入搅拌机里搅拌，一转眼面团就做好了，做好的面团传送到第二车间，里面的工作人员将面团造型，制作成各式各样的面包，接着传送到第三车间，这里放着烤箱，工作人员将温度设定到226℃开始烘烤面包。很快，新鲜可口的面包就出炉了。接着，香喷喷的面包被传送到第四车间，这是打包车间，工作人员把出炉的面包冷却，然后一个个打包分装好，就装上运输车分别运输到各个门店销售。
这就是麦香人家的面包制作过程，全过程都是干净卫生的，我们可以放心地去购买各式各样的面包了。
这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
我的拿手好戏是做面包，这做面包中的背后隐藏了不少的努力和坚持。
在正月十五那天，家里来了几位客人，我激动万分，想要做几份面包给他们吃，我撸起袖子穿上围裙。一副厨师的样子准备“上菜”，我看着摆满了一桌的食材和工具，心里充满了期待。一开始，刚刚接触烤面包，我无法下手，只能对着手机按图索骥，打蛋，加面粉，搅拌。看着一个一个的过程，一连串的字符映入脑中，我的手不停地跟着过程做。忙得我团团转，可做出来的面团不是硬成一块石头，就是湿成一片浆糊。但我不甘心，不想就此放弃。
一次一次的练*，一次一次的失败，我的手法变得熟练。不一会儿，一个个白白胖胖的团子出现在桌上。我再将这些面团捏成各种各样的形状：小熊、小狗、小猫、小猴等应有尽有，好似小动物在开party，我实在不忍心把他们送进烤箱。终于，厨房里飘出阵阵香味，我急忙取出，瞧着面包表皮如同黄金一般，口感丝滑，我迫不及待地让客人品尝。客人们吃了几口纷纷围成一起，说这味道真是太好吃了！绝了！这一声声赞同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收获，练成自己的拿手好戏并非一朝一夕就能练成，只有坚持，不轻易放弃才能成功。
一学期不见，没想到回姐姐回来就告诉我，她会做面包啦。
这对于面食爱好者的我来说，无疑是一件特别开心的事。
毕竟如果自己会做的话，那在家就可以直接吃到新鲜出炉的面包，我们去店里购买，就算再新鲜，也已经放凉了。
既然姐姐会做，我们自然要尝一尝她的手艺了。
话说回来，*时只在面包店里看到成品，可制作过程是怎么样的，还真的不是很了解。
只知道姐姐准备了不少的材料，连面粉都分什么高筋低筋的，还有牛奶，还有椰蓉，酵母之类的。
总之，看到她手忙脚乱地折腾着，我不由觉得做面包的师傅们都好厉害呀，天天跟这些材料打交道，然后做出那样美味的面包。
姐姐把面团弄好了然后盖了起来，说是要发一会儿。
等打开的时候，我闻到了一股酸酸香香的味道，有点像小时候爸妈蒸馒头的味道。
后来又用烤箱，等到时间的时候，一股奶香味开始在屋内飘散。
姐姐很自豪地向我们展示着她做的面包，热热的，又Q弹Q弹的，味道也不是特别甜。
虽然花了*一下午的时候，但是看到姐姐做出来的成果，大家都很开心。
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
做面包作文 (菁华5篇)（扩展5）
——我的拿手好戏做面包作文 (菁华3篇)
十八般武艺样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，可能是跳舞，可能是剪纸，也可能是钓鱼……而我的拿手好戏就是做面包。
每个人的拿手好戏都不是与生俱来的，而是经过后天的努力学成的，我也一样。记得那是一天清早，妈妈一大早从集市里买来许多东西。“这是要做什么呀，买这么多？”我疑惑地问道。“今天咱们做面包。”妈妈一边说，一边把食材提进厨房。我一听来了劲，想起妈妈以前做的香喷喷的面包，我大喊：“我也要学！”
于是，我的学艺生涯就开始了。妈妈先教我打蛋，我乐了，打蛋我会啊，我直接抢前一步，拿起塑料袋里的鸡蛋，我正准备往碗里打，不小心掉在地上摔了个“粉身碎骨”。妈妈赶紧把蛋从地上捡起来，放进了垃圾桶。妈妈又亲自给我示范了一下，先把鸡蛋的中间部分在桌子上磕一下，再两个大拇指掰开，蛋清与蛋黄就完美地落在了碗里。
然而接下来意外接连发生：我挖面的时候，没拿稳面碗，面撒了一地。唉，又得扫地了；揉面时，尽管妈妈示范了很多遍，可我还是不会。我做着不协调的动作，左一下右一下地揉着，突然面就掉在了地上，以至于浪费了一大块面。
经过一系列的磨难，终于到了最后一步——烤。我把面包放进烤箱，关上烤箱门，调好温度和时间，烤箱便开始运作了。然而等待的时间则是漫长的，我一直幻想着面包会是什么样的。“叮”一声悦耳的铃声，把我拉回了现实。我赶忙戴上手套，拿出面包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎么是苦的呀！唉，第一次做面包，宣告失败！
这次过后，我又做了好多次，最后终于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戏，而且我还在朋友过生日时，为他做了面包，朋友们大呼好吃。
经过这次事件，我才真的懂得了“失败是成功之母”的意义。只有多次的失败，才能成就最后的成功！
二年级的暑假里，我学会了做水果味的麦片面包。
首先，把面包机放在厨房的*台上，拿出内胆，清洗干净。面包机上有三种重量选择，我做的是最大重量，1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克，盐一勺，糖五勺，一勺大约两克。
接下来要放水果了，我这次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放苹果，梨或香蕉，根据每人的喜好来定。加水果完毕，还要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。
最关键的环节到来了，就是放酵母。放酵母的好坏，直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上，不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀：均匀撒酵母，避免见水凝结，发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊！
万事俱备，只欠东风。我把内胆放进面包机里，接上电源，调到“全麦面包”那一档，按下“开始”按钮，面包机就自动开始工作了，我也开始了焦急的等待。
经过“搅拌”，“休息”，“再搅拌”，“发酵”，“再发酵”，“烘焙”等12道工序。三个小时以后，香喷喷，热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。
我轻轻揪下一块尝了尝，软软的，有一点葡萄的酸甜和麦片的清香，真好吃啊！我要感谢爸爸，教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶，祝他们永远健康！
今天，妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定，用我们家的烤箱，做一个烤面包！
下午六点整，随着妈妈一声令下，烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房，妈妈做后勤工作（说白了就是指导我们如何做蛋糕了），我来打蛋，姝妹负责拿调料。
我从冰箱中取出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来后，妈妈负责打蛋请，我负责打蛋黄。
我取出一双筷子，学着妈妈的样子，用筷子在蛋黄里搅，可是，那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑，几次三番地从碗里酒出，妈妈笑了笑对我说：“你那样做是错的，让我来示范给你看看吧！“说着，就接过碗，拿起筷子揽了起来。奇怪，那些蛋黄在妈妈的手里，就像一个芭蕾舞演员，飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。
然后，我们又把面倒进蛋黄液中，搅拌均匀，再把蛋清液倒了进去，搅拌均匀，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒计时开始！
终于，“叮铃铃”时间到了！满屋子弥漫着面包的香气！我咬上一口，真好吃！果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊！
做面包作文 (菁华5篇)（扩展6）
——罗经理买面包作文通用5篇
《面包的自述》
我是一片面包，我出生在一个蛋糕店。我很漂亮：正方形的身体上抹满了奶油，上面还浇着一层肉松，看上去非常诱人。兄弟姐妹们都十分羡慕我：“面包姐姐，你长得可真漂亮！”“是呀！她好漂亮哦！”
听了这些话，我心里虽然美滋滋的，但是我并不骄傲。
一天，一个衣衫褴褛的小女孩推开蛋糕店的门，对我的主人说：“请您给我一点面包吃吧，我已经三天没吃东西了。”说完，小女孩流下了眼泪。可是主人看到她之后，不仅没心软，而且生气地对她说：“臭要饭的！给我滚开！别弄脏了我的地板！”看到这幕，我的心软了，兄弟姐妹们也都哭了，我们都决心帮助那个女孩。这时，机会来了。一个穿着公主裙、梳着丸子头的女孩来买蛋糕。她拿了几个蛋糕后，目光转向了我。她用甜甜的声音说：“我要这个蛋糕。”主人马上把放置我的柜子打开，我和兄弟姐妹们开心地蹦了出去。这时，大家的身体上都沾了点灰尘，主人把我们捡起来，扔给那个小女孩。小女孩流露出高兴的神情，捧着我们大口大口地吃了起来。
虽然我们没有被主人换来钱财，但我们在那一瞬间帮助了最需要我们的人，我们都感到自豪！
一天，我和妈妈一起去婆婆家玩。
我们刚刚进入小区的大门，一股面包的香味就扑面而来，顺着香味往前走，有一家面包店，里面有小饼干、小蛋糕、麻花等许多食品，而且还有妈妈最爱吃的面包——红豆面包。我就对妈妈说：“妈妈，那里有红豆面包卖，我去帮你买几个，好吗？”妈妈一听，非常开心，就答应了。
我一进到面包店，就开始排队。终于到我了，一位阿姨热情地问我：”小朋友，你想要点什么呀？“我回答说：”阿姨，我想要10元钱的红豆面包。”“好，马上给你称。”不一会儿，阿姨就把红豆面包递到了我手里，我把钱拿给阿姨，“谢谢阿姨。”说着，我接过了红豆面包。“不用谢”阿姨说。红豆面包像一个山洞，山洞上面有许多装饰，可漂亮了!
通过这件事，我真的觉得自己长大了，所以就要多帮老师、家人、同学多做一些力所能及的事。
清晨，我坐在窗前看见了小麻雀在枝头歌唱，啄木鸟一早就爬起来给大树治病去了。突然，妈妈叫我去买面包做早餐，我说：“好的”！我最喜欢吃面包了呢，嘻嘻。于是，妈妈就给了我10元钱，我也就蹦蹦跳跳的下楼了。
在路上，我很小心的走着，害怕车子撞到我，坏人跟我说话。妈妈曾经交待过自己一个人出门要小心车子，不要和陌生人说话，所以我小心翼翼地走着。不一会儿就来到了面包店门口，我一推开门只看见了几个人在挑选面包，也看见货架上整齐的摆放着一排排新鲜、美味的面包，看起来都很好吃的样子，让我口水直流了……于是，我挑选了一种我最喜欢的丹麦面包，再拿给店里老板结账。把10元钱给了他转身就走了，我才走到店门口，店老板就大声叫道：“小妹妹，你忘记把我找你的钱带走啦”！听到这话，我涨红了脸急忙跑回去拿，拿了钱就急急忙忙地跑回家了。
回到家我都没跟妈妈说这事，心里觉得特不好意思。这种小马大哈的行为可是会被别人笑话的。我得改掉这毛病才行，我都是三年级的小学生了，不应该这样马虎。
这可真是一次难忘记的购物经历，让我铭记终身。每当想起这事，自己就会忍不住咯咯的笑......
今天下午放学后，爷爷带我去了好利来蛋糕店，一进门，一位售货员阿姨就高兴地迎了上来。
这位阿姨个子高高的，有一双大大的眼睛，留着一头短发，她微笑着对我说：“欢迎光临，你要买什么呀？我们这儿有刚出炉的牛角面包、蜂蜜面包、还有甜甜圈。”“我想买两个蜂蜜面包和两个牛角面包。”我说。阿姨就帮我拿来盘子和夹子。
我拿着夹子，往盘子里夹了两个蜂蜜面包和两个牛角面包。这时，阿姨指着刚出炉的面包对我说：“我给你推荐一个好吃的，是我们这儿的新产品，这款面包很好吃，小孩子们都爱吃。”真的有阿姨说的那么好吃吗？我犹豫了一下，心里想。正在犹豫时，爷爷说：“喜欢吃就买了吧。”“那好吧。”
我把挑选好的面包拿到了结账处，一共167元。付完款后，我高兴地提着蛋糕准备出店门时，售货员阿姨帮我拉开了门，笑着对我说：“小朋友，好吃的话欢迎下次再来。”我说：“好的，谢谢阿姨，再见。”然后我就和爷爷提着面包高兴地回家了。
今天下午放学回家，我闹着要吃面包。外婆和妈妈都不给我钱买面包吃，她们说马上就要吃晚饭了。我大声地说：“你们不给我钱买面包，我就不吃晚饭。”我刚说完，外婆就给了我一元钱，叫我赶快去买面包。我心里特别高兴，心想外婆肯定是被我刚才说的那句话吓住了,这一招还真灵。
我穿上鞋高高兴兴地走出了家门。我正想在初中的超市里买面包，可是超市的门是关着的。心想：今天怎么这么倒霉呀！我继续往前走，走到街上买面包的商店里。我看见商店里没有人，便大声地喊：“有人吗？”没有人回答。我接着喊：“请问有人吗？”还是没有人回答。我想；“这个人真傻，开着门却没有人，东西被偷了怎么办呢？”我又朝另外一家买面包的商店走去，不一会儿就到了。我看见那个店老板正忙着收货，急忙告诉他我要买面包，然后耐心地等着他把货收完了再买。
我把面包拿给我时，我的脚已经软了，因为我太高兴了，所以没有发觉。我一边往回走，一边吃面包，回到家，面包已经被我吃完了。我坐在沙发上，才发觉脚早已软得走不动了。
今天，我很倒霉，但心里还是很高兴。
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