日期:2022-12-02 00:00:00
日子一天天过去,不知不觉就过了三十年。现在东西的功能可真多呀!现在我来给大家介绍一下未来的“万能厨房”吧。
未来的厨房装有一个机器,这个机器可以检测出食物是否安全,大家都称它为“测毒机”。测毒机的上方有一个小圆盘,把食物放在小圆盘上,就可以检测出食物是否有问题,如果有的话,测毒机就会亮起红灯并自动消毒。这样子,你就不用担心食品中毒了。未来的厨房还有一个电子菜谱,菜谱里菜样品种繁多,各式各样,有中餐、西餐、各种点心、饮料……主人只要输入原料,菜谱就会提供合适的菜名,并且有详细的介绍,如营养价值、保健功能、注意事项等。只要主人选择了菜,把原料放到锅里,厨房里的锅就会听从菜谱的“指挥”,根据家人的身体状况,给家里人做上一桌安全、可口、营养的饭菜。除了以上几个功能,未来的厨房还很环保呢!它不会像我们*时炒菜时冒出的浓烟排到室外,而是将油烟全部吸到一个小管子里。
经过小管子里的净化,那些被排到室外的不是浓烟,而是清新的空气。这些空气也不是普通的空气,而是吸进体内可以起到保健作用的空气。未来的厨房既方便又环保,真是人们的一大帮手。我们一定要好好学*,早日发明出这种厨房。
现在的厨房最让人头疼,满屋子都是油烟而且对人的.身体也不好,下面大家来听听我说说未来的厨房。
未来的厨房里面东西很少,但是科学技术含量可比现在好强了。如果做饭时,您想吃东西又不会做的话,不用像现在似的 查找书箱,只要在电脑上说出你要做的那个菜的名字,电脑的荧屏上就会自动出现这道菜的做法和原料。你可以按照上面的提示,一步步体验,做菜的快乐;如果您只想省事,只要把菜放到锅里,并在墙壁上的录音系统说出菜名,再按一下启动开关,锅就会自动发出响声,一会工夫,就可以吃到我们想要吃的饭菜了。
“叮叮,叮叮”我被一阵闹钟声吵醒了,啊!原来是一场梦呀。
书 踏着时间老人的脚步,转眼间,已经到了20xx年,刚获爱因斯坦奖的我,正和第一天在我这儿工作的机器人助手哈客坐在全自动飞盘汽车上,从日本赶往*。
我的汽车终于在预定的轨道降落了,我和哈客走出车门,回到工作室,打开袖珍型电脑,看到了我的家。家里的显示器上已显示出了:做饭时间到。可妈妈正悠闲地在那里用多功能手表电脑聊QQ呢!哈客见了,问我:“到做饭时间了,你妈妈怎么不做饭?她不吃吗?”
我笑了笑,说:“你看那儿。”这时我把厨房变大了。“这儿有一个红色按钮,那是自动做饭仪,你想吃什么,输进去后,再输有几口人吃饭,那么,它一定会做出不多不少的饭菜,而且十分好吃!”
“那它是自己变的吗?”哈客疑惑了。我说:“你想,它有那么神奇吗?看,那有一个红色微型苹果,那就是自动购物仪,你告诉它今天吃什么饭,它一定会把最新鲜的菜买回来!再放进自动做饭仪的‘嘴’里,你就可以吃到可口的饭菜了!”
哈客恍然大悟。过了一会儿,他又问:“那,那如果主人不在家怎么办呢?”
我哈哈大笑起来,对他说:“这还不简单吗?用特制手机给它打一个电话,不就行了吗?”
哈客也笑了起来。说:“你瞧,我多无知!”
哈客话音刚落,秘书安娜就走了进来,笑眯眯地对我说:“哈里博士通知您去研究‘自动植树机’呢!”我叫上哈客,为了环保事业我们又得努力去研究了!
未来厨房作文 (菁华3篇)扩展阅读
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展1)
——未来的厨房作文6篇
过了不到两分钟,机器人把热气腾腾的早饭送过来了,我因为有些渴,拿起热牛奶就喝,机器人一把抢过杯子,拿了一杯白开水给了我,说:“主人,不能空着肚子喝牛奶哦!”
转眼间到了中午,要吃午饭了,我朝机器人身上的一个小圆洞按了指纹,机器人对我说:“主人,您需要水分608克,脂肪35克,维生素30克......说着,不等我点菜,就像变戏法一样把美味的饭菜拿了出来。真好吃,它点的菜真合我味口!等到我夹第六块肉时,机器人身上的警报器响了起来:“脂肪超标,脂肪超标。”我急忙放下肉,夹了一块黄瓜往嘴里塞,警报声立刻停了下来,我松了一口气。
傍晚,同事约我去外面吃饭,在我走之前,机器人不停地地唠叨着关照着,好像我是它孩子一样。厨房机器人真棒!要是未来也有就好了。
350字作文姐姐的爱,是我学*上的小帮手!我是一匹蒙古马。我急忙拿起笔,把我的所见所想写到作文本上。我曾经想过当一名白衣天使,我要用精湛的医术,让患者们康复远离痛苦;我害怕极了,总想着她会怎么整我,真是后悔自己为什么把玻璃片乱踢,说别人缺德,自己还不是一样吗。希望是热情之母,它孕育着荣誉,孕育着力量,孕育着生命,它使濒临死亡的人看到了生存。
书踏着时间老人的脚步,转眼间,已经到了2031年,刚获爱因斯坦奖的我,正和第一天在我这儿工作的机器人助手哈客坐在全自动飞盘汽车上,从日本赶往*。
我的汽车终于在预定的轨道降落了,我和哈客走出车门,回到工作室,打开袖珍型电脑,看到了我的家。家里的显示器上已显示出了:做饭时间到。可妈妈正悠闲地在那里用多功能手表电脑聊QQ呢!哈客见了,问我:“到做饭时间了,你妈妈怎么不做饭?她不吃吗?”
我笑了笑,说:“你看那儿。”这时我把厨房变大了。“这儿有一个红色按钮,那是自动做饭仪,你想吃什么,输进去后,再输有几口人吃饭,那么,它一定会做出不多不少的饭菜,而且十分好吃!”
“那它是自己变的吗?”哈客疑惑了。
我说:“你想,它有那么神奇吗?看,那有一个红色微型苹果,那就是自动购物仪,你告诉它今天吃什么饭,它一定会把最新鲜的菜买回来!再放进自动做饭仪的‘嘴’里,你就可以吃到可口的饭菜了!”
哈客恍然大悟。过了一会儿,他又问:“那,那如果主人不在家怎么办呢?”
我哈哈大笑起来,对他说:“这还不简单吗?用特制手机给它打一个电话,不就行了吗?”
哈客也笑了起来。说:“你瞧,我多无知!”
哈客话音刚落,秘书安娜就走了进来,笑眯眯地对我说:“哈里博士通知您去研究‘自动植树机’呢!”我叫上哈客,为了环保事业我们又得努力去研究了!
日子一天天过去,不知不觉就过了三十年。现在东西的功能可真多呀!现在我来给大家介绍一下未来的“万能厨房”吧。
未来的厨房装有一个机器,这个机器可以检测出食物是否安全,大家都称它为“测毒机”。测毒机的上方有一个小圆盘,把食物放在小圆盘上,就可以检测出食物是否有问题,如果有的话,测毒机就会亮起红灯并自动消毒。这样子,你就不用担心食品中毒了。未来的厨房还有一个电子菜谱,菜谱里菜样品种繁多,各式各样,有中餐、西餐、各种点心、饮料……主人只要输入原料,菜谱就会提供合适的菜名,并且有详细的介绍,如营养价值、保健功能、注意事项等。只要主人选择了菜,把原料放到锅里,厨房里的锅就会听从菜谱的“指挥”,根据家人的身体状况,给家里人做上一桌安全、可口、营养的饭菜。除了以上几个功能,未来的厨房还很环保呢!它不会像我们*时炒菜时冒出的.浓烟排到室外,而是将油烟全部吸到一个小管子里。
经过小管子里的净化,那些被排到室外的不是浓烟,而是清新的空气。这些空气也不是普通的空气,而是吸进体内可以起到保健作用的空气。未来的厨房既方便又环保,真是人们的一大帮手。我们一定要好好学*,早日发明出这种厨房。
未来的厨房,配置是一应俱全!
就拿烤箱来说吧,上面有着各种菜系:中菜、美菜、日韩料理等。你按一下“中菜系”按钮,烤箱的侧面就会跳出来一本电子中菜菜谱,川、鲁、淮、粤,四大菜系在电子菜谱上显示出来。例如:你点了一份鱼香**,烤箱里就会有一份鱼香**正在烤箱里烤着,两分钟后,菜就熟了。
如果你不想用烤箱做饭,还可以用不锈钢锅做饭。灶台上有一本电子菜谱,然后点出你想吃的菜,切菜板上就会有准备好的菜。你再点一下切菜刀上的按钮,切菜刀就会自动切菜,切好了还会发出声音告诉你已经切好菜了。你把菜放到锅里就不用管了,三分钟后,灶台上就会有声音响起来,因为菜熟了。如果你一直不来,灶台上就会启动自动防腐系统,保持三天。
未来有无数种可能,只要我们开动自己的智慧,就会有各种各样的发明在21世纪出现!
20xx年,我研造出了几台厨房用品。例如:微型红外线电磁炉、电脑控制电饭锅、可折叠的冰箱等等,这些都只是三四个功能都这还不算太多,可最后一台新形厨房用品,这个厨房用品都有以上功能,还有些奇怪的功能,不常见。
这几个奇怪的功能是,它可以自己做菜,只要短短的几分钟就可以不用去饭店就可以吃到了,只要把卡片写上自己想要的东西,往这台机器上一扫,只要几秒,你就可以吃上美味佳肴了,这还不奇怪算的上奇怪,要算奇怪的还是第二个大功能,它可以让你吃上奇怪的饼干,只要吃上它,你就会变得聪明了,考试时保证你会上九十五分以上;第三大功能还会将普普通通的蔬菜变成太空蔬菜,你就可以不用花很多钱就可以吃到太空蔬菜了。这台机器最大的特点就是“克隆”,你想克隆什么就克隆什么,只要你去买片茶叶放在机器里,按下写着克隆两字的按键,它就会自动复制了。你也不用花大价钱买了,听妈妈说:“一两毛尖,要60万可以买两座房字了。”
神奇吧,说了半天还没说它的名字呢?它叫多功能奇异厨房小机器,赶快来定做吧!
“你好!我是美梦精灵,专门在此帮助人们实现愿望的,当然。我可以帮助你实现一个愿望,你的愿望是什么呢?”
我半信半疑,心想:这是真的吗?不会吃亏吧! 管它呢!这么好的事,不要白不要啊!
于是,我对美梦精灵说:“那你带我去未来的房子里看看吧!”“好的,马上安排。”美梦精灵爽快地说。
美梦精灵带我到未来的房子参观了一圈,各个地方的功能都别具一格, 其中最让我觉得奇特的是—————厨房的功能
1· 快速点菜机。厨房的墙璧上有一台显示器,上面有许多菜谱,只要选好菜,按确认键,桌面上就会自动出现你所需要的菜。
2.快速炒菜机。锅下面有两个按扭,一个是“炒菜”, 另一个是“煮食”。 只要按下“炒菜” 键,便会出现一个小显示器, 你输入菜的名字,把所需要的菜倒入锅中,它便会自动扫描材料是否齐全,如有所缺,它便会开启语音功能,提醒你该如何操作。一切准备顺当, 锅盖自动会盖上,只需3秒,它的工作便完成了。热腾腾、香喷喷的美食就出炉了。“煮食” 也是如此。
3.快速洗碗机。只要将碗筷都放进洗碗池里,再放点洗洁精,点击”快速洗碗“,指示灯显示红色,它便会开始自动洗碗,3分钟后,一池子的碗铮亮如新。
“走吧!我再带你看一下地下停车场。”美梦精灵说。
我正准备跟美梦精灵去地下停车场,美梦精灵说:“糟了,时间到了, 再见, 我下次再带你来看!”
我就纳闷了,急忙喊:“别走啊!别走啊!”
我睁开眼睛,发现妈妈就坐在我床边,唉!原来是一场梦啊!
多美好的梦啊!我相信,只要我们现在认真学*,学好知识,用自己学到的科技创造未来,将来的房子一定比梦里的还要好!加油!我们一起努力!
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展2)
——未来的厨房小学作文 (菁华3篇)
现在的厨房最让人头疼,满屋子都是油烟而且对人的身体也不好,下面大家来听听我说说未来的厨房。
未来的厨房里面东西很少,但是科学技术含量可比现在好强了。如果做饭时,您想吃东西又不会做的话,不用像现在似的 查找书箱,只要在电脑上说出你要做的那个菜的名字,电脑的荧屏上就会自动出现这道菜的做法和原料。你可以按照上面的提示,一步步体验,做菜的快乐;如果您只想省事,只要把菜放到锅里,并在墙壁上的录音系统说出菜名,再按一下启动开关,锅就会自动发出响声,一会工夫,就可以吃到我们想要吃的饭菜了。
“叮叮,叮叮”我被一阵闹钟声吵醒了,啊!原来是一场梦呀。
你还在为工作忙和学*紧张而吃不了饭吗?你还在为做不了好吃的饭而发愁吗?你还在为外面的饭难吃而吃不下饭吗?没关系,在我郭博士的发明下,21世纪“厨房自动化”系统已经完工。
下面,让我来为大家介绍我的新产品之一—“智能厨师”。它是由易拉罐、废塑料等材料设计组装而成,既可以废物利用,又不污染环境。它的体积比一般的微波炉略小,却有你想不到的功能:太阳光烘焙,它出来的食物具有一股特殊的味道,能杀死各种病菌,让您轻松的过完这一天;月光蒸,蒸出来的食物发出淡淡的光,吃进去甜甜的,嚼一会……哈哈,你是被辣呛住了,还是被酸到牙疼,还是咸到喝了10杯水,不然就是苦的脸都皱在了一起,“月光蒸”最大的特点就是你不知道“甜”过后,是“酸”、“苦”“辣”、“咸”、这种稍微带点刺激感的食物,是年轻人的首选;“八”菜,它鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘、粤八大菜系中的菜,不用旅游,在家就可以品尝佳肴。老年人就是喜欢吃这些;云朵糖,就像棉花糖一样,不过棉花糖放在嘴里就化了,而云朵糖,放在嘴里就变成了橡皮糖,过了一会又变成了口哨糖……这种多元化的云朵糖,你一定想不到它是用什么做的?我来告诉你——雾霾,它会把周围的雾霾吸进去,变成好吃的云朵糖。“云朵糖”是小朋友的最爱……
使用时,只要你说出一道菜肴的名字,然后插入一张“菜谱芯片”,接着你只需要轻轻一点开始,4秒钟美味的菜肴就呈现在你眼前。同时它里面的计算机系统还会根据季节变换和主人最*的身体状况来安排健康食谱,它会根据您身体里所缺的营养自动安排,是您生活的好助手。
你们是不是想问菜怎么办?自己买?不不不,“智能厨师”有自动备菜系列,在你说的过程中“智慧厨师”已经帮您把菜准备好了。您也不用担心它费电,它的背后还安装有一块太阳能板,只要有阳光照射它就能储存能量。
这么好吃的佳肴,如果来不及了,吃不上,怎么办?这样就要用到下一个产品——“压缩包”。点一下压缩程序,在你面前的一一道的美味瞬间变成只有拳头一般大小,但它的味道是不会改变的,分量不会改变。这样在路上就可以吃了。
在家里,至于吃完后,你也不必担心,你可以把吃完的碗和筷子放入“智能厨师”的配套产品——洗碗机里,洗完后它会自动把洗完的碗筷存在“智能厨师”里,以便下次使用,即方便又卫生。
大家说,我的这个“智慧厨师”怎么样?如果你觉得有需要改善的地方就告诉我吧!
未来给我们无穷无尽的想象。未来是那么缥缈,那样美好。
俗话说:"民以食为天",未来的厨房的设施奇妙无比:高智能的机器保姆当你料理助手;多功能太阳灶给你解决煮饭烦恼;全自动智能餐桌给你带来惬意舒适的感受……哎!不急、不急请看:多功能太阳灶
它有三个操作台面,下面分别排列了三色按键,第一个按键是红色的,你只要挥挥手,瞬间火苗窜出,可以控制火苗大小。第二个按键是黄色的,你轻轻一按,出现一块屏幕,上面显示着各类菜谱,选择你想吃的菜,或者是你输入菜名,就可以烹煮了。第三个操作台面的按键是蓝色的,只要输入人数,它根据需要煮好饭和煲好美味的汤。
多功能太阳灶是高智能机器保姆:乌黑的秀发,白皙的肌肤,美丽端庄的容颜,她与你自如地交谈。唯一不同的是她有着像彩虹具有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色的机械手。红色机械手分管水池,只要事先把需要清洗的菜放进水池,水池会自动放水、清洗、杀菌;橙色机械手分管的是刀子和切菜台,把洗好的菜放在切菜台上;
橙色机械手手握刀子自动切菜,并把切好的菜放进锅中;黄色机械手分管烧菜的作料,一旦需要油、盐、糖,它会按需按量准备好;绿色机械手分管灶台、锅、天然气和抽油烟机,当菜放入锅时,太阳能多功能灶台会自动工作,为你烹饪美味佳肴。青色机械手管理保温箱,如果你按动这个机械手,保温箱就会"跳"出来,"吞"掉烧好的饭菜,开始保温;
蓝色是管理冰箱的,它可以让冰箱自动将食物分类保存,节省你翻找的麻烦;紫色机械手,把所有烧好的菜送到餐桌。
厨房的墙面根据四季变换颜色和图案,还可以播放出美妙的音乐。靠窗旁边是餐桌,餐桌也十分神奇。餐桌边上有两个按钮,第一个按钮可以将餐桌变形,变成三角形、正方形、圆形。第二个按钮可以将餐桌换材料,换成木材的、水晶的、石块的。
我多希望这样的厨房能早日实现,就让我们一起努力吧,也许不远的将来就能梦想成真!
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展3)
——厨房Party作文 (菁华5篇)
爸爸妈妈上班了,我吃过早饭,想今天的劳动任务:清理厨房吧。
我家的厨房大约有4*方米那么大,是一个长方形的房间。东边是电饭煲,电火锅的摆放地。妈妈整天做完饭,都会随手就把电饭煲的里外都擦拭一遍,而电火锅不是经常用,所以,看起来很是整洁。
西面是天然气,炉盘的摆放地。说起炉盘,妈妈总是不让我动,一是怕我弄不好开关,怕天然气泄漏,那就不是我一家安全的问题,另外她也是为了我着想,她怕我“引火烧身”,所以,从来不让我碰这个“导火索”。
只是,妈妈有的时候太忙了,做完饭菜,对炉盘这个位置就有点疏忽。我看到炒菜的大勺上有一些污垢。想先清理一下大勺吧。我搬个凳子,坐在上面,把大勺拿下来,放到了水池里,放了一些清水,有洒了一些清洗剂。泡了一会,见清洗剂已经散开,就用水池旁边的钢丝刷,用力的刷起大勺来,一来是大勺有些分量,还有就是清洗起来有些油渍粘到了我的手上,粘乎乎的,想到妈妈每天都这样在厨房里做菜,清理大勺多辛苦啊!
清理完大勺,又把炉盘上洒了一些去污粉,我以往经常看妈妈这样做。过了一会,又是用钢丝刷来回刷动,只见炉盘四周刷下来一层层污渍,同样是粘乎乎的沾手,“不对啊,妈妈每次收拾完厨房,手指是干净的”我心里想,回头看见了橱架上挂着的塑料手套,等我想用时,手已经脏了好久了,算了吧,下次的时候再用。
最后收拾厨房的水池和地面,先在地面上撒些洗涤剂,又用干净的抹布擦拭干净。
付出就有回报,看见干净的厨房,我觉得心情美美哒!
有付出就有回报,”
“你好!我是美梦精灵,专门在此帮助人们实现愿望的,当然。我可以帮助你实现一个愿望,你的愿望是什么呢?”
我半信半疑,心想:这是真的吗?不会吃亏吧! 管它呢!这么好的事,不要白不要啊!
于是,我对美梦精灵说:“那你带我去未来的房子里看看吧!”“好的,马上安排。”美梦精灵爽快地说。
美梦精灵带我到未来的房子参观了一圈,各个地方的功能都别具一格, 其中最让我觉得奇特的是-----厨房的功能
1· 快速点菜机。厨房的墙璧上有一台显示器,上面有许多菜谱,只要选好菜,按确认键,桌面上就会自动出现你所需要的菜。
2.快速炒菜机。锅下面有两个按扭,一个是“炒菜”, 另一个是“煮食”。 只要按下“炒菜” 键,便会出现一个小显示器, 你输入菜的名字,把所需要的菜倒入锅中,它便会自动扫描材料是否齐全,如有所缺,它便会开启语音功能,提醒你该如何操作。一切准备顺当, 锅盖自动会盖上,只需3秒,它的工作便完成了。热腾腾、香喷喷的美食就出炉了。“煮食” 也是如此。
3.快速洗碗机。只要将碗筷都放进洗碗池里,再放点洗洁精,点击”快速洗碗“,指示灯显示红色,它便会开始自动洗碗,3分钟后,一池子的碗铮亮如新。
“走吧!我再带你看一下地下停车场。”美梦精灵说。
我正准备跟美梦精灵去地下停车场,美梦精灵说:“糟了,时间到了, 再见, 我下次再带你来看!”
我就纳闷了,急忙喊:“别走啊!别走啊!”
我睁开眼睛,发现妈妈就坐在我床边,唉!原来是一场梦啊!
多美好的梦啊!我相信,只要我们现在认真学*,学好知识,用自己学到的科技创造未来,将来的房子一定比梦里的还要好!加油!我们一起努力!
爸爸的厨房没有一丝杂乱:碗、刀都放得整整齐齐,擦干净的锅放在煤气灶上,连抹布也被爸爸洗得干干净净,服帖地躺在大理石上……谁见了这场面都要夸这个厨房间特整洁。
每天,我一刚到家,就听见爸爸在厨房里忙碌的声音:刀子“冬冬冬”,那是爸爸在剁肉;水声“哗哗哗”,那是爸爸在洗菜;“嗞嗞嗞”,那是鱼下油锅的声音。没过多久,我就会闻到一缕缕浓郁的香味:我知道肯定是红烧鱼已经出锅了。
记得我生日那天,外公外婆来我家给我过生日。妈妈忙着招呼客人,爸爸就在厨房里充分展现他的厨艺。不一会儿,他就做好了我最喜爱的菜:肉饼炖蛋、红烧鱼、水煮虾、红烧茄子……我开心极了!一转眼,爸爸又钻进厨房,随着一股扑鼻的香气,爸爸端着一盆金灿灿的鸡翅出来了,真叫人馋涎欲滴。外婆见了说:“这鸡翅看上去真诱人,是怎么做的啊?”“先把鸡翅洗净用盐腌几分钟晾干,然后把鸡翅在用水搅好的面粉中翻滚一下就可以下油锅煎了,注意油温不能太高,等到出锅时再撒上一些炸鸡粉就可以了。”爸爸滔滔不绝地说着,真像一位特级厨师在介绍经验。“来,大家快点尝尝吧!”爸爸笑呵呵地说。我连忙夹了一个咬一口,哇,好吃!又香又脆!真是色、香、味俱全啊!整个鸡翅黄灿灿的,香气扑鼻,味道鲜美,一口咬下去,保证让你沉醉在美味之中……
吃完饭,妈妈招呼外公外婆看电视,而爸爸又在厨房里忙碌了,他把碗洗得干干净净,又将菜刀拭干,接着又将工作台、水槽洗干净……走进厨房,你就会惊讶地发现它比一般人家的厨房更干净。
厨房,不仅仅是爸爸爱家爱亲人,不辞辛劳的见证,更重要的是,他一直在为这个社会的和谐默默努力呢,呵呵。
看了这个题目,你一定会觉得很奇怪,只听说“文房四宝”怎么又冒出来了个“厨房四宝”呢?别着急,听我慢慢给你们讲。
“厨房四宝”是若干年后,我发明的,它是由洗菜机、切菜机、炒菜机、调味机这四个机器组成的。
先从洗菜机讲起,洗菜机是半圆形的,是白色的,正前面有一个透明的小门,旁边有许多按钮,上面分别写着,去叶、去皮、去丝、去籽……先把要洗的菜放进门里面去,按一下“开始”这个按钮,红灯就亮了,再按下需要去除部位的按钮,如:芹菜要去叶,就按下“去叶”这个按钮,过一会儿,黄灯亮时,就可以按下“传输”这个按钮,然后,洗好的菜就会被“传输”到切菜机里。
切菜机是一个正方形的,它也有一个透明的小门,门旁也有许多按钮,下面有:片、块、丝、丁、根等等。按下“开始”这个按钮,然后按下切的大小按钮,切菜机就开始工作了。黄灯亮时,按下“传输”菜又被送到了炒菜机里面。
炒菜机是一个梯形的,是红色的。它的上面有一个盖子,旁边有“炒、蒸、钝、凉拌……”的按钮,按下需要的按钮,你就可以去做自己的事情了,因为这全是全自动的。大约要过十五分钟左右,它就会把已经煮好的菜自动送到调味机里面去。
调味机是一个半圆行的,它的上面也有个盖子,里面有一个小屏幕,上面会显示出食品缺了哪些。或多了哪些,如果你把味道调好了,它就会现出一张笑脸,你又按下“传输”她就会把菜送到饭桌上了。当然,如果你把它调成全自动,你就不用调味了,它会自动帮你调,就只用坐在饭桌前等着吃饭了。
怎么样,我想发明的“厨房四宝”不错吧!我相信在不久后,人们一定能研制出来的。
我的家乡位于大纵湖镇,在改革开放的今天,各项事业飞速发展。如今的家乡已经今非昔比了,一座座现代化的高楼拔地而起,一条条公路四通发达,一个个村庄焕然一新。就连小小的厨房也发生了翻天覆地的变化。
前不久,我家搬进了新居。爸爸、妈妈带着我和爷爷、奶奶去镇上参观。一到新家,奶奶是左看看,右摸摸,脸上乐开了花。
奶奶是个“烧菜能手”她最关注厨房了!我带她来到厨房,“那是什么?”奶奶指着油烟机让我看。“哇,好气派的油烟机”我眼前一亮,不禁发出声来。我走上前细细地看。呵,还是老板牌的呢!
这时,奶奶感慨地说“我们那时的厨房,可真差劲,又小又暗又潮湿。在灶旁安个风箱,一边煮饭,一边抽风箱,一边添加柴火。若是火灭了,就得拿根竹筒对着灶头吹。不吹不要紧,一吹浓烟跑出来了,整个厨房烟雾弥漫,熏得人直流眼泪,呛得直咳嗽。”
“唉,过去的事别提了”爷爷连忙打断奶奶的话,“还是看新房子吧!”我们又看起了厨房:铝合金窗下是造型大方的不锈钢的水池,北墙角摆着一台大冰箱,南边是一排碗橱,上面放着煤气灶……可谓是一应俱全啊!
看到这些,我陷入了深思。想什么呢?“我在想,灶具用不锈钢的才配套呢?”这时,爷爷语重心长地说:“人要学会知足啊!”爸爸却豪迈地说:“好,有志气!人就要有这种精神,要敢于追求。”
是啊!小小的厨房变迁反映了家乡处处都在变化,人们正在享受小康生活的惬意,相信,我们明天的生活会更加美好!
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展4)
——包厨房协议书 (菁华3篇)
甲方: 大酒店有限公司(以下简称甲方)
乙方: 同志为代表的外聘厨师团体壹拾贰人(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、*等的协商达成一致,甲方愿意将本酒店江湖菜厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定壹年,于20xx年x月x日起至20x年x月x日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万圆整。每月的工资发放为次月的 日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础,由乙方代表领取和自由支配。<甲方需向乙方提前支付一月工资肆万圆整》
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。《为乙方代表另备单间》
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:
1、 欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、 双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方肆万元整。在工作岗位上由乙方代表执行。
十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:(法人代表签字、酒店印章) 乙方:(乙方代表签字)
甲方:
乙方:
双方经过相互信任、自愿、*等的协商达成一致,甲方愿意将本酒店江湖菜厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定壹年,于XX年 月 日起至XX年 月 日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万圆整。每月的工资发放为次月的 日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础,由乙方代表领取和自由支配。<甲方需向乙方提前支付一月工资肆万圆整》
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。《为乙方代表另备单间》
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:
1、 欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、 双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方肆万元整。在工作岗位上由乙方代表执行。
十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:(法人代表签字、酒店印章) 乙方:(乙方代表签字)
项目名称: 合 同 书 xxxxxxx餐厅承包经营项目
甲方:安徽xxxxx旅游开发有限责任公司
乙方:宋 xx(身份证号码:340311xxxx) 甲、乙双方本着公*、*等、互利的原则,经友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条 合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx风景区内。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为:自20xx年7月1日至20xx年12月31日
第三条 价金及支付
1、押金:乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。
2、承包费:双方合同签订后七日内,乙方应向甲方一次**纳人民币壹万贰仟元的承包费(2000元/月6个月)。
3、其他费用:乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、维修的一切费用由乙方承担;在承包期限内,乙方自行添置的任何物品的费用自行承担。甲方不承担任何费用及责任。
4、承包履约金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条 甲方的权利义务
1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等,并办理移交手续。
3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
第五条 乙方的权利义务
1、乙方必须首先满足甲方招商及游客接待需求,其次自主经营。须服从甲方的监督管理。
2、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营,不得违反相关管理条例,主动接受*有关部门管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
3、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
5、按合同规定如期交纳有关费用。
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展5)
——厨房劳动合同 (菁华3篇)
甲方(用人单位)名称:
法定代表人:
所有制性质:
地址
乙方:(劳动者)姓名:
性别:
出生年月:
民族:
文化程度:
居民身份证号码:
住址:
根据《中华人民共和国劳动法》以及有关法律、法规、规章和政策的规定,经双方*等协商,乙方为甲方城镇(农民)合同制职工,并订立本合同。
一、劳动合同期限。
从 年 月 日起至 年 月 日止;共 年;其中试用期三 个月,从 年 月 日起至 年 月 日止。
二、工作内容。
乙方同意按甲方工作需要,在 部门岗位(工种)工作,完成该岗位(工种)所承担的各项工作内容。
三,劳动保护和劳动条件。
甲乙双方都必须严格执行国家有关工作时间、生产安全、劳动保护、卫生健康等规定。甲方应为乙方提供符合规定的劳动保护设施、劳动防护用品及其他劳动保护条件。乙方应严格遵守各项安全操作规程。
四、劳动报酬。
乙方试用期(培训期、见*期)间的月工资为 元;试用期(培训期、见*期、)满的定级工资为 元。
乙方月工资为 元。
工资发放日为每月 号,甲方不得无故拖欠。
乙方工资的增减,奖金、津贴、补贴、加班加点工资的发放,以及特殊情况下的工资支付等,均按相关法律、法规、规章、政策以及甲方依法制定的规章制度执行。
五、劳动纪律。
甲乙双方应严格遵守法律、法规、规章和政策。甲方应依法制定各项具体的内部管理制度。乙方应服从甲方的管理。
六、劳动合同变更、解除、终止的条件。
(一)具有下列情形之一,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同的相关内容:
1、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;
2、乙方不能从事或者不能胜任原岗位(工种)工作的。
(二)乙方具有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同:
1、在试用期间被证明不符合录用条件的;'
2、严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;
3、严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究刑事责任的。
(三)具有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方本人:
1、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;
2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;
3、乙方不能从事或者不能胜任原岗位(工种)工作,经甲乙双方协商又不能就变更本合同达成协议的;
4、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行,经甲乙双方协商不能就变更本合同达成协议的。
(四)甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,达到*规定的严重困难企业标准,确需裁减人员的,应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况;听取工会或者职工的意见,并以书面形式向劳动行政部门报告后,可以解除劳动合同。
(五)乙方具有下列情形之一的,甲方不得依据本条第(三)、(四)款的规定解除劳动合同:
1、患职业病或者因工负伤并被劳动鉴定委员会确认丧失或者部分丧失劳动能力的;
2、患病或者负伤,在规定的医疗期内的;
3、女职工在孕期、产期、哺乳期内的。
(六)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除本合同:
1、在试用期内的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
3、甲方未按照本合同约定支付劳动报酬的;
4、经国家有关部门确认,甲方劳动安全卫生条件恶劣、严重危害乙方人身安全和身体健康的;
(七)经甲乙双方协商一致,本合同可以解除;
(八)本合同期满或者甲乙双方约定的本合同终止条件出现,应当即行终止。由于生产(工作)需要,经双方协商一致,可以续订劳动合同。
七、社会保险和福利
(一)甲乙双方依法参加社会保险,按期足额缴纳养老保险基金、失业保险基金、工伤保险基金、医疗保险基金和生育保险基金。乙方个人缴纳部分,由甲方在其工资中代为扣缴;
(二)乙方的公休假、午休假、探亲假、婚丧假、女工孕期、产期.哺乳期待遇以及解除和终止劳动合同时乙方生活补助费(经济补偿金)、医疗补助费的发放等,均按有关法律、法规、规章、政策以及甲方依法制定的规定执行;
(三)乙方患职业病或因工负伤的待遇.因工或因病死亡的丧葬费、一次性抚恤费、供养直系亲属生活困难补助费等均按有关法律、法规、规章、政策执行;
(四)乙方患病或负伤的医疗期及其待遇、乙方供养直系亲属的医疗待遇等按法律、法规、规章、政策和甲方依法制定的规定执行。
八、违反劳动合同的责任
(一)由于甲乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行的,由有过错的一方承担法律责任;如属双方过错,根据实际情况,由双方分别承担各自的法律责任;
(二)因不可抗力造成本合同不能履行的,可以不承担法律责任;
(三)甲乙任何一方违反本合同,给对方造成经济损失的,应当根据后果和责任大小,向对方支付赔偿金。
九、乙方在职期间(含转岗),由甲方出资进行职业技术培训,当乙方在甲方未满约定服务年限解除本合同时,甲方可以按照实际支付的培训费(包括培训期间的工资)计收赔偿金,其标准为每服务一年递减实际支付的培训费总额的 %。
十、双方需要约定的其他事项:
十一、本合同条款与法律、法规、规章、政策和甲方依法制定的规章制度相抵触的,以及本合同未尽事宜,均按法律、法规、规章、政策和甲方依法制定的规章制度执行。
十二、本合同依法订立后,双方必须严格履行。
十三、本合同履行中发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,协商不成或不愿协商的,可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解,调解不成的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。甲乙任何一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以向人民法院起诉。
十四、本合同一式三份,甲乙双方各执一份,鉴证机关存档一份。
甲方(盖章):
鉴证机关(盖章):
鉴证编码:
乙方(签名):
鉴证人员(盖章):
合同订立日期:
鉴证日期:
甲方:_________
乙方:_________
双方经协商同意订立协议如下,以资共同遵守及履行。
一.协议期间:
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,协议期满,终止劳雇关系(定期协议)。
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,乙方在甲方服务(不定期协议)。
二.工作项目:乙方接受甲方的`指导监督,从事下列工作:(厨工工作)
1.餐点的采购与制备;
2.食物的贮藏与管理;
3.厨房设备的清洗与整理;
4.餐具定期清洗.消毒;
5.餐点调配与烹饪;
6.分配的清洁工作;
7.其它工作。
三.工作地点:乙方于下列地点,担任协议所定工作:
1._________(本公司)。
2.经协商,甲乙双方同意的地点。
四.工作时间:
1.乙方每日正常工作时间为八小时,自上午八时零分至下午十七时零分止,乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。
2.甲方因业务需延长乙方工作时间(如公司活动),依劳动法相关规定办理,乙方愿意配合实施。
3.甲方因业务需要,在正常工时外,安排值日(轮值)工作,乙方愿意配合实施。
五.休假:
1.乙方每七日中至少有一日的休息,作为例假,工资照发。
2.法定假日,甲方均应给假,工资照发。
3.特别休假的给假及工资,依劳动法相关规定办理。
4.起假及休假以一小时为请假单位。
六.请假:
1.乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假,但应事先办理请假手续,经甲方核准后,方得离去,病假及偶发事件,不及事先请假时,应委托家属或同事代为办理,否则一律以旷工论,前项假期,依劳动法相关规定办理。
2.乙方(女性),分娩前后,甲方应给予产假,假期依劳动法相关规定办理。
3.前列(一)(二)项假期内的工资给付标准,依照劳动法相关规定办理。
4.各项请假日数的计算,系依公司的年度计算。
七.工资:
1.甲方应按月给付乙方工资,见附件(薪资核定表)。
2.甲方给付的工资,为减少行政作业,经全体乙方同意,每月给付乙方一次,每月五至十日之间发放。
3.工资的调整,由甲方依薪给制度定。
八.退休:乙方继续服务届法定年限,甲方应依法为乙方办理退休,给予退休金。
九.变更、解除和终止:
1.经双方当事人协商一致,本协议可以变更;一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方,另一方_________日内未作出书面答复的,视为不同意变更本协议。
2.除法定条件外,双方当事人约定解除劳动协议的条件如下:
_________
3.除劳动合同期满终止外,双方约定终止劳动合同的条件如下:
_________
4.本协议终止,一方希望续订的,应在本协议期限届满前_________日与对方协商续订劳动协议。
5.解除或终止本协议的,甲方或乙方应当提前_________个工作日,向对方提出解除或终止本协议要求。
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展6)
——厨房厨师工作计划 (菁华3篇)
往年酒店厨师工作的完成,让我意识到自己的职业生涯,存在着许多值得改进的地方,若非细心留意的话,很容易忽视缺陷所在,反而沉浸在以往的厨师工作成就之中。实际上略微思考便应该明白,现如今唯有构思较为周全的厨师长工作计划才能够令酒店的整体效益,相较往年有所提升。
应当加强对餐饮部厨师的管理状况,并做好学徒培训工作。也许是自己缺乏管理经验的缘故,导致日常工作中难以有效指挥其他的厨师,针对这项问题应当与其他部门的主管进行深入交流并从中吸取更多的管理经验,再加上自己的厨艺本就十分不错对原因自然能够因为管理水*的提升实现能力的进步,除此之外厨师学徒的培训工作也需要通过酒店人事部门的协助才能够得到较好的完成,毕竟学徒的培养对烹饪过程中食材的准备而言往往能够起到相当不错的效果,只不过草创的学徒培养制度而言应当更加严谨些才能够提升餐饮部的整体凝聚力与集体荣誉感。
针对采购部门提供的食材应该要进行严格的监控才能够为酒店客户的安全提供保障,因此我在完成现有工作的基础上应当对后厨送来的食材进行相应的检验,尤其是新鲜程度以及食材的质量是否能够达到酒店的标准,毕竟对于来到酒店用餐的客户而言要通过自身的努力对得起他们的消费才行,若是因为食材较差导致客户引起反感的话无疑会对酒店的形象造成较为严重的影响,因此对于明年的厨师工作应当加强对食材的检测力度并对于囤积的部分进行妥善管理,而且对于冷冻库的的卫生状况也要建立较为严格的制度才能够对得起酒店的培养。
纵然餐饮部的厨师表现都还算不错却无法在宣传方面实现较大的突破,或者说在在部分客户看来酒店菜式较为高昂的价格导致在这里进行消费是很不划算的事情,因此明年应该针对这类问题开发新的'菜式从而在价格方面有所让步,主要还是通过家常菜的研发逐渐提升客户的消费潜力从而实现酒店营业额的提升,只不过我对于宣传工作并不擅长的缘故还需要和其他部门的员工携手努力才行,主要还是希望能够发挥好厨师长的带头作用从而为酒店营造良好的形象。
总而言之对于明年的酒店厨师工作不可掉以轻心才能够体现出自身的重视,尤其是针对领导布置的任务应当做好合理的规划从而提升餐饮部的整体能力,因此我在计划制定以后会在厨师长工作中投入更多的精力从而为酒店营业额的提升添砖加瓦。
一、强化理论和业务学*,不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学*,在工作中,坚持一边工作一边学*,不断提高自身综合素质水*。
一是认真学*工作业务知识,重点学*饮食烹调和提高食品质量的方法研究。
二是认真学*知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学*,通过学*,进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务。
我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工(详细定稿版)作。在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。
时光吹散了流年,xxxx年的工作在不知不觉中就到达了眼前。作为__x酒店的厨师长,在面对这全新的一年的时候,我感受到的并不是对过去一年的欣慰,而是对眼前这一年挑战的激动!过去的一年里,我们厨房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了过去这样的成绩!但是未来,我们只能做的更好!为此,这全新的一年,对我们来说,是机遇、是挑战!是一场全新的战斗!
为了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好厨房,我在此对自己的工作做计划如下,希望自己能在工作中更加的注重这些方面,更好的提升我们的厨房!以下是我的工作计划:
一、思想方面的管理是团队发展的基础
通过过去的管理经验,我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候,不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误,就可能会扰乱其他人的顺序,尽管并不是因此就会满盘皆输,但是最后的结果总不会因此变好!
为此,在下一年的工作中,我首先就要加强团队的思想管理,加强厨房员工间互相的配合,对每个人负责的工作惊醒严格的规划,安排,加强厨房运作的效率!
二、厨房的管理方面
人员管理:在人员的管理方面,自己主要要要加强新人和实*生方面的管理,老员工们经过长时间的工作,已经知道自己的负责区域,但是新人们乱做一团,不仅自己的事情做不好,还会影响到其他人。在新的一年里,我要严格的加强要求,提前做好安排,对于做不好的新人严格的批评教导!
食材的管理上:菜品的好坏,除了厨师的手艺,最重要的就是食材了。去年的采购中,有不少自己也感到不满意的食材,但是因为忙碌没能及时的去和采购了解,在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理,提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!
工作的管理上:下一年里,我会加强厨房的管理,不管是谁,在厨房中必须要有厨房的规矩,仅仅有配合是远远不够的,必须有约束,有条件。这样才能让工作更加的有质量,有效率!
三、结束语
厨房的工作看似简单,但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房,更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!xxxx年,我们会做的更好!
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展7)
——厨房责任书 (菁华3篇)
一、责任对象:
厨房工作人员
二、责任要求:
1、积极学*《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监督,经常性地检查食物情况,不得购买变坏、污染的食物,熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、养成良好的卫生*惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。厨房门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
7、按食品卫生制度,搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。
9、严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。
10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究
1、厨房责任人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予一定的处理。
2、发生饮食事故,经幼儿园领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任状,具体事项如下:
1、厨房要整洁干净,脏水不能随便泼洒、废物不能随便丢弃。工作人员要定期或不定期对各项工作和卫生、饭菜质量进行检查。
2、按时消毒餐具。
3、厨房内禁止幼儿或其他闲杂人等进入。
4、饭菜要干净,避免食物中毒等现象。
5、购菜要登记,索取票据。
6、发现工作人员违规操作时,应及时给予纠正。
7、若因工作人员工作失职等问题造成的一切后果按幼儿园安全条例追究其相应责任。
8、要做到人走锁门。
9、遵守幼儿园劳动纪律,按时上下班,上班期间,不得擅自离开工作岗位,具有高度的工作责任感,树立良好形象。
10、伙房人员定期到卫生防疫站体检,保证身体健康,防止传染病传播。
11、本责任书未尽事宜,另补充规定。
此责任书有效期为年。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
根据《中华人民共和国食品卫生法》和*机关加强对饮食行业的管理规定,进一步规范服务场所管理,确保安全结合实际,凡在餐饮工作的人员,必须签订《厨房安全责人书》并履行其职责。
1、工作人员必须持有健康证。
2、食品生产,经营,持证人员应当经常保持个人卫生,保证食物食品,用具设备等卫生质量,生熟食品要分开,餐具要定期消毒,防止食品污染和有害因素对人体的伤害。
3、生活用水和消洗用水,必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准,因不定期的抽样调查。
4、保持经营场所内环境整洁,采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其滋生条件的措施与有毒有害场所保持规定的距离。
5、酒店员工必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》,要经常对经营场所进行安全检查,及时发现和排除安全隐患,确保经营场所的安全。
6、存放食物,食品应当分类,分架,分柜,隔墙。库房要符合安全要求既要防盗,又要能防水,更要防霉变,落实保管员责任。物管人员不得进入库房和食品操作间。
7、凡构成违反饮食管理行为的人员,按有关规定处罚,构成犯罪的依法追究刑事责任。
法人代表:
负责人:
XXXX年XX月XX日
未来厨房作文 (菁华3篇)(扩展8)
——未来厨房想象作文(精选5篇)
我想象过未来的教室、未来的广场、未来的楼房……可未来的厨房是什么样子的呢?
未来的厨房是智能的,台面上由像彩虹一样的红、橙、黄绿、青、蓝、紫七种颜色的按钮,每个都管理不同的机器。红色按钮分管的是水池,只要事先把要清洗的菜放进水池,按一下红色按钮,水池就会自动放水、清洗、杀菌;橙色按钮分管的是刀子和切菜台,把洗好的菜放在切菜台上,一按橙色按钮,刀子自动切菜,并把切好的菜放进锅中;黄色按钮分管烧菜的材料,一旦需要油、盐、糖之类的材料,按下黄色按钮就OK了;绿色按钮分管灶台、锅、天然气和抽油烟机,当菜放入锅时,你按一下绿色按钮,灶台就会自动开始工作,为你烹饪美味佳肴;青色按钮管理保温箱,如果你按动这个按钮,保温箱就会“跳”出来,“吞”掉烧好的饭菜,开始保温;蓝色是管理冰箱的,它可以让冰箱自动将食物分类保存,节省你翻找的麻烦;紫色按钮,如果你按下,它会把所有烧好的菜送到餐厅,你就不会被菜烫伤了手。
这就是我心目中未来的智能厨房。
看着妈妈在厨房忙碌的身影,望着厨房里普通的厨具,我真想帮厨房变身!
我念着咒语,变出一个十全十美的厨房。厨房里也包括餐桌。厨房里的设施可奇妙了。有高智能的机器保姆来任你的料理助手;有多功能橱柜;有有趣的餐桌……
先说厨房吧,煤气灶有三个煤气口,下面分别排列了三个按键,第一个按键是红色的,你只要在它上方挥挥手,就会有火苗窜出,也可以控制火苗大小。第二个按键是蓝色的,你在心里默念食材的名称,就会出现一块屏幕,上面显示着食材的价格,你把钱放在上面,就会出现你想要的食物啦。第三个按键是绿色的',你想出现家里的各种锅,只要一想就会出现。煤气灶左边是水池,机器人洗好菜,流下的水就会流进一个大桶里,大桶里的水可以用来冲厕所,这样就不会浪费水啦。地板会把你不小心掉下的菜叶清理干净。
厨房旁边是餐桌,餐桌也十分神奇。餐桌边上有三个按钮,第一个按钮可以将餐桌变形,变成三角形、正方形、圆形。第二个按钮可以将餐桌换材料,换成木材的、水晶的、石块的。椅子边上也有两个按钮,第一个按钮是控制高矮的,第二个按钮是控制硬软的……
你猜,妈妈喜欢这个新厨房吗?
看着妈妈在厨房忙碌的身影,望着厨房里普通的厨具,我真想帮厨房变身!
我念着咒语,变出一个十全十美的厨房。厨房里也包括餐桌。厨房里的设施可奇妙了。有高智能的机器保姆来任你的料理助手;有多功能橱柜;有有趣的餐桌……
先说厨房吧,煤气灶有三个煤气口,下面分别排列了三个按键,第一个按键是红色的,你只要在它上方挥挥手,就会有火苗窜出,也可以控制火苗大小。第二个按键是蓝色的,你在心里默念食材的名称,就会出现一块屏幕,上面显示着食材的价格,你把钱放在上面,就会出现你想要的食物啦。第三个按键是绿色的,你想出现家里的各种锅,只要一想就会出现。煤气灶左边是水池,机器人洗好菜,流下的水就会流进一个大桶里,大桶里的水可以用来冲厕所,这样就不会浪费水啦。地板会把你不小心掉下的菜叶清理干净。
厨房旁边是餐桌,餐桌也十分神奇。餐桌边上有三个按钮,第一个按钮可以将餐桌变形,变成三角形、正方形、圆形。第二个按钮可以将餐桌换材料,换成木材的、水晶的、石块的。椅子边上也有两个按钮,第一个按钮是控制高矮的,第二个按钮是控制硬软的……
你猜,妈妈喜欢这个新厨房吗?
大家好!我是设计师郭栩玥,欢迎来到我的设计屋。我正在研究未来的厨房。你们肯定会问,未来的厨房与现在的厨房有什么区别?赶快让我们上楼去看看未来的厨房吧。
这个未来厨房外形很独特。仔细观察,你会发现它的形状像一个三角形,三角形顶端有一个“排气孔”,这是因为被风吹走的油烟会顺着风排出厨房。
排风口的下方有一个触摸屏,准确的说应该是“自动点菜单”。只要你点好菜,这个点菜单就会吩咐“智能机手”烧菜,到时候,我们就能吃上热乎乎的菜喽!
“自动点菜单”旁边就是洗菜桌。洗菜桌可是洗菜高手,它洗的蔬菜可干净了,而且肯定不会让蔬菜失去一点儿营养。
旁边的调料桌是专门存放调味品的。
你们有可能会问,这个厨房又与别的厨房有什么区别?当然有。
负责烧菜的“智能机手”的下方有一个感应装置,它是控制火候的。不仅能将相应的数据传给电脑,接受电脑的检查还能点燃、熄灭火苗,做到了安全的防护工作。
切菜桌的“智能机手”负责切菜,将蔬菜切到一定的大小。
怎么样,神奇吧?我将来要好好学*,发明出更多为人类生活提供方便的物品!
大家好!我是设计师郭栩玥,欢迎来到我的设计屋。我正在研究未来的厨房。你们肯定会问,未来的厨房与现在的厨房有什么区别?赶快让我们上楼去看看未来的厨房吧。
这个未来厨房外形很独特。仔细观察,你会发现它的形状像一个三角形,三角形顶端有一个“排气孔”,这是因为被风吹走的油烟会顺着风排出厨房。
排风口的下方有一个触摸屏,准确的`说应该是“自动点菜单”。只要你点好菜,这个点菜单就会吩咐“智能机手”烧菜,到时候,我们就能吃上热乎乎的菜喽!
“自动点菜单”旁边就是洗菜桌。洗菜桌可是洗菜高手,它洗的蔬菜可干净了,而且肯定不会让蔬菜失去一点儿营养。
旁边的调料桌是专门存放调味品的。
你们有可能会问,这个厨房又与别的厨房有什么区别?当然有。
负责烧菜的“智能机手”的下方有一个感应装置,它是控制火候的。不仅能将相应的数据传给电脑,接受电脑的检查还能点燃、熄灭火苗,做到了安全的防护工作。
切菜桌的“智能机手”负责切菜,将蔬菜切到一定的大小。
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