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我的拿手好戏炒菜作文9篇

日期:2022-09-18 00:00:00

我的拿手好戏炒菜作文1

  一天,爸爸妈妈出差,我一个人在家,就在这一天,我学会了炒西红柿,我当时的心情既兴奋又难过。

  我在看电视的时候,肚子“咕咕”地叫了起来,我心想:妈妈不在家,我又不会炒菜,我吃什么呢?我跑到电冰箱旁,发现里面的东西所剩无几,只有妈妈从菜市场买的西红柿,我想:就做一盘又香又好吃的西红柿吧。

  接着,我回忆起妈妈炒西红柿的样子。妈妈把电冰箱里的西红柿放进很大很大的碗里,再倒点鲜开水,过几分钟将碗里的西红柿的皮撕掉。又把西红柿切成一块一块的,然后把锅架在灶台上,随后打开火,再把油倒入锅里,一会儿再把菜倒入锅里后来回翻炒。一会儿又将各种调料放到锅里炒一下,很快,一盘西红柿就出锅了。

  然后,我学着妈妈的样子开始炒菜。我把西红柿洗了,再把它切成块,可我切得不均匀,还不小心把自己的`手切着了。我心里想放弃了,可是我的肚子又叫了起来。没办法,我只能继续,接着,我又不知道盐是什么样,我就把一瓶白色的物体放了进去,最后我的西红柿炒好了。我迫不及待地吃了一口:“啊——好难吃啊!”

  这次炒菜让我明白了妈妈每天一日三餐是多么辛苦啊!

我的拿手好戏炒菜作文2

  作为一个小厨师来说,我的`拿手好戏当然是做好吃的了。至于要做什么?请往下看吧!

  好吃又简单的食物非他莫属,你来猜猜他是谁?“面条?”No!(不是)。抱歉,我猜不出来!

  做这个吃的,首先准备两个鸡蛋,一碗饭,一根香肠,一根葱,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣酱。“哦,我知道了,是蛋炒饭!”Yes,恭喜你终于答对了!

  首先把锅烧热,时间是宝贵的,趁这个时间,我们把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把葱切成碎,再把两个鸡蛋搅拌均匀,这样准备工作就做好了。

  开始做了,首先把油电倒入刚预热好的锅里,等待冒烟,我们可以在这个宝贵的时间里把蛋液倒入饭里搅拌。你们肯定会问,为什么要把蛋液倒入饭里呢?因为这样可以让蛋炒饭的成品变好看滋滋滋油的。终于生“气”了,我们在把刚刚弄好的蛋饭倒入锅里,开始翻炒,等鸡蛋变成淡黄时,把火腿丁倒入,换小火,慢慢炒。

  翻炒到火腿肠有粉变红时,倒入生抽,翻炒一分钟,再盖上锅盖,焖上两分钟。闷好后,倒入葱花翻炒30秒,这样好看的蛋炒饭就完成了!你以为就这样结束了吗?不是的,再放上辣酱就更完美了哟!

  这就是我的拿手好戏,如果你想吃的话,你下次来我家哟!

我的拿手好戏炒菜作文3

  我的拿手好戏?不用说当然就是炒菜了,怎么样,不敢相信吧!其实我自己也有点不相信,因为以前我可是连灶台上的火都不敢开,要说是怎么练成的就听我细细道来吧!

  七都的那次实践活动,老师让我们自己带食材做饭,结果我最拿手的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦蛋,回去后我打算换一道更好的菜,经过几次的失败,于是我就请求妈妈教我做菜,我一再换了好几道菜还是都失败了,我有些想要放弃,功夫不负有心人,过几天就是叔叔生日,我就可以请教他教我炒一道好菜。那天我带了一支笔和笔记本准备记录做菜的.配方,晚上我跑到叔叔身旁跟他说了我的请求,他跟我说:“炒菜要认真,不能马虎。”今天我就教你一道“红烧肉,”先把肉切成块状,再拿个碗配配料,倒酱油、醋……知道了吗?“知道了。”我高兴地喊道。回到家我连忙按照叔叔的配方做了起来,我小心翼翼地拿着刀切了几块肉,然后又按照叔叔的配料配制,我勇敢地去拧煤气开关,只听“怦”的一声火开了,我立刻以闪电般地速度把手缩回来,再倒一少许油,只听锅里传来“磁”的声音,开始我还小心翼翼的,过了一会我渐渐发现好像没那么可怕的,不过那些“滋滋”,“滋滋”的声音仿佛一首演奏曲,我的手、脚似乎不受控制了也跟着摇摆,“怎么不继续了?”这时我才醒过神来。我连忙把肉块扔进锅中,妈妈握着我的手拿着锅炉炒了起来,炒得差不多后,我把配料倒进了锅中,“哗”的一声锅里的油溅到了我手上,我一下害怕地把手缩了回来,我开始有些犹豫,刚才真是吓死我了,手都烫红了,剩下的还是让妈妈炒吧!可是又想亲自完成这道菜,还是炒吧!我又拿起了锅铲开始炒菜,熟了,熟了,我立马把火关掉,把菜盛出来,我的第一位试吃员——妈妈,“真香!不错挺好吃的。”“真的!我有些不敢相信。”一尝真好吃,“果然还是自己做的好吃”我心想。

  炒菜竟然让我学会了勇敢!

我的拿手好戏炒菜作文4

  女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼……

  我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。

  我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈*时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

  接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。

  我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。

我的拿手好戏炒菜作文5

  人各有好,各种各样:唱歌、画画、跳舞、钓鱼……我的拿手好戏就是炒菜。

  在我刚上三年级的时候,妈妈就开始教我练*炒菜。在炒菜中,西红柿炒蛋是最容易的,所以也是我最爱学*的。在刚开始练的时候,总是失败,不是把鸡蛋炒焦了,就是把盐放多了。妈妈用高尔基的“失败乃是成功之母”来鼓励我。经过一次又一次的练*,我终于成功啦。

  有一天,我们家里来了客人,我想借机给她们展示一下我的练*成果,就让妈妈陪客人唠嗑,我立即跑进厨房,做我最拿手的菜。

  首先,我准备了两个自然长熟的西红柿和两个母鸡蛋,并给西红柿去皮。在这里我有必要给大家科普一下西红柿皮的妙计:先把西红柿放在开水里烫,过上几分钟取出后,皮就会很容易地剥下来了。其次,把鸡蛋打在碗里,打散备用。再把西红柿放在菜板上,切成月牙形的小块,然后在锅里倒上油,等油热以后,只听“哗啦”一声,鸡蛋像黄瀑布一样被倒进了锅里,一分钟后,鸡蛋成型,用筷子把蛋按顺时针的方向搅,直到搅成小块。炒完鸡蛋后,我再把少许油倒入锅里,放上葱花、姜末,炒出香味后,倒入切好的西红柿翻炒一会儿,并放少许调料,当然我还喜欢放点白砂糖调味。看着快熟的时候再倒入炒好的鸡蛋。就这样,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,颜色红中带黄,色泽光滑,味道纯正而鲜美。我又做了几个小菜做陪衬。菜品上桌,大家不约而同起筷入口,各种赞扬让我觉得都有点得意了,大家都说我做的真好吃!

  其实,做一桌合口的菜对我来说是很不容易的。因为以前妈妈老怕做饭会耽误我学*,所以每次下班她都是紧赶慢赶往家跑,也累的够呛!后来,她突然发现做饭不但让我改掉了三心二意的'*惯,还让我学会了一项生存技能,所以就放手了。我的拿手好戏也就此练成了。如果你有兴趣,我愿意为你来一桌!

我的拿手好戏炒菜作文6

  我的拿手好戏?不用说当然就是炒菜了,怎么样,不敢相信吧!其实我自己也有点不相信,因为以前我可是连灶台上的火都不敢开,要说是怎么练成的就听我细细道来吧!

  七都的那次实践活动,老师让我们自己带食材做饭,结果我最拿手的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦蛋,回去后我打算换一道更好的菜,经过几次的失败,于是我就请求妈妈教我做菜,我一再换了好几道菜还是都失败了,我有些想要放弃,功夫不负有心人,过几天就是叔叔生日,我就可以请教他教我炒一道好菜。那天我带了一支笔和笔记本准备记录做菜的配方,晚上我跑到叔叔身旁跟他说了我的请求,他跟我说:“炒菜要认真,不能马虎。”今天我就教你一道“红烧肉,”先把肉切成块状,再拿个碗配配料,倒酱油、醋……知道了吗?“知道了。”我高兴地喊道。回到家我连忙按照叔叔的配方做了起来,我小心翼翼地拿着刀切了几块肉,然后又按照叔叔的配料配制,我勇敢地去拧煤气开关,只听“怦”的一声火开了,我立刻以闪电般地速度把手缩回来,再倒一少许油,只听锅里传来“磁”的声音,开始我还小心翼翼的,过了一会我渐渐发现好像没那么可怕的,不过那些“滋滋”,“滋滋”的声音仿佛一首演奏曲,我的手、脚似乎不受控制了也跟着摇摆,“怎么不继续了?”这时我才醒过神来。我连忙把肉块扔进锅中,妈妈握着我的手拿着锅炉炒了起来,炒得差不多后,我把配料倒进了锅中,“哗”的一声锅里的油溅到了我手上,我一下害怕地把手缩了回来,我开始有些犹豫,刚才真是吓死我了,手都烫红了,剩下的还是让妈妈炒吧!可是又想亲自完成这道菜,还是炒吧!我又拿起了锅铲开始炒菜,熟了,熟了,我立马把火关掉,把菜盛出来,我的第一位试吃员——妈妈,“真香!不错挺好吃的。”“真的!我有些不敢相信。”一尝真好吃,“果然还是自己做的好吃”我心想。

  炒菜竟然让我学会了勇敢!

我的拿手好戏炒菜作文7

  每个人都有自己的拿手好戏,如炒菜、打乒乓球、打篮球、剪纸……要是你们问我的拿手好戏是什么,我会非常开心的告诉你是炒菜。

  我先将两个肥胖的土豆拿出来,把他们洗个一尘不染,再用削皮刀把它们的外衣削掉,然后把土豆放在案子上,拿起菜刀开切。最后土豆被我切成仙女头发一样的丝放在一边备用。向锅中倒些油,静待锅热好。是时候了,我将土豆丝放入油锅中,顿时油锅中响起噼里啪啦的声音,如同节日里喜悦的鞭炮声,厨房里芳香四溢。我定了定神,用锅铲翻炒,他们在锅里跳着优美的华尔兹。油拥抱着土豆丝,也让土豆丝多了几分妩媚。他们个个都泛着油光,金灿灿的,好似金条一般。我又将麻油、酱油、十三香等香料放入锅中,这时那香气弥漫开来,和香料和在一起,那是无法用苍白的文字表达的香味,这香味萦绕在我的心头,令我心旷神怡。

  我完全沉浸在这香气里,它们呲呲作响,似远处高楼上缥缈的歌声,又似梵阿玲上奏着的名曲。我盖上锅盖,文火焖上三分钟。

  然后,我将它们倒在盘子里,迫不及待的拿起筷子,挑起一点放在嘴里,这味道在我嘴里炸开了,那清爽的土豆味,那浓香的十三香,那麻油的麻香,都恰到好处了,让我越吃越喜欢吃了。

  同学们是不是被我的拿手好戏馋的垂涎三尺了呢?那你们的拿手好戏是什么,快来交流一下吧。

我的拿手好戏炒菜作文8

  一说起我的拿手好戏,那就是炒菜了,什么菜?西红柿炒鸡蛋!

  在学校里,一下课,有很多吃货就开始讨论吃的,有说红烧肉,苦瓜炒肉,黄瓜炒鸡蛋等等。

  我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。等待货品一到,自己就可以亲手炒菜了。之前在家自己炒过菜,感觉还挺好玩的。

  过了三天,网红锅终于到了,迫不及待的打开快递盒,一把亮闪闪的锅摆在我的面前,我立马把锅拿出来,用清水洗了一遍,放在炉灶上,开火,烧油,准备做饭。

  先把鸡蛋打碎放进碗里,加入食盐搅拌,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,翻炒成型出锅备用,然后再把西红柿去皮切块,把油锅烧热放入西红柿块翻炒,再把炒好的鸡蛋放进去,加入清水,食盐,糖和一些水淀粉,最后炒匀后,就可以出锅吃了。

  刚刚炒完已到中午,正好到吃饭的时候,我想妈妈下班就不用再做午饭了,直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了,我把米饭盛出来,和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌,妈妈夹了一筷子放入口中,嚼了两下,眉头就皱了起来。怎么了妈妈?不好吃吗?“好吃!太好吃了!”我的宝贝儿子简直就是一个小厨师!你自己快尝尝,说完又夹了一筷子,看到妈妈高兴地吃样儿,我也迫不及待的夹了一筷子放入口中,说了一句。真香!

  我自豪的油然而生,原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀!

  怎么样?我的拿手好戏,你们觉得是不是很厉害啊!

我的拿手好戏炒菜作文9

  在我们的人生当中,每一个人都会有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是炒鸡蛋。

  炒鸡蛋是我的拿手好戏,炒鸡蛋是我尝试,成千上万遍台,变成了我的拿手好,我的拿手好戏,我炒的鸡蛋,已经赶上我们家的大厨,妈妈的水*了。

  在我尝试炒鸡蛋的时候,发生过一件十分有趣的事情。

  那次,我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候,我把需要的东西都准备好了,准备开始做,我把鸡蛋液打好,我把火开开,过了几分钟,锅热了,我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音,我没有太在意,就把鸡蛋倒了进去。

  几分钟后,我听见丝丝的声音越来越大,我有点紧张了,紧接着又有好几滴油崩了出来,我心里不由得一紧张,心想会不会想着火呀?我一想到这个念头,我赶忙跑进卧室,保证在睡觉的妈妈叫了起来,在没有进到厨房之前,我闻到了一股糊味儿,心想完了,完了,这次准再着火了,第二次尝试就闹这么大一出子事,妈妈不就得愁死我了吗?我和妈妈都跑进了厨房,最后妈妈一脸黑线,对我说什么会着火,只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已,妈妈非常生气,说你看看这鸡蛋都炒糊了,鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。

  这就是我在练*拿手好戏中的有趣的事情,但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。


我的拿手好戏炒菜作文9篇扩展阅读


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展1)

——我的拿手好戏——炒菜作文6篇

我的拿手好戏——炒菜作文1

  我的课余生活丰富多彩,像一幅多彩的画。如看书、看电视、打电脑、骑自行车等等。这里面我最喜欢的就是骑车了。接下来,我就给大家介绍一下我骑自行车的经历吧!我从三岁的时候,就会骑车了。但是那还是后面带两个小轮的自行车。慢慢地我长大了很,羡慕大

  人没骑着自行车上下班,我梦想有朝一日我也能有一辆属于自己的自行车。9岁的时候,妈妈实现了我期待已久的愿望,送给我了一辆大人

  骑的小款自行车。这辆车的车身像穿着一件黄黄的衣服,漂亮极了!那天晚上,我和妈妈到空旷的地方练*骑自行车。这可比我小的时候骑得自行车难骑多了!我坐在车座上,就感觉车座一晃一晃的,很不稳当。摔了几次后,一摇一摆的,我逐渐地学会了骑自行车。

  这样每逢周末、节假日,不上学的时候我就会骑上我心爱的自行车,悠闲地在马路上行驶。由于我年龄小,每次都得让妈妈陪伴。骑自行车又能代步,又能锻炼身体,正式一举两得啊!我真爱妈妈给我买的这辆自行车啊!

我的拿手好戏——炒菜作文2

  同学们,你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆,这个其实很简单的,在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

  首先,不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单,先拿出三四个土豆去皮,然后清洗干净,切成大小相似的土豆块。之后就放入锅里油炸,待土豆变得金黄就能够了。可是谨记,油必须要多一点,火不能开的太大。

  而说起炸土豆,我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆,什么都还不太熟练,尤其是在炸土豆时,生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上,准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后,立马把锅盖盖上让它焖熟,过了许久,才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊,不知为何,本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的,看起来叫人心惊胆战,怎样看都不像盘土豆,怎样都下不了嘴。

  我把土豆盛入了盘子,灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口:“嗯……味道不错,就是颜色有点一言难尽。”“可是第一次做成这样不错了,再接再厉!”爸爸补充道。我听后,信心倍增,下定决心必须要做好这盘菜。果然,功夫不负有心人,我总算做的万无一失了,爸妈都很为我高兴。

  学会做这道菜,我认为不只是我的功劳,还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

我的拿手好戏——炒菜作文3

  每个人都有自己的拿手好戏,那你的呢?嘿!别急,让我慢慢说啦,我的拿手好戏是——炒菜。

  炒菜我只是偶然觉得炒菜既好玩又能得到妈妈的夸奖才学的。不过大部分的厨艺都是妈妈传授于我的。一开始我炒的菜不是咸就是淡,不是生就是糊。但是经过我的不懈努力才练就了一项拿手好戏!关于炒菜还发生过一次趣事呢!不信?我来说说吧!

  记得那是发生在一天下午。那天下午,我在家里闲着无聊,于是产生了一个念头:“常看见作文书里面有好多的家庭的厨艺比赛,不妨我们家也来举办一场?对!说干就干。”于是我召集了一家人。妈妈,我,爸爸参加比赛,弟弟当评委。一场别开生面的比赛就要开始了!我炒番茄豆腐,妈妈炒土豆丝,爸爸炒胡萝卜炒蛋。我先把豆腐切好,然后往锅里倒油,再往锅里放盐。过一会儿后,把切好的豆腐放入锅中。我小心翼翼地翻着豆腐,豆腐炸得差不多时,再往里面放入番茄沙司,再用锅铲弄碎豆腐,搅拌均匀,一盘色、香、味俱全的番茄豆腐就出锅了!再看看妈妈、爸爸,他们也都完成的差不多了。

  好了!现在到了激动人心的时刻了!我的番茄豆腐,嫩白的豆腐加上鲜红的番茄沙司,看起来就十分诱人。妈妈的土豆丝,香飘百里,竟没有一丝粘锅。爸爸的胡萝卜炒蛋,咳咳,额……好吧,爸爸炒糊了!一个词形容“惨不忍睹”。

  弟弟各尝了一些。除了爸爸的。“嗯,这个这个都好吃!”弟弟指了指我和妈妈第一,爸爸第二,我心里十分喜悦,简直是欣喜若狂,脸上显现出一副得意的神情。这就是的拿手好戏,眼见为实,耳听为虚,若有时间,就登门拜访,在下一定热情款待!

我的拿手好戏——炒菜作文4

  每个人都有自己的拿手好戏,如打乒乓球、唱歌、跳舞、打羽毛球、练字……而我的拿手好戏是——做饭!

  我会做许多菜:红烧肉、青蒸鱼、韭莱炒蛋、西红柿炒蛋、炸鸡腿、蛋炒饭……在此,我要感谢一个人——妈妈,是她每次耐心地教我,在我失去信心时,是她在鼓励我。

  去年暑假,自从我看了一个做饭的视频后,我就天天缠着妈妈,要她教我做饭。在我的多次请求下,妈妈终于答应了。我一听,一蹦三尺高,蹦蹦跳跳地跑回房间看书去了。

  第二天一早我就起来了,那时妈妈正在做饭,我洗漱完后就奔向厨房,让妈妈亲手把她的第一个真传教给我。妈妈一见我,指了指菜板和旁边的西红柿叫:“徒儿,听令!今天我们做西红柿炒蛋!把西红柿洗干净再切片。”我也大声回答:“是,师傅!”我拿起西红柿用水冲了几遍后,拿起菜刀切了下去。虽然切完的西红柿片一片厚,一片薄的,但是我心里还是很有成就感。

  妈妈见我切好了,又大喊:“徒儿,再次听令!现在拿两个鸡蛋打碎,再捣匀。”我一听,匆忙地拿起两个鸡蛋把它们一一打碎。“啪——”呀!没打好,壳也掉进去了。“哎!做菜太难了吧!”我心想。我只好把壳给拿了出来,但还弄得手粘粘的。好了,开始捣匀蛋了,我拿起筷子搅拌。“啪、啪、啪……”谁知,鸡蛋都被我搅出来了许多。我只好把搅拌蛋的事放在了一边,来收拾残局了。

  蛋刚捣匀,妈妈又开始发令:“徒儿开火,炒菜!先把两红柿放进去,再加调料,然后放蛋!”我点了点头,打开了火,又放了些油。“啪,啪,啪……”油又溅起,我把西红柿全部倒进锅里。“呀!”我大叫。油溅到了我手上,我的手红彤红彤的。我一见,哭着大喊:“我再也不学炒菜了!”说着,我跑回了房间,关上了门。妈妈一见,生气地大喊:“像你过样遇到点困难就半途而废的人是做不成事的!”我一听,心想:是啊,像有这种态度什么事都做不成的。想着,我走出了房间,大喊:“妈,我们继续。”妈妈一听,笑了。因为上次我积累了些经验,所以我把西红柿小心翼翼地放到锅里,再炒了几下,加上调料和蛋,不一会儿,西红柿炒蛋就完成了。我和妈妈露出了会心的微笑。

  不知不觉,新年到了,大家都在为新年做准备,我也不例。今天,我要为大家做一道菜——西红柿炒蛋!

  我来到厨房准备好了材料就开始了。我熟练地拿起两个西红柿,左一刀,右一刀,不一会儿就切好了。我再拿起两个鸡蛋娴熟地打了下去“啪——”我一看,可真像一个小太阳。我又开始搅蛋了。“咚咚咚咚……”我时而快,时而慢,蛋也一下子就揽拌好了。我打开了火,往锅里倒了些油,又把西红柿和蛋熟练地放了进去。我不停地翻炒,还时不时加调料。不一会儿,西红柿炒蛋就完成了!我拿起筷子先尝了尝,嗯!真好吃!

  当我把这盘色香味俱全的西红柿炒蛋端上桌时,大家都津津有味地吃着,爷爷说:“我家小丹有出息了。”“是啊!”爸爸也附和道。我觉得被别人夸奖的滋味真好!心里比吃了蜜还甜呢!

  通过这次学做菜的经历,我领悟到不管做什么事都不能半途而废,要勇于面对困难,坚持不懈。我的拿手好戏是做饭,你呢?

我的拿手好戏——炒菜作文5

  每一个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏就是西红柿炒鸡蛋。

  我拧开水龙头,把西红柿洗干净。洗干净后,把西红柿放在菜板上,左手摁住西红柿,让西红柿固定在菜板上,右手耍刀,“邦邦邦!”不一会儿,西红柿就被切成了一小块一小块的。油热了,我再把西红柿放入锅中,然后把鸡蛋也放入锅中,轻轻翻炒几下,不一会儿锅里就散发出了诱人的香味,鸡蛋也被炒得黄澄澄的。

  我第一次做西红柿炒鸡蛋的时候是在十岁那年,那一次可真是糗大了。那一天,妈妈拎着菜篮子从菜市场里回来了,我眼尖地从篮子里看见了两抹红,连忙跳下沙发,急冲冲地奔到菜篮子前,用手扒拉着菜篮子。果然功夫不负有心人,我找到了那两抹红——西红柿。突然,我想到厨房里还有几个鸡蛋,便对妈妈说:“妈妈,我想吃西红柿炒鸡蛋。”妈妈淡定地回答:“吃,吃大盘的,两盘够吗?”我正想回答,妈妈却说:“想吃自己做。”我立刻哭丧着一张脸,有种怀疑人生的感觉,可是转念一想:“我会了西红柿炒鸡蛋,以后就可以自己做了。”所以,我还是兴冲冲地奔向了厨房,妈妈也慢腾腾地走向了厨房。我急忙拧开水龙头,让西红柿洗了冷水澡,又把菜板洗干净,把西红柿先干净后,放在菜板上,“邦邦邦!”不一会儿,西红柿就被切成了一小块一小块的了。西红柿就这样准备好了,再拿出一个碗,把两个鸡蛋打入碗中,又从放筷子的地方取出一双筷子,开始打蛋。我撸了撸袖子,一幅干劲十足的模样,“当当当!”筷子碰到了碗边缘,发出来的声音悦耳至极。往锅中放入油,开火,油一热,就发出“滋滋”的声音,就可以往里面放入西红柿和鸡蛋了。轻轻翻动两下,西红柿被油热得渐渐出来了汁水,鸡蛋也慢慢地熟了,变得金灿灿的,散发出诱人的香味。突然,“叮铃铃!”妈妈的手机响了,妈妈急忙对我说:“先放点醋,再放酱油、盐。”然后去接电话了。我先倒了点醋,又放酱油,看着长得一模一样的两盒,便放进去了点,这下,真正的完工了。我急忙尝一口,不愧是我做的,好吃。尝第二口,味道怎么有点奇怪了?尝第三口,神马情况,怎么这么甜呢?这时,妈妈也接完电话回来了,看见我做的菜,拿起筷子尝了一口,吃完以后,问了问我:“你往里头加啥了,你要是听我的,做出来的能不香吗?能不香吗?”我只能弱弱地反驳一句:“我不清楚哪个是糖,哪个是盐,长得太像了。”

  妈妈听完我说的这句话,也没招了,只能把我拉到厨房,看着我再炒了一次,步骤也和以前一样。到了最后一步,妈妈把装着盐的盒子端过来,让我往锅里放……然后,大功告成,我的西红柿炒鸡蛋版本2。0出锅了。我忐忑地尝了一口,唉,好吃哎!这是什么神仙的味道!我满足地吃着,心想:“我上辈子绝对是个西红柿炒鸡蛋脑袋。”全程当吃瓜群众的弟弟白了我一眼,无情地揭开了我的伤疤,说:“你吃你第一次炒的菜的时候,可不是这样的。”我不理他,对妈妈说:“全新的西红柿炒鸡蛋2。0,你值得拥有!”妈妈也尝了一口,发出了赞扬。弟弟也尝了一口,傲娇地说了一声:“还凑合吧。”我和妈妈看着他那傲娇的表情,笑了。

  世界之大,无奇不有这就是我的拿手好戏——西红柿炒鸡蛋。

我的拿手好戏——炒菜作文6

  那天,妈妈满怀期待的说:“儿子,今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺,我情有独钟,而且还是会那么一两道小菜,借机露一手吧。

  我麻利的穿围裙、套袖笼,全副武装的随妈妈进了厨房。

  开始做全家最喜爱的第一道菜:爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲,进行充分的沥干水后,倒入锅里用生姜水煮开,去腥味,过滤沙石,然后备用一锅沸水,放入适量的.生姜、料酒。煮到花甲开壳时,就可以关火,为了不让它煮老,我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

  花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下,我出场了。开火!热锅!油壶高高一举,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,油直入式地冲向锅底,小火烧五秒钟后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅,就那么晃一晃,家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道,纷纷观看我的表演。花甲倒入!此刻需要调成大火,油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。快要熟了,我顺手拿起锅柄,上下抖动翻炒着,右手的锅铲也在上下不停地挥舞,像是在“华山论剑”其中的一把剑一样,光影四处跳,又像是在和我捉迷藏似的。

  出锅了,最后还要加一点辣酱汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口,乐滋滋的味道比花甲还美。

  通过这次的动手做菜,我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情,成功就会向你靠*。


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展2)

——我的拿手好戏炒菜作文6篇

我的拿手好戏炒菜作文1

  在我们的人生当中,每一个人都会有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是——炒鸡蛋。

  炒鸡蛋是我的拿手好戏,炒鸡蛋是我尝试,成千上万遍台,变成了我的拿手好,我的拿手好戏,我炒的鸡蛋,已经赶上我们家的大厨,妈妈的水*了。

  在我尝试炒鸡蛋的时候,发生过一件十分有趣的事情。

  那次,我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候,我把需要的东西都准备好了,准备开始做,我把鸡蛋液打好,我把火开开,过了几分钟,锅热了,我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音,我没有太在意,就把鸡蛋倒了进去。

  几分钟后,我听见丝丝的声音越来越大,我有点紧张了,紧接着又有好几滴油崩了出来,我心里不由得一紧张,心想会不会想着火呀?我一想到这个念头,我赶忙跑进卧室,保证在睡觉的妈妈叫了起来,在没有进到厨房之前,我闻到了一股糊味儿,心想完了,完了,这次准再着火了,第二次尝试就闹这么大一出子事,妈妈不就得愁死我了吗?我和妈妈都跑进了厨房,最后妈妈一脸黑线,对我说什么会着火,只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已,妈妈非常生气,说你看看这鸡蛋都炒糊了,鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。

  这就是我在练*拿手好戏中的有趣的事情,但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。

我的拿手好戏炒菜作文2

  每个同学都会有一个引以为傲的特长,我也有一个拿手好戏——炒菜。

  每天放学回家,我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的'指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋……“啊!”我被跳起来的油滋到了,连忙将手缩起来,终于,我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是滋味。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来,我对着全家人大喊一声:“今天我要炒一道菜!”你还炒菜呢?不咋厨房就好了。”话音刚落,我就遭到了妈妈的质疑,“等着瞧!”

  我气冲冲地跑进厨房大喊一声:“看好了!”

  我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材准备好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋渐渐地形成了蛋饼,趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺盐调味,小炒一会儿,一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。

  “什么味道啊!好香啊!”妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,“嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!”“对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹妹在一旁应和道,“那当然,这可是和我们家的大厨学来的!”

我的拿手好戏炒菜作文3

  女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做 的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···

  我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。

  我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈*时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛 二虎之力终于切完了,可切得却:有长的`、有短的、薄厚、粗细的全都有。

  接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步 。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。

  我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。

我的拿手好戏炒菜作文4

  每个人都有自己的拿手好戏,如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。

  记得那是一个秋高气爽的下午,我觉得自己大长了,想学做饭,但又不知道做什么饭,既又好吃,又简单。我想来想去,百思不得奇解,妈妈说:“不然做西红柿外蛋吧!又好吃,又简单。”我也果断说了:好!

  我到了厨房,从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋,炒菜前,先把西红柿洗一下,再把它再切成小块。然后开始打鸡蛋。打完鸡蛋,用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上,锅里倒了些油,妈妈说:冒烟了,把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了,然后,把它盛出来,炒西红柿炒出一些汁后,妈妈让我把鸡蛋放进去再炒一会就好了,炒菜时,心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐,妈妈狠狠的批评了我一顿,从那以后,我炒菜再也不三心二意了。

  后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋,所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋,无论是外貌还是味道都是不分上下的。

  前几天家里来了亲人,爸爸出差了,妈妈一个人忙不过来,我就帮妈妈做了一道——西红柿炒鸡蛋。我娴熟的打完鸡蛋,并且快速切好西红柿。下锅炒菜,最后炒好放一点香菜当作点缀。

  这就是我的拿手好戏,它不光让我改掉了做事的三心二意的*惯,还让我学会了一项生存的技能,还让我为我炒的菜感到自豪。

  因成功而充满成就感,并且我还从中明白了,坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

我的拿手好戏炒菜作文5

  每天,一回到家,桌子上就摆好了丰富又好吃的饭菜。这一切都要归工于我的爷爷。

  从小,父母就到外地打工了。只有爷爷陪我。

  今天,我正式拜爷爷为师傅。让爷爷把他的厨艺传授给我。我把菜洗好后,爷爷叫我把油倒进锅里。我刚倒好油,只听见“咔嚓”一声。锅里的油炸了起来。一点油渣飞向我的右手。“啊”!我叫了一声。准备继续干。

  一会后,锅里的油热了。爷爷便叫我倒下菜。菜刚下锅,就热腾了起来。之后,爷爷教我怎样正确的使用铲子。爷爷用锅铲沿着锅边向左铲到一定程度的时候,就向右边翻过去。我一看,也想试试,拿看锅铲学着爷爷刚才的样子。不知是我天资聪惠,还是我运气好。跟爷爷的差不多都一样。爷爷看了,竖起大拇指对着我。我一看,也笑了。

  现在,我的厨艺已经突飞猛进了。不信,你就来我家尝尝吧!

我的拿手好戏炒菜作文6

  厨房里,一阵阵饭香扑鼻而来,伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声,一盘盘,一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着,这就是我,一个热爱烹饪、热爱生活,的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。

  从我记事起,看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时,我就一阵心酸。心想:爸爸妈妈为我付出了那么多,我也应当为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务,其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了!

  万事开头难。刚开始学烹饪,即使最简单的菜都让我伤透了脑筋,怎样都炒不好。不是火太大炒焦了,就是盐放太多了。每炒一道菜,我都满头大汗,手忙脚乱,十分狼狈。我明白不是每一个人生下来就什么都会,都需要经过一个很漫长的学*过程。于是,我不仅仅每次在炒菜之前,我都会将各种食材和调料准备齐,并且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料,加入食材,大火爆炒,小火慢炖,勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中,才做出一道像样的菜来。

  最终,“功夫不负有心人”,如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成,身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子,给我点赞,这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上,我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。

  “雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”,这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁,品尝我做的小菜。你一言,我一语,把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下,这下,我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开,一边做准备工作,先拿出来两颗蛋,想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗,右手拿蛋,在碗边轻磕几下,用手一捏,但没想到用力过猛,蛋壳也掉进了碗里。大家见了,哈哈大笑,我也悻悻懊恼。我稳了稳神,继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了,将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中,顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花,最终又加入了西红柿、菠菜,香菜、调料。一会儿功夫,一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指,我的心里比吃了蜜糖还要甜。

  我的拿手好戏不仅仅让我锻炼了生活的自理本事,还为父母分担了家务,减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的`心血,我们在索取同时更应当懂得感恩和回报,虽然我此刻为能为爸爸妈妈做的还很少,但我还是要尽自我最大的努力,让他们感受到我的爱。


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展3)

——我的拿手好戏下象棋作文9篇

  在这个大雪纷飞的冬天,我坐在棋盘前,沉思的脸上露出一抹微笑,我举起冻得通红的手,喊道“将军!”

  看到这里,你应该知道我的拿手好戏是什么了吧。没错,它就是——下象棋。

  其实在七八岁的时候,我还不知道象棋是什么东西,直到有一天,邻家大姨送来一个小棋盘,由于爸爸和爷爷已经有一个大棋盘了,便把这个棋盘送给了我。这,便是我第一次了解象棋。

  在一次空闲的时候,我拿出这个棋盘,和姐姐“杀”了起来。但那时候并不知道规则是什么,只是盲目的模仿着大人说“吃!”“将军!”之类的`话。这,便是我第一次“下象棋”。

  直到有一天,我才能算是真的下了象棋。那一天,爸爸和爷爷正在下象棋,当时爷爷的表情可谓是十分的丰富,一会儿抓耳挠腮,一会儿陷入沉思,一会儿又大笑起来,真的是让人摸不到头脑。而爸爸却是一直用一只手托着下巴,另一只手时刻准备着下棋。他们下了好一会儿,我不时听见“杀”“将军”之类的话。他们下完之后,才发现了我在一旁看得饶有兴趣,爸爸对我说:“小子想学下棋吗?”我连忙点了点头。这时候,他们想到了一个问题——谁来教我下棋。他们解决的方式也是简单粗暴——再“杀”一盘,谁赢谁教我下棋。下到最后,只听爸爸说了一声:“绝杀!”然后他们就结束了这场比赛。

  最后爸爸教给了我一些下棋的规则和下棋的摆法,便结束了他所谓的教学。我的后来通过琢磨,也是和爸爸来了一局棋,结果不用说你们也知道,肯定是我老爸赢了。

  下棋,不仅使我明白了古代的一种娱乐方式,还让我有了“走一步看一步”“顾全大局”的性格。

  人人都有自己的拿手好戏,我最拿手的是下象棋。三岁的时候,我就拜爷爷为师,七岁那年我就跟着他在大街小巷南征北战了。

  今年暑假,爷爷要跟我来一场“师徒大战”,我欣然答应了。

  战斗打响了!爷爷迅速将双車过河,炮架山后。我不慌不忙把马跳兵旁,象出九格。我们都一脸严肃,妈妈送的水我都没接下,只顾盯着棋盘,盘算着爷爷的招数。爷爷用炮打掉了我的一个小卒,我当即用一匹马踩掉了它,没想到呀,我百密一疏,忽略了爷爷的車已经在那儿等候多时了!再看那边,爷爷的兵距离我的炮只有一步之遥了,我急忙脱离那是非之地......我的情况很不乐观,只剩下一个将,两个兵,一匹马和两个車,爷爷的兵马却很充足,只损失了一架炮,一个兵和一个車。爷爷面带笑容,“双将不碰脸,小朋友呀,你‘牺牲’了!”我很纳闷,怎么输了呢?哦!没有用必杀技!“再来一盘!”“行!”

  桌上的象棋盘俨然一个叱咤风云的古战场,士兵们一个个严阵以待。开始了,我小心翼翼的将爷爷一步一步诱引进圈套,“……失子得机宁不吃,滥觞优势并非胜……”爷爷念起了老套的口诀,“这是最关键的一步,不能被察觉啊……”爷爷有点招架不住了,只见他手腕搁在棋盘边上不住地左右摇晃,绷住了嘴,也皱住了眉,我的心“砰砰”地跳,觉得自己的呼吸都要凝固了,我一看爷爷棋落,觉得一切尘埃落定,立马“砰”地一声拍了一下棋盘,高喊:“耶,我赢了!”爷爷也看出来了,笑着说:“正是教会徒弟,饿死师傅哇!不错不错!这算是你的拿手好戏了!”

  下象棋是我的拿手好戏,你呢?

  跳舞、唱歌、画画、做航模、玩魔方等等十八般武艺,样样都是好戏。但我最拿手的好戏就是下象棋了。

  象棋是*的国粹,也是智慧的象征,象棋可以锻炼思维,也可以作为竞技游戏。象棋共有32颗棋子,16颗红子,16颗黑子,一般情况由红方先走棋。口诀是:马走日字象走田,车走直路炮翻山,士走斜路护将边,小卒一去不复返。

  我非常喜欢下象棋,这些启蒙于我们家的“棋神”爷爷。爷爷在社区的棋牌室里下棋可是出了名的高手。就在前几天,我们学校举办了一场象棋比赛,在爷爷的指导下,我以过人的技术赢得了冠军。

  这几天我非常开心,也有些自豪,我想趁着手热,向老棋手爷爷发动一场没有硝烟的棋盘“战争”,爷爷听到后也非常高兴,对我说:“我的乖孙儿,我还真想检验检验你这个全校冠军了。"

  我与爷爷正式展开了较量,我们各自统领着我们的“战士”开始战斗了。我一点也不敢轻敌,打起了十二分精神,要知道,我对面可是个老棋王呀,我小心翼翼的一步一步下棋,生怕走错,被爷爷钻了空子。我先展开阵法,上双兵,补一象,爷爷连忙出车打士,我连忙补士防御,当我用了大量的棋子布置防守攻势后,就剩下双车一炮,而爷爷却用的是连环式环环相套,情景非常严峻。我迅速给爷爷设了一个陷阱,没想到被爷爷缠住脱不了身,反被爷爷吃掉了一个棋子,虽然吃掉了一个棋子,但是我同样也为我开辟出了一条新路,我很快就将了爷爷一军,爷爷说:“这步棋走的很好,有提高。”我的局势慢慢地占了上锋,我最后攻击的时刻到了,我一个出车吃士,在一个连环炮,就差一步即可将爷爷的老将绝杀,可是爷爷还是坚持走了几步,最后我战胜了爷爷。

  爷爷说:“好棋,好棋,贝贝进步很大,希望你以后继续努力,加油!

  拿手好戏?一看到这四个字,我的脑海中也出现了四个字*象棋。

  之前,我们班流行起了“下象棋”的风气,我也被卷入其中。一次和同桌下,只见他双手合十,眼神中闪着几丝自信,他微微一笑,好像正思考着什么。看着他这般盛气凌人的样子,我也丝毫不慌。看一眼,发现他下的几招有多种解法。俗话说:“知己知彼,百战百胜。”摸清了他的底,于是我“拱卒、架炮、跳马、飞象、出车”几套干净利落的动作化解了他的攻击。

  呵,进攻就是最好的防守,边防边吃子,你不看棋局,我就用杀法连环将你。于是,我一炮“将军抽车”,解决你的车,避免陷患,我最拿手的“铁门栓”就布好局了,二卒二车,将帅不对面,日后好相见。布好局,三秒绝杀。下完了,看着他佩服的目光,我心里甜滋滋的。

  日出日落,半个学期过去了,我和他达到了325:4的战绩,还有的同学压根儿没下赢我,于是令我崩溃的事出现了。我收到了两名同学的“邀请”,让我和他们下棋。哇,这是要二打一吗?其中还有班上大名鼎鼎的苟学霸,我的心瞬间凉了一半。

  对方先走,一开局就向我发起了猛攻,一环扣一环,下着下着我就败下阵来。我不禁有些着急,他们下一步棋就讨论一下,自信的笑容洋溢在嘴角,我心里不禁有些没底。这时,我脑子里灵光一闪:哦,原来是想套用马踩兵,从而将军抽车,架个横向的马后炮,配合一路纵向车和将收下我的帅。呵,这么执着于绝杀,五步的杀法被你们下成七步的残局,我这个练杀法的可比你会减步,看来得给你看看当空炮的威力。卒前空炮一者,炮二*五再一者,逼出卧心马,再一马入象心,将死!就这样,我获得了比赛的胜利,看来“弃车保帅”的下法也不错。

  这时,我的那位棋友拍了拍我:“你还挺厉害呀。”对方两人也向我投来了佩服的目光,围观的同学们也朝我竖起了大拇指,顷刻间,喜悦感涌上心头。

  在家苦练的杀法造就了我这一手棋艺,不懈的播种带来了巨大的收成,没有夕日的勤奋,何来今天的拿手好戏?古人云:“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”我会继续加倍努力,让我的拿手好戏值得我为之自豪终身。

  说到我的拿手好戏,当然要数下象棋了。“将帅多有趣”!

  “残棋半局,车无轮,马无鞍,炮无烟火卒无粮,喝声将军提防提防。”每次下象棋之前我都必定会吟诵一首关于棋的诗,这对赢棋很有帮助,下象棋是我的拿手好戏,之所以说是拿手,是因为我百战百胜,别人要么不会下,要么下不过我。总要拿出一些

  “大将”——“兵车马炮”让让他们才行。

  如果把精力全部投入到下象棋之中,那就会常常从口中说出“双炮”,“将军”,“绝杀”一类的词。当我下得入了迷时,不知不觉从嘴巴里说出“绝杀、绝杀、绝杀,”……言外之意则是经常赢。

  要说能和我一争“天下”的人,只有潘家伟,他眼疾手快,脑瓜机智,与他下象棋就好比展开了激烈的“楚汉之争”。

  这时,我和潘家伟就像进入了一个虚幻的世界,在“古战场”上,到处充满了“喊杀冲天,战火纷纭”的场面。作为”一国之君”,我有信心带领着“千军万马”保卫自己的“国家”,抵御着“敌军”,潘家伟的“军队”也不示弱,发动猛攻。但他急于求胜,最终被我看出破绽,打得他落花流水、丢盔弃甲,致使全军覆没了。

  瞧,就连潘家伟也对我甘败下风了,不断赞叹我的棋技高超。

  这就是我的拿手好戏——下象棋,益智于乐,增进友谊,如果你不服,来找我,我愿意随时奉陪到底。

  人人都有自己的拿手好戏,我最拿手的是下象棋。三岁的时候,我就拜爷爷为师,七岁那年我就跟着他在大街小巷南征北战了。

  今年暑假,爷爷要跟我来一场“师徒大战”,我欣然答应了。

  战斗打响了!爷爷迅速将双車过河,炮架山后。我不慌不忙把马跳兵旁,象出九格。我们都一脸严肃,妈妈送的水我都没接下,只顾盯着棋盘,盘算着爷爷的招数。爷爷用炮打掉了我的一个小卒,我当即用一匹马踩掉了它,没想到呀,我百密一疏,忽略了爷爷的車已经在那儿等候多时了!再看那边,爷爷的兵距离我的炮只有一步之遥了,我急忙脱离那是非之地……我的情况很不乐观,只剩下一个将,两个兵,一匹马和两个車,爷爷的兵马却很充足,只损失了一架炮,一个兵和一个車。爷爷面带笑容,“双将不碰脸,小朋友呀,你‘牺牲’了!”我很纳闷,怎么输了呢?哦!没有用必杀技!“再来一盘!”“行!”

  桌上的象棋盘俨然一个叱咤风云的古战场,士兵们一个个严阵以待。开始了,我小心翼翼的将爷爷一步一步诱引进圈套,“……失子得机宁不吃,滥觞优势并非胜……”爷爷念起了老套的口诀,“这是最关键的一步,不能被察觉啊……”爷爷有点招架不住了,只见他手腕搁在棋盘边上不住地左右摇晃,绷住了嘴,也皱住了眉,我的心“砰砰”地跳,觉得自己的呼吸都要凝固了,我一看爷爷棋落,觉得一切尘埃落定,立马“砰”地一声拍了一下棋盘,高喊:“耶,我赢了!”爷爷也看出来了,笑着说:“正是教会徒弟,饿死师傅哇!不错不错!这算是你的拿手好戏了!”

  下象棋是我的拿手好戏,你呢?

  一枚小小的象棋不仅可以休闲娱乐,更是令我懂得了一个道理―――人外有人,天外有天。

  对手已经开始攻击了,我不得不牺牲一个兵来保车―――不知怎么搞的,象棋老师就把我给推荐了上去,代表我们天津路小学去参加“皖新传媒杯”小学生象棋比赛。可老师也说了,以我的下棋水*,肯定是拿不到奖的,所以,只是让我去见见世面。

  比赛分三场,星期六上午两场,下午三场,星期天上午还有两场,共七场,每场50分钟。获胜一方可得积分2分,和棋双方各得1分,输者不计分。我出师不利,星期六上午连失两局―――第一局是被对手用一车一马干掉的,刚开始就很失落,紧接着急于求成,第二局也“败了”。中午回家我又与电脑对战,学得了很多巧招。

  可意想不到,下午又连失两局,已经败了四局,让我心灰意冷,都想放弃了,但妈妈却在一旁为我加油打劲。第五局,我与对手实力相当,就像是马超斗许褚不分胜负,最后,我靠马后炮夺得第一次胜利,激动地快哭出来了。星期天上午,我再接再厉,奋勇杀敌,得到了一和一胜的好成绩,总计5分。

  一开始在家里和爸爸下棋还不知,原来外面的高手可真多,真是人外有人,天外有天啊!

  星期天,对于我来说,简直就是一个节日。因为我可以在床上睡懒觉了,不用起的那么早了。我可以任意睡觉,听不到任何声音。

  就在这时,妈妈说:“来下一局象棋吧!”我顿时睡意全无:“来就来,谁怕谁?”我喊道。哎呀,妈妈一发炮,把我的马给轰掉了。我也不甘示弱,用象把她的炮给压成肉泥了。

  妈妈又把士挡在将的前面。她应该开始防守了,我直接用炮和另外一个炮挨在一起。妈妈看出了异样,用马挡到兵的后面。我接着用狙出了门,可是狙刚出了门,就被炮轰成了灰尘。

  我接着发动另一个狙,给妈妈来了一个将军。妈妈连忙把士给收了回去,可是妈妈没有想到的是,我把她的马卒撞死了。

  妈妈也用狙给我来了个将军。我立刻用狙压死了她的狙,给她来了个猝不及防的将军。妈妈连忙出士了防守,我马上用狙压死了士。

  妈妈说:“这不是送给我吃吗?”她直接用将打死了我的狙。我来了个飞将军,把妈妈的将军给打死了。

  下象棋不仅可以增加知识,还可以来当游戏来玩。

  *象棋是我国传统的对抗性游戏。象棋可以锻炼人们的思维能力和应变能力,是人们提高神智的一种有益身心的活动。象棋一共有32个棋子,由楚河汉界为界,各方各有16个棋子,可分为卒、车、马、炮、象、士、帅。

  所有游戏都有自己的规则,象棋也不例外,像棋的口诀是:马走日子,象走田,车走直线,炮翻山,将在帐中横竖走,仕护左右斜边飞,兵到敌营左右移。掌握了这些棋谱,说明你才开始懂得了怎样下棋,真正学会下象棋是不容易的,记得第一次学象棋的时候,三十二个棋子在我眼前跳来跳去,忙的我手忙脚乱头上冒汗。

  今天,吃完晚饭,表弟提议和我下一盘象棋,我知道他也是刚学会不久。


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展4)

——我的拿手好戏做饭作文9篇

  每个人都有自己的拿手好戏,比如:踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏,那就是“西红柿炒鸡蛋”。

  记得有一天,爸妈不在家,说中午之后才回来,可是饭煮好了,却没有烧菜。没有菜,干巴巴的米饭,我怎么也吃不下去。我来到厨房,打开冰箱,一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜,在冰箱里摆着。

  我看了看,有两个西红柿,十几个鸡蛋,几根黄瓜,一捆菠菜…唉,怎么这么多没有烧好的菜?我想了想我会烧的菜和我爱吃的菜,拿出了两个西红柿,一些鸡蛋。我开始洗菜,我拿起了最爱吃的西红柿,把它的叶子给剥下来,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎,倒在一个碗里,搅拌至黄色。

  开始炒菜了。我首先把锅加热,再倒入一些油。放入鸡蛋,用锅铲抖动抖动,把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下,再加入西红柿,放一点酱油,放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  爸妈回来时,正好赶上菜好了,便正好一起吃饭。他们都夸我炒的`好吃,我也喜欢开心,感到十分有成就感。

  这就是我的拿手好戏,你是什么?我们一起说说吧!

  小时候,我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”,不一会儿,馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊!要是我也能当“大厨”,岂不美哉?自此,我不断学*做菜技巧,也小有成就。

  这以后,我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求,妈妈拗不过我,终于答应了。中午,我占据了妈妈的厨房,也当了一回“大厨”。

  第一道:梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中,泡10分钟左右,放入锅中,先翻炒一会儿,随着锅铲飞舞,油锅也不断发出“滋滋”的声音,再把切好的肉片炒熟,倒一点红烧汁。刹那间,浓郁的红烧汁独有的香味布满整个厨房。

  第二道:手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开,切好红辣椒、青椒,放入锅里,爆炒五六分钟,包菜青绿色的叶片马上变得富有光泽,油亮油亮,在温馨的灯光的照耀下,闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝,哟,都要把我的舌头鲜掉了!

  第三道:菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟,再倒入两大碗水,用大火煮水,水渐渐沸腾了,不停地冒着一个个小泡泡,一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火,倒入酱油,香气慢慢散开,撒入葱花,完美!

  最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里,微火慢煮二十分钟左右,鸡蛋羹便炖好了,再撒入一大勺红糖拌匀,完美!鸡蛋羹色泽诱人,甜而不腻,韧性又好,香味馥郁,金黄的色泽伞着鸡蛋香气,一勺下去,蛋羹还是整而不碎,不像别的人家里敷衍了事,像水一样稀。

  饭菜上桌了:梅菜扣肉香气袭人,手撕包菜油光发亮,菜毛汤清淡可口,鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶,满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样,味觉也令大家称赞不已。

  从此,每个周末厨房里都有我忙碌的身影,炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此,我乐不可支,无法自拔!

  我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜,我也很想挑战做出和外面一样的味道,又营养的菜,每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了,不过有些还是要有老妈的帮助的,比如:烤鸡腿,鱼香**,小丸子,三明治寿司和汉堡等等一些东西。

  我第一次做的是寿司,当时是因为同学会做,我问了问,觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材:香肠、米、海带、苹果和番茄酱,其中只有海带和番茄酱是买的,其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做,我还不熟练,现在还带上铺米的时候,总是掉外面或粘到不海带上,可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料,撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了,可能是因为我们的刀不够锋利的原因,我切不开一用力气中间卷的,香肠苹果全部掉下来了,接下来只是米卷酱,外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了:主要是海带切不开,你什么的都好切,所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上,免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后,我吃的老香了,因为这是自己做的嘛!

  还有一次,我异想天开把奶奶用,做饼的电锅拿了出来,是那种做手抓饼的锅,我给他,连上电,从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面,刷好的黄油一直冒泡,一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来,我来回翻动过了好久,终于熟了,我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉,挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了,三口一个很快就吃完了,刚好老爸也回来了,一闻到香味也想吃了,于是我用的给他,剩下的三个做了一遍,她也夸我做的好吃。

  这就是我的拿手好戏,怎样?不错吧?

  油在锅中飞溅,香味扑鼻而来,想必你们都猜到了,我的拿手好戏便是做饭。在我所做的饭中,最擅长的就是苔蘑炒海参。

  今天,我的表姐要来我们家,我要给她露一手。一想到这里,我跑进厨房对爸爸说:“今天由我来招待表姐吧!”爸爸不亦乐乎,连忙答道:“好啊!好啊!”看来他早就不想做饭了。

  我系上围裙,拿出已经泡发并清理好的海参和苔蘑,便开工了。我先在锅里倒上油,放入蒜泥、葱段,再倒入酱油,进行翻炒。油碰到水,就像碰到了老朋友一样,高兴得活蹦乱跳,在锅里跳起了舞。接着再倒入海参,瞬间,一股浓郁的香味扑面而来,传满了全家,连爸爸和妈妈都给吸引了过来。他们小声议论着:“咱闺女操作这么熟练,简直就是一个‘大厨师’,做的饭肯定很好吃。”我听了心里美滋滋的,做起饭来更起劲了。

  我再倒入耗油、番茄酱、黑胡椒等调料,最后加入苔蘑,直到炒熟。出锅前,再淋上我的秘制辣椒油。

  出锅了,刚盛到盘子里,门“砰”的一声,表姐来了。她一进门就大叫:“哇,我的小表妹又做饭呐,一闻到这独特的香味,就知道是‘大厨师’的手艺。”我在厨房里喊道:“快去洗手换衣服,快一点,不然你就吃不到我做的美味了。”

  我悄悄地尝了一口,海参辣中又稍微有点甜,去掉了它的腥味,软软的,糯糯的。台蘑则是去掉了它的土味,入口芬芳,一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

  我喜欢做饭,喜欢欣赏完工后的美食,喜欢品尝美味时的快乐,喜欢享受家人狼吞虎咽吃饭时的幸福。做饭给我无聊的生活增添了趣味,我认为做饭是体验生活的一种方式。

  我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!

  有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。

  出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。

  今天星期五,经过五天的辛苦学*,终于可以好好休息两天了。下课的铃声刚刚响起,我便提起早已收拾好的书包,如同离弦之箭,嗖的冲出教室,跑回到了家里。我一打开门,便看见奶奶忙忙地在收拾着东西,她嘱咐完一些事情后,便又忽忽走了。

  听了奶奶的嘱咐,我感到责任重大。我把要做的事情列在小本上;第一条,弟弟回家后,给弟弟开门;第二条,做完自己的家庭作业。见弟弟还没有回来,我就先开始写作业,不一会,作业便被我写完了。正当我准备高呼一声时,突然听见了轰隆隆的敲门声,我立马下楼打开门,弟弟张牙舞爪地跳着进来,摸摸肚子,对我说:“姐,我饿了,有什么好吃的?”这时我才意识到一个严重的问题——家里没吃的了。我顿时产生了一个大胆的想法——自己做饭,我把自己的想法告诉了弟弟,一心想着吃饭的弟弟高呼:“好姐姐,我支持你!”

  在弟弟的支持下,我胸有成竹地走进了厨房。可是,当我来到厨房的那一刻,我惊住了。家务劳动的“主力”不在家,昨天的碗和今天上午的盘子像小山一样堆积在小小的碗池里,时而有几个黑色的斑点飞来飞去。看到这幅场景。我决定先把厨房清理干净,但又想弄好食材。我想了个一举两得的法子,我和弟弟分工,我去准备食材,弟弟去清洗碗筷。*时比猪还懒的弟弟为了吃饭,居然答应了我。没想到弟弟居然是一个深藏不露的“高手”,一会儿便把盘子洗成了“镜子”。当然,我也不甘示弱,短短几分钟内,准备好了一些白菜、大米,以及做饭的工具。我把淘好的大米放进了电饭锅里,水和小米粒们一起开心的玩耍。我盖上了电饭煲,似乎听见小米粒叽叽喳喳声音:“真扫兴,这么快就天黑了,我还没玩够呢?”之后,便是对我来说最难的部分——炒菜。我极力鼓励自己:“没吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?”我学着奶奶的样子,先打开了灶,烈火炙烤着锅底,我看准时机,在锅里放了一点油,不一会儿,油就尖叫起来,它们甚至跳起来,似乎在责怪我。我迫不得以,投下了白菜“大军”,白菜很快就变成了淡黄色,我又看准时机洒了点盐和味精,一盘白菜大功告成。

  过了一段时间,饭也熟了。闻着香喷喷的米饭,看着淡金色的白菜,还有弟弟一脸的馋相,我虽然汗流浃背,但心里美滋滋的。

  今天做饭的事让我明白了,任何事情都要敢于尝试。

  今天,爸爸有些反常,对我说,:“乖女儿,今天你不用做作业,也不用练琴。我要交给你一个任务。”“干什么呀?”我听了,赶紧扑上去问。

  但爸爸还是一个劲地卖关子,我忍不住了,大吼了一声:“别卖关子了,快说吧!”爸爸说:“今天,我们家中午的伙食就交给你了。”

  “我做饭?太阳打西边出来了吧?”我默默地想。

  做就做,我向菜市场走去。

  到了那,我看到菜市场里仍像往日一样挤满了人。我学着妈妈的样子向菜贩子讨价还价,结果买回了土豆和豆腐。当我回家时,爸爸妈妈正在客厅里看电视、呢!真舒服啊!

  我先用碗从米袋里舀了一些米,然后,接了点水就开始套迷。突然,我发现米里面有一条小虫子,吓得尖叫起来,可是,我的尖叫并没有唤来帮手。没办法,我只好用一跟牙签哆哆嗦嗦地把小虫挑出来,用力往垃圾堆里扔了进去。

  接着,我往锅里倒了点油。转眼间,油开始冒烟了,我赶忙把刚切好的土豆丝倒进锅里。只听见“嚓”的一声,我的手背上好像被使命东西猛地刺了一下,抬起手一看,原来是被油烫了一个水泡,真疼!

  最后做凉拌倒伏。我把豆腐放在菜板上,用菜刀小心翼翼地切着,可这菜刀诚心跟我过意不去,切不来的豆腐一大一小,很不美观。

  过了一会,妈妈和爸爸进来了,他们问我:“有什么菜啊?”我说:“满汉全*!”接着,爸爸先尝了尝土豆丝,然后又尝了尝凉拌豆腐,说:“土豆丝忘了放盐。凉拌豆腐里酱油放成了醋……”听着滔滔不绝的点评,我恨不得找个地洞钻下去。

  妈妈大开电饭煲,看见的却是半生半熟的米饭。妈妈吃了一口,却说:“挺香的,蛮好吃的嘛!”可我知道妈妈是故意这么说的。

  今天我做饭,深深体会到了妈妈的不容易。

  寒假的一天,我做完作业,看见妈妈正在准备做饭。心想:妈妈每天做饭,似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动,我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿,我就对妈妈说:“妈妈,今天做饭,让我来试试吧。”妈妈看了我一眼,笑着说:“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈,您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好,那你就试试吧!”妈妈说。

  我接过饭锅,忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨,我的双手几乎麻了。我强忍着,心想:得顶住,这可是个考验啊!淘好米,又放进水,便往煤气灶上一搁,让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着,心想:谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着,反正有一段时间呢,《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神,忽然,妈妈大声说:“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱,急忙去揭锅盖,不小心,又烫着了手。刚刚揭开锅盖,一股浓重的焦味,直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着,傻眼了。妈妈走了过来,温和地说:“刚学煮饭,哪会一次就成功呢?不过,你要小心的看着灶火,做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的`要领对我重讲了一遍,让我晚上在学住一次。

  傍晚,我又煮起了米饭。这回,我精力集中,再不走神了。不一会,水开了,国内乳白色的泡沫,直往锅盖缝隙处串,蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小,过了一会儿,米饭煮熟了。

  晚上,我吃着自己煮的香喷喷米饭,我吃得津津有味,因为,这是我自己的劳动实果啊!

  “我要做饭了,你们谁来帮忙呀?”这时,厨房里传来了妈妈的声音,正想着呢,王永乾就带我来到了厨房。

  妈妈先给我们说要做的菜,有:土豆炒肉片、肉末粉条、西红柿炒鸡蛋还有米饭。接着,妈妈又给我们分配任务:“王永乾你负责把土豆洗好,并用刮土豆‘最好使’的工具——勺子,刮土豆;王永坤你负责把粉条煮好再把特别长的粉条剪成两半,然后再把鸡蛋打到碗里并搅拌。”这时,我*道:“妈妈,为什么王永乾就一项任务,我就两项任务呢?”妈妈回答道:“因为她的那一项任务是要用很多的时间并且很难完成的,而你那两项却耗费时间又少又简单。”“好吧,那咱们现在开工吧!”我先煮粉条,我先往锅里倒上水,拧开火,等到水开了以后,再放上粉条,煮一小会儿就可以了,然后,再用漏勺把粉条盛出来。这煮粉条完成了,还有剪粉条,“这剪粉条就很好办了。”我心里想道,可是,令我没有想到的是,这软软的粉条比硬粉条还难剪,终于,在妈妈的帮助下,我终于剪完了。

  接下来,该打鸡蛋和搅拌了,哈哈,我搅拌鸡蛋可是最拿手的,我一会儿就搅得鸡蛋“天翻地覆”。我的两个任务完成了,下面看看王永乾的任务完成的怎么样了,她才刚洗完土豆,就遇到困难了,她用勺子把刮皮,却怎么也刮不下来,这时,妈妈对王永乾说:“刮土豆要把土豆浸在水里刮,这样才好刮。”于是,王永乾就按妈妈说的做,果然好刮了许多。一会儿,王永乾的任务也完成了,就把我们的劳动成果给了妈妈,妈妈一会儿就做出来了,虽然这几道菜不全是我们做的,但我们心里还是美滋滋的。


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展5)

——我的拿手好戏炒菜作文600字通用10篇

  我忘不了我学会游泳的那一刻,我忘不了我学会滑冰那一秒;但我更忘不了我学会炒菜时的情景.

  那一天,我的肚子"咕咕"地叫了起来,我正想叫妈妈炒菜,可我突然想起了一句格言;自已动手,丰衣足食.于是我决定学一道菜.

  我兴奋地和妈妈一起来到厨房.在妈妈的指导下,我慢慢地把蛋壳敲破,把蛋倒下去,再搅一搅,蛋清与蛋黄马上融合在了一起,我手忙脚乱地把油放进锅里,然后打上火,不一会儿,没倒干净的水被火烧得"啪啪"直响,我伸长脖子往锅里看,这时正好一滴水珠跳上来,溅在脸上,烫得我嗷嗷直叫.妈妈马上冲了过来:"你还不会炒,让妈妈来.""不!老师都说做事要有始有终."可……"在我的一番解说下,我又开始妙菜.把鸡蛋放了进去,把味精也一股脑地撒了下去,"咦!.害得我真想找个缝钻进去.看来凡事可不像想像那样简单.真是:"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"啊!

  在爸爸妈妈的激励下,我又把锅子盐呢?"我又东翻西找起来,我忽然闻到一股糊香味,扭转头一看,原来是蛋糊了,我抄起锅铲,啪!啪!啪!地铲了起来,可蛋如涂了一层强力胶,无论如何铲都是白白费力气.我关了火,爸爸闻味跑了过来,说我炒的是铁饼洗了洗,要再干一次.我又把蛋糊调好,吸取了上次的教训,我直接把味精和盐放入蛋糊中,我样放入锅中,就只有翻面的活儿干了.我开了火,像上次一样放出了油,一会儿,油开了,我毛手毛脚地把蛋糊放入锅,"啪-!"水珠像是在跳蹦蹦床,一跳一跳的真可爱.我又拿起锅铲,让蛋饼翻了又翻.不一会儿,我的鸡蛋就新鲜出炉了.等到把鸡蛋盛到碗里,看着这黄澄澄的鸡蛋,心里别提多高兴了,吃着自己炒出来的鸡蛋,真是香极了,味道就是不一样.

  通过这件事,让我明白了一个道理:经过一番努力而获得的劳动成果,才更加有意义,有价值.

  今天一放学,我便兴奋地向家跑去,因为妈妈和我约好了,她要教我炒菜。

  一到家,我便选了辣椒炒肉这道家常菜小试牛刀。我先按照妈妈说的把辣椒削成一片一片的,然后模仿妈妈的示范动作切肉,结果肉一片薄一片厚不说,我还差点切到了自己的手。费了九牛二虎之力,我终于把肉切好了,接下来就到了最激动人心的炒菜环节。

  先把燃气灶的火打开,等锅烧热,再把肥肉倒进去炸出油来。给肥肉翻面时,有一滴油溅到了我的手上,把我吓得一激灵,连忙往后退。妈妈一个箭步冲上来把火调小,并检查我的手烫伤了没有,幸亏油珠小,创面也无大碍,妈妈说没事,我却一脸惊魂未定。过了一会儿,肥肉差不多炸干了,妈妈让我把瘦肉倒进去,这下瘦肉发出的嗞嗞声没有那么可怕了。翻炒几下后,我把辣椒倒进锅里一起炒。炒着炒着,食材的香味溢出来了,妈妈说:“快加调料。”我又紧张了:哪个是盐呀?生抽在哪?酱油呢?一阵手忙脚乱,我终于把该放的调料都放了。这时候,香味更浓了,颜色更美了,辣椒也变软了。我便开始装盘了,没想到装盘也不是那么得心应手的事,掉了几片辣椒不说,还把盘子边沿弄得油乎乎的。历经几番波折,我的辣椒炒肉总算大功告成了。

  接下来妈妈做菜的手法,让我目瞪口呆。妈妈将一大盆通心菜倒进锅中,一番行云流水般的操作后,一道香气四溢的家常菜便出锅了。厉害厉害,我甘拜下风。

  当饭菜被端上餐桌时,我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉,感觉调料味跟妈妈做的差不多,但肥肉因为炒久了有些硬,瘦肉厚的入味不够,真可谓生姜还是老的辣啊!

  我第一次炒的菜,虽然没有想象的那么好,但妈妈鼓励我说,能做成这样已经很不错了。我一定要再加点油,争取早日让妈妈尝尝我做的美味菜肴。

  你知道我的拿手好菜是什么吗?是红烧肉?不!是糖醋排骨?不!是可乐鸡翅?不!告诉你吧,是鱼香**,不信?我做给你看。

  要想做鱼香**,需要的材料如下:一根胡萝卜,两只青椒,一些**,生抽、生粉、蚝油、糖等。

  一开始,我将**腌制长达十分钟,等肉吸进足够的酱油等作料变成酱紫色时,就可以操作了。我打开煤气灶的开关,在锅里放少许蚝油,锅里便“滋滋滋”地炸开了,好像唱着激动人心的交响曲。我知道**必须要“翻身”了,就用铲子轻轻往左面翻了一下,然后往右面翻了翻。那肉被油包围着,追赶着……我觉得肉似乎很自豪,因为旁边的油如同手掌一样,在为它们喝彩!也许肉禁不住油的煎熬,好似投降了:“快,快请青椒和胡萝卜登场吧!”

  青椒和胡萝卜迫不及待地闪亮登场了。它们一加入,就为锅里增添了不少色彩,现在锅内简直是在开派对,形成了一幅五彩缤纷的图画:青椒碧绿碧绿的,胡萝卜橙红橙红的,肉紫红紫红的。

  为了让菜与肉均匀搭配,我开始“秀”起了高超的厨艺,将锅360度旋转起来,时不时地向上甩一下,以显示出我是大厨范儿。里面的肉啊,胡萝卜啊,青椒们都在旋转跳跃,都上瘾了似的在叫:“哇哟!真爽!”

  突然我一不小心甩出一片**,幸好我及时用嘴“接住”,就当作品尝了一下。嗯,稍微有点甜,我便再加了一点盐,继续爆炒。

  五分钟后,便大功告成了。这时的肉成了大家熟悉的棕红色,和身边的青椒、胡萝卜显得格外搭配,再加上一些佐料,哇!真是色香味俱全。

  我拿起筷子,夹起一块肉轻轻放入口中,一咬,那包含在里面的汁水和佐料,都流露出来,真是“美味在口中,幸福在心里”啊!

  这就是我的拿手好菜,怎么样?有谁敢来挑战吗?

  翠绿的菜花托着金黄的丸子,犹如绿草如茵的草原上点缀着点点金花。丸子滚圆滚圆的,令人垂涎欲滴,忍不住就想咬上一口。――这就是我的拿手好菜:土豆丸子。

  土豆丸子是这么做的。我先把两个土豆削了皮,放入锅中,蒸20分钟后取出。接下来就是我的“红色机密”。我把两个蒸得绵软的土豆放在干净的塑料袋中,用擀面杖在上面一遍一遍用力慢慢地擀,把每一小块土豆都细细的打碎,再把土豆泥倒入一个大碗中。这样做出来的土豆丸子入口即化,十分软绵,十分入味。

  然后,我把淀粉、五香粉、少量盐和一勺油倒入碗中。我又拿起勺子,将勺子插在土豆泥的边缘,按照顺时针方向不断搅拌,碗中的土豆泥欢笑着,奔跑着,和新来的小伙伴们愉快的玩耍着,交流着……不过一会儿,我就把它们彻底融合在了一起。

  之后,我戴上手套,把手伸入碗中,揪下来一块土豆泥,双手不断的搓着,一会儿,一个可爱的小丸子球便被我搓了出来。按照这样的方法,我轻车熟路的搓出了十多个丸子。这对于我这个“久经沙场”的大厨来说,就是张飞吃豆芽 ――小菜一碟。

  接下来,是最重要的部分,那就是入锅炸丸子。我也有一点紧张,深吸了一口气,开火!“飞流直下三千尺,疑似银河落九天”,油直入式地冲进锅底,小火烧五秒钟后,我荡起油锅晃了几晃,手中托着一个土豆丸子,把丸子贴着锅边送了进去,丸子开心地跑入油中,准备洗一个热水澡。我又调成了大火,丸子像小精灵一样在油中欢跳,一股香味慢慢升起,我右手拿着筷子,把粘在一起的丸子分开,左手握住锅柄上下抖动,右手中的筷子犹如一把快剑上下翻飞,残影不断,招招不离丸子的连接处,不过一会儿,丸子穿上了金色的新装,出锅!我拿出漏勺把丸子捞上来,放入盘子中,再用菜花一装饰,完美!

  看着这盘丸子,欣赏佳作之余,我不由得想起了荀子的一句话:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”这盘土豆丸子的背后,也是我一步一步,不断尝试而做出来的呀!

  今天呢,我将为大家做一道我的拿手好菜,名子叫做“可乐鸡翅”。

  我打开水龙头,三下五除二地把鸡翅洗干净,放入盆中,撒入盐、鸡精,再从柜子里拿出酱油、醋、急汁这调味三兄弟,分别倒入了盆中。找拿出一颗大蒜“砰”地一声,拍扁了,切成了渣,倒了进去,封上保鲜膜,摇均后腌制十五分钟。

  我打开了火,把油倒进了锅里,油发出了“��辍钡南焐�,接着开始跳起舞来。我拿起鸡翅闻了闻,香啊!这盘鸡翅不一般!我小心翼翼地把鸡翅放入了锅中。鸡翅们全都下了“海”,我拿起锅铲,开始翻炒。这时,妈妈来了:“铭涛,要记住放生姜,你每次都把这个给忘了,我这次特意来提醒你!”“啊!完了!我又忘了!”豆大的汗水从头上流了下来,胸口的小兔子也开始四处乱跳。没了生姜,这锅“好菜”就成“坏菜”了呀!”我心想。

  就在千钧一发之际,我灵光一闪,想到了办法:在炖的时候放生姜也不迟呀,虽然味道淡了点,但也没关系!

  我把鸡翅炒到微黄后,便手忙脚乱地倒入可乐,继续翻炒一会儿。开始炖了,我连忙切起了生姜片,倒了进去。

  鸡翅出锅了,它呈深红色,散发着一个又咸又甜的香气,外面的汁水已经流到了鸡肉里面。弟弟又被鸡翅吸引了过来,*时怕烫的他,现在就拿着刚出锅的鸡翅来吃。我也尝了一根,就只能用一个大大的”赞”来形容。怎样,我这一盘拿手好菜,你也想来尝尝鲜吧!

  别看我年纪小,我的厨艺可是得到了外婆“真传”的。其中,我的“拿手好戏”就是“炸虾片”。为了练成这个拿手菜,我可是不知道失败过多少次,尝过不知道多少“焦”的、“夹生”的虾片呢!

  那天,爸爸妈妈还没下班,我就开始忙起来了,得到过外婆认证的我的拿手菜还没让爸爸妈妈品鉴过呢,这次我一定要让他们大吃一惊。

  我先拖着外婆去超市购买材料。回到家后,我将干虾片倒入干净的碗中备用;接着点燃煤气灶,将沥干水的锅放在灶上加热;等锅烧热以后倒入食用油,待油开始冒小气泡(大概四五成热)时转至小火;将少量干虾片放入油锅中炸,待虾片膨大变成浅肉色时即刻捞出沥油,再放入新的干虾片,如此反复,直至所有的干虾片都炸完。

  油炸的过程中,热气不断地往我脸上扑,不但让我出了一头汗,也让我变成了“红头虾公”。油炸后的虾片很香,油香混着海鲜味一下子勾起了我肚子里的馋虫。我将自己炸好的虾片端到爸爸妈妈面前,爸爸拿起筷子夹起一片,迫不及待地放进嘴里,细细品味。我紧张地问:“味道怎么样?”爸爸咂咂嘴,笑着说:“色香味俱全,也没有夹生,可以打90分。不错不错,和你外婆的手艺不相上下,可以出师了。”妈妈也在一旁打趣道:“儿子,看来以前是我们小瞧你了!”

  妈妈的话把我逗笑了,看着爸爸妈妈欣慰的笑容,我在心里说:“爸爸妈妈,你们辛苦了。以后我一定要学会更多的拿手菜,做给你们吃。”

  那天,妈妈满怀期待的说:“儿子,今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺,我情有独钟,而且还是会那么一两道小菜,借机露一手吧。

  我麻利的穿围裙、套袖笼,全副武装的随妈妈进了厨房。

  开始做全家最喜爱的第一道菜:爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲,进行充分的沥干水后,倒入锅里用生姜水煮开,去腥味,过滤沙石,然后备用一锅沸水,放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时,就可以关火,为了不让它煮老,我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

  花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下,我出场了。开火!热锅!油壶高高一举,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,油直入式地冲向锅底,小火烧五秒钟后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅,就那么晃一晃,家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道,纷纷观看我的表演。花甲倒入!此刻需要调成大火,油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。快要熟了,我顺手拿起锅柄,上下抖动翻炒着,右手的锅铲也在上下不停地挥舞,像是在“华山论剑”其中的一把剑一样,光影四处跳,又像是在和我捉迷藏似的。

  出锅了,最后还要加一点辣酱汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口,乐滋滋的味道比花甲还美。

  通过这次的动手做菜,我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情,成功就会向你靠*。

  俺喜欢做饭,因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。你想知道我的拿手好菜吗?听好了噢――焱家爆炒饭。

  这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。当一个人第一次吃它时,都说好吃。可到第二次尝吃时却会次次拒绝,如果你想要知道原因,那我告诉你炒制的流程,请自己尝试炒做一次吧!

  首先,准备主料:一碗米饭;配料:辣子、大蒜。调料:味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱(其实啥酱都行,辣就中。)别忘了,必备一个勺子。

  拿出盛好的米,里面放入4勺味极鲜,还有2勺生抽,搅拌均匀。再把辣子和大蒜切丁。重要一步来了,起锅烧油,火开中档,油热之后放入辣子和大蒜,翻炒到出香味,再放点妈妈做的辣子酱(根据自己的口味酌量放入)。把搅拌好的米放入锅中,火立马开大,快速翻炒,翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。想要让炒饭更好吃,就拿锅铲压一压。

  最后,把炒好的米放在干净的盘子,再装饰一下,就完成了这道菜。这道菜吃一口嘴里留香,吃两口,不放勺子。但这道菜如果有一点失误,就会导致米饭着色过深,米香味变为糊香味,甚至变为苦香,或只有苦味不堪入口,那就算是废了这道菜。如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃,恐怕是因为不是我做的,或者大厨没得到我的真传。但不要失望,我还是希望你能够喜欢这道菜。

  因为这道焱家爆炒饭,我更加喜欢做饭;每当我做完饭后,都会细细品尝:品味食物对味蕾的刺激,感受一份与众不同的滋味。我喜欢做饭,它不仅能让我进一步了解一些做菜知识,更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。

  “吃饭喽!”妈妈吆喝着。我瞪了一眼老妈说:“我们的千金小姐老妈啊,是吃面吧!”妈妈没好气的说:“是吃面,而且是方便面。”我满肚子怒气,当妈的连饭也不会做,还能叫妈呀?

  “吱呀”门开了,是小姨,我一下子蹦到小姨面前,撒着娇说:“怎么这么晚才回来,我都饿得不行了!”“我的千金小姐呀,你是怎么搞的!”小姨冲着妈妈说。我也附和着:“当妈的连菜也不会做,那还是什么妈啊。”妈妈听了,脸色大变,大声叫道:“谁说我不会做菜啊!”妈妈边说边瞪我一眼。我心里暗暗发笑,又有好戏看咯!

  夜深了,妈妈轻手轻脚的走到书架前向四周望了望,没人,接着从书架上取出一本《食谱大全》。仔细地翻看起来,只是没想到我这个探子已经尽收眼底。


我的拿手好戏炒菜作文9篇(扩展6)

——我的拿手好戏是炒菜小学作文400字(五)份

  每个人都有自己的拿手好戏,如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。

  记得那是一个秋高气爽的下午,我觉得自己大长了,想学做饭,但又不知道做什么饭,既又好吃,又简单。我想来想去,百思不得奇解,妈妈说:不然做西红柿外蛋吧!又好吃,又简单。"我也果断说了:好!

  我到了厨房,从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋,炒菜前,先把西红柿洗一下,再把它再切成小块。然后开始磕鸡蛋。磕完鸡蛋,用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上,锅里倒了些油,妈妈说:冒烟了,把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了,然后,把它盛出来,炒西红柿炒出一些汁后,妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了,炒菜时,心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐,妈妈狠狠的批评了我一顿,从那以后,我炒菜再无三心二意这四个字。

  后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋,所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋,无论是外帽还是味道都是不分上下的。

  前几天家里来了亲人,爸爸出差了,妈妈一个人忙不过来,我就帮妈妈做了一道,西红柿炒鸡蛋。我娴熟的磕完鸡蛋,并且快速切好西红柿。下锅炒菜,最后炒好放一点香菜当作点缀。

  这就是我的拿手好戏,它不光让我改掉了做事的三心二意的*惯,还让我学会了一项生存的技能,还让我为我炒的菜感到自豪。

  因成功而充满成就感,并且我还从中明白了,坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

  人生中有许多你会的,也有许多你不会的。不会的要向别人虚心请教。今天我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜—干煸头菜。

  到了中午,我从冰箱里拿出头菜放在菜板上,拿着刀就要往下剁。妈妈拦住我说:“这头菜你不洗洗再切?”我捧着头菜,用水清洗了一下,再把头菜放在了菜板上。妈妈先指导我把头菜叶剥开,再把叶叠在一起切,我小心翼翼地切,生怕一不留神切到了自己的手。

  终于切完了菜,我穿好围裙,带好从姥姥家拿来的厨师帽。妈妈笑着说:“呵呵,你今天真是全副武装,也不见得你能不能做好!”打开阀门,往里倒油,开始放胡椒。看着锅里的油,心里有些害怕,怕油会嘣到我的脸上,我慢慢地移动步子,看准锅,用手快速的把胡椒一扔,像只兔子一样,撒腿就往慢慢身后跑,紧紧地抓住妈妈的衣服,嘴里小声念叨:“吓死我了,吓死我了……”我本以为妈妈会离锅远一点,防止油嘣到她脸上,可妈妈却一点也没动,哈哈大笑,笑的腰都直不起来了。过了一会,她憋住笑说:“做这道菜时,只要不放水油就不会往外嘣了,小傻瓜!”我长叹一口气,开始往锅里放菜,以为麻烦没了,可谁曾想到,新的问题又出现了,这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下,让我照她的样子去炒,不一会就炒好啦!

  世上无难事,只怕有心人。只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜,我悟出了这样一个道理。

  女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼······

  我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。

  我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈*时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

  接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。

  我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。

  在我们的人生当中,每一个人都会有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是——炒鸡蛋。

  炒鸡蛋是我的拿手好戏,炒鸡蛋是我尝试,成千上万遍台,变成了我的拿手好,我的拿手好戏,我炒的鸡蛋,已经赶上我们家的大厨,妈妈的水*了。

  在我尝试炒鸡蛋的时候,发生过一件十分有趣的事情。

  那次,我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候,我把需要的东西都准备好了,准备开始做,我把鸡蛋液打好,我把火开开,过了几分钟,锅热了,我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音,我没有太在意,就把鸡蛋倒了进去。

  几分钟后,我听见丝丝的声音越来越大,我有点紧张了,紧接着又有好几滴油崩了出来,我心里不由得一紧张,心想会不会想着火呀?我一想到这个念头,我赶忙跑进卧室,保证在睡觉的妈妈叫了起来,在没有进到厨房之前,我闻到了一股糊味儿,心想完了,完了,这次准再着火了,第二次尝试就闹这么大一出子事,妈妈不就得愁死我了吗?我和妈妈都跑进了厨房,最后妈妈一脸黑线,对我说什么会着火,只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已,妈妈非常生气,说你看看这鸡蛋都炒糊了,鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。

  这就是我在练*拿手好戏中的有趣的事情,但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。

  大家都知道“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情,今天我就来露一手,做一道番茄炒鸡蛋。

  首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场,这里人山人海,看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区,三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。

  回到家,我走到厨房,系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋,砸碎在碗里,拿出一双筷子,放入盐和味精,“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时,我放下碗筷,拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响,我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛,坚持把剩下的步骤全部完成。

  接着,我点开火,把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄,锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声,有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水,把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后,锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘,再撒上绿油油的葱花,一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!

  我赶紧让奶奶来品尝一下,奶奶说:“总体不错,就是番茄不够入味,鸡蛋咸了一点点而已,不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着,对我竖起了大拇指。我自豪地说:“太好了,以后我要多做菜,来孝敬你们!”

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