写除夕*俗作文3篇

写除夕*俗作文1

　　除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。

　　这天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。

　　祭祀

　　即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。

　　这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。

　　年夜饭

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

　　年夜饭的讲究

　　年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　各式各样的年夜饭

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

　　北方人过年*惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的*俗，是从汉朝传下来的；

　　南方新年有吃馄饨*俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，*开天辟地，才有了宇宙四方；长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

写除夕*俗作文2

　　除夕在*是一个非常重要的节日，在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在这一天，爆竹声声响，烟花处处开。

　　除夕晚上要吃饺子，寓意团团圆圆，**安安，甜甜蜜蜜，再配上自制的蘸料，简直是人间美味了。这一天，人们可以放下所有的坏心情，释放所有的压力，悠闲自在，乐此不疲。到了晚上，才是重头戏。

　　除夕因位于其年之末，人们便更加有兴趣。再加上美味可口的食物和长辈们送出的红彤彤的压岁钱，小孩子们是“吃嘛嘛香，喝嘛嘛乐”了。大人们也不例外，他们可以放手自己的孩子，任他们肆意逍遥，只要注意安全。然后自己找个麻将摊玩上两把，输赢亦是快乐。有的不赌钱，就“赌”胃，找上几个好友，买上几瓶价格居中、上得了台面的酒，再配两个小菜，人间天堂啊！

　　老人们终于不再孤独，儿孙在庭院里疯玩，老人们就坐在一旁看着，时不时警告上几句，要小心些；或和几位老友聚在一起玩扑克，不拿钱，就图个快乐。

　　小孩子们最为猖狂。手里捏着打火机，兜里揣上几盒炮，尽管有些恐惧，也要放上一盒。虽然家长叮嘱不要玩炮，不要玩火，可到了这时，好奇心胜过了妈妈的话，必定要玩。这是男孩子们的活动，有些女孩或许也会参与。再来说说大部分“仙女”们都在干嘛，她们到了过年也不安静，小的到处抱大腿要红包，再拿去买糖；大的则聚在一起跳皮筋，讲故事。

　　可是，如今这个时代，电子产品高端又实用，过年没了热闹的气氛，刷视频，玩游戏等等，占据了一整天。年味走远了，真的回不去了吗？

　　今年，希望热闹一点。

写除夕*俗作文3

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。

　　贴门神：我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的新年点缀品了。

　　贴春联：春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春*都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。

写除夕*俗作文3篇扩展阅读

写除夕*俗作文3篇（扩展1）

——写春节的*俗作文3篇

写春节的*俗作文1

　　春节传说之二：万年创建历法说

　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累，坐在树阴下休息，树影的移动启他，他设计一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发他的灵感，他又动手做一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

　　当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的'晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造。

　　有一次，祖乙去解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

　　日出日落三百六，周而复始从头来。

　　草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

　　知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。

　　结尾：冬去春来，年复一年，万年经过长期察，精心推算，制定出准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为纪念德高望重的万年。

写春节的*俗作文2

　　寒假又到了，春节又来了！过春节嘛，总是有很多*俗，放鞭炮就是我最喜欢的一个春节*俗。

　　“春节到，放鞭炮，吓跑恶鬼和妖怪！春节······”弟弟边说着自己编的顺口溜，边放鞭炮。看着弟弟放鞭炮，我心中升起一个疑问：“为什么过春节要放鞭炮呢？”于是，我去问知识渊博的爷爷。

　　爷爷告诉我：“鞭炮是*的特产，也称‘炮仗’、‘爆竹’。它的起源很早，至今已有两千多年的历史了。春节放鞭炮的原因是要把出没的野兽吓跑，驱魔驱邪，喜迎春节，它还表示**安安，欢欢喜喜。”“噢，原来是这样啊！”我恍然大悟，“谢谢爷爷，我明白了。”

　　听完爷爷的解释，我对鞭炮来了兴趣，想放一放鞭炮。

　　我拿出一个长长的烟花，来到院子里，我扣动打火机，一束蓝色的火苗从打火机里冒了出来。随着“咝咝”的响声，一簇闪闪的火花从顶端喷了出来。我尽情地挥舞着，跳着自己认为很优美的`舞动，在夜空中画出各种图案。

　　我还不尽兴，又拿了一个大大的礼炮，准备点燃。但看到它庞大的体积，我又犹豫不决，这时，妈妈看透了我的心思：“不要怕，只要勇敢、自信，你就能成功！”听了妈妈的鼓励，我鼓起勇气，点燃了导火线。就在我飞速跑开的同时，一阵震耳欲聋的响声响了起来。“噼！啪！”一朵朵美丽的“花儿”从礼炮中喷薄而出，顿时点亮了夜空。“砰！”又一颗小火球蹦了出来，“哗！”就像一朵巨大的玫瑰花瞬间开放，绚丽至极·····夜空中，各种形态各异、色彩斑斓的“花朵”争奇斗艳，五光十色，瑰丽无比！

　　五颜六色的烟花，不仅绽放出来美丽，绽放出了悠久的历史文化，还绽放出了我的勇气与信心！

写春节的*俗作文3

　　饺子历史悠久。两千年前，就有饺子了。在*，农历新年时吃饺子，具有特别的意义，代表着吉祥和团圆。除夕夜，一家人吃过团圆饭之后，就齐聚一堂，一边看新年节目，一边包饺子，共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始，与家人一起吃饺子，共同迎接新年的到来，很有意义。

　　饺子的形状像元宝，在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。

　　我国北方人有一种*俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！

　　对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。

　　饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。*人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角————而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成*，流传至今。

　　饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"

　　现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

　　饺子的来历，除史*载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问："潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！"潘奇奏道："人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？"皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。

　　不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想："明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的*，回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的*。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说："今日这顿饭最香，这叫什么名字？"苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道："这是民间上等品———扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的*气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。

写除夕*俗作文3篇（扩展2）

——写除夕*俗作文合集五篇

　　写除夕*俗作文 1

　　除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。

　　这天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。

　　祭祀

　　即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。

　　这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。

　　年夜饭

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

　　年夜饭的讲究

　　年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　各式各样的年夜饭

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

　　北方人过年*惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的*俗，是从汉朝传下来的；

　　南方新年有吃馄饨*俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，**开天辟地，才有了宇宙四方；长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

　　写除夕*俗作文 2

　　今天是除夕，也是团圆夜，因为在外的游子都需要回到家乡和家人团圆，表示**安安，团团圆圆。

　　在除夕这天，家家户户都忙着贴春联，当然我家也不例外。你想知道我们的春联吗？告诉你吧，上联是：五福临门家业兴，下联是：四季*安人和顺。你看，多好的春联啊！

　　在除夕不仅要贴春联还要吃团圆饭。你看，爸爸正在杀一只又大又肥的甲鱼，杀完甲鱼又洗螃蟹。妈妈正在包水饺，不一会儿，桌上就出现了许多美味佳肴，有螃蟹、甲鱼、鸡、年肉、水饺……都是我最爱吃的。特别有趣的是吃饺子，只要吃到有金币的饺子，来年就会特别幸运。我吃了一个、二个、三个，吃到第五个，终于吃到有金币的饺子。我想：今年我一定会很幸运，很幸福的。爷爷说：“接下来我们开始发压岁钱了。”我听了一蹦三尺高，开心极了。我从爷爷手中接过压岁钱，我对爷爷说：“爷爷祝你新年快乐，万寿无疆。”

　　吃完晚饭，外面已经是烟花的天堂了，烟花在天空中五彩缤纷，绚丽多彩，把整个夜空点缀的如此美丽。我和爸爸也拿出了烟花给点燃，那烟花开始像喷泉一样，之后慢慢地散开，成了一个五颜六色的花篮，美丽极了。

　　一年那么快就结束了，又将迎来新的一年，祝大家新年快乐！

　　写除夕*俗作文 3

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”……吟诵着王安石的《元日》，鼠年悄悄向我们走来。

　　腊月二十九的下午，爸爸开车载着我和妈妈一起去大爷家过年。下了车，我放眼望去，大街上一派喜气洋洋的节日气氛：红红的灯笼挂了起来，大红色的春联贴在门上。大人们忙着准备年夜饭，没有一个闲着的。最快乐的就是我们小朋友，大家有的放鞭炮；有的在欢蹦乱跳的做游戏。

　　来到大爷家，大爷已经知道我们要来做客，还没等我敲门，就打开门，笑呵呵地欢迎我们进屋。妈妈和大娘准备年夜饭，我和爸爸便去贴“福”字，我把胶水涂在纸上就想往门上粘，爸爸急忙阻止我，“‘福’字应该倒着贴，表示福‘到’了。”我听了，点点头，把福字倒着贴在门上，“哈哈，福‘到’了！”

　　不知不觉的，夜幕降临了。年夜饭做好了。热腾腾的饺子出炉了，一桌美味的饭菜摆在我的面前，中间摆着一条大鱼，它象征着年年有“鱼”。我们举起酒杯，我祝大爷、大娘身体健康、长命百岁。大爷听了，赶紧祝我学*更上一层楼。我们聊起天来，说说自己的趣事。

　　该下楼放鞭炮了，看到下面已经有很多人在放鞭炮了。只听“咚”的一声，天空上五彩缤纷、灯火通明、火树银花。我也点着了一桶烟花，“咚！”一簇簇烟花飞上天空，有的像“天女散花”；有的像“繁星满天”；还有的像“孔雀开屏”……天空如同白昼一般。

　　八点整，我准时打开电视，今年的春节联欢晚会真精彩：幽默搞笑的相声逗得我们捧腹大笑，精彩的魔术让我们叹为观止，舞蹈美妙绝伦，精湛的杂技使我们赞叹不已。

　　今年的春节过的可真快乐呀！真希望明年的春节更快的到来。

　　写除夕*俗作文 4

　　除夕今天我早早起了床，想到今天是除夕。除夕是中华民族传统节日，除夕是吃饺子、团圆饭、祭祖、观看春节晚会、燃放爆竹烟花、穿新衣服等等。吃过饭，爸爸带我去商场买了许多烟花。有圆锥形的、正方形的、长方形的、五花八门，应有尽有。下午，爸爸、妈妈带我来到爷爷家吃团圆饭，妈妈和奶奶不一会儿就准备了一桌丰盛的晚餐，还有我最爱吃的竹笋。吃完晚饭我们就回家了，一起观看了春节联欢晚会。激动人心的时刻，也就是12点钟声敲响的时候，爸爸从箱子里拿出一个圆锥形的烟花小心翼翼的点燃了。

　　烟花像火箭一样冲上了云霄，然后一朵一朵开出了五彩缤纷的花朵。有红的、黄的、绿的，五颜六色的烟花开放在天空中，好看极了。除夕的夜晚代表着新的一年，新的开始。除夕夜的烟花，给我们带来了新春的祝福。这真是一个难忘的除夕夜啊！

　　写除夕*俗作文 5

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。

　　贴门神：我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的新年点缀品了。

　　贴春联：春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春**都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。

写除夕*俗作文3篇（扩展3）

——写家乡春节*俗的作文300字3篇

　　一年一度的春节又来了，寒假也随着开始啦。我们打算回老家过年，我和哥哥都盼着快点回老家。经过妈妈的一番准备，我们出发了。

　　经过长途跋涉，母亲辛辛苦苦开了8小时的车，终于回到老家了。回到家里，祖母已经买好家乡美味可口的大螃蟹，等待我们了。祖母看到我们到了，马上端出一盘金黄色的大螃蟹，闻着香喷喷的大螃蟹，我已经迫不及待地想抓来吃，这可说我和哥哥的最爱，我和哥哥抢吃起来。很快，这盆大螃蟹就被我们消灭了。

　　吃完螃蟹祖母就开始做年饼，这是我们家乡的一种*俗，每到过年家家户户都要做这种饼，既可以送给亲朋好友，又可以用来招待客人，它的材料是用糯米泡湿之后磨成粉，然后用糖水搅拌，就变成一大坨迷糊团。接着抓一把糊团揉扁，拌入馅才，包起来放进锅里蒸熟就好了。我和哥哥也跟着瞎揍热闹，觉得好玩极了。

　　我们家乡过年还有许多*俗，比如唱大戏、舞龙神、狮子拜年……，家乡的*俗可好玩了，我爱我的家乡——雷州。

　　转眼又到了*最重大的节日，春节，通常在这个时候，小孩子最高兴，因为有红包拿，当然，每个地方都有不同的春节*俗，今天，我就来介绍一下咱们这里的春节*俗吧。

　　正月初一的早上，妈妈都会煮好热腾腾的汤圆，然后，咱们就会和爸爸忙上忙下的搬张桌子出来，在桌子上面摆好8个碗，8双筷子，整齐的摆放好，接下来，就该把热乎乎的汤圆盛在碗中啦，最后爸爸就会跪着烧纸钱。祭拜完了以后，咱们都争先恐后的抢吃汤圆，因为吃老祖宗吃的东西不会生病。

　　其实这只是一个简简单单的春节*俗，可是它却体现了咱们中华民族上下五千年的传统美德，祭拜，是对长辈的尊重，咱们以这种方式来表达咱们对长辈的思念，体现了一个孝字。

　　不管是什么样的春节*俗，都应该很好的传承下去，不是吗？

　　春节是我们太仓地区一个传统的节日

　　每年春节。人们都要欢欢喜喜地庆祝一番。春节将至。我们这儿家家户户都要蒸年糕。希望来年生活节节高。大年三十夜。家家户户都要吃团圆饭、放烟火。守岁到深夜。爆竹声声。从黄昏一直响到天明。大年初一早上要吃“百岁圆”。还有菠菜和黄萝卜丝。“百岁圆”寓意长命百岁。永远健康;菠菜希望人们勤俭节约。生活“把把细细”。吃黄萝卜丝表示祝人们财源滚滚。收入越来越多。

　　奶奶告诉我。年初一不能扫地。据说初一扫地要扫走财运的。到初三才扫地。而且要把扫的垃圾倒在自家的田角头。这叫“发田财”。初五早上“接财神”。要放爆竹把财神迎进家门。到了正月十五圆宵节。家家吃圆宵。吃馄饨。吃完晚饭。小孩子们在大人的带领下。高高兴兴地去田头“旺田财”。预祝来年粮食大丰收。

　　啊。春节的*俗真多。让我搞也搞不清。

写除夕*俗作文3篇（扩展4）

——写家乡端午节的*俗作文3篇

　　六月的暖风带着棕香飘然而来，端午的气息已经溢满了我的家乡。说起传统节日，第一个想到的定是家乡的端午节。

　　端午节到来的前两天，我家已经开始忙碌起来。在那天，奶奶与我早早地买好粽叶，再拿出我精心准备的大盘，将粽叶一片片叠放好，浸泡入水中。我已经迫不及待地想让端午节提早到来。

　　端午节的前一天，也就是端午节前最后的准备。俗话说：“清明插柳，端午插艾”我家的端午节怎能少得了艾草和葛蒲呢?眼看端午节就要到了，我兴奋地去买了几株挂在门口。即可驱虫，又有一种香味扑鼻而来。

　　六月七日，端午节眨眼就到了，家里顿时变得热闹起来。拿出浸泡好的粽叶，再把用来包粽子的'糯米冲洗干净，再加入盐和酱油搅拌均匀。闻着粽叶与配料的香味，我怀着激动的心情，迫不及待地开始包起了粽子。

　　我先将两种粽叶叠在一起，然后将它折叠成漏斗型。不料出师不利，粽叶包得太松，我只好重新来过。

　　这一次，我吸取了教训，包了一个结实的漏斗后，再小心翼翼地盛一勺米进去，然后放入鲜肉和蛋黄，用米填满，接着把它包严实，最后用绳子绑起来。一个结结实实的粽子就这样包好了。

　　晚上，全家围坐在桌子旁吃晚饭，奶奶笑嘻嘻地把我包的粽子端上了饭桌。虽说绳子扎得歪七扭八，但爸爸妈妈还是开心的吃着。饭桌上弥漫着棕香。我看着绿色的粽子，不仅想到了几千年前伟大的爱国诗人屈原，几千年以后的我们欢乐地吃着粽子，才知道粽子来之不易啊!晚饭在一阵阵欢声笑语中结束了。

　　打开电视，看着龙舟赛，品着美味的粽子，闻着艾草的香味。这的确是快乐美好的日子。但说起端午节，也不能忘记几千年前伟大的诗人屈原。

　　手捧粽子，缅怀屈原。

　　转眼间，端午节在欢声笑语中结束了，我度过了一个五彩缤纷的端午节。

　　端午节，我们总会吃粽子。

　　——题记

　　端午节是为了纪念屈原的，很多地方会赛龙舟、挂菖薄，艾叶，喝雄黄酒等等，但在我家就是吃粽子！

　　上了六天的课，回到家，看见妈妈在洗粽叶，我把书包放在沙发上，就去帮妈妈洗粽叶。我和妈妈仔仔细细的洗着一片片粽叶，又反反复复地洗了很多遍，洗完后，我们把粽子一片泡在水中，把锅加热，放入水，等水烧开了，妈妈就会放点盐，就说这是杀菌消毒的，再把粽叶放入热水中加热，然后取出，接着用热水冲洗，最后泡在冷水中。

　　处理好粽叶，我们开始做粽子馅。

　　妈妈把糯米拿了出来，反复洗了几次，最后用水侵泡。紧接着把猪肉切成块，加入各种调料，均匀搅拌，盖上保鲜膜放入冰箱腌制。因为考虑到全家人的口味，又洗了很多黄豆，豌豆，红豆等等。把洗好的泡在水中，妈妈说粽叶，豆子需要泡24小时，肉也需要腌制，所以要到了明天我们才可以包粽子。

　　到了第二天，妈妈拿出准备好的材料开始包，取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的“筒”中装入糯米，把豆类的馅或着糯米放入，而肉馅是先放好糯米，再在糯米中心处肉，最后再盖上一层糯米，接着把上层的落叶放下折，直到完全遮住开口为止，用线绳顺着三角的边将所有粽叶捆好就可以了。

　　因为我太想吃粽子了，妈妈包好粽子后，就煮了几个粽子给我。我大口大口的吃着，心里幸福极了。其实端午节吃粽子是一种情感的表达，在外流漂泊的游子回到自己的家乡或收到家里的粽子是爱的交流。虽然我并没有做多少事，但是吃起来是幸福极了，和*常买的有很大不同，因为里面有妈妈的爱呀！

　　明天就是端午节了，祝大家端午节快乐！

　　端午节是*一年中重要的节日之一，这一节日在每年的农历五月初五，是一个传承千年之久的节日。

　　一提到端午节，我就会想起令我口水直流三千尺的粽子，然后又会想起它的由来：古时候，在楚国有一个名叫屈原的大夫，当时的国君十分无能，屈原提出了许多强国政策，都被国君一一否决。最后，国君又听信小人谗言，将屈原放逐到泊罗附*。国家灭亡，屈原悲愤至极，跳江自杀。

　　人们为了纪念屈原，将包好的粽子投入江中，不让鱼虾啃食屈原的遗体，这便是最开始的粽子。现在的粽子则口味丰富，什么花生、板栗、鲜肉、蜜枣等，种类数不胜数。包的材料有糯米、蜜枣、芦苇叶子等，十分好吃。

　　在端午节的时候，我看到了爷爷、奶奶在包粽子，便也萌生出了自己动手包粽子的念头。一场浩大的包粽子工程便开始了，我将叶子卷成了一个圆锥形，再将糯米倒入其中，到了一半的时候，再放入蜜枣，然后撒上一层糯米，将上方多出来的一小片叶子尖包好，一个粽子形状便大致呈现出来了，接下来便用针一插一抽，一个粽子便大功告成了。放入锅中蒸煮，一个香喷喷的粽子就闪亮登场了。

　　将粽子翠绿的皮剥下来，露出了黄白色身躯，香气四溢，一口下去飘飘欲仙，那蜜枣更是点睛之笔，美味极了。

　　这便是我家乡的端午节风俗，吃无比美味的粽子。

写除夕*俗作文3篇（扩展5）

——写除夕的初中作文3篇

　　夜幕降临了，一年一度的除夕夜到了，我高兴极了，因为这是一个辞旧迎新的一天。漆黑的天空上那调皮的小星星，正一闪一闪地眨着眼睛，偷窥着人们合家团圆的美好景象。在今天这美好的日子里，2019年即将过去，新年的脚步已经悄悄来到，今天就是除夕之夜，家家户户都张灯结彩，灯火辉煌，在大街小巷中，爆竹声声，当然，我家也不例外。

　　在傍晚时，我们全家人围坐在餐桌上，说说笑笑，谈着过去一年里的趣事和新年的打算。随着一声“上菜”，大家开始品尝大厨妈妈的手艺了！只见妈妈端上了一大碗热腾腾的面条，随后一道道美味佳肴、山珍海味都陆续跟大家打了招呼。有红烧肉、葱香豆腐汤、香喷喷的“烤全鸭”和色香味俱全的糖醋鱼……这些佳肴啊！个个都令人垂涎三尺，我们全家人吃着香喷喷的年夜饭，看着精彩的春节联欢晚会，放着花炮，热闹极了！最后，开始了敬酒仪式，预祝大家在新的一年里身体健康、天天开心、工作顺利、学*进步财源滚滚来等，耳边不时还传来阵阵爆竹声。

　　今年的春节联欢晚会有赵本山等人表演的滑稽的小品，让我们开怀大笑；优美动听的歌曲，让我们沉浸在美妙的声音中：精彩的武术让我惊叹不已；婀娜的舞蹈令我为之赞叹……这些节目都令我啧啧称奇。屋内洋溢着欢乐祥和的景象，屋外则是一幅美丽的图景：千家万户的烟花“吱”地一声飞向了漆黑的天空，把夜妈妈打扮得五彩缤纷、花枝招展。好似天空成了一个大大的花园，全世界的烟花们在天空争奇斗艳、百花齐放，就像一条条美丽的、长长的彩带似的。

　　夜里十二点整，令人惊心动魄的时候到了，随着一阵阵“噼里啪啦”急促的鞭炮声告诉大家，新年来了，整个村庄顿时变成了鞭炮的海洋，烟花的世界，看着外面热闹的气氛，就像来到了一个与众不同的星球。

　　“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年意味着新起点、新发展……愿2020年给我们带来幸福、吉祥、进步。

　　盼望着，盼望着，一年一度的除夕之夜来临了，这一夜是一年之中最美好的夜晚。家家户户是多么快乐，多么激动，多么热闹啊！

　　吃年夜饭是我们家最快乐的时光。我们家人可多了，有叔叔阿姨、爸爸妈妈、爷爷奶奶都团圆了。

　　你看，我们家的桌子上摆放着一盆盆丰盛的菜，有一分热腾腾的鸡腿，真让我直流口水，还有一盆盛满的汤圆，一粒粒的小汤圆在盆子里游泳，好像在说：太舒服了，真像在游泳池里泡温泉。

　　家里太热闹了，叔叔阿姨们一边吃喝，一边谈天说地，笑得大家合不拢嘴。我一边拿起可乐向爷爷干杯，一边说：“祝爷爷身体健康。”爷爷笑**的拿来红包放在我的手里，我打开一看，有五百元，此时此刻我的脸像苹果一样红，高兴极了。

　　吃完年夜饭后，大家便坐在沙发上看起了春节联欢会，我坐在沙发中间，看着那优美的舞姿真精彩啊！让我最深刻的是魔术师刘谦正在表演魔术，大家看得津津有味。

　　噼哩啪啦的鞭炮声把我从家里引出来，我睁大眼睛一看，天空中五颜六色的烟花，好像正在为人们祝福呢！

　　十二点到了，“当……当当……”，新年的'钟声敲响了。这时，周围的鞭炮声更响了，把漆黑的夜晚照得更加明亮。我看着看着，想起家里也有鞭炮，于是我拿来鞭炮，把鞭炮竖直，接着我小心翼翼地把鞭炮点燃，然后我捂住耳朵，连忙转身逃跑，过了一会儿，噼哩啪啦的声音响起来了，把天空变得烟雾腾腾的。

　　家里的鞭炮快放完时，我祝愿家人身体健康，万事如意。

　　今年的除夕之夜真让我难忘。

　　它流进了我记忆的大海，它映在了我的眼中，它在我心中抹上黄金。

　　黄分时分，夕阳照亮了世界，给花草树木、房屋庭院染上了金色的光辉，便慢慢地降落，仿佛一位老人拄着拐杖，有气无力地下山着，好似在向我示意着：“除夕之夜到了”！

　　夜幕来临，天上的一片一片的彩霞暗淡了下来由浅到深，有红的、粉的、黄的、紫的，逐渐变成了深蓝色的月亮在空中高高挂着，散发淡淡的微光，却照亮着乡间的小路，照亮着一望无际的田野，照亮缤纷的世界，更照亮了我们对除夕之夜期待的心。

　　天黑了，月儿更圆、更亮了，与月亮姐姐做伴的小星星们也少了不少，变的稀稀疏疏，真是“明月星稀”！

　　开饭了！一道道香甜可口的美味佳肴，香飘十里扑鼻而来，有龙虾、鲜鱼等各色菜系五味俱全诱惑人心，迫使我成为它们的“手下败将”，还没有吃上就忍耐不住，不禁“飞流直下三千尺”，口水溢满了嘴角。在爆竹声震耳欲聋的伴奏下一顿芳香四溢的年夜饭快乐地结束了。“咻——咻——”“嗵—嗵—”一阵阵刺耳鸣炮声在我的耳边不停地回荡着，好奇的心让我情不自禁来到了楼下，哦，百花齐放！那一支支“非花却比花甚之”的烟花飞上了天空张开了羽翼，成了一片花的海洋。

　　我也加入了其中，小心翼翼地点燃了火线，咻－－咻－－，一个个小白点直冲云霄，又”嗵”的一声绽放着像小星星、雨伞花似的烟花在空中弥散，充填了整个天空，有黄色的、蓝色的、紫色的、红色的、粉色的五光十色，我不有自主得惊叹到：太美了！叮——叮—叮，新年的钟声敲醒了我对新年的祝福和期待，我依依不舍的结束了这快乐多彩多姿的除夕之夜。

　　烟花在空中闪烁，快乐在除夕闪烁，美味佳肴在心里回味，除夕之夜成为了我刻骨铭心的记忆。

写除夕*俗作文3篇（扩展6）

——写*俗的作文 (菁华5篇)

　　我的家乡在江门，那里每年春节都会有很多市民举办的活动！

　　农历新年的最后一天叫除夕，江门*俗称之为“新年”。

　　除夕之前，人们忙着买各种各样的年货：鸡鸭鹅鱼，衣服，家具，器皿，绘画，春联……应有尽有。餐桌上的大鱼大肉和甜食让人垂涎三尺。

　　人们还买橘子和绿色橄榄，它们象征着好运。

　　旧*俗之后，男人一定要换新发型，女人一定要“拉脸”。

　　农历12月24日是“神仙”上天“报到”的时间。从那天起，家家户户都打扫干净了，用过的物品和被子都可以洗干净，这叫“收囤”。

　　春节出门的家人一定要回来团聚。家里会举行团圆饭。

　　如果晚了，农民的水箱要装满水，米缸要装满米，灯不能灭，这样才能年年交好运。

　　农历23日晚，俗称除夕，人们表达了对过去一年来保护每家每户不断的灶火和安全饮食的感激之情，并在向玉帝汇报时特意给他一份便宜的工作。谢灶要布置贡品，主要有：一碗清水，一碗白米，几根带尾叶的甘蔗，炸年糕，橘子，红糖，一个李子，还有一份《灶神疏》，意思是向灶神认罪，求他说好话，让他在下层世界保持*静。这是谢早。

　　说了这么多，该说花市了。

　　随着春节的临*，香港人喜欢按照*俗购买新年鲜花，意思是“花开富贵”。

　　香港花市和江门花市有什么区别？人们可以在去香港过年时加入其中的乐趣，看看金橘、水仙、牡丹、牡丹的花，以及*年来流行的“五代同堂”。据说桃花能给未婚男女带来“桃花运”，而带叶的柑橘则代表婚姻“开花结果”.

　　嘿！别说那么多，嗓子干了，喝点水自己检查一下！我们江门有无数的*俗！

　　国庆期间，我来参加了一场婚礼，有幸参观了铺床的隆重仪式。

　　前几天，阿姨和叔叔给奶奶打电话，让他帮我叔叔铺一张新床。我叔叔要结婚了。听说做婚床的人也很考究，一定要能过上幸福的生活，于是给奶奶打了电话。铺床需要两个人，表示是男人。奶奶让妈妈和她一起去。早饭后，我们出发了。

　　来娘家吧，太美了！三室两厅。我叔叔的新房子在主卧室。奶奶和妈妈先把新娘的房间打扫干净，从衣柜里拿出来：一套新的红色四件套，红色代表喜庆，两个红盒子，艾蒿，小嵩草，花生，红枣。铺好床垫和红色床单，在床垫和床单之间撒上慈爱的艾草和嵩草，说：“草是绿的，稻草是黄的。我要给新人铺一张新床，向东铺，发大财，向西铺。”然后把被子穿上，不要拉拉链，让新娘自己拉，意思是早点生你儿子。然后取两根同样长度的新针，两条红线。缝起来的红线也很精致。长度必须是从被子的一端到另一端。中间不能做接线，也就是说两对情侣会白头偕老，在被子末端留下三根长长的针。这是给新娘自己缝的，因为以后新娘就是这个家的女主人了。叠好被子，放在床上。被子上放两个红枕头，中间放两个红盒子。红色的盒子里有水果、大蛋糕、红枣和花生，供新娘和新郎吃。铺床后，在床中间撒一些大蛋糕、花生、红枣。我们那里有个*俗，铺床之后，让一些孩子上床，吃床上散落的东西，也就是说早点生下你的儿子。最后奶奶抱着弟弟上了床。这个小家伙一点也不诚实。她一上床就拿了一颗花生，吃了一半就扔了。有的一边吃一边拿枣扔了。我妈见他太调皮，就把他带走了。

　　新房子里一切都会好的。最后，我们将在餐厅吃桂圆汤。我们的心像桂圆汤一样甜。

　　今年的春节，有三天我特别难忘。除夕包饺子，正月初一爬山，初三放烟花。

　　除夕夜，我们在家包饺子。大叔先把面粉煮熟，然后揉成小块，最后我们把它揉成一个蛋糕，放在馅里，包成小饺子。饺子是桃形的，圆圆的，里面有馅。虽然它们很丑，但我们吃得津津有味，因为它们是我们自己做的。

　　正月初一的早晨，火红的太阳从东方缓缓升起，我们八个人去爬著名的宝坻山。爬到半山腰的时候，觉得饿了，就找了个地方休息，把带的水果都吃了。

　　然后我们爬到山顶——初的阳台上，站在山顶往下看。我们看到了完全不同的风景。西湖边的人多么渺小，渺小得像蚂蚁一样看不见；西湖边那么多人。天上的星星那么多，星星数不胜数。

　　最后，我们继续往前走，走了一会儿，合影留念。奶奶站得笔直，妈妈看着我，我在想作业，阿姨在想办公室的工作，舅舅在看其他游客，舅舅在欣赏身边的美景，姐姐在拍苏堤和白堤。我觉得我们家的表情真的很丰富！

　　正月初三，回到老家新昌，——。我一走进爷爷家，就看到门口有很多大箱子。爷爷说：“这是晚上要放的烟花。”

　　我等啊等，终于天黑了。我看到爷爷先是把烟花搬到外面，然后叫我们躲到一边，最后拿起打火机果断的点燃了导火索。只听“砰”的一声，烟火迅速从地面飞到空中。有些烟花绽放出美丽的花朵；有的烟花变成“蝴蝶”在空中盘旋；其他烟花画不同的颜色，形成美丽的彩虹。我们震惊了。不敢相信烟花这么神奇，能改变这么多图案。

　　通过吃饺子、爬山、燃放烟花三大过年*俗，我不仅学到了很多传统文化知识，还度过了一个快乐的寒假。

　　这里过春节的*俗是，除夕家家户户吃饺子，穿新衣服，吃饺子，第一天早上放鞭炮。

　　我们村的孩子和我会定一个地方，除夕晚上我们会在那里集合。然后，大家都到齐了，我们就分成两组。我们在村子里打枪战。你朝我扔，我朝他扔。大家都玩得很开心。有一次，我不小心把一把很厉害的枪扔进了对方家里。“嘭”的一声，从房间里传来。吓得我躲在草丛里很久，怕对方家人出来骂我，打我。过了一会儿，没见对方家人出来。我会出来继续陪他们玩。玩着玩着，家人都叫我们回家吃饺子。我们一起讨论过，说：‘一会吃完饭，出来继续玩。’讨论完饺子，我们都回家吃了。我吃完就出去了，结果他们都开始玩了。我去找他们说，‘我们一起再买几把枪吧！他们的观点不一样，有赞同的，也有不赞同的。我给一个和我关系特别好的孩子打电话，我就跟他去了。买了以后除了我和和我一起的孩子都要去。过了一会，和我一起的那个被家里人叫回来了。见不到人，只好回去。

　　新年第一天早上，我们又来了一场枪战。我们每个人都有自己的枪，包括大枪和小枪。我们还是按照枪战队打。我和我的一个队友，我们走到上面有草的砖堆前。我们用草盖住身体，潜伏在那里。一旦有一点动静，就逃不过我的眼睛。九回合下来，我们赢了。

　　第二天，第三天，第四天，我们会去拜访我们的'亲戚朋友，给他们送礼物，遇到我们的长辈，我们会问候他们。把礼物送给他们。在他们家休息，他们会给我们做饭。当他们吃饭离开时，他们会给我们的孩子发红包。

　　在我的记忆里，春节就是这样。如果你和我的春节不一样，我不妨给你介绍一下，让你了解一下。

　　祭灶是春节传统*俗之一，灶神是民间家家灶房供奉的菩萨，被尊称为“灶君司命”。早在夏代，他就是民间尊奉的一位大神。据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏：“颛顼氏有子日黎，为祝融，祀为灶神。”或说钻木取火的“ 燧人氏”，神农氏（炎帝）的“火官”，黄帝作灶的“苏吉利”为灶神，是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，考察人间的所作所为，上告天帝，被作为一家的保护神而受到尊敬。

　　灶王龛设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像，或将神像贴在墙上，上书“ 东厨司命主”、“人间监察神”等文字，两旁的对联为：“ 上天言好事，下界保*安”，保佑一家老小的安全。

　　民谣云：“二十三，糖瓜粘。”这是说每年的腊月二十三是祭灶之日。又有所谓“官三民四船家五”的说法，指官府在腊月二十三日，老百姓在二十四日，水上船家为二十五日举行祭灶。其意在于欢送灶王府君上天去向玉皇大帝汇报这家人一年来的善恶行为。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，将新的一年中这一家人应得到的吉凶祸福交给灶王爷之手，由他掌握处置。因此，每户人家都十分重视祭灶。

　　祭灶多在黄昏入夜之时举行，一家人先到灶房，摆上桌子，向灶王神像敬香，供上用饴糖和面做成的糖瓜等，再摆上纸马和草料。焚香完毕，请出灶王神像，连同纸马和草料，在院子里点火焚烧。全家人围着火叩头，边烧边祷告：“ 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风*安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。”此时，有的地方还有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”。

　　除夕之夜，灶王爷带着一家人应得到的吉凶祸福又回到了人间。每家要换上新的灶君神像，点上新灶灯，摆上供品，在灶龛前焚香化纸，算是“接灶”，灶王爷又开始了新一年的监护工作。

写除夕*俗作文3篇（扩展7）

——除夕的*俗范本20份

　　福州除夕*俗一：做小岁、祭拜至少一整天

　　福州人都知道，除夕又叫“做大岁”，而在除夕的前一天晚上，是老福州们“做小岁”，也就是祭祖宗拜天地的时候。依伯依姆们说，祭祖宗，摆祭品是件很繁琐的事，要一整天的时间，做小岁为的就是一家人能在年三十的晚上好好团聚。“做小岁”这天一项重要的活动是(祭拜)，早上到祠堂的大厅祭、中午到家里的大堂祭，下午还要到房间里祭……在厚厚的蒲团上，一叩首二叩首三叩首，”拜拜”好像没完没了，屁颠屁颠跟在大人后面的小孩童却乐此不疲。

　　福州除夕*俗二：祭灶

　　腊月二十三日和二十四日为“祭灶”，也是福州祭祀灶神的'节日。福州祭灶有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三日祭灶，百姓二十四日祭灶，水上人家二十五日祭灶。“祭灶”要供灶糖、灶饼，按传统，灶糖灶饼是外公外婆送的。有几个外甥就送几包，还要加“花面壳”。分年。祭灶后，春节便拉开了帷幕，廿五日后开始蒸年糕，置办年货，备鸡、鸭、鱼、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，谓之“分年”。

　　福州除夕*俗三：大扫除

　　扫除、清洁、好过年。旧颜换新貌，岁尾迎岁首，穷富都一样!这年前的大扫除，福州人称为“筅xian雪堂”，在福州是家家户户都少不了的。每年十二月中，先择晴日、把家庭内部、天花板、厅堂、杂特间等打扫干净，清理垃圾，疏通水沟，而后洗剧门庭，有的还将大柱，门楣等洗得干干净净。至于家具、厨具等，也分日一一清拭。旧式福州家庭每年的清扫工作和连家船民有密切的关系。每当年尾，闽江沿岸的连家船民就会上岸，带着特制的木桶替人洗房子，洗的工具不是一般的扫帚，而是采集新鲜竹叶做成的扫帚，谐音“富足”“满足”。

　　福州除夕*俗四：年夜饭很讲究

　　福州有句老话：“好囝不赚卅暝晡(意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱)”。即使远行经商、打工的福州人，在除夕前一定会返家过年，合家团圆，吃顿团圆饭。在以往的*俗里，除夕晚是不能走家串门，要全家聚在一起，“人不齐不开饭”。在老福州人的眼里，过年的高潮就体现在年夜饭上。年夜饭，老福州吃饭的顺序也是有讲究的，菜肴中则第一筷要吃俗称为“皇帝菜”的菠菜，以表示“青嘴*安”，第二筷喝“豆腐汤”，因为豆腐越吃越有，表示一家生产收入越吃越增多。第三筷要夹鱼，表示年年有余。

　　福州除夕*俗一：做小岁、祭拜至少一整天

　　福州人都知道，除夕又叫“做大岁”，而在除夕的前一天晚上，是老福州们“做小岁”，也就是祭祖宗拜天地的时候。依伯依姆们说，祭祖宗，摆祭品是件很繁琐的事，要一整天的时间，做小岁为的就是一家人能在年三十的晚上好好团聚。“做小岁”这天一项重要的活动是(祭拜)，早上到祠堂的大厅祭、中午到家里的大堂祭，下午还要到房间里祭……在厚厚的蒲团上，一叩首二叩首三叩首，”拜拜”好像没完没了，屁颠屁颠跟在大人后面的小孩童却乐此不疲。

　　福州除夕*俗二：祭灶

　　腊月二十三日和二十四日为“祭灶”，也是福州祭祀灶神的节日。福州祭灶有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三日祭灶，百姓二十四日祭灶，水上人家二十五日祭灶。“祭灶”要供灶糖、灶饼，按传统，灶糖灶饼是外公外婆送的。有几个外甥就送几包，还要加“花面壳”。分年。祭灶后，春节便拉开了帷幕，廿五日后开始蒸年糕，置办年货，备鸡、鸭、鱼、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，谓之“分年”。

　　福州除夕*俗三：大扫除

　　扫除、清洁、好过年。旧颜换新貌，岁尾迎岁首，穷富都一样!这年前的大扫除，福州人称为“筅xian雪堂”，在福州是家家户户都少不了的。每年十二月中，先择晴日、把家庭内部、天花板、厅堂、杂特间等打扫干净，清理垃圾，疏通水沟，而后洗剧门庭，有的还将大柱，门楣等洗得干干净净。至于家具、厨具等，也分日一一清拭。旧式福州家庭每年的清扫工作和连家船民有密切的关系。每当年尾，闽江沿岸的连家船民就会上岸，带着特制的木桶替人洗房子，洗的工具不是一般的扫帚，而是采集新鲜竹叶做成的扫帚，谐音“富足”“满足”。

　　福州除夕*俗四：年夜饭很讲究

　　福州有句老话：“好囝不赚卅暝晡(意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱)”。即使远行经商、打工的福州人，在除夕前一定会返家过年，合家团圆，吃顿团圆饭。在以往的'*俗里，除夕晚是不能走家串门，要全家聚在一起，“人不齐不开饭”。在老福州人的眼里，过年的高潮就体现在年夜饭上。年夜饭，老福州吃饭的顺序也是有讲究的，菜肴中则第一筷要吃俗称为“皇帝菜”的菠菜，以表示“青嘴*安”，第二筷喝“豆腐汤”，因为豆腐越吃越有，表示一家生产收入越吃越增多。第三筷要夹鱼，表示年年有余。

　　除夕吃饺子寓有进宝之意

　　我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。

　　过年可以食用的东西还是比较多的，过年一般都吃第一餐吃饺子因为饺子象征着团圆招财进宝的意思，有的北方人在饺子里放糖，还有放一些硬币，谁吃到了就是财运亨通，重庆人一般就是吃一些，传统主菜扣肉等特色的主菜的，湖南人一般就是吃年糕，象征真的一年比一年好的寓意，湖北人一般就是喝鸡汤阿然后主要是象征着清泰*安阿，所以各地的风俗*惯不一样啊过年时候吃的东西也是不一样。

　　而油多了，口味就有点腻了得，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了；吃盐多了，血压就会升高。所以，油适量，盐要少。油点到为止。而在许多人调饺子馅时候得，而觉得只放肉香味不够得，是要还要另外加好多油得。而口味要讲究得，而健康也要注意得，我们吃得油已经过量了，会影响健康了，而且所以应该点到为止。

　　饺子的做法

　　主料：饺子粉250g、白菜350g。

　　辅料：油30ml、盐4g、胡萝卜60g、干木耳15g、粉丝35g、花椒30粒、蚝油10g、白胡椒粉适量、包饺子调料适量、葱8g、姜8g步骤：250g饺子粉，加了125g清水，和成面团，盖上盖子饧一个小时。如果你觉得硬的话，你可根据自已的*惯添加水的量。

　　面团饧着的时候，准备馅料，木耳、粉丝分别泡发，白菜、胡萝卜洗净。胡萝卜擦成丝。白菜切成碎末。撒适量的盐。为除去菜中的水份。泡发好的木耳粉丝切碎。锅中倒入油，爆香花椒。捞出花椒，油热的时候就倒入胡萝卜丝中，再加入姜末拌匀。白菜攥去水分，加入木耳、粉丝碎、葱末。加入胡萝卜丝。包之前再搅拌均匀加入耗油、盐、白胡椒粉、包饺子调料。饧好的面做成长条。切成均匀的剂子。擀成饺子皮。将馅料包入。锅中水烧开后，倒入饺子，盖盖煮沸，饺子飘起来后，打开盖，稍煮即可捞出。

　　饺子怎样煮

　　煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢？其实，煮饺子的过程中，水开四次，就熟了。开水下入饺子，当水第1次沸腾时，添入少许凉水，待水开后再加凉水。总共点3回水，开锅4次，饺子就煮熟了，既不会粘连，也不容易破皮。

　　说起煮饺子，还有个俗语“盖盖儿煮馅，开盖儿煮皮”。也就是说，每次添完凉水后，可以先盖上锅盖，待水沸腾后，再打开锅盖煮两三分钟。因为打开锅盖煮，水蒸气会很快散失，水温只能保持在100摄氏度左右，饺子随沸水滚动，受热均匀，饺子皮很容就熟了。等饺子皮熟了，再盖上锅盖煮馅，水蒸气和沸水很快就能把饺子馅“焖”熟了。

　　想要饺子不破不粘，还有个小窍门：在水中加少量盐，能让饺子皮更耐煮。

　　惠州除夕的*俗

　　(一)年前的准备

　　年前的准备可分为四大类：一为扫尘清洁房屋用物;二是备新衣着;三是备食用之物;四是备新碗箸。

　　1、“扫尘”

　　清洁衣物被帐，打扫屋顶屋角，洗净台凳桌椅的污垢，谓之“扫尘”。相传它始于古代人们除疫祛灾的一种迷信仪式。唐代盛行此俗。宋人是吴自牧所作的记录苏杭民间风俗的《梦梁录》云：“十二月尽，……士庶人家不论大小，俱洒扫门闾，去去年尘秽，净庭户……以祈新岁之。”惠州现代的扫尘，其实是一次家庭大清洁，像碗橱、衣柜、床等*时常用但又不常刷洗耳恭听的木制家具，这时都清出户外刷洗，晾干再搬回屋内。此外，堆东西的墙角、屋顶屋角、床底等卫生死角，都是要重点清扫的地方。关于此俗，民间还有一个传说。说是有一户人家*时很讲卫生，每逢年前都要反厨房的环境和用具扫得干干净净，灶王爷每年也恰在这时要上天堂禀报人间善恶，于是反这家人的事禀报给玉皇传旨，不许疫魔、灾星进入这家人家。从此，这家人一年四秀无灾无病，而邻居却灾祸不断，问为什么，这家人便把自己的事向大家一说，于是，各家仿效，就有了年前搞清洁卫生的*惯。这个传说说明扫尘之飞与人们去疫消灾的观点有关联。

　　2、备新衣

　　惠州民间备新衣着不在乎有。家道富足者，新衣新裤新鞋新袜全身簇新;不富有者，不能购齐新衣着，但至少应有一件新上衣。这一*俗在惠州民间甚为讲究。有些老年人，把去年穿过的旧衣，或作其它用途用过的粗布料，重新拿到染房染一次，自己缝制好一件旁襟衣服，这也称是一件新衣了。此*来由没有很详尽的记载，但和节前的“扫尘”是有联系的，应该是由其衍生而来，同有“祈新岁之安”之意。据惠州民间的说法，过年穿新衣，来年就有好运，不穿新衣，来年就不好了。

　　3、备食、用之物

　　新年前备食用之物，按惠州的*惯首为备鸡。早在农历七月十四左右，名家各户便开始备养过年用鸡，一般是购进鸡苗，旧过还多有人家自己孵育。养月余后，雄鸡施行阉术，惠州*惯称为“阉鸡”，养到过年之时往往养成数斤重甚至十多斤重的大阉鸡，这就是惠州民间传统中过年的主要用鸡。惠州的传统对春节用鸡十分看重，视作“排场”的象征，民谚中说：“年三十晚(或年初二)才知道谁排场，”此中“排场”，即是指“看谁家的鸡大”，或“谁家的鸡多”。除鸡以外，过年准备的食物就多为一些干菜果品类，如鱿鱼、津丝、冬菇、花生、瓜子、红豆、腊肉、蛋、水果;还有糖饯食品如糖莲子、糖瓜条、糖莲藕;油炸食品如糖环、蛋散、米糕等。惠州民间过年*惯蒸大笼、敛糕等，故年前各家各户多自己备好粘米和糯米，将其磨成米粉，这项工作劳动量大，工作繁琐，帮年前的准备工作中，这件事往往占了许多人的较多时间。由于春节有**收及庆贺春至的意思，所以节前备食物的时间往往占上了十分大有的比重。一般人家，往往公倾一年之积蓄，竭尽财力、人力、物力，将过年所需的食物一一购齐。

　　购备用之物，则主要是对联、门神、福字、年画、纸宝、蜡烛、鞭炮等。

　　4、备新碗箸

　　这是惠州民间一种特有的风俗*惯，惠州话谓“备新碗箸过新年”。惠州的*惯是，即使家中一点也不缺碗筷，也要购买一套。购新碗筷要讲究配套，即致同样的花纹釉色，碗、匙各一份然后再购买相应数量的筷子;购买的数量多为“十”。在惠州民间，“十”为吉祥数字，有“十足十”、“满”的意思。购新碗箸的意思，按惠州民间的说法大致有二：一是“添丁添碗”，以示子孙满门，寓“福”;二是“添新碗，置新箸，来年米谷停无住”，寓“财”。福、财二字，在惠州民间老百姓中，均是最为令人重视而又实惠的两个字。

　　*俗

　　一般人认为，过年就是指从老历年三十晚到年初五。过了初五，人们已是“吃了年饭去耕田”即又开始工作了。其实，惠州过年的时间并非如此短暂，它起自农历十二月廿三晚的“送灶君”，止于春节最后的喜庆活动“闹元宵”。现将过年的各种*俗简述如下：

　　1、送灶君

　　以前，不论贫富，家家都有灶君神位，灶君是奉天上玉帝之命，到人世间视察善恶的，他的神位安在灶台的壁上，上贴大红纸写的“灶君之神位”几个大字;两旁有一副小对联：上天奏好事，下地保*安。红纸下有一小型香炉，是户主每月初一、十五及逢年过节拜祭时插香烛用。到了灶君上天的十二月廿三晚，一些生活过得去的人家还要买一对用金纸剪塑成、高约12公分的灶花插在香灶两边，令昏暗的灶壁熠熠生辉。灶君坐镇人间，受每家之香火亦负起保护每家人*安健康的重任。

　　灶君上天，就是要在玉帝面前禀奏一家人的功与过。功大于过，天宫会赐福，反之会降灾祸。这天一大早，人们就会买两根带蔗叶的甘蔗，以作天梯;还要买拜祭的鸡、鱼、猪肉等三牲，有茶有酒，让他吃饱喝醉，以便在玉帝前说吉利的话。民间传说灶君是大老粗，不识字，故要在灶神下放二个柑或大橘，两片红糖，以甜味封住他的嘴说好话，又因他是粗人，故当晚又要到香烛店买刻印好的“奏岁”形如一纸报告书文。在写好的“奏岁”文章的空白处填写全家的门牌号码、人口、姓名及犯有某些对灶君不敬的事(如在灶前脱衣服、说粗话等)，请其原谅等字眼，折好放入专门的信封(买“奏岁”时已备有)。

　　拜祭时，用纸做的黑色灶君衣是送给他去见玉帝时穿的新衣，与“奏岁”信，随纸宝香烛一齐烧掉，烧完后将糖与大橘放大米缸留待灶君年三十晚回来享用。

　　2、忙年关

　　送灶后，人们便为过年而忙碌，俗称“忙年关”。其做法大致有清洁扫除、自制油角年糕、买年货、买年画、贴春联等。一般清洁的日期定为“年廿三、廿四、清洗衣衫、扫瓦面墙角，年廿七、廿八，将室内各物洗涤，摆放好，可有可无之物要除去或藏好。各应用物要放置规范美观，随后是全屋连同屋前后的地方都大扫大洗一遍，干干净净迎新年。

　　过年，惠州人很注重吃和玩，所以过年前准备可口的小食品也是家家必须忙碌的。例如炸油角炸煎堆。惠州有句很流传的歇后语：“年晚煎堆人人有份”。可见它在春节期间的普遍性，此外，还有炸糖环、蛋散等，特别糖环基本上也是家家必炸的。它是用糖和糯米粉和匀后，靠民间的木刻印模印出来再放到油锅去炸到金黄色，甜而酥香，很引人食欲。年廿四晚蒸糕，寓意新年“步步高升”。不但有客家人喜欢的虾米萝卜糕，还有马蹄糕等，有的还蒸发糕、水。

　　至于买年货，除了购一些拜神用的纸宝、香烛、爆竹等物，津丝、池菇、冬姑、腐竹、鱿鱼、发菜、虾米等都是必需的。而过年要吃点“腊味”也是惠州人的*惯，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮、金银润等，其味之香美，令人流涎。年货，除了糖果之外还有小食，如“麻雀春”、花生糖，瓜子等。替小孩买新衣、新鞋是万万不能忘记的，小孩穿新衣是惠州人过年的标志之一，即使穷人，借钱也要为小孩置套新衣鞋，而大人穿得旧些倒无所谓，吃的东西少些亦无妨。

　　年画、春联，年廿九就要贴好，年画主要是贴大厅或房间的墙上，年画种类繁多，有历史故事、戏曲、山水花鸟、人物等。有木版刻印也有机印，看各人喜欢而定，春联贴在大门与房门两侧，灶君与地主神位也要贴新写的大吉红纸。自灶君上天日起，几乎处处都有人写与卖春联，有用墨水写，也有用金粉开胶水写金字，其内容多是寓意*安、健康、家庭幸福等字眼，生意人家则多贴“恭喜发财”等。门神是守大门的，多是画武将，两人的面是相向的，但不能贴成面孔向外。惠州有句俗语“贴错门神”大家有意见，不和好之意，就源于此。

　　年廿九前，男人定要去理发店理发，女人也要洗净头发。年廿九是市场、商店最忙的日子，一般年三十晚都停业迎新年，各人的购物都少不了的是：买一把带根须的生菜和一根带须带叶的甘蔗，寓意“生财”“从头发到尾”。生意人家还特别要买条生鲜的大鲤鱼寓意“生意兴隆”;一般人家多买二条土鲮鱼煎好上碟，放在米缸上，一直放到年初七才吃，这叫“责年”，责即压的意思，寓意“丰衣足食年年有余”。此外，很多人家都要去花市买盆年桔、腊梅，菊花之类点缀客厅迎春。

　　团年饭是惠州人最看重的，也是一年中最为丰盛的。大家忙了一年，难得人齐团聚，三牲与各式美味应有尽有，但最忌“炒鱿鱼”(意被人家辞工)，因此绝对没有炒鱿鱼这一味菜的。吃过年饭，小孩即洗好澡，满街跑，显示他们的新衣服;大人团团围坐论生活、谈人生，也要再环视全屋，看有无疏漏(即有无过年准备不足的地方以再做好)，大人要守岁，备好爆竹、香烛，零时差一分，即要烧爆竹。此时家家爆竹齐鸣，此起彼复，硝烟弥漫红纸飞扬，满街纸屑(幸好此风俗*年已消除)。

　　3、过大年

　　大年初一，要吃素。有“初一吃素，相当一年吃素敬神之说”。初一大人小孩要给长辈拜年，老者要给晚辈派“利是”。有些年纪大的人没结婚，他(她)也会得到“利是”，但不用派“利是”给其晚辈。初一的禁忌较多，主要有：不要扫地、不要打烂物品，见面要说吉利话等。万一不小心打烂东西或吃饭时小孩子无意跌了筷子，也要说句“落地开花，富贵荣华”、“筷落(快乐)”;如果小孩说错了话，大人即在旁说：“小孩子不知世界，莫怪”(小孩不懂世情，原谅他吧)，以此趋吉避凶，是过年的特色，也是惠州人的聪慧。

　　初一这天，惠州人举家出动，到西湖、白鹤峰、东坡祠踏春，到元妙观、准提阁许愿还神、烧香，到处人山人海。

　　初二又俗称“开年”，主要是走亲戚，要早起，其菜式也十分丰盛。初二后可免去过年禁忌，即扫地搞清洁、洗澡等。商家更*惯在这天摆酒*请员工吃饭;如要辞退工人，也是在这天提出，夹一块鸡肉到你碗中，再给你一包“利是”，即示意你已被辞退。

　　过了年初五，年味已减。到初七，又称人日，气氛又回升，也是百姓传说要出去游玩避灾难的日子。当日大家喜欢结伴到街上或本地景点郊游，人人带些小食品，随处吃喝玩乐，倒也其乐陶陶。

　　正月十五称为元宵，闹过元宵节，民间意义的春节才算结束，各行各业又开始辛勤劳作。元霄主要特点是当晚大摆花灯、击鼓乐、大巡游、舞龙舞凤舞狮，还兴高采烈猜灯谜。当晚，年青人最为高兴，因为元宵节又称中国的情人节。在“灯树插光照，花焰七枝开”“一夜鱼龙舞”的盛况中，年青人可以游玩通宵，整夜不归也不会被大人责备。

　　地传入;“麒麟狮”属客家狮，而“斗牛”、“扁鼻”等狮种，以淡水、龙川等地居多。从一些资料看，惠州的土狮种应该是“大头狗”和“麒麟”。

　　惠州民间舞狮活动亦和舞龙有相同特点，均是自己扎造，*时以街(村)为单位自发组织狮队。旧时在新狮扎造好后，往往到元妙观点睛，谓“开眼”，并进行“抢青”活动。春节期间是舞狮活动最多的时候。除此外，一些大户在喜事及店铺的开张之日，为“驱邪保安”，经常也请狮往舞。

　　惠州民间舞狮的特点是，狮爷携匣领路，继而是狮子，之后是锣鼓镲钹，持刀、棍、矛等冷兵器的武术队殿后。

　　舞狮的传统动作有行进、瞌睡、抓痒、登高抢青、抢炮仗等。鼓点分快板、中板、慢板和煞板，多打七声鼓节奏。

　　新春的第一天清晨，往往就是狮队穿家过巷的时侯，住户鞭炮相迎，并封红包，狮队则在家居中的门庭中舞耍，给户人带来吉祥好运，完后居民鞭炮相送。春节舞狮之*，往往也要延至正月十五方止。

　　【1】春节的*俗扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

　　【2】贴春联

　　【3】贴窗花和倒贴“福”字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。

　　【4】守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的`一年吉祥如意。这种*俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还*惯在除夕之夜守岁迎新。

　　【5】爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

　　【6】拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。

　　【7】春节食俗在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的*俗，其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。

　　*俗

　　除夕祭祖一方面是源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情；另一方面是由于人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。这一传统*俗代代相传，人们每逢除夕总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑。在过去，祭祖仪式一般在除夕下午在族人祠堂举行，身穿盛装的同一姓氏宗族参加，仪式较为隆重。老百姓一般都在吃团年饭之前在家中的先祖神龛面前摆起美酒佳肴，进行拜祭。

　　在东北的农耕地区，一年中最重要的祭祖活动一般都是在岁末举行，而且大部分是在腊月二十八至除夕这几天。祭祀的形式依条件而有所不同。一些祖上做**而且人丁兴旺、财力殷实的家族，往往建有本族的宗祠，俗称“家庙”，他们祭祖活动则集中在这里举行。在祭祖的日子，当地本家各支系的主要男性成员齐集家庙，事先已将应用的供器擦洗干净、供品预备齐全，把各代先人的神主（牌位）和画像（俗称影像）按辈份顺序摆挂。随后在族长主持下，所有人按辈份高低，分批向各位祖先上香行礼。

　　各家各户的祭祖则虽是一番形式。很多地方都是在吃晚饭前进行。先是到自家的坟茔地祭祀，有的只是磕头，有的还要用炕桌抬一桌酒菜，称为“给老祖宗送*”。祭祀的顺序当然是从坟地中辈份最高者开始。把炕桌摆在坟前，磕头行礼，再倒一盅酒于地上，照此依次祭完之后，把饭菜埋进土里，算是给祖宗们“送去”了，同时还要在坟前烧纸，算是孝敬祖先们过年期间的“零花钱”。

　　主要的祭祀则是在家中进行，时间多是在除夕晚饭前后，民间称之为“接老祖宗回家过年”。因为传说死者的魂灵不能在白天行动，所以要等天黑以后进行，以满族人家的做法比较典型。先将香炉、香筒、烛台（俗称五供）或者木香碟，摆放在西炕上或堂箱的箱盖上，将*时放在“祖宗匣”里的族谱“谱单”（世系表）请出打开挂在西墙上，有的人家因不是长房主枝没有谱单，则按照谱书的记载把自己各代直系祖先的“名讳”写在一张长纸条上张挂，俗称“祖宗条子”或“谱条子”，也有的是摆放木牌位。

　　摆挂好后开始上香摆供，全家大小依次磕头行礼。所摆的供品一般是面食和水果之类。许多人家专门为除夕祭祖蒸白面馒头，每个上面点一个红色的.圆点，每两个*面相合摞在一起为一组，一般是三至五级，各盛放在白色瓷盘当中。这些供品一直摆到正月初五，而且从初一到初五每天早晚两次在祖先神位（谱单）前上香，直到初五晚上，才经行礼后把“老祖宗”送走，即将谱单或牌位收归原处。还有一些地区在除夕晚上为去世不久的祖父母或父母举行一些祭奠仪式。比较有特点的是将其生前穿过的衣服叠好摆在炕上，然后晚辈们跪下磕头，嘴里还要说“xx（对长辈的称呼）回家来过年吧”。

　　另有在房山头“落地式”烟筒根处烧纸祭奠，因民间传说这里是本家亡故之人魂灵常栖身之处。烧纸时嘴里还要“叨咕”一些寄托思念和请求保佑的话语，而且相信祖先们一定会听到，给家里人带来幸福和安康。

　　古代*俗

　　古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。**祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至*的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。

　　我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

　　祭祖礼节

　　祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，还有的地方还叩拜玉皇大帝（中国民间信仰中的最高之神）、王母娘娘（玉皇大帝的妻子）。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍，俗称"天地供"。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

　　中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。

　　但因各地*俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜；有的地方在除夕夜子时前后祭拜；有的地方在初一早上开家门前祭拜；而台湾地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。*代一般是到亲人的墓地祭拜。

　　守岁是汉族民间在除夕的*俗，又称照虚耗、熬年、熬夜。指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的*俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的*俗之一。

　　守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守夜。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。在日本、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一直沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。

　　在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“**安安”。在北方，有的`人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

　　春节除夕传统*俗

　　踩岁活动

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　除夕守岁

　　除夕夜守岁也是一项流传久远的*俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”*俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

　　许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

　　除夕忌打碎器物

　　除夕还有忌打碎器物的*俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)*安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

　　除夕贴春联

　　春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(720_年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

　　春节传统文化*俗

　　扫尘

　　“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一*俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

　　守岁

　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种*俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。人们还*惯在除夕之夜守岁迎新。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

　　拜年

　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

　　春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以**安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的*俗仍然盛行。

　　贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一*俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

　　1、除夕吃年夜饭

　　除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的*俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。

　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意；鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思；年糕则有“年年高升”之意；吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。

　　按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首*为辈分最高的长者，末*为最低者。如果是请客，首*为地位最尊的客人，主人则居末*。首*未落座，其余都不能落座，首*未动手，大家都不能动手。

　　2、除夕不汲水

　　过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。

　　3、除夕祭祖

　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

　　4、除夕给压岁钱

　　古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意；有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的*俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。

　　5、除夕踩岁活动

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　6、除夕守岁

　　除夕夜守岁也是一项流传久远的*俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”*俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

　　许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

　　7、除夕要开灯睡觉

　　除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

　　8、除夕忌打碎器物

　　除夕还有忌打碎器物的*俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁（碎碎）*安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

　　9、除夕贴春联

　　春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年（723年）。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

　　10、除夕贴年画

　　年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

　　11、除夕贴窗花

　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸――窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　12、除夕贴福字

　　春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。

　　13、除夕零点必须回家

　　团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门聊天，但必须在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。

　　14、除夕燃爆竹

　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　除夕守岁是中国人民春节时早就有的一种饶有风趣的*俗，最早是为了驱赶“百鬼”，而随着历史的发展和社会的进步，驱赶百鬼的含意早已荡然无存，而今已成为人们除旧迎新、合家共享天伦之乐的家庭年会了。

　　除夕是指一年最后一天的晚上，与春节首尾相连，是“一夜连双岁，五更分二年”的重要时刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月穷岁尽”，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。守岁，俗称“熬年”，是从吃年夜饭开始。年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴，此时，人们不仅享受着满桌佳肴，更享受着浓浓的`亲情和节日的喜庆。年夜饭之后，除了年幼的孩子外，全家人开始守岁，共同辞旧迎新。在晋代就有除夕守岁*俗，南北朝时已很普遍，进入隋唐后守岁很盛行，宋代沿袭唐风更盛。另外，汉代已有除夕夜晚饮椒柏酒（用草药配制的药酒）以驱邪祛病的*俗，后世改为饮屠苏酒，王安石有诗“春风送暖入屠苏”。现如今，我国南方仍有年节时全家老小欢聚酣饮屠苏酒的风俗。

　　除夕之夜民间有守岁的*俗。《东京梦华录》第十卷《除夕》说：“士庶之家，围炉团座，达旦不寐，谓之守岁。”除夕守岁之俗由来已久。关于除夕守岁的最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称日“守岁”。

　　隋唐时期，守岁之风极为盛行，历史上留下了许多脍炙人口的守岁诗。范成大在《卖痴呆词》中吟道：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁；小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。”苏东坡也有诗云：“儿童强不睡，相守夜欢哗；坐久灯烬落，起看北斗斜。”除夕守岁的热闹景象跃然纸上。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。现代守岁时，全家欢聚，开怀畅饮，同时还要举行一系列的娱乐活动，如老人给孩子讲故事猜灯谜，大家一起行酒令、打麻将、打扑克、观看电视节目，夜半时分还要煮饺子迎新年。

　　古往今来，无数文人雅士对“守岁”这一*俗进行了描绘，为后人留下了脍炙人口的文化遗产。梁朝徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：

　　欢多情未极，赏至莫停杯。

　　酒中喜桃子，粽里觅杨梅。

　　帘开风入帐，烛尽炭成灰。

　　勿疑鬓叉重，为待晓光摧。

　　这就从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜欢乐待晓的情景。

　　冬逐更筹尽，春随斗柄回。

　　寒喧一夜隔，客鬓两年摧。

　　则是唐朝诗人李德裕对人们除夕守岁一夜不眠的具体描述。而唐朝的另一位诗人张说的《钦州守岁》一诗，则生动地再现了那些因公务在身或因其他原因而不能与家人团聚的远方游子在除夕之夜守岁不眠的思乡之情：

　　故岁今宵尽，新年明旦来。

　　愁心随斗柄，东北望春回。

　　到了宋代，除夕守岁更是盛行。大文学家苏东坡所写的“儿童强不眠，相守夜喧哗”等著名诗章，则表现了孩子们除夕守岁时的喧闹场面。至于说皇宫之内或一些富贵人家，除夕守岁也自然要比普通人家豪华得多。李世民曾以《守岁》为题写有一诗：

　　暮景斜芳殿，年华丽绮宫。

　　寒辞去冬雪，暖带入春风。

　　阶馥舒梅素，盘花卷烛红。

　　共欢新故岁，迎送一宵中。

　　唐朝另一位诗人杜审言也同样写有一首《守岁》诗，把那些达官贵人守岁时谈笑风生、酒绿烛红的景象淋漓尽致地表现了出来：

　　季冬除夜接新年，帝子王孙捧御筵。

　　宫阙星河低拂树，殿廷灯烛上薰天。

　　弹弦奏节梅风入，对局探钩柏酒传。

　　欲向正元歌万寿，暂留欢赏寄春前。

　　在江苏省苏州市的寒山寺，有一种“击钟分岁”的守岁*俗，除夕之夜的夜半时分，敲钟108下，意在消除人世间的108种烦恼。唐朝诗人张继在《枫桥夜泊》一诗中对此进行了生动的描述：

　　月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。

　　姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

　　而今天，人们在除夕之夜守岁之时，听着那寒山寺钟声的袅袅余音，无不思念起自己的亲人和远方的朋友，无不沉浸在幸福和欢乐的海洋之中。

　　说起过大年相信这对于每一位朋友都会觉得这是一个非常欢快的话题，因为过年的时候亲朋好友都会回到家里一起过大年，现在还有不到半个月就过年了，很多朋友都盼望着春节期间假期的到来，那么大家知道过年期间除夕到初七的过年*俗吗，今天我就给大家介绍一下这方面的内容：

　　大年三十——除夕守岁:“腊月三十过大年，大盘饺子庆团圆”。大年三十，是一年的最后一天，为“月穷岁尽之日”，所以又叫“除夕”。这一天有许多民俗活动，如包饺子，吃年夜饭，放爆竹等。但是守岁是这一天最重要的活动。守岁指的是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来。它的俗名叫“熬年”。为什么叫熬年呢?民间流传着这么一个故事。相传太古时期，有一种凶猛的怪兽叫“年”，喜欢在大年三十晚上从海里爬出来伤害人畜。人们为了躲避年兽，三十晚上，早早关门不敢睡觉，且每到这一天晚上，家家户户都会提前做好晚饭，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛。就在有一年三十晚上，年兽吃光了一村子人，唯独只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口*安无事。还有几个小孩，在院里点竹子在玩，火光通红，竹子燃烧后啪啪地爆响。年兽看见火光吓得掉头逃窜。此后，每至年末，家家户户就贴红纸、挂红灯、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。自此以后，守岁和吃年夜饭就逐渐成为了除夕的传统活动。

　　大年初一——金鸡报晓:“一寤觉来太阳照东窗，起身忙换新衣裳;家堂君亲天香点，祖宗尊像挂中堂。九子果盘装齐整，预备客人来来往;今朝叮嘱佣人莫扫地，小儿吃饮莫淘汤。”在女娲创世的传说里，我们的祖先正月初一造鸡，初二造狗，初三造猪，初四造羊，初五造牛，初六造马，到了初七，才创造了人

　　所以大年初一，我们也有说法是金鸡报晓。在这一天，我们要做的就是拜年。晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。原来人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，岁”与“祟”谐音，所以晚辈得到压岁钱就可以*安度过一岁。

　　在这一天也有很多的禁忌。比如，大年初一不能动用扫帚，否则会扫走运气。新年也不能打碎家具，打碎了就要立马说“岁岁*安”。在节目的最后，畅畅也祝所有的听众朋友新年快乐，在新的一年财源广进。

　　大年初二——金吠报春:“年初二，儿童更欢喜，昨口初一不出户，今日要到亲眷人家去拜拜年.哥哥弟弟手相牵，东家留吃饭、西家排酒筵;临到走，还有二百压岁钱.”也有一个说法是“初一饺子初二面”。所以在大年初二这一天是要吃面的。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

　　在大年初二，还有一个*俗就是祭财神。在这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的印刷品焚化。这天中午还要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。所以做生意的人要记住了哟，在大年初二这一天一定要祭财神哦。

　　大年初三——肥猪拱门:“年初三，去拜丈母哉.姑爷带仔姑娘———同来，人得门.笑口开.拜见文人权道恭喜.拜见丈母说发财.茶又好，酒又好，隔壁伯婆含笑问姑娘.啥时候.踏月养个小宝宝”。这一天中国各地的汉族都有嫁出去的女儿要带着丈夫、儿女回娘家拜年的民俗。女儿回娘家，必准备一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。其中还有一个特别要注意的，女儿回娘家礼物要带双数。大年初三通常也不会外出拜年。这是因为汉族民间将正月初三称赤狗日，传说中「赤狗」是「熛怒之神」，遇到他的人一定会不吉利，故初三为「凶日」，不宜外出。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，容易发生口舌之争。所以初三一般不外出拜年。与这一天相关的还流传着一个小故事。传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈。并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为「老鼠分钱」，表示和老鼠共享一年的丰收。在一些农村和城市，也有大年初一至初三不动刀或剪刀的*俗。

　　大年初四——三阳开泰:“年初四.夜不眠，家家接财神，处处放吉鞭.五路正神当中坐，招财利市分两边.斤头蜡烛煌煌亮，齐供羊头元宝鱼.回家拜跪忙碌碌，一心奉敬办至矣.呜乎，哪有千万财神爷.分身到你店堂里”。年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬迎接诸神。如果供羊头就有“吉祥”之意，供鲤鱼则是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。在这一天全家也会在一起吃折箩。所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到一处，这也是汉族民俗中说的“扔穷”。在北方有些农村风俗是大年初四绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。在福建的莆仙地区的人们的风俗是重新围炉过大年，这是全国唯一、独特的地方风俗。在女娲创世神话中，正月初四是“羊日”。 在老皇历中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征。这些有趣的风俗都寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

　　大年初五——艮牛耕春:长安民谣：“正月初五上柱香，一年四季财源广;正月初五摸元宝，大钱小钱用不了;正月初五请财神，家家户户财源滚;正月初五神进门，五谷丰登福满门。”正月初五，俗称破五节，古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭等。破五节的*俗除了以上禁忌外，主要是迎财神，开市贸易。很多店铺选择在正月初五开市。旧俗以正月初五为财神生日，认为选择这一天开市必将招财进宝。这一天最重要的活动就是五路迎财神了。接五路时主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人要向财神礼拜，并将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。财神分为文财神和武财神。文财神是比干，武财神是赵公明和关羽。有的商家供奉的是武财神赵公明，取其“宜利和合”的寓意;有的商家供奉的是红脸关公，即以“义”达到赢“利”的目的。做生意的人就要注意了哟，供奉财神也是有讲究的。也别忘记在这一天迎接财神，讨个彩头。

　　大年初六——马到成功： “年初六.仍穷新衣服.锣鼓声喧震耳聋.预借元宵*练熟.元宵闹花灯.各处有风俗.龙灯身袅袅，虹灯芒族族;叮嘱小儿勿买糖.省下钱来买蜡烛.状元及弟旧名词.要换共和称五族”。在大年初六这一天，有“马到成功，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷”的说法。这一天的汉族民俗有送穷鬼，弃破衣，供煎饼等活动。初六是马日，古称挹肥，人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做扫除，将*日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”。但现在的人家多使用新式的卫浴设备，故已没有此俗了。正月初六“送穷”，是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一*俗又称为“送穷土”。有的图方便就简单的在清早把垃圾倒出门以示送穷。还有的地方供煎饼，点明烛，用芭蕉船送穷鬼上路。这些风俗都寄托了群众希望送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

　　大年初七——人寿年丰：“年初七.人生日.早餐餐毕取秤来，称出轻重最划一.哥哥称了六十斤，弟朗称了四十七，开口向哥道，休发诩.明年弟弟多吃肉.发个大块头超过你”。这是唐代诗人高适的一句诗词。当中人日即农历正月初七，读来有一种思亲念友的气氛。为什么把正月初七叫人日呢?汉族神话传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日，称“人日”。 与这一天有关的*俗活动有摊煎饼，吃七宝羹，吃面条等。汉族民间在此日要吃春饼卷“盒子菜”，并在庭院摊煎饼。七宝羹是用七种菜做成的羹，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;其中芹菜寓意聪明，蒜寓意精于算计，客家人也喜欢用鱼一起煮，取有余之意。大部分地方在这天还有吃面条的*俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

　　还有一种说法是在这一天下午要吃拉魂面，意思是过年时人都走东串西，心都野了，要吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。由于这一天是人的生日，所以人们一般都会在这一天安顿身心，休养生息。畅畅听了心想终于可以有个正大光明的借口跟自己放假了。

　　等啊等，盼啊盼，终于等到了一年中的最后一天——除夕，也就是大年二十九,今年没有三十。满溢着喜庆和温暖的春节是炎黄子孙心中永远难以割舍的符号。

　　早上，我刚起床，就听见厨房里锅碗瓢盆唱起了交响乐，原来是爸爸在杀鸡，准备祭祖宗。我快快洗漱完毕，来祭祖宗。首先，摆上一只鸡、一大块猪肉、两碗饭，舀饭时，爸爸特地交代我：“ZZ啊，舀饭时要一勺舀，不要添勺啊，记住啊。”我点点头。舀好饭后，烧上三柱香、两根蜡烛就行了。然后，我们一家人陆续向祖宗拜了三拜，求他们保佑我们全家幸福安康、团圆和睦、和和美美，保佑我学*进步。

　　中午，开始贴“福”字和换对联了。首先，先贴对联，对联有什么“一帆风顺”啊、什么“横财就手”啊等等，在每个房间的门上都贴。然后，就贴“福”字了。因为我不够高，所以由妈妈来贴。妈妈告诉我：“这个‘福’字必须反过来贴，看见了的人都会说福倒了，讨人家说句‘福到了’的吉利话，寓意福到了的意思。”我点点头，原来，新年之始盼的就是“春满人间福满门”。

　　晚上，我们全家换上新衣后，就到奶奶家准备吃年夜饭。吃饭时，丰盛的`菜肴摆满一桌但这几年来，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，享受满桌的佳看盛撰，也享受着那份快乐的气氛。桌上有冷盆、热炒、点心……还少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；有鸡有鱼，鸡和“吉”谐音，鱼和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜，俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等效炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。桌上有羊肉，表示“吉祥”、“祥和”；还有生菜，寓意“生财有道”；最后是一碗汤圆，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，团团圆圆。

　　“当--当”钟声响了“拜年了，拜年了！”吃罢团圆饭，孩子们都会守在长辈旁边，等待着长辈们发压岁钱。我祝奶奶身体健康，福如东海。奶奶祝我健康成长，祝爸爸妈妈事业有成，恭喜发财，红包拿出来。爸爸妈妈哈哈大笑，他们祝我学业进步，我笑嘻嘻的收下压岁钱。我心满意足地接过压岁钱......

　　除夕的*俗有什么?

　　爆竹

　　中国汉族民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　守岁

　　我国民间在除夕有守岁的*惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入*，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的*俗。守岁的*俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

　　贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

　　年祭祖

　　我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食除夕微信公众号文章素材励志故事。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

　　吃年夜饭

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

　　【小知识】除夕的*俗有哪些

　　除夕来自先秦时期的逐除的*俗。据《吕氏春秋?季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰着的《风土记》等史籍。周、秦时期，每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。

　　相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的'野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。于是以后人们就用火药做成了红色的爆竹，开始在除夕燃放。

　　1、年夜饭

　　除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的*俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。

　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。

　　按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首*为辈分最高的长者，末*为最低者。如果是请客，首*为地位最尊的客人，主人则居末*。首*未落座，其余都不能落座，首*未动手，大家都不能动手。

　　2、不汲水

　　过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。

　　3、祭祖

　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

　　4、压岁钱

　　古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的*俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。

　　5、踩岁活动

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　6、守岁

　　除夕夜守岁也是一项流传久远的*俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”*俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

　　许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

　　7、开灯睡觉

　　除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

　　8、忌打碎器物

　　除夕还有忌打碎器物的*俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)*安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

　　9、贴春联

　　春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(720xx年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

　　10、贴年画

　　年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

　　11、贴窗花

　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　12、贴福字

　　春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。

　　13、零点必须回家

　　团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门聊天，但必须在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。

　　14、燃爆竹

　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　合肥人春节*俗一：放炮竹

　　中国民间有“开门爆竹”一说。年，是一种鬼祟怪物，专门在新春伊始祸害人们，散布灾难。所以，人们便在正月里燃放爆竹驱赶鬼祟。这些做、买、燃放鞭炮的活动，往往都是由孩子们完成。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

　　合肥人春节*俗二：年夜饭

　　大年三十，现在城市里基本上都是在晚上吃年夜饭，大年三十即是除夕，又是接灶神回来的日子。年夜饭的菜品以咸货为主，伴以青菜豆腐，钱串子、元宝鱼、圆子等，图个吉利，年年有鱼、**安安、开年发财、团团圆圆。围炉吃年夜饭，年夜饭里最不可少的是一条大鱼，但不可吃完，以象征「年年有余」。年饭不吃完，要在碗底留一点，叫做留仓底或锅底。小孩这天要是乱讲话，有“太公在此，百无禁忌”一说。又有用草纸擦小孩嘴巴的，意思就是警告小孩不要乱讲话。现在时代发达了，吃年饭之前就有电话拜年的。晚上吃完年饭，大家热热闹闹，看联欢晚会或者打打牌。一家人要守岁，过完十二点才能休息，三十晚上是不关灯的'。

　　合肥人春节*俗三：贴春联

　　春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”、雅称“楹联”。喜庆的大红春联贴门上是对联的一种，因在春节时张贴，故名春联的一个源头是桃符。贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千，这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

　　年三十，也就是“除夕”。周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜。除夕为大除，即大年夜。

　　1、北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。

　　2、家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花，夜里，通宵守夜，第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了“过年”。

　　3、除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接下来就是全家人守岁到凌晨。

　　4、除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去。易。交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

　　5、贴门神。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的`。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。

　　6、贴春联。春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春**都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。

　　7、置天地桌。这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为*时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。

　　8、贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画依然沿着绘画方向发展。

　　传说一：七郎射夕

　　传说古代有一只四角四足的恶兽――夕，当大雪封山，夕聚会到附*伤害乡邻找食物，每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附*的竹林里躲避夕。这年，村子人在准备避难时，一位好心的婆婆救了饿晕在路边的孩子，并带到竹林躲避夕。婆婆告诉孩子，夕追到这，看到人们在伐竹就匆忙走了。

　　孩子一思索，告诉大家，他有办法除掉夕，让大家多砍一些竹节带着，回家后各家的门外都挂一块红布。

　　等到夕再次来袭，孩子出面吸引夕的注意，让村民往火里扔碎竹节，可大家因为害怕，都僵住了。这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来。“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

　　夕被吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，但是那个救了村庄的聪明孩子却死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字叫做七郎。因为“夕”没有死，所以每年的腊月三十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。据说这就是除夕之名的由来，而挂红布、点竹节，逐渐演化为后世的贴福字、放炮竹。

　　传说二：熬年守岁

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法，每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”。

　　由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，*安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的*惯。

　　守岁*俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

　　传说三：春联门神

　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。

　　如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的*惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。

　　在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

　　唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一*俗开始在民间广为流传。

　　除夕节的来历和传说

　　除夕又称除夜，今又称大年夜。汉高诱注《吕氏春秋·秋冬纪》云：“前岁一日，击鼓驱疫疠之鬼，谓之逐除，亦称傩。”除夕之称，大约由此而来。今亦称除夕前一日为小除，除夕为大除，如韩鄂《岁华纪丽》所云，亦称为大尽小尽。

　　按岁除驱鬼，今各地有行有不行。汉时于腊前一日举行，如《后汉书·礼仪志》云：“先腊一日大傩，谓之逐疫。迄，设桃梗郁儡韦茭。”据注云：

　　《山海经》曰：东海中有度朔山，上有大桃树，蟠屈三千里，其卑枝门日东北鬼门，万鬼出入也。上有二神人一日神荼，一曰郁儡，主阅领众鬼之恶，害人者执以苇索，而用食虎。于是黄帝法而象之。殴除毕，因立桃梗于门户上，画郁儡持苇索以御凶鬼，画虎于门，当食鬼也。《风俗通》曰：黄帝上古之时，有神荼与郁儡兄弟二人，性能执鬼。桃梗，梗者更也，岁终更始，受介祉也。虎者阳物，百兽之长，能击鸷，性食鬼魅者也。

　　贴门神的风俗，始于汉代

　　按：神荼郁儡(亦作垒)，读如伸舒郁律，实即今门神所由起，是在除夕贴于门上的。但又有说是古勇士成庆。如清恽敬《大云山房杂记》云：“《汉书·广川王去疾传》，殿门画成庆，短衣大祷长剑。此门神之始。”

　　或有指为唐的秦琼与尉迟恭，如清顾禄《清嘉录》云：“夜分易门神，俗画秦叔宝尉迟敬德之像，彩印于纸，小户贴之。家雪亭《土风录》云，俗多用秦叔宝尉迟敬德，盖本唐小说也。”

　　贴春联，可以追溯到五代后蜀皇帝孟昶

　　至于桃梗苇索，六朝犹有此风，如梁宗懔《荆楚岁时记》云：“正月一日，悬苇索于户上，插桃符其旁，百鬼畏之。”又云：“造桃板著户，谓之仙木。”后世于桃板写以联语，即今春联的滥觞。按：宋黄休复《茆亭客话》云：

　　先是蜀主每岁除日，诸宫门各绘桃符一对，俾题元亨利贞四字。时伪太子善书札，选本宫策勋府桃符，亲自题曰“天垂余庆，地接长春”八字，以为词翰之美。

　　又《蜀?杌》亦载孟昶自题桃符板云：“新年纳余庆，嘉节号长春。”是春联实始于五代，惟其时犹用符板，至宋始有用纸。如宋周必大《玉堂杂纪》云：

　　除日，更春帖柱联门额，于堂轩楣枋，贴福禄寿一财二喜等字。*二教者，于门衡贴阿弥陀佛，及九天应玄雷声普化天尊，又佛咒悉?多般那等语。

　　则不但门联，连堂轩楣枋也有贴了。按：古于立春有贴“宜春”二字，晋傅成《燕赋》所谓“淑青书以赞时，著宜春之嘉祉”是也。此亦盖仿宜春之例，以取吉祥之意。至今此风犹然，不过移立春于新正而已。自明以后，因传明太祖除夕曾传旨公卿士庶门上，须加春联一副，于是家家户户皆有春联了。

　　唐朝风俗，除夕夜通宵点“守岁烛”

　　此外除夕又有种种仪节，如晋周处《风土记》云：

　　蜀之风俗.晚岁相与馈问，谓之馈岁。酒食相邀，谓之别岁.至除夕达旦不眠，谓之守岁，祭先竣事，长幼聚饮，祝颂而散，谓之分岁。

　　其实不但蜀地如此，至今各地亦复如是的。宋时如周密《武林旧事》云：

　　除夕，比屋以五色纸钱酒果，以迎送六神于门。至夜，?烛(米凡)盆，红映霄汉：爆竹鼓吹之声，喧阗彻夜，谓之聒厅。小儿女终夕博戏不寐，谓之守岁。又明灯床下，谓之照虚耗。及贴天行帖儿财门于楣。祀先之礼，则或昏或晓，各有不同。如饮屠苏，百事吉。胶牙饧，烧求，卖懵等事，率多东都之遗风焉。

　　按：六神为六丁六甲之神，皆天神名。?烛当是燃烛之意，今俗各地亦有守岁烛，燃可通夕。按：孟浩然诗有：“续明催画烛，守岁接长筵。”是唐时已有此风。又据《纪闻》云：

　　唐贞观初，天下义安，时属除夜，太宗盛饰宫撼，明设灯烛，盛奏乐歌，乃延萧后观之。后曰：隋主淫侈，每除夜殿前诸院，设火山数十，?沉香木根，每一山焚沉香数车。火光暗，则以甲煎沃之，焰起数丈。香闻数十里。

　　是隋时又有焚沉香的，今虽不如当时的火山，然各地燃香与燃烛，同是一例的。至于(米凡)盆，即烧松盆，清顾禄《清嘉录》云：

　　二十五夜，乡农人家各于门首架松柴成井字形齐屋，举火焚之，烟烙烛天，烂如霞布，谓之烧松盆。按：王《志》云：二十五夜各燃火炉于门外，焰高者喜，古谓之(米凡)盆，俗云相暖热。

　　其所异者，惟不在除夕举行而已。此外《清嘉录》又云：

　　祀先之礼，相沿用昏，俗呼大年夜;或有用除夕前一夕者，谓之小年夜，又曰小除夕，俗又称呼之为大年小夜。旧俗，鸡且鸣，持杖击灰积，致词以献利市，名日打灰堆。又小儿绕街呼嗷云：“卖汝痴，卖汝墨。”世传吴人多呆，故儿女辈戏欲卖之，今皆不传。惟是夜家户储水于厨下，埋炭堑于轳，不使焰熄，置寝室中，谓之种火。焚辟瘟丹苍龙诸药，谓之太*丹。街坊爆竹之声，铿訇不绝。

　　据此所述，则与宋时有传有不传，可以略见一斑了。

　　“压岁钱”，可能始自宋朝宫廷

　　又有压岁钱的，《清嘉录》所谓：“长幼度岁，长者贻小儿，以朱绳缀百钱，谓之压岁钱。”而不详其所自。

　　考《武林旧事》述：“岁除禁中后妃诸?，各进岁轴儿及诸翠百事吉，利市袋儿.小样金银器皿，并随年金钱一百二十文。”此年金钱性质实如后世的压岁钱，赐于后妃，亦犹长者赐于幼者。惟当时民间是否如此，不得而知，但上行下效，恐怕也不免的，是宋时已有此风了。

　　到了现今，各地除夕度岁，大率也不外如此。

　　除夕的故事

　　传说古代有一只四角四足的恶兽——夕，当大雪封山，夕聚会到附*祸害乡邻找食物，每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附*的竹林里躲避夕。

　　这年，村子人在准备避难时，一位好心的婆婆救了饿晕在路边的孩子，并带到竹林躲避夕。婆婆告诉孩子，夕追到这，看到人们在伐竹就匆忙走了。孩子一思索，告诉大家，他有办法除掉夕，让大家多砍一些竹节带着，回家后各家的门外面挂一块红布。

　　夕再次来袭，孩子出面吸引夕的注意，让村民往火里扔碎竹节，可大家因为害怕，都僵住了。这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

　　夕被吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，但是那个救了村庄的聪明孩子却死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

　　因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的*俗!

　　除夕的由来

　　除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。

　　除夕因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为大年三十，是中国最重要的传统节日之一。民间最为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲奉祀。

　　农历一年的`最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等*俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

　　英国人期盼“新年红火”

　　英国的苏格兰等一些地方，至今还保持这样的*俗，新年夜，人们期盼着有敲门声。开门时，人们可以看到一些涂着黑脸蛋的孩子们走进来，他们什么也不说，径直走到壁炉边，将一堆煤投进去，取意“新年红火，生活幸福。”然后孩子们一边唱歌，一边用刷子将壁炉周围打扫得干干净净。这时主人要拿出钱来分给勤快的孩子们，有点像中国的“压岁钱”。

　　苏格兰的村镇，新年之际举行大型而有趣的活动。在活动中，人们特别欢迎陌生人光临，如果是位个子高，脸又黑的生人到来，他将受到热烈欢迎，人们称这个人为“最先来的人”，会带来幸运。

　　意大利人动真格的“辞旧迎新”

　　新年前夕，你若走在意大利的大街上，一定要离建筑物远一点儿。因为意大利人此时，真的要“扔掉旧岁迎新年 ”，他们从窗口和阳台将破旧的东西扔出去。其中有旧书，旧报纸，酒瓶子，盘子，甚至旧一点儿的家具。总之，凡是看不顺眼的都可以扔到大街上去。意大利人的信念是：除夕之夜扔掉的旧东西，在未来的一年中肯定会得到同样的.新东西。因此，这时，在街上散步的人一定要小心，否则，难免被从楼上扔下的东西砸着头！

　　比利时人向动物“拜年”

　　在比利时农村，新年第一天人们起床后，首先走向所养的牛、马、羊等动物身边，恭恭敬敬地向他们拜年问候，还要道上一声“新年快乐”。然后才向自己家里亲人们拜年，最后才去走亲访友。

　　农村*俗也影响了城里的人们，他们新年伊始，也走向养的狗、猫、鸟、鱼拜年，说上一声“新年愉快”。为什么要先向动物“拜年”呢？大约比利时人认为，一年来动物辛勤劳动，动物的作用，保证了他们一年的生活，人应当表示谢意吧。

　　匈牙利人新年不食飞禽

　　匈牙利人除夕之夜不吃禽类，因为他们认为吃鸡、鸭、鸽等飞禽，来年的幸运便会飞走。他们在新年送亲友的礼物，大都喜欢礼物上有“打扫烟囱工人”和小肥猪的图形，因为这些图形在匈牙利人心目中是“除旧迎新”的象征，“打扫烟囱工人”当然是除旧的象征，胖乎乎的小肥猪，令人喜欢，含意也喜庆。人们在形象上敬重小肥猪，但实际上又是另一回事了，因为他们新年的传统食品是油炸小乳猪，那是要拿小肥猪开刀的！

　　等啊等，盼啊盼，终于等到了一年中的最后一天――除夕，也就是大年二十九,今年没有三十。满溢着喜庆和温暖的春节是炎黄子孙心中永远难以割舍的符号。

　　早上，我刚起床，就听见厨房里锅碗瓢盆唱起了交响乐，原来是爸爸在杀鸡，准备祭祖宗。我快快洗漱完毕，来祭祖宗。首先，摆上一只鸡、一大块猪肉、两碗饭，舀饭时，爸爸特地交代我：“ZZ啊，舀饭时要一勺舀，不要添勺啊，记住啊。”我点点头。舀好饭后，烧上三柱香、两根蜡烛就行了。然后，我们一家人陆续向祖宗拜了三拜，求他们保佑我们全家幸福安康、团圆和睦、和和美美，保佑我学*进步。

　　中午，开始贴“福”字和换对联了。首先，先贴对联，对联有什么“一帆风顺”啊、什么“横财就手”啊等等，在每个房间的门上都贴。然后，就贴“福”字了。因为我不够高，所以由妈妈来贴。妈妈告诉我：“这个‘福’字必须反过来贴，看见了的人都会说福倒了，讨人家说句‘福到了’的吉利话，寓意福到了的意思。”我点点头，原来，新年之始盼的就是“春满人间福满门”。

　　晚上，我们全家换上新衣后，就到奶奶家准备吃年夜饭。吃饭时，丰盛的菜肴摆满一桌但这几年来，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，享受满桌的佳看盛撰，也享受着那份快乐的气氛。桌上有冷盆、热炒、点心……还少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；有鸡有鱼，鸡和“吉”谐音，鱼和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜，俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等效炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。桌上有羊肉，表示“吉祥”、“祥和”；还有生菜，寓意“生财有道”；最后是一碗汤圆，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，团团圆圆。

　　“当--当”钟声响了“拜年了，拜年了！”吃罢团圆饭，孩子们都会守在长辈旁边，等待着长辈们发压岁钱。我祝奶奶身体健康，福如东海。奶奶祝我健康成长，祝爸爸妈妈事业有成，恭喜发财，红包拿出来。爸爸妈妈哈哈大笑，他们祝我学业进步，我笑嘻嘻的收下压岁钱。我心满意足地接过压岁钱......

　　春节除夕传统*俗

　　踩岁活动

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　除夕守岁

　　除夕夜守岁也是一项流传久远的*俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”*俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

　　许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

　　除夕忌打碎器物

　　除夕还有忌打碎器物的*俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)*安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

　　除夕贴春联

　　春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(720_年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

　　春节传统文化*俗

　　扫尘

　　“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的'涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一*俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

　　守岁

　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种*俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。人们还*惯在除夕之夜守岁迎新。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

　　拜年

　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

　　春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以**安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的*俗仍然盛行。

写除夕*俗作文3篇（扩展8）

——除夕*俗叙事作文（精选五篇）

大年三十早上，我和爸爸就忙着贴对联了。我们在大门、窗户、房间门上都贴了对联。

晚上，妈妈准备了丰盛的年夜饭，我们吃的有滋有味。吃完饭，我们围坐在电视机前观看精彩的春节联欢晚会。晚会的节目真丰富呀！有小品相声、歌曲舞蹈和魔术。看晚会的时候，妈妈在包饺子，她在饺子里放了一枚硬币，看谁运气好，能吃到硬币。结果我第一个就吃到了硬币。

十二点，我们下楼发烟花炮竹，在噼噼啪啪的炮竹声中迎来新的一年。除夕那天就更忙碌了。早上，叔叔和爷爷架起了大锅，准备“下油锅”。他们把火烧得旺旺的，把油烧得热热的，然后把事先腌好的鱼和莲菜一一放进大油锅里。油锅里顿时“噼里啪啦”地响了起来，一阵阵香气扑鼻而来。奶奶、妈妈和婶婶则在一旁准备包饺子。她们一个人剁肉馅，一个和面，还有一个摘菜。下油锅的“噼里啪啦”声和剁肉馅的“咣咣”声混合在一起，像一场好听的交响乐。

爸爸也不闲着，他领着我们一群小孩去贴对联。我们给大门上，墙上，窗户上都贴上了春联和福字。就连井上、车上和院子外面的大树上也都贴满了吉利的红纸。到了下午四五点，外面不断地响起了鞭炮声，这就意味着那一户人家开始吃团年饭了。我们也着急了，不停地在厨房里跑进跑出，看看我们的饭菜到底好了没有。

过了一会，爸爸一声令下，“放炮！”我们赶紧冲出院子，手忙脚乱地帮爸爸拆鞭炮，拿打火机。随着一阵震耳欲聋的鞭炮声，美味的饭菜上桌了。爷爷大声地宣布：“开饭！”终于，除夕这天最关键的时刻到来了。

　　除夕*俗叙事作文 2

除夕是一年中的最后一天，古代《风土记》记载：至除夕，达旦不眠，谓之守岁。传说，这一夜守岁，来年可万事如意、心想事成。

为迎接佳节，人们都穿上了漂亮的新衣，门窗贴上了对联、窗花、阳台挂上了大红灯笼。到处焕然一新，呈现一片祥和、热闹的景象。

晚上八点钟，祖国传统一年一度的春节联欢晚会开始了，我们一家聚在一起，观看春节联欢晚会。今年晚会的节目既丰富又精彩！有优雅的舞蹈、幽默的小品、动听的歌声……无不显示着祖国的明天越来越强大，人民的生活越来越幸福！

晚会节目中，最令我难忘的是国际魔术大师刘谦表演见证奇迹的魔术。三枚硬币在众目睽睽之下竞穿过完好无损的有机玻璃，多么神奇，多么令人不可思议！

四个多小时的春节联欢晚会接*尾声，新年的钟声即将敲响，美好的祝愿不断从手机短信中传来……

“噼里啪啦、噼里啪啦”，此起彼伏、震耳欲聋的鞭炮声阵阵响起，我再也忍不住了，于是，拿起沙发上事先准备好的一堆花炮和打火机，冲出门外。

我点燃了一个“哨声月旅行”，灰色的引线喷出暗红色的火花，“嗖……”地一声上了天，在空中绕了一大圈后又“啪”地一声炸开。无数的焰星像一只只美丽的黄蝴蝶，飘飘悠悠的下落，几秒钟后，便消失在茫茫除夕夜中。

我兴致勃勃地一连放了十几个花炮。有“孔雀展翅”、“天女散花”、“月月红”……天空被五彩缤纷的焰火打扮得格外美丽，过年的气氛越来越浓郁了。

零点过后，我们全家吃完宵夜，开始守岁，继续欣赏各台有趣的节目。

除夕之夜我过得真开心！

　　除夕*俗叙事作文 3

大年三十除夕，每一年的最后一天，这一天每家每户外出的人都从外地赶回来吃团圆饭，这一天，整个小镇，整个村庄都弥漫着幸福的气息。

在我们老家的除夜夜，家家户户的人都会玩到半夜，城里的大人会回到乡下和爷爷奶奶一起过除夕或者是把他们接到城里面来，总之一家人一个都不能少。除夕夜，一家人围坐在大圆桌的周围，吃着团圆饭，有说有笑的，爷爷奶奶会给孩子们压岁钱，孩子们拿到压岁钱之后可高兴了，蹦蹦跳跳的，嘴里喊着爷爷奶奶最好了，耶有压岁钱了，这天晚上，大人们还坐在那里聊天，孩子们却在另一边讨论着年兽的问题，一提到年兽，孩子们个个都心惊胆战的，生怕年兽把自己抓走，听起来是不是很好笑，但是我小的时候也是这样的，总以为年兽会在除夕夜的晚上到来，然后自己又突发奇想，自己可以买个鞭炮吓跑年兽，小时候的你有没有这样想过呢？

在我小时候那一年的除夕，我们吃团圆饭吃到了一半，我想到了一个整人的好方法，就是假扮年兽演一场戏。我的表弟表妹扮演年兽，而我则打扮成超人的样子，演出正式开始了，表弟表妹穿着年兽的戏服跳到了大人的面前，嘴里喊着：我是年兽，哈哈哈哈！大人们吓了一跳，回过神来才发现是我们小孩子，这时我拿着假鞭炮放出声音，年兽们被吓得落荒而逃，大人们见了纷纷鼓起了掌声，在大人们的眼里，哪有什么年兽之类的，当然，对于他们来说，我们就是他们眼中的那个年兽。

每年除夕团圆饭的时候，我们小孩子都会演上这样一出戏，虽然现在大了，但也不会忘记小时候的那份童真。除夕夜，有大年兽也有小年兽，有团圆饭也有演出，有笑声也有鞭炮声，有欢乐也有幸福。

　　除夕*俗叙事作文 4

“噼里啪啦……”一阵巨响吵醒了我，这才想起今天是一年一度的除夕啊！

从院子里传出喧闹声，只见许多大人正在喜笑颜开的聊天。每个人都是神采飞扬、神采奕奕的。还有一些人在忙绿着：几位叔叔使出浑身解数终于把一头肥猪拉到了“屠宰场”，用刀把刚刚还嗷嗷叫的猪剁得“粉身碎骨”；奶奶用她那粗糙而又乌黑的双手剥出了一颗颗的豆子；姑父则是先把老母鸡的毛拔得“一丝不挂”，然后又把鸡肉内脏取出来……大人们忙东忙西的做这做那，我们几个小孩自然也不甘示弱，立刻着手：我和比我大几个月的堂姐宰鱼，虽然是第一次宰鱼，但以前见过大人们宰鱼，所以感到信心满满。把鱼敲晕后，我们先是用刀刮鱼鳞，刮干净后，又将鱼肚子剖开，将内脏取出，鱼鳃也一并被我们“赶尽杀绝”奶奶笑着说：“哟，还有模有样的！”而我的四个堂弟妹则在那里洗菜，切土豆和黄瓜。他们笨手笨脚的做出各种姿态，真的是感到又滑稽，又快乐。

经过了好一阵子的忙活，香喷喷的饭菜终于上桌了，个个饿的像没吃饭似的。不过，一家子在一起笑料百出，桌上全是大家笑得喷出来的饭。

吃完饭后，大家坐在一起回忆着往事、谈着未来。这不，一群年轻的叔叔谈论到了自己的家庭、事业。我的奶奶、外婆们正兴致勃勃的说着过去的那些事儿，还有许多活力四射的小孩子们在玩着“老鹰捉小鸡”、“丢手绢”等的许多游戏而我们大点的孩子就在玩“盖城堡”。

除夕这天，笑声盖过了爆竹声，房屋里的灯光照亮了黑夜，午饭的香味洋溢在整个村子。

　　除夕*俗叙事作文 5

寒假到了，就意味着春节的脚步*了，除夕全家团圆的日子指日可待了。

每一年的除夕，我们一家都是和大伯一家一起过的。*时学业繁忙，我也很少能见到我的堂姐和堂妹，这让我更加期盼除夕的到来，更加期盼全家团聚。

从寒假第一天起，我就一直期盼着除夕。日历都被我翻皱了，除夕终于来了。这天早上，全家人都早早起来整理屋子，为晚上的团圆饭做准备。妈妈焚香拜佛，将事先准备好的鸡、鸭、鹅拿出来祭祖。奶奶在厨房里干得热火朝天，将晚上要吃的菜一一整理清洗好，开始烧菜做饭。我、爸爸和爷爷忙着给她们打下手，就这样忙忙碌碌大半天。

下午五点，一声清脆的门铃声响起，我就知道一定是堂姐他们来了，跑着去开门。我那可爱的小堂妹跳进门，大声喊道：“鲤鱼跃龙门，祝大家除夕快乐！春节快乐！”逗得我们每个人都哈哈大笑。大伯一家的到来使整个屋子更添热闹。大伯和爸爸俩兄弟聊着这一年大大小小的事儿。大伯母和奶奶也聊得不亦乐乎。我和堂姐堂妹打起了纸牌。一时间，整个屋子里都是谈笑声，配上窗边崭新的大红窗花，一股浓浓的年味涌上心头。

年夜饭做好了，蒸鸡，卤鹅，生菜，鲜鱼……一道道美味菜肴端到桌前，真是让人垂涎三尺。我们围坐着大快朵颐，聊着这一年发生的事情，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。窗外响起了烟花的声音，我们赶紧冲到阳台向远处望。天边绽开了一朵朵绚丽的烟花，红的、黄的、橙的，绚丽缤纷，让人目不暇给。随后而来的春节联欢晚会也给我们带来了许多的快乐。

这一年就这样过去了，在家人的陪伴下，我开心地度过了这个除夕。

作文,除夕