在饭店打工心得体会 (菁华3篇)

在饭店打工心得体会1

　　作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公*，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。

　　经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为，确定去上班之前我坐车去考察了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

　　万事开头难！第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。

　　终于做完了第一天，第二天照样去上班，经理特别来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样！

　　然后，慢慢的，我学*摆台，开始学*上菜，感觉是，越做越学越轻松。

　　半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

　　我又开始学*包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开始的时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松，到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，准备茶水，准备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。

　　包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每天都是进步。

　　餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心*气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如您、请、抱歉、假如、可以等等。并且，我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

　　服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承客人永远是对的宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了，我马上说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是暂时的，光明是永远的。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

　　我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要，善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

　　做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

在饭店打工心得体会2

　　古人云：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的打工生涯就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张劳累的工作环境中不觉间已经走过了一月的实*期，回首这一月的实*期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，或许不会收获太多的金钱和知识，但却真真体会到了赚钱的辛苦。

　　大学生除了学*书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

　　这次的打工历练是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实*，也算是一次难得的机遇。可贵的是，我在实*中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次饭店实*中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实*，我少许了解了一些饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

　　而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来饭店我就被它嘈杂的环境、闷热的空气、忙碌的人群吓的愣住了，为能有机会在这个地方实*而感到痛苦。来到饭店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，或者说根本没有优势。学校学的知识一点也用不上，一切都需要重新开始摸索，不需技能，只是简单的体力劳动，每天上班第一件事是去打几壶热水，然后带上棉手套给半袋子的土豆打皮，一是为了防止削到手，二是尽管是夏天，土豆还是很凉，带上手套防冻。然后第三件事就是站在菜板旁切菜，虽然我的切墩水*有限，但由于餐厅对凉菜的切墩水*要求不高，所以基本不需技巧，会切就成，我就这样黄瓜辣椒猪肝凉皮的切到大概十二点，身上的衣服也早是湿了干，干了湿。过了那段时间会有一个半小时的吃饭时间，大多数的同事吃完饭都会趴在桌子上睡一觉，下午的工作就是准备明天需要的材料，刷碗打扫卫生。七点上班，六点半准时下班。

　　第一天上班，走在回家的路上，头脑都是一片空白，茫然的看着世界，连累的感觉都没有。想对生活做出一点结论，却不知道该思考些什么，我只看到车来车往，霓虹灯挂在树上闪闪烁烁很美，看到很多人虽匆忙但嘴角却挂着笑容，很难忘记那个场景，我当时是很难过的，原因很复杂，除了觉得自己渺小还是觉得渺小。我不知道当初为什么会选择这么劳累的体力劳动，有很多适合女孩的工作像促销，导购等，虽然和所学的专业没什么联系，却相对轻松很多。但我却选择了一天三十的强体力付出，我现在想来是一种体验，一种释放。当我的体力受到极大的挑战的时候，脑子里闪过的竟然是上自*的情景，觉得学校真的是无形的象牙塔，起码是温暖的港湾，因为与我当时比起来，我觉得生活在校园里学*实在是一件在简单不过的事，我在生活线上挣扎，为了一天三十的口粮，渺小的不知道世界还有大学一说，与当时比起来，梦想破碎的不堪一击，像玻璃一样脆弱。而那强体力劳动在一点点的腐蚀着大脑，让所谓的思想渐行渐远。

　　在这里大家相处的都很不错，虽然都很辛苦，但还是有说有笑，我以前从未从事过这么辛苦的工作，每天都觉得自己很没力气，在每天早上给大家大个招呼，微笑的给人一种亲切的感觉之后，基本一天的时间就都在听别人说话，我实在觉得体力太重要，连笑笑都是需要节省的。但我喜欢这种苦中作乐的环境，开几个小玩笑，乐乐呵呵的一天，在那里时间过的很快，有时候抬头一看表就快下班了，老板很和蔼，每天在前台记记账，去超市送送菜就是一天，我走的一天还多给了我十块，以资奖励。其他员工也很好，饭店不大，一个厨师，一个面案，一个打杂工人。但却是很忙，因为附*几家超市的凉菜都是从这里进的，正真到这吃饭的顾客只是饭店盈利的一小部分，主要是外送。其中有一个长相清秀的女孩竟然比我还小一岁，可看起来足以做我的姐姐，这让我着实吃了一惊，惊叹社会催人容颜，“青涩”也只有在学校才值得一提。而一问起来更是吃了一惊，十五岁就出来打工，这是一个什么概念!我初中还没有毕业。而人家已经参加工作了，这些年又经历了多少呢?而另一位单亲妈妈的经历让我当时就哭了，强烈觉得社会不公正!孩子一出生就没有父亲，一个母亲自己拉扯孩子，一年到头没有一件新衣，连申请低保的权利都没有，因为她们都是所谓的“黑户”，没有正式的工作，就连一些稍微轻松点的工作都不能从事。只能每天十一个小时的体力付出。甚至她这么多年为了省钱，几乎很少在家里洗衣服，都是带到单位用洗洁精洗衣服。而十一二岁的女儿身体瘦弱，却是异常的能吃苦，连我都自叹不如。我不知道这对母女是怎么熬过来的，我作为一名社会工作专业的学生也不知道怎么来帮助她们，仅仅是落下无用的泪。我不知道这个社会有这么苦的人需要帮助却得不到帮助，一直艰难的挣扎在生活线上，忍受着体力和精神的双层打击，还这么顽强的生活着，很容易的想到了自己，除了感到自己所谓的痛苦比起来实在算不了什么，还生出来一种强烈的社会责任感，自己真的有责任尽力让这个世界我们的同胞少一些痛苦，活着实在太不容易。这对母女的经历给我留下了深深的印象，她的生命像一棵芦苇，任风雨的吹打，左右摇摆也狠狠抓住大地的根。我想在未来的日子里，它也会鞭策着我前进，为了我的社会理想奋斗。后来我被安排到了前台，工作异常轻松，和之前的杂工工作可谓天壤之别，连体力都付出的很少，但人际交往上更须能力，可谓是见什么人说什么话，还得会说，说错了别人会毫不留情的讽刺，而得罪了顾客则问题更大。三百六十行，行行不容易。

　　我在拿到工资的最后一天，亲切的与我的同事说再见。却在回头的一瞬间忍不住还是哭了，回家的路上，不顾别人诧异的眼光，歇斯底里。短短的一个月，仿佛经历了世间的人情冷暖，社会的百态，我不愿说我成熟了，更愿意说自己老了，这一个月经历像一片锋利的刀毫无保留的在我的脸上划过了很多痛的痕，觉得成长了这么多年，都不如这一个月更有意义。当我望着窗外的繁华时，在它美丽的背后总有太多的心酸做支撑，在它奢靡的背后总有太多的付出只能用眼泪来演绎。我在一个月的工作之后想感激这个世界所有的人，什么都非轻而易举的就可以得到的，也不是我所拥有的都是应该得到的，它们多数来自别人的无私。有一个一直思考的问题想的比较清晰了，为什么活着?答案起码有一部分是：责任。对社会的责任，它并不遥远，也非唱高调，这个世界需要我们尽力去付出，去构建，尽量的减少它的黑暗与痛苦，让更多的人沐浴在轻松的空气中。对家庭的责任，我们不是在为自己活着，我们的父母正渐渐的老去，有什么比在父母的有生之年尽孝道更重要?为给我们的父母我们的想给他们的生活奋斗吧。最现实的，对自己的责任，对生活对未来，成年了，奋斗开始了。

在饭店打工心得体会3

　　今年暑假，我积极参加到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　那末，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺期看很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说这样吧，你回往等消息吧，假如需要的详，我会通知你的。

　　经过两次口试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本本身素质没有到达一定的水*，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

　　总结了之前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强健，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不*衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那末多的钱把我培养长大**，可现在只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确切心理上很不舒服。

　　但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下往了，不行，我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟*自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

　　厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具和厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装潢。

　　蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另外一间房里，负责冷菜的制作和水果的'制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且留意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台和声望之间的住地方以天天工作和学*，在传菜部很累很辛劳，但是天天都活行很大有充实。

　　休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学*，传菜部的领班跟我说：我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。

　　他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心肠请都领班还对我说，我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样，关键是看这人做事是不是勤劳踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有甚么区别吗和联系吗？我说：看不出。

　　那我来告拆你，领班说，做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面，这就是他们之间的联系和区别。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等教育的，应当多利用时间不断地学*，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？

　　确切，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟悉有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导，他说：一个人在他的学生时代最重要的是学*东本，增长见识，锻炼能力，特别在大学学*时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，千方百计地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)扩展阅读

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展1）

——饭店打工心得体会 (菁华6篇)

饭店打工心得体会1

　　今年暑假，我积极参加到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　那末，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期看很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说这样吧，你回往等消息吧，假如需要的详，我会通知你的。

　　经过两次口试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本本身素质没有到达一定的水*，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

　　总结了之前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强健，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不*衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那末多的钱把我培养长大**，可现在只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确切心理上很不舒服。

　　但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下往了，不行，我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟*自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

　　厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具和厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装潢。

　　蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另外一间房里，负责冷菜的制作和水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且留意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台和声望之间的住地方以天天工作和学*，在传菜部很累很辛劳，但是天天都活行很大有充实。

　　休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学*，传菜部的领班跟我说：我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。

　　他为我指出了工作中的`很多错误和缺点，我也一直很虚心肠请都领班还对我说，我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样，关键是看这人做事是不是勤劳踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有甚么区别吗和联系吗？我说：看不出。

　　那我来告拆你，领班说，做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面，这就是他们之间的联系和区别。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等教育的，应当多利用时间不断地学*，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？

　　确切，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟悉有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导，他说：一个人在他的学生时代最重要的是学*东本，增长见识，锻炼能力，特别在大学学*时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，千方百计地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

饭店打工心得体会2

　　今年暑假，我积极参加到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　那末，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期看很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说这样吧，你回往等消息吧，假如需要的详，我会通知你的。

　　经过两次口试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本本身素质没有到达一定的水*，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

　　总结了之前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强健，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不*衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那末多的钱把我培养长大**，可现在只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确切心理上很不舒服。

　　但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下往了，不行，我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟*自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

　　厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具和厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装潢。

　　蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另外一间房里，负责冷菜的制作和水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且留意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台和声望之间的住地方以天天工作和学*，在传菜部很累很辛劳，但是天天都活行很大有充实。

　　休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学*，传菜部的领班跟我说：我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。

　　他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心肠请都领班还对我说，我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样，关键是看这人做事是不是勤劳踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有甚么区别吗和联系吗？我说：看不出。

　　那我来告拆你，领班说，做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的'师傅就可以掌勺就可以独当一面，这就是他们之间的联系和区别。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等教育的，应当多利用时间不断地学*，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？

　　确切，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟悉有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导，他说：一个人在他的学生时代最重要的是学*东本，增长见识，锻炼能力，特别在大学学*时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，千方百计地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

饭店打工心得体会3

　　之前在美林谷培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕，高兴的是终于可以接触餐饮了，终于可以面客服务了，害怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

　　来到浩海后，顾老师给我们介绍了饭店的发展史、饭店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四饭店到底是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的？这个饭店的营业能力为什么会在大同市众多五饭店都很出众？

　　餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。

　　从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答，倾囊相授。

　　对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观察，做好服务，服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。

　　半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了饭店的一分子，对饭店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海饭店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个饭店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海饭店给我这样的实*机会，让我在实*中增长了见识，体验了生活，我衷心希望浩海国际饭店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。

饭店打工心得体会4

　　我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生，大学时光所剩不多了，这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　付出辛苦的劳动，收获一份珍贵的经历，得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动，我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚，只要客人不走就不能下班，中午也没有时间休息，真的好累啊！刚去的前两天我都有放弃的念头，但是我想就这样放弃了实在不甘心，我告诉自己一定要坚持、一定要撑住，不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。

　　刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。

　　人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！

　　和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你 ，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！

　　在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的`人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥 、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天，新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手，我同意了，其实我并不想在后面干，后厨的温度在37、38度左右，还很闷，只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊！

　　每天都要洗碗刷签子，手天天都在水里泡着，手都肿了。满手都是伤，心里也很痛。但是我不会说放弃，我不允许我自己放弃，人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭，还要打下手，真的好累好累。

　　而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有*时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，2年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

　　很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学*先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

饭店打工心得体会5

　　“长大是很快的事情”，及时在来到了大学我仍然感到自己有很多不够成熟的地方。但此次，仅仅只是经过了在社会一角的努力工作后，我却在思想上发生了巨大的改变！

　　此次在xx饭店打工的社会实践让我经历了很多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的认识和感觉。相信这会给我今后的人生道路也带来许多的改变。

　　此次走出校园的社会实践让我遇上了很多人很多事，这些都让我对社会的环境认识渐渐变得完善起来。回顾这段时间，尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为密切。从和xx饭店的大家的接触中，我体会到了在团队之间的温暖，已经对于工作的规则和要求。这些对我都是非常陌生的感受。

　　先来说说工作的环境吧，作为一名临时的员工，我并没有什么特别的固定岗位，几乎在工作时间里有什么做什么，因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中，无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜，在这些工作中并没有能称得上是简单的工作。无论是什么工作，总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求干净清洁、上菜时要求有礼又及时，仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求，更别说其我还不了解的岗位，想必会比现在更加复杂和困难。

　　但同时，面对这些困难的时候我也并不是一个人！在我身边的领导和同事们都对我这个新人非常的热情！身边的前辈们虽然年纪并不大我多少，但在工作的经验上却是十分丰富的，而且他们都非常照顾我这个后辈，总是交给我一些工作的技巧和方法，帮助我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热情！

　　此次在社会的打工经历，让我对原本陌生的社会有了全新的认识。尽管在社会中还有很多我不了解的事情，但在我进行社会实践的这一路上，却受到了很多人的帮助，这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和陌生了！但同样，在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。

　　为此，在今后的大学生活中，我会更加积极的督促自己，在学*和生活中多多的锻炼自己，为自己今后正式走入社会的环境做好准备！相信当我再次进入社会的时候，一定能收获比现在更多的体会！

　　这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

　　这次在打工的过程中，我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控，也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理，也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年，我应该具备怎样的素质，这些都是我今后在学*当中也要去思考的问题。

　　和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一开始我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经历，也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候，我的优点是热情开朗，对待顾客态度很好，并且做事细心周全，很少出现一些服务不周的问题，顾客对我也是表示肯定的。

　　后来在做前台的时候，我出现过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，然后只能从自己的工资里扣。虽然*时我比较的严谨，但是我发现在收银这份工作上，是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误，是我自己承担不了的。

　　在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以锻炼我们的心态，也可以锻炼我们应对能力，对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。

　　不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法承担的，我们唯一可以改变的，就是变得更强，让自己有足够的能力去抵抗这样的难关，打败它，然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的'重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学*，成为一个更强大的人！

饭店打工心得体会6

　　从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

　　我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

　　在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

　　热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

　　迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

　　要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。

　　要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。

　　责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

　　*常心面对工作中的不公*：在工作中没有绝对的公*，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

　　这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展2）

——去饭店打工心得体会 (菁华3篇)

去饭店打工心得体会1

　　暑假期间，我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学*的整理和总结。

　　在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的知识，体味不一样的生活，以便能学*更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。

　　本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学*在书中学不到的知识，让自己多一份经历，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知识面。

　　出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。

　　找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学*观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。

　　然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。

　　每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和*惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为顾客就是上帝。

　　而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是服从、服从、再服从。其实，老板大多数时候是很关心员工的，有时会鼓励我，在受到顾客的委屈时，也会给予安慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误会也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。

　　工作之后才发现，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开始并不是很*惯。即使*惯以后，一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆，所以吃到很多以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。由于常在门口站着，店门前恰好是一条公路，所以了解了很多不同类型的车，宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特别多，也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是有趣。

　　到了8月18日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，准备了好的酒菜，让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定，他表示很满意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和很多员工一起忙碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。

　　或许我已经*惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出终于有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。

　　真正体会到打工的苦时，方知大学生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明白生活根本不能和小说电影相比，生活比它们复杂多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象，甚至连一个你的想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千多一点的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为辛苦的我，在经历过一次打工后真正明白，比起打工的艰难多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。

　　世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练，更知原来大学生活的纯真是多么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活，人生这段美好的时光。在打工中，正是由于工作中的失误与不足，让我学会虚心接受批评，并认真改正，明白拒绝对错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心，更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出，感觉像是由难入易，犹如金蝉脱壳，一切变的都是如此容易。通过实践，真正使自己丰富了知识，磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识，让大学生活变得更美好。

去饭店打工心得体会2

　　转眼间寒假就要结束了，为了充分的利用假期的时间，我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工，通过这次的打工，我体验生活，学*做生意的知识，同时也能赚钱减轻父母的负担。

　　这次饭店工作是我托朋友关系找到的，在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始，第一天穿上工作装时，真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的：早上9点半到台前点到，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。

　　第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识，*常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老员工来教我们。*常在饭店吃的时候不觉得，来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。

　　一开始到这家店里感觉很陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就一直认为：其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，古人云：“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的!由于我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候，由于很多东西都不知道，出过很多错，也闹了好几次笑话。

　　之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。起初由于很多东西都不知道，出过很多错，所以，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的，不是吗？

　　由于都在一起工作，几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，后来我们就分工上菜，几个人负责一个地方。工作时，那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

　　还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等，我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。

　　度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练*，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。

　　不管是轻松，还是劳累，不管是快乐，还是痛苦，总之，十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了，同时，我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事，这对我将来的工作，乃至我一生的生活都会有很大的帮助。

　　在此次饭店工作中我认识到了以下几点：

　　1.要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

　　2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

　　3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

　　4.做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。

　　5.肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”，不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越*，“踮起脚尖就更靠*阳光”，在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

　　这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

　　快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，这十天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，让我们对未来充满着信心。

去饭店打工心得体会3

　　“长大是很快的事情”，及时在来到了大学我仍然感到自己有很多不够成熟的地方。但此次，仅仅只是经过了在社会一角的努力工作后，我却在思想上发生了巨大的改变！

　　此次在xx饭店打工的社会实践让我经历了很多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的认识和感觉。相信这会给我今后的人生道路也带来许多的改变。

　　此次走出校园的社会实践让我遇上了很多人很多事，这些都让我对社会的环境认识渐渐变得完善起来。回顾这段时间，尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为密切。从和xx饭店的大家的接触中，我体会到了在团队之间的温暖，已经对于工作的规则和要求。这些对我都是非常陌生的感受。

　　先来说说工作的环境吧，作为一名临时的员工，我并没有什么特别的固定岗位，几乎在工作时间里有什么做什么，因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中，无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜，在这些工作中并没有能称得上是简单的工作。无论是什么工作，总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求干净清洁、上菜时要求有礼又及时，仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求，更别说其我还不了解的岗位，想必会比现在更加复杂和困难。

　　但同时，面对这些困难的时候我也并不是一个人！在我身边的领导和同事们都对我这个新人非常的热情！身边的前辈们虽然年纪并不大我多少，但在工作的经验上却是十分丰富的，而且他们都非常照顾我这个后辈，总是交给我一些工作的技巧和方法，帮助我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热情！

　　此次在社会的打工经历，让我对原本陌生的社会有了全新的认识。尽管在社会中还有很多我不了解的事情，但在我进行社会实践的这一路上，却受到了很多人的帮助，这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和陌生了！但同样，在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。

　　为此，在今后的大学生活中，我会更加积极的督促自己，在学*和生活中多多的锻炼自己，为自己今后正式走入社会的环境做好准备！相信当我再次进入社会的时候，一定能收获比现在更多的体会！

　　这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

　　这次在打工的过程中，我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控，也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理，也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年，我应该具备怎样的素质，这些都是我今后在学*当中也要去思考的问题。

　　和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一开始我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经历，也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候，我的优点是热情开朗，对待顾客态度很好，并且做事细心周全，很少出现一些服务不周的问题，顾客对我也是表示肯定的。

　　后来在做前台的时候，我出现过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，然后只能从自己的工资里扣。虽然*时我比较的严谨，但是我发现在收银这份工作上，是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误，是我自己承担不了的。

　　在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以锻炼我们的心态，也可以锻炼我们应对能力，对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。

　　不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法承担的，我们唯一可以改变的，就是变得更强，让自己有足够的能力去抵抗这样的难关，打败它，然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学*，成为一个更强大的人！

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展3）

——在饭店打工心得体会(精选十篇)

　　在饭店打工心得体会 1

　　这是我至今为止度过最长的一次假期，同时，也是我收获最大的一次经历！

　　此次寒假期间，为能充分利用自己大学生的身份，我在假期中为自己找到了一份“简单轻松”的服务员兼职工作。并在寒假里，在工作的环境中充分的锻炼了自己。

　　现在自我回顾一下，假期的兼职工作中，我将自己临时转换身份为一名社会基层的工作者，通过亲身的体会和尝试，经历了社会的工作和生活。现将自身此次活动的心得和体会记录如下：

　　一、进入社会的体会

　　作为一名大学生，即使在如今校园的生活中已经加入了很多的社交元素。但不得不说，当我真正走上社会的时候，心中还是止不住的感到陌生、害怕。走上社会不难，走出校门就是，但真正的融入社会，并独立自身的在社会中表达自己却着实是一个大跨越。

　　在*时的生活中，我也算是一个比较开朗的人，但在这次活动的求职工作中，我依旧花费了一些时间去准备和适应，才让自己能顺利的在工作中与能与人交流。

　　但虽然开头的第一步有些难，可当迈出了第一步后，一切却又如水到渠成似的.自然而然的发展了起来。这也让我感到自己在大学这些年来的锻炼确实为我储备了不少的力量和能力。

　　二、工作的感受

　　作为一名大学生，虽说不是体育专长，但*时我对自身的体力也是有一定自信的。为此，在看到这份工作的要求后，我才选择了它。但此次的工作，却充分让认识到自身的社会经验以及判断能力是多么的浅薄。

　　作为一名服务员，虽说看起来是很简单的工作。但我却只考虑到了“幕前”，在客人用餐的时候，服务员只用负责点单、端菜、整理。但当客人离开后，我们却还有其他的工作需要完成！如：“打扫、准备、处理垃圾”等等。这都是我没有充分考虑到的地方。

　　虽说工作的辛苦确实有些超出了我的预计，但在这样的体验下也同样给我带来了新的知识和进步。并让我更加充分的体会到了工作的辛苦。

　　三、自我收获

　　体会这次工作，最大的感受还是工作的辛苦。虽说是简单的工作，但一天下来能休息的时间也很少，并且还可能会因为犯错受到批评和教训。虽说这次打工店里的老板人很好，但也让我充分认识到了社会工作的严格。

　　其次，通过这次的经历我也感受到自己在社会生活中有许多经验的不足。虽说现在在学校还没有太大的影响，但在走上社会中却会造成不少的麻烦，为此，我也积极学*的并锻炼了自己的这些能力。

　　总的来说，这次的实践体会给我带来了很大的收获，尤其是在我的独立能力上，更是得到了很大的成长。在今后的大学生活中，我也会更加严格的要求自己，让自己在下次能以更加积极、优秀的情况去面对社会的道路！

　　在饭店打工心得体会 2

　　转眼间寒假就要结束了，为了充分的利用假期的时间，我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工，通过这次的打工，我体验生活，学*做生意的知识，同时也能赚钱减轻父母的负担。

　　这次饭店工作是我托朋友关系找到的，在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始，第一天穿上工作装时，真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的：早上9点半到台前点到，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。

　　第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识，*常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老员工来教我们。*常在饭店吃的时候不觉得，来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。

　　一开始到这家店里感觉很陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就一直认为：其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，古人云：“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的! 由于我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候，由于很多东西都不知道，出过很多错，也闹了好几次笑话。

　　之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。起初由于很多东西都不知道，出过很多错，所以，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的，不是吗？

　　由于都在一起工作，几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，后来我们就分工上菜，几个人负责一个地方。工作时，那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

　　还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等，我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。

　　度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练*，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的.工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。

　　不管是轻松，还是劳累，不管是快乐，还是痛苦，总之，十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了，同时，我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事，这对我将来的工作，乃至我一生的生活都会有很大的帮助。

　　在此次饭店工作中我认识到了以下几点：

　　1.要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

　　2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

　　3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

　　4.做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。

　　5.肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”，不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越*，“踮起脚尖就更靠*阳光”，在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

　　这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

　　快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，这十天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，让我们对未来充满着信心。

　　在饭店打工心得体会 3

　　作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公***，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。

　　经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为，确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

　　万事开头难！第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。

　　终于做完了第一天，第二天照样去上班，经理特别来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样！

　　然后，慢慢的，我学*摆台，开始学*上菜，感觉是，越做越学越轻松。

　　半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

　　我又开始学*包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开始的时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松，到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，准备茶水，准备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。

　　包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每天都是进步。

　　餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的`获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心*气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且，我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

　　服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了，我马上说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是暂时的，光明是永远的。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

　　我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要，善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

　　做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

　　在饭店打工心得体会 4

　　本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

　　工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们*时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。

　　虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

　　刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。

　　开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

　　这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

　　餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的.主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

　　每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

　　在饭店打工心得体会 5

　　转眼间寒假就要结束了，为了充分的利用假期的时间，我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工，通过这次的打工，我体验生活，学*做生意的知识，同时也能赚钱减轻父母的负担。

　　这次饭店工作是我托朋友关系找到的，在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始，第一天穿上工作装时，真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的：早上9点半到台前点到，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。

　　第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识，*常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老员工来教我们。*常在饭店吃的时候不觉得，来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。

　　一开始到这家店里感觉很陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就一直认为：其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，古人云：“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的! 由于我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候，由于很多东西都不知道，出过很多错，也闹了好几次笑话。

　　之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。起初由于很多东西都不知道，出过很多错，所以，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的，不是吗？

　　由于都在一起工作，几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，后来我们就分工上菜，几个人负责一个地方。工作时，那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

　　还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的.自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等，我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。

　　度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练*，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。

　　不管是轻松，还是劳累，不管是快乐，还是痛苦，总之，十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了，同时，我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事，这对我将来的工作，乃至我一生的生活都会有很大的帮助。

　　在此次饭店工作中我认识到了以下几点：

　　1.要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

　　2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

　　3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

　　4.做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。

　　5.肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”，不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越*，“踮起脚尖就更靠*阳光”，在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

　　这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

　　快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，这十天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，让我们对未来充满着信心。

　　在饭店打工心得体会 6

　　转眼间寒假就要结束了，为了充分的利用假期的时间，我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工，通过这次的打工，我体验生活，学*做生意的知识，同时也能赚钱减轻父母的负担。

　　这次饭店工作是我托朋友关系找到的，在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始，第一天穿上工作装时，真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的：早上9点半到台前点到，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。

　　第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识，*常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老员工来教我们。*常在饭店吃的时候不觉得，来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。

　　一开始到这家店里感觉很陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就一直认为：其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，古人云：“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的! 由于我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候，由于很多东西都不知道，出过很多错，也闹了好几次笑话。

　　之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。起初由于很多东西都不知道，出过很多错，所以，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的，不是吗？

　　由于都在一起工作，几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，后来我们就分工上菜，几个人负责一个地方。工作时，那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

　　还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等，我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。

　　度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练*，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。

　　不管是轻松，还是劳累，不管是快乐，还是痛苦，总之，十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了，同时，我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事，这对我将来的工作，乃至我一生的生活都会有很大的帮助。

　　在此次饭店工作中我认识到了以下几点：

　　1.要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的'时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

　　2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

　　3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

　　4.做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。

　　5.肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”，不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越*，“踮起脚尖就更靠*阳光”，在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

　　这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

　　快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，这十天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，让我们对未来充满着信心。

　　在饭店打工心得体会 7

　　本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

　　工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们*时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。

　　虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

　　刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。

　　开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

　　这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

　　餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

　　每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

　　在饭店打工心得体会 8

　　本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

　　工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们*时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

　　刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

　　这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

　　餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

　　饭店打工是我这个暑假所做的社会实践，在饭店做服务员的这段日子，也是让我体会到工作的艰辛，以及对于社会有了更多的了解，同时也是感受到自己也是要继续努力的去学*来让自己的能力变得更好，为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备，让自己能更快去适应，找到更好的'工作，此次实践也是有挺多的感触。

　　的确服务员的工作是比较基层的，其实当初做这个选择，我也是想看看饭店的工作是怎么样的，毕竟自己学*的也是酒店的专业，其实这些基层的工作只有自己体会，去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作，了解他们的艰辛，清楚如何的管理才是更好的，而此次的饭店打工也是让我体会到，即使是在餐饮这一块，也是很辛苦，更何况是在客房服务方面，北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的，而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的，所以也是我专业对口的一块工作，只不过太过于基层，基本不需要有什么经验就可以来上手，但是要做好也是需要去付出，去思考，积累经验才行的，同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简单。

　　在工作里头，我也是积极的和同事去请教，配合，同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的，有些同事会教我，和我说，有些同事则是不会的，也是让我体会到社会是和学校很不一样，每个人有自己的想法和顾虑，同时也是没有像学校那么的单纯，更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受，这就是现实，同时客人也是如此，有友善的，也是有态度不好的，同时也是遇到一些问题，自己要靠自己去解决，同事不一定能帮到，当然也是有同事是非常乐于助人的，是会帮到我去做好，也是让我感动，但社会终究现实更多，也是让我明白，自身的能力格外重要，别人能帮忙是好事，但更多要靠自己的努力。

　　经过此次的打工，我也是更看到自身有很多的问题存在，要去改变，要回到学校学*进步去完善，同时我也是发现了自己的一些优势，要去发挥，做的更好才行，实践让我更早的了解社会，清楚自己的现状，也是要努力在今后做好，让自己能更加的出色，从而更好的在以后走好自己的路。

　　在饭店打工心得体会 9

　　我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生，大学时光所剩不多了，这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　付出辛苦的劳动，收获一份珍贵的经历，得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动，我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚，只要客人不走就不能下班，中午也没有时间休息，真的好累啊！刚去的前两天我都有放弃的念头，但是我想就这样放弃了实在不甘心，我告诉自己一定要坚持、一定要撑住，不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。

　　刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。

　　人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！

　　和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你 ，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！

　　在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥 、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天，新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手，我同意了，其实我并不想在后面干，后厨的温度在37、38度左右，还很闷，只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊！

　　每天都要洗碗刷签子，手天天都在水里泡着，手都肿了。满手都是伤，心里也很痛。但是我不会说放弃，我不允许我自己放弃，人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭，还要打下手，真的好累好累。

　　而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有*时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的`知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，2年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

　　很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学*先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

　　在饭店打工心得体会 10

　　古人云：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的打工生涯就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张劳累的工作环境中不觉间已经走过了一月的实*期，回首这一月的实*期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，或许不会收获太多的金钱和知识，但却真真体会到了赚钱的辛苦。

　　大学生除了学*书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

　　这次的打工历练是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实*，也算是一次难得的机遇。可贵的是，我在实*中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次饭店实*中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实*，我少许了解了一些饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

　　而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来饭店我就被它嘈杂的环境、闷热的空气、忙碌的人群吓的愣住了，为能有机会在这个地方实*而感到痛苦。来到饭店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，或者说根本没有优势。学校学的知识一点也用不上，一切都需要重新开始摸索，不需技能，只是简单的体力劳动，每天上班第一件事是去打几壶热水，然后带上棉手套给半袋子的土豆打皮，一是为了防止削到手，二是尽管是夏天，土豆还是很凉，带上手套防冻。然后第三件事就是站在菜板旁切菜，虽然我的切墩水*有限，但由于餐厅对凉菜的切墩水*要求不高，所以基本不需技巧，会切就成，我就这样黄瓜辣椒猪肝凉皮的切到大概十二点，身上的衣服也早是湿了干，干了湿。过了那段时间会有一个半小时的吃饭时间，大多数的同事吃完饭都会趴在桌子上睡一觉，下午的工作就是准备明天需要的材料，刷碗打扫卫生。七点上班，六点半准时下班。

　　第一天上班，走在回家的路上，头脑都是一片空白，茫然的看着世界，连累的感觉都没有。想对生活做出一点结论，却不知道该思考些什么，我只看到车来车往，霓虹灯挂在树上闪闪烁烁很美，看到很多人虽匆忙但嘴角却挂着笑容，很难忘记那个场景，我当时是很难过的，原因很复杂，除了觉得自己渺小还是觉得渺小。我不知道当初为什么会选择这么劳累的体力劳动，有很多适合女孩的工作像促销，导购等，虽然和所学的专业没什么联系，却相对轻松很多。但我却选择了一天三十的`强体力付出，我现在想来是一种体验，一种释放。当我的体力受到极大的挑战的时候，脑子里闪过的竟然是上自*的情景，觉得学校真的是无形的象牙塔，起码是温暖的港湾，因为与我当时比起来，我觉得生活在校园里学*实在是一件在简单不过的事，我在生活线上挣扎，为了一天三十的口粮，渺小的不知道世界还有大学一说，与当时比起来，梦想破碎的不堪一击，像玻璃一样脆弱。而那强体力劳动在一点点的腐蚀着大脑，让所谓的思想渐行渐远。

　　在这里大家相处的都很不错，虽然都很辛苦，但还是有说有笑，我以前从未从事过这么辛苦的工作，每天都觉得自己很没力气，在每天早上给大家大个招呼，微笑的给人一种亲切的感觉之后，基本一天的时间就都在听别人说话，我实在觉得体力太重要，连笑笑都是需要节省的。但我喜欢这种苦中作乐的环境，开几个小玩笑，乐乐呵呵的一天，在那里时间过的很快，有时候抬头一看表就快下班了，老板很和蔼，每天在前台记记账，去超市送送菜就是一天，我走的一天还多给了我十块，以资奖励。其他员工也很好，饭店不大，一个厨师，一个面案，一个打杂工人。但却是很忙，因为附*几家超市的凉菜都是从这里进的，正真到这吃饭的顾客只是饭店盈利的一小部分，主要是外送。其中有一个长相清秀的女孩竟然比我还小一岁，可看起来足以做我的姐姐，这让我着实吃了一惊，惊叹社会催人容颜，“青涩”也只有在学校才值得一提。而一问起来更是吃了一惊，十五岁就出来打工，这是一个什么概念！我初中还没有毕业。而人家已经参加工作了，这些年又经历了多少呢？而另一位单亲妈妈的经历让我当时就哭了，强烈觉得社会不公正！孩子一出生就没有父亲，一个母亲自己拉扯孩子，一年到头没有一件新衣，连申请低保的权利都没有，因为她们都是所谓的“黑户”，没有正式的工作，就连一些稍微轻松点的工作都不能从事。只能每天十一个小时的体力付出。甚至她这么多年为了省钱，几乎很少在家里洗衣服，都是带到单位用洗洁精洗衣服。而十一二岁的女儿身体瘦弱，却是异常的能吃苦，连我都自叹不如。我不知道这对母女是怎么熬过来的，我作为一名社会工作专业的学生也不知道怎么来帮助她们，仅仅是落下无用的泪。我不知道这个社会有这么苦的人需要帮助却得不到帮助，一直艰难的挣扎在生活线上，忍受着体力和精神的双层打击，还这么顽强的生活着，很容易的想到了自己，除了感到自己所谓的痛苦比起来实在算不了什么，还生出来一种强烈的社会责任感，自己真的有责任尽力让这个世界我们的同胞少一些痛苦，活着实在太不容易。这对母女的经历给我留下了深深的印象，她的生命像一棵芦苇，任风雨的吹打，左右摇摆也狠狠抓住大地的根。我想在未来的日子里，它也会鞭策着我前进，为了我的社会理想奋斗。后来我被安排到了前台，工作异常轻松，和之前的杂工工作可谓天壤之别，连体力都付出的很少，但人际交往上更须能力，可谓是见什么人说什么话，还得会说，说错了别人会毫不留情的讽刺，而得罪了顾客则问题更大。三百六十行，行行不容易。

　　我在拿到工资的最后一天，亲切的与我的同事说再见。却在回头的一瞬间忍不住还是哭了，回家的路上，不顾别人诧异的眼光，歇斯底里。短短的一个月，仿佛经历了世间的人情冷暖，社会的百态，我不愿说我成熟了，更愿意说自己老了，这一个月经历像一片锋利的刀毫无保留的在我的脸上划过了很多痛的痕，觉得成长了这么多年，都不如这一个月更有意义。当我望着窗外的繁华时，在它美丽的背后总有太多的心酸做支撑，在它奢靡的背后总有太多的付出只能用眼泪来演绎。我在一个月的工作之后想感激这个世界所有的人，什么都非轻而易举的就可以得到的，也不是我所拥有的都是应该得到的，它们多数来自别人的无私。有一个一直思考的问题想的比较清晰了，为什么活着？答案起码有一部分是：责任。对社会的责任，它并不遥远，也非唱高调，这个世界需要我们尽力去付出，去构建，尽量的减少它的黑暗与痛苦，让更多的人沐浴在轻松的空气中。对家庭的责任，我们不是在为自己活着，我们的父母正渐渐的老去，有什么比在父母的有生之年尽孝道更重要？为给我们的父母我们的想给他们的生活奋斗吧。最现实的，对自己的责任，对生活对未来，成年了，奋斗开始了。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展4）

——假期打工心得体会 (菁华5篇)

　　今年的寒假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假的时候我就已经在北国超市打了一个月的工。

　　当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除的时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店的左姐姐要求我写的，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么的受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工的感受，第二是我对北国超市的一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧！我在北国打工的感想大概有以下几点：

　　１、文凭只是一块敲门砖。你可以在敲门的时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜的资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭的比不上那些德高望重的。的确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重的是资历和经验。

　　２、公司不是家。公司就是公司，它永远也不会成为我们的家。因为维持公司运转的是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润的时候，公司才会让你成为其中的一员。如果当你对公司没有丝毫的利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”的辞退。我说这点的目的并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义的，这就如同公司要发给工人工资一般。我的意思是，当大家不幸的被某家公司辞退的时候，不要觉得心寒。你要清楚的是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你的衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司的的人们有个心里准备。当然公司是自己的除外。

　　３、利益是维持同事关系的关键。这点其实类似于上面一点，只不过这点的范围运用的更广。在打工的时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义的说法。我很同意哥哥说过的一句话：当你被人利用的时候，你就会体现出自己的价值。当没有人利用你的时候，就说明伱是真的没用了。人和人之间的关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助的时候想到你，这何尝不是一种能力的体现呢？看来要想“朋友”遍天下的话，自己首先要有能力；换一个角度来说，有能力后就会有更多的“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢？

　　这就是我在北国打工的一些感想。当时想想，觉得打工挺苦的：一天站８个小时，随时接受摄像头的监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了……

　　不过，通过这次寒假的打工经历来看，在北国打工实在是太幸福了！我和另一个小女孩这次决定尝试一下给个体企业打工的滋味。于是我俩边挨家挨户的.找。看到有招聘的店我们就进去问，绝大多数的店主一看到我们就会说一句话：“对不起，我们招长期的。”我们便不得不退出。出来后，我俩便很奇怪地打量着对方，说：“咱俩有那么像学生吗？”仔细地和别的店mgnm员对比了一下，最终得出答案：“的确很像学生！”俩人相对一笑，接着下一家。现在想想，我们当时的心情很轻松，但偶尔大脑里会蹦出一个想法：“我毕业后会不会也是这个样子呢？给买衣服的打工人家都觉得不适合。那念大学到底有什么用呢？”想了想觉得很郁闷，后来也就不想了。没办法，我没办法控制以后的事情，我能做好的只有现在。既然我选择了读大学，那么我现在的任务就是把大学读好。我能做的也只有这些了……

　　人的一生中需要经历坎坷泥泞的艰难、风雨交加的黑夜、挫折和磨难的考验，才知道阳光大道的可贵、才能体会风和日丽的可爱、才能体会到胜利和成功的喜悦……

　　时光在不经意中流逝，那些曾经经历过的风风雨雨、坎坎坷坷也随着时间的流逝而离去。青春流逝得如此之快，就算追也追不到。转眼间，我在大学里度过了三个寒假。我想寒假里很多人都会有属于自己的记忆吧！有快乐的、有悲伤的、也有难忘的……都留下了不可磨灭的'印记。为了家人更好的生活，母亲不要在开学时为我们几兄妹的学费生活费而发愁，三个寒假期间我漂泊在异地他乡，努力打工赚钱。

　　远去的飞鸟，永远的牵挂是故林；漂泊的船儿，始终的惦记是港湾；奔波的旅人，无论是匆匆夜归还是离家远去，心中千丝万缕、时时惦念的地方，还是家。

　　在打工的日子里，我无时无刻不在想念着家人，盼着时间能过得快一些，能早一点和家人团聚。但我从来不为自己的选择后悔，也不抱怨生活到底给我带来了多少不容易。因为我知道自己已经是很幸福的了，在生活中可能还会有比我更不幸的。这么多年来不管多么困难，母亲都没有放弃我们，还有感谢一直以来默默为我付出的滋根基金。相比于其他人，我是幸运的，我懂得知足，同时也学会了感恩。

　　在家里很多孩子都是父母的心肝宝贝，他们舍不得打、舍不得骂，即使是犯了很大的错，他们也都会毫无条件的原谅，那是世界上最伟大最无私不求回报的爱。可是，在外面的生活就不会像在家里那样自由与轻松了。你将会被领导严厉的看管着，做错了会被责骂，偶尔还会被同事欺压。打工很累，我深有体会。但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。边学*边打工，收获肯定会比在学校里一味读书多得多。

　　对于大学生打工，一直是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学*与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

　　“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求。如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

　　打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。

　　当今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，你得去面对你从没面对过的一切。在学校，理论学*的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的。而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？这是让我们比别人具有了更高的起点，有了更多知识去应付各种工作上的问题。

　　虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握。本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，*时在学校数字错了改一改就可以交上去，但在工厂里，数字绝对不可以错，因为质量是企业第一生命。在学校里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎。而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负责任的，这关乎工厂的利益存亡。

　　今年得寒假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假得时候我就已经在北国超市打了一个月得工。

　　当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除得时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店得左姐姐要求我写得，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么得受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工得感受，第二是我对北国超市得一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧！我在北国打工得感想大概有以下几点：

　　１、文凭只是一块敲门砖。你可以在敲门得时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜得资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭得比不上那些德高望重得。得确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重得是资历和经验。

　　２、公司不是家。公司就是公司，它永远也不会成为我们得家。因为维持公司运转得是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润得时候，公司才会让你成为其中得一员。如果当你对公司没有丝毫得利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”得辞退。我说这点得目得并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义得，这就如同公司要发给工人工资一般。我得意思是，当大家不幸得被某家公司辞退得时候，不要觉得心寒。你要清楚得是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你得衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司得得人们有个心里准备。当然公司是自己得除外。

　　３、利益是维持同事关系得关键。这点其实类似于上面一点，只不过这点得范围运用得更广。在打工得时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义得说法。我很同意哥哥说过得一句话：当你被人利用得时候，你就会体现出自己得价值。当没有人利用你得时候，就说明伱是真得没用了。人和人之间得关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助得时候想到你，这何尝不是一种能力得体现呢？看来要想“朋友”遍天下得话，自己首先要有能力；换一个角度来说，有能力后就会有更多得“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢？

　　这就是我在北国打工得一些感想。当时想想，觉得打工挺苦得：一天站８个小时，随时接受摄像头得监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了……

　　最终我们找到了一个给企业发传单得工作，一天３０元，每天工作６个小时。开始想想觉得挺简单，但开始工作后才发现难度很大。那么冷得天气，我们要在外站着，热情地给别人发传单。但是路人得反映，往往十分冷淡。更惨得是，我们要随时接受老板得检查，他要检查我们是否认真工作了。通过这次打工，我们是深切地体会到了资本家得剥削本性啊！呵呵。不过，也确实有收获，这次面对得人更加得社会化，并且没有任何人得照顾是得这次得社会体验更加真实了！最主要得是，我得脸皮是更加厚了，呵呵。

　　这两次打工社会实践感受有两个共同点，那就是：大学和社会是截然不同得！读书真得是一件再幸福不过得事了，不用为任何生存得事情发愁，更不用勾心斗角。只要把掌握了知识就算完成任务，实在是太简单了！可是，我们早晚都要走出象牙塔，就算外面得世界再黑暗、再艰难，我们还是要面对得。因此，越早适应社会对以后越有好处，适者生存嘛！这也正是我打工得最重要得目得。不管是什么工种，就算它再不起眼，我觉得也能从中收获一些东西，那是从书本上学不到得……虽然我们是大学生，但是你在社会上实际得感受一番，你就会明白，大学生在社会上得分量是越来越轻了。有得岗位还专门注明：不要大学生。（这是我在询问上好佳临促得时候了解到得，厂家认为大学生太木了）怎么样同伴们，倍受打击吧？但这就是现实！现在，学还是要上得，而且还是要上好得；但仅仅学*好是远远不够得，多接触接触社会，就会觉得受益匪浅，也许从中也能找到奋斗得动力，也许人就是这样长大得吧……

　　衲甑暮假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假的时候我就已经在北国超市打了一个月的工。

　　当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除的时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店的左姐姐要求我写的，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么的受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工的感受，第二是我对北国超市的一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧！我在北国打工的感想大概有以下几点：

　　1。文凭只是一块敲门砖。你可以在敲门的时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜的资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭的比不上那些德高望重的。的确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重的是资历和经验。

　　2。公司不是家。公司就是公司，它永远也不会成为我们的家。因为维持公司运转的是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润的时候，公司才会让你成为其中的一员。如果当你对公司没有丝毫的利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”的辞退。我说这点的目的并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义的，这就如同公司要发给工人工资一般。我的意思是，当大家不幸的被某家公司辞退的时候，不要觉得心寒。你要清楚的是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你的衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司的的人们有个心里准备。当然公司是自己的除外。

　　3。利益是维持同事关系的关键。这点其实类似于上面一点，只不过这点的范围运用的更广。在打工的时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义的说法。我很同意哥哥说过的一句话：当你被人利用的时候，你就会体现出自己的价值。当没有人利用你的时候，就说明伱是真的没用了。人和人之间的关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助的时候想到你，这何尝不是一种能力的体现呢？看来要想“朋友”遍天下的话，自己首先要有能力；换一个角度来说，有能力后就会有更多的“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢？

　　这就是我在北国打工的一些感想。当时想想，觉得打工挺苦的：一天站8个小时，随时接受摄像头的监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了

　　不过，通过这次寒假的打工经历来看，在北国打工实在是太幸福了！我和另一个小女孩这次决定尝试一下给个体企业打工的滋味。于是我俩边挨家挨户的找。看到有招聘的店我们就进去问，绝大多数的店主一看到我们就会说一句话：“对不起，我们招长期的。”我们便不得不退出。出来后，我俩便很奇怪地打量着对方，说：“咱俩有那么像学生吗？”仔细地和别的店mgnm员对比了一下，最终得出答案：“的确很像学生！”俩人相对一笑，接着下一家。现在想想，我们当时的心情很轻松，但偶尔大脑里会蹦出一个想法：“我毕业后会不会也是这个样子呢？给买衣服的打工人家都觉得不适合。那念大学到底有什么用呢？”想了想觉得很郁闷，后来也就不想了。没办法，我没办法控制以后的事情，我能做好的只有现在。既然我选择了读大学，那么我现在的任务就是把大学读好。我能做的也只有这些了

　　最终我们找到了一个给企业发传单的工作，一天30元，每天工作6个小时。开始想想觉得挺简单，但开始工作后才发现难度很大。那么冷的天气，我们要在外站着，热情地给别人发传单。但是路人的反映，往往十分冷淡。更惨的是，我们要随时接受老板的检查，他要检查我们是否认真工作了。通过这次打工，我们是深切地体会到了资本家的剥削本性啊！呵呵。不过，也确实有收获，这次面对的人更加的社会化，并且没有任何人的照顾是的这次的社会体验更加真实了！最主要的是，我的脸皮是更加厚了，呵呵。

　　这两次打工社会实践感受有两个共同点，那就是：大学和社会是截然不同的！读书真的是一件再幸福不过的事了，不用为任何生存的事情发愁，更不用勾心斗角。只要把掌握了知识就算完成任务，实在是太简单了！可是，我们早晚都要走出象牙塔，就算外面的世界再黑暗、再艰难，我们还是要面对的。因此，越早适应社会对以后越有好处，适者生存嘛！这也正是我打工的最重要的目的。不管是什么工种，就算它再不起眼，我觉得也能从中收获一些东西，那是从书本上学不到的虽然我们是大学生，但是你在社会上实际的感受一番，你就会明白，大学生在社会上的分量是越来越轻了。有的岗位还专门注明：不要大学生。（这是我在询问上好佳临促的时候了解到的，厂家认为大学生太木了）怎么样同伴们，倍受打击吧？但这就是现实！现在，学还是要上的，而且还是要上好的；但仅仅学*好是远远不够的，多接触接触社会，就会觉得受益匪浅，也许从中也能找到奋斗的动力，也许人就是这样长大的吧！

　　为加强实践与教学相结合的教学实施，把学生们所学理论知识与社会实践相结合，将课本知识在实践中得到运用，提高自身能力，从而更好的指导自己今后的学*，学校特组织了这项为期三个月的实*活动。自从进入工厂后，学生们克服了种种困难，如饮食*惯不适应、生活环境不适应、作息时间不适应等一系列生活问题和工作问题。经过一段时间的`培训，学生们能熟练完成工作中的任务。

　　我和张老师是在8月份去明彩纸品有限公司的，学生已经在那里工作了两个多月，我没能够见到学生初到工厂时的困难、学*和培训，见到的是学生的工作热情和干劲。有的小组工作比较少，学生们自己要求加班多做点，当然这样的孩子是很懂事的，懂得为家里减轻点负担，也有家庭条件好的学生夜要求加班，实现自己的劳动价值。当然中间也有一些小小的问题，比如学生工资问题、计时计件问题、个别学生工作问题等，但这些问题都给学生带来了好的影响，学生懂得了守时的重要性、团队合作、良好的工作态度等，也使学生们增加了责任意识和诚信意识，这些都将在日后的工作学*中发挥重要的作用。

　　看着学生们在车间工作时的热情和干劲，使我们也感到骄傲，学生们不怕苦、不怕累的工作态度，礼貌文明的作风，得到了公司领导的一致好评，勇于挑战自我的精神，为今后人生道路打下了坚实的基础。

　　实践出真知，社会实践活动是中专学生学*生活的重要组成部份，培养当代学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用，提高学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼学生综合能力的一个阶梯，更是一个学生进入社会，走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动，这样可以使学生在实践中更好的认识国情，贴*社会，从而确定比较正确的人生前进方向。

　　这次带学生实践虽然只有短短的十几天，也很辛苦，但我学到很多，我们教师在这里主要负责学生与工厂之间交流沟通的服务工作，通过与学生、厂方领导的接触，让我受益匪浅，学会了如何与学生更好的交流，如何站在学生角度解决他们遇到的困难，拉*了与学生之间的距离，同时也提高了自己的管理能力和组织协调能力，希望以后能多参与这样的实*活动，不断提高自己各方面的能力。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展5）

——寒假打工心得体会 (菁华5篇)

　　一片叶子属于一个季节，年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发，我们年少轻狂，经受不住暴雨的洗礼？谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书？走出校园，踏上社会，我们能否不辜负他人的期望，为自己书写一份满意的答卷……

　　作为土木工程卓越班的一名学生，我们更应该尽可能多的参加社会实践，在注重素质教育的今天，大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学*知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。

　　大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

　　这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

　　一。在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练*。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

　　二。在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

　　三。在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的`障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”

　　四。工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

　　以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。

　　大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。

　　今年的寒假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假的时候我就已经在北国超市打了一个月的工。

　　当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除的时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店的左姐姐要求我写的，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么的受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工的感受，第二是我对北国超市的一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧！我在北国打工的感想大概有以下几点：

　　１.文凭只是一块敲门砖。

　　你可以在敲门的时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜的资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭的比不上那些德高望重的。的确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重的是资历和经验。

　　２.公司不是家。

　　公司就是公司，它永远也不会成为我们的家。因为维持公司运转的是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润的时候，公司才会让你成为其中的一员。如果当你对公司没有丝毫的利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”的辞退。我说这点的目的并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义的，这就如同公司要发给工人工资一般。我的意思是，当大家不幸的被某家公司辞退的时候，不要觉得心寒。你要清楚的是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你的衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司的的人们有个心里准备。当然公司是自己的除外。

　　３.利益是维持同事关系的关键。

　　这点其实类似于上面一点，只不过这点的范围运用的更广。在打工的时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义的说法。我很同意哥哥说过的一句话：当你被人利用的时候，你就会体现出自己的价值。当没有人利用你的时候，就说明伱是真的没用了。人和人之间的关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助的时候想到你，这何尝不是一种能力的体现呢？看来要想“朋友”遍天下的话，自己首先要有能力；换一个角度来说，有能力后就会有更多的“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢？

　　这就是我在北国打工的一些感想。当时想想，觉得打工挺苦的：一天站８个小时，随时接受摄像头的监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了……

　　最终我们找到了一个给企业发传单的工作，一天３０元，每天工作６个小时。开始想想觉得挺简单，但开始工作后才发现难度很大。那么冷的天气，我们要在外站着，热情地给别人发传单。但是路人的反映，往往十分冷淡。更惨的是，我们要随时接受老板的检查，他要检查我们是否认真工作了。通过这次打工，我们是深切地体会到了资本家的剥削本性啊！呵呵。不过，也确实有收获，这次面对的人更加的社会化，并且没有任何人的照顾是的这次的社会体验更加真实了！最主要的是，我的脸皮是更加厚了，呵呵。

　　这两次打工社会实践感受有两个共同点，那就是：大学和社会是截然不同的！读书真的是一件再幸福不过的事了，不用为任何生存的事情发愁，更不用勾心斗角。只要把掌握了知识就算完成任务，实在是太简单了！可是，我们早晚都要走出象牙塔，就算外面的世界再黑暗、再艰难，我们还是要面对的。因此，越早适应社会对以后越有好处，适者生存嘛！这也正是我打工的最重要的目的。不管是什么工种，就算它再不起眼，我觉得也能从中收获一些东西，那是从书本上学不到的……虽然我们是大学生，但是你在社会上实际的感受一番，你就会明白，大学生在社会上的分量是越来越轻了。有的岗位还专门注明：不要大学生。（这是我在询问上好佳临促的时候了解到的，厂家认为大学生太木了）怎么样同伴们，倍受打击吧？但这就是现实！现在，学还是要上的，而且还是要上好的；但仅仅学*好是远远不够的，多接触接触社会，就会觉得受益匪浅，也许从中也能找到奋斗的动力，也许人就是这样长大的吧……

　　以前打过很多的暑假寒假工，而且基本上都是在工厂打工的。这次是第一次到酒店打工很有压力，因为根本不知道酒店服务员是做什么的，除了知道要端茶倒水之外。但，去到之后才知道，原来就酒店的工作一点都不容易。

　　今年的寒假因为学校的原因，全校提前放假，从元旦那天开始放假直到三月七号。第一次的寒假放这么多天的假，不想那么早回家没事做。刚好学校有招聘广告，是去酒店打工的，不过要到做到年初八才可以回家，也就是过年那几天不能回家去。想想过年不回家行不行呢？家里人会不会答应呢？带着种种的问题打了个电话给大姐，问问她的意见，大姐听了很支持我，说这是一个难得的机会，可以锻炼锻炼，酒店不像在工厂里，它更具有挑战性。也可以学着怎么同人交流。听了大姐的话觉得也对，于是告诉老妈我的决定，没想到老妈也答应了。

　　于是，带上了行李，带着忧虑的心情踏上了去酒店的打工之路。我打工的酒店是在顺德的乐从，和我一起的还有我们班的十几个同学，这让我少了一些担心，毕竟有同学可以互相照顾。

　　第二天就开始工作了，穿上了酒店的工作服，俨然是一位服务员了，再也不是在学校读书的大学生了，在客人面前你就是一个必须服务他们的服务员，他们教你做什么就得照做。这天是1月1号元旦，是一个假日，来了很多的客人，早茶的时候已经把整个大厅都坐满了，，忙得团团转，拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接而来，这边还没做完那边要开始叫人拿这拿那得。没想到第一天上班就要面对这么多的客人，而我是第一次做服务员根本就不知道要做些什么，应该怎么做，觉得自己就像一个大傻瓜一样。拿着托盘看到客人吃完的碗盘就帮他们收起，拿去碗盘车里，这样从开始工作开始一刻都没停过，就是不停的走啊走啊，客人走了一批又一批，换台布，摆碗筷，身子都开虚脱了，脚也疼得不行，但却不能休息，只要还有客人就得继续工作。终于挨到了吃午饭时间了。

　　半个小时的间。一下子就过去了，又得开始工作了。发觉时间怎么过得这么慢啊？什么时候才放工啊？终于挨到了下午三点钟下班，回到宿舍感觉整个人都快散了，脚也麻痹了。傍晚，六点钟准时上班，全部大厅和房间都被订满了，工作工作......没想到酒店的工作是这样的，以前在工厂工作根本就不会这样，就算再忙也不会没得坐，而服务员就只能站着，坐的只有客人。排班轮到了收市班，得等客人全部走光了，负责收尾的工作，还得准备明天早茶的事务，第一天上班就忙到了晚上十一点半，算起来今天工作了差不多十个钟。回到宿舍还不能冲凉，十多个人来排着洗，等到洗完澡洗完衣服差不多一点钟了，人多吵吵闹闹，*惯了学校安静的生活，真的受不了那么闹睡不着是难免的。两点了还是睡不着，都不知道自己第一晚是几点才睡的了。第一天就这样在忙碌中渡过了。迎接我的事另外一个忙碌的明天。

　　忙忙碌碌的日子在不断地延续着，终于感受到一句话：度日如度年。上班就想着能够快点下班，就这样过了几天终于开始淡下来了。酒店的经理觉得得给我们上上一下课才行，培训我们，教我们一些基本的服务礼仪。从最基本的铺台布开始，不知道原来铺台布也有这么多的技巧了，手的姿势应该怎么拿，台布怎么抛才可以把台布铺整齐，还有换台布，其实很不容易的。铺完台布就是摆桌子，大大小小的碗筷，盘子碟子，摆到桌子上，要怎样对整齐，分清主谓宾位，分清左右的不同，认识一些杯子，红酒杯，洋酒杯，水杯，白酒杯等等。倒酒倒饮料的姿势，分量多少，看似简单其实里面是大有学问的，弄不好很被客人骂的。

　　而最重要的应该是如何去托托盘了，主管要我们盘不离手，托托盘的手势也是有讲究的，左手托盘，手肘不能碰到盘，五指张开，托住盘底，右手放在背后，腰板挺直，走路要抬头挺胸，目视前方，也要左右观察，这样可以随时回应客人的要求。还有大厅的服务跟房间是不一样的，看房间的要求要严格多了，而且有它的一套程序，客人来了就得上热毛巾，倒茶，倒完茶就得收毛巾，上小菜，再上热毛巾等等一系列的规则都得背熟，没想到比背书还要难啊！服务性的工作不仅需要你在功夫上做好，还要你在嘴上做好，要时时刻刻把客人服侍好：“先生小姐早上好，请问有什么可以帮到你吗？”“请用巾、请用茶”、“请问有什么可以帮到你吗”、”欢迎观临”、“慢慢走欢迎下次再光临”“对不起、不好意思”、这些话几乎每天都要说到，话不离口就是这个意思吧！

　　有些事也不是一下子就能明白过来的，需要实践之后才知道，但通过培训后真的了解到了不少的知识，也不像之前那样迷糊，不知道要做些什么。也发觉原来酒店的服务其实没有我们想的那么简单的，作为客人你根本就不知道，酒店背后的运行是怎样的。

　　酒店就是一个大社会一般，在这里你可以见到形形势势的人，要学会怎样与人相处。客人的脾气也是有好有坏的。有时候就会被客人骂说做得不好，有些客人也会故意为难人，明明是自己不对还总是理直气壮的骂人，以为客人就是上帝。而作为服务员只能默默的忍受着。但，有些客人还是很好的，记得又一次我帮客人倒茶的时候不小心把茶倒到客人的衣服上了，急得我不断地说抱歉，很怕客人会为难我，要我赔钱，但客人却没说什么跟我说不要紧不要紧，这才让我放下心来。

　　一开始，总觉得自己跟这里的一切都格格不入，相处久了，才慢慢发现自己开始适应了这里的生活了，也开始发现这里的人的对我们的态度好像好了很多了，再也不会动不动就骂我们了。开始和酒店的员工们聊天，交流了。工作也开始得心应手了，开始感觉自己有点像一位正式的员工了。自己的白话也提高了不少，因为这里的人都是说白话的，也没要求我们也都要回讲，但为了锻炼自己，把自己的广州话讲好，从一开始就跟着讲了，虽然讲得流利但别人还还是听得懂的`，*时只是听现在要自己讲确实是不一样。

　　这次打工要做到年初八才可以回家，过年就只能呆在酒店了，第一次过年没回家，真的有点伤心，看着别人全家团团圆圆的吃着团圆饭，而自己却只能看着，看着人家在过年，而自己却还要工作，心里真不是滋味。数着日子过，只希望能快快回家，回家，回家......成了我每天的期望。

　　终于等到了2月22号这一天，拿着手上这一个多月来的工资真的很高兴，一终于可以回家了，二得到了自己辛辛苦苦挣得的工资。收拾完行李回家了。

　　在酒店工作真的是一项很苦的工作，人家放假你没得放，你还要加班，每天还要忍受客人的埋怨，但在这次的打工中发觉自己真的长大了不少，也成熟了不少，以前只要遇到不顺心的事就会发脾气，闹变扭，受了委屈就会当着人面前哭，但这次我学会了凡是都告诉自己要忍，没有过不去的炕，发脾气闹别扭只会让人觉得你不是一个会懂事的人。别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦，这活累，又没几个钱。但我还是坚持了下来，即便因此哭过好几回，我知道我不为钱，只想尝试，因为苦都要尝了才知道，像我们这一代的孩子，从小在父母的保护下长大，任意花着父母的血汗钱，殊不知钱来得这么的不容易。且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱，但仔细想想，做哪行不要付出艰辛与努力呢？你有真正想到过作父母的辛和酸吗？通过这次暑假的社会实践，我真的学到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。挣钱真的不容易，别看是一点小钱，那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺，有时甚至要牺牲自己自尊与骄傲。

　　很庆幸自己在这次的打工中没有打退堂，很庆幸自己有坚持下来。

　　社会实践只是一种磨练的过程。对于结果，我们就应有这样的胸襟：不以成败论英雄，不必须非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。

　　小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。打一份工，为以后的成功奠基吧!

　　不经风雨，怎见彩虹，没有人能轻简单松成功。

　　在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，但是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的潜力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。记得老师曾说过校园是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归持续着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去应对你从没应对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作潜力与在校的理论学*有必须的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在校园，理论学*的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的完美意愿，它已经不贴合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们期望

　　自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

　　对于大学生打工，一向是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选取的人生路，只要把握住自己，掌握好学*与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

　　打工的途径或者形式多种多样，只要是对社会有益，对自己积累人生经历有益，还能够有少量收入，就能够毫不犹豫的参与其中。

　　虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在校园学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在校园上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，*时在校园数字错了改一改就能够交上去，但在工厂里，数字绝对不能够错，因为质量是企业第一生命，质量不行，企业生产就会跟不上，而效率也会随之下降，企业就会在竞争的浪潮中失败。

　　因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在校园里可能只需会解一道题，算出一个程式就能够了，但那里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以必须要个性留意谨慎，而且一旦出错并不是像校园里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负职责的，这关乎工厂的利益存亡。总之，这个寒假的社会实践是丰富而又有好处，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。

　　在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，必须要心*气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在理解他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所就应做的。我也从工作中学*到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。但是如果你只问耕耘不问收获，那么你必须会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要明白给予比获得更令人开心。不论做是事情，都务必有主动性和用心性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

　　打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。此刻想来，二十四天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在校园里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。

　　现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。

　　就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，应对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选取了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月，但是在这段时间里，我们却能够体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

　　大学生除了学*书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得明白“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题潜力。透过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的潜力要依靠实践的经验和锻炼。应对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生就应转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践潜力。

　　此刻的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手潜力以及与他人的交际潜力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就就应把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后能够尽快走上轨道。

　　除了工作中我学到很多很多在学*中无法学到的知识和经验外，在我看来，我收获最大的是，我变得很开朗很自信。以前在人群里，我胆小得几乎宁愿缩在角落里，期望没人能注意到我。而这一次，在我们的小组会议里，我变得很自信，我勇于在大家面前表达我的看法，勇于向组长提出推荐。更有甚者，在每一次活动中，我都踊跃参加，表现相当用心。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得，这次社会服务活动给我最多的是，让我自己有了很大的改变，而且这个改变，是我之前都一向想要的。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展6）

——打工实训心得体会 (菁华3篇)

　　打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志力，同时积累一些社会经验和工作经验。

　　大学生的第一个暑假，当然，也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性;想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的，虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时，一定要心*气和*，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的，但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评。这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这才是我们所应该做的。

　　我也从工作中学*到了人际交往色待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值，人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可以斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道了给予比获得更令人开心。不论做什么事情，都有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通，关心别人，支持别人。

　　打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志力，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就显现出来。

　　我们除了学*书本知识，还需要参加社会实践。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识产。知识转化成真正的能力要依靠实践的经验的和锻炼。

　　转眼间自己在超市工作也快有一年的时间了，我在超市里面的岗位是导购员兼理货员，自己的主要的工作就是负责好自己锁在区域的销售工作和货物的陈列、商家和下架的工作。这一份工作我觉得还是比较充实的，说累并不累，但是能够让我有非常多的进步。下面，就让我介绍下我在超市工作的一点心得吧。

　　我在超市里面主要负责是零食区域，我的主要工作就是将各种食品摆放好，在有客人在购买这些食品时有什么疑问的时候我就要去帮助他们解惑。

　　摆放食品的工作虽然看起来就只是超市里体力负责的食品摆放到固定的区域，但实际里面需要考虑的东西特别多：我们需要学会摆放的方法，不仅仅要整齐，还要尽可能地吸引客户的目光，让他们注意到；还有就是食品的分类，比如蛋糕就要和蛋糕放在一块，辣条就要个辣条在一个区域，所有的糖果要集中在一个地方，这样是增加客户的选择，给他们提供方便，不至于让他们买同类食品的时候到处找；还有非常重要的一个点就是我们在陈列食品的时候要遵守一个选择，就是促销的要在显眼的位置，方便销售。

　　保质期短的也要在显眼的地方，在大家能够直接能拿到的，保质期时间长一点的久放在次一点的地方，这样是为了保证食品不堆积到过期。

　　我的工作除了陈列货物之外，还有一个就是协助好客户购买，但是我们的工作跟销售又不一样，我们不用直接上去让客户购买，那种有可能会让客户产生抵触的心理，我要做的就是他有什么不懂的时候，我上去协助他们解惑。

　　所以这样的工作，让我知道了我们要想更好的销售出去东西，一定要注意自己的沟通表达能力，要掌握好度，不能够让客人有厌烦的感觉。

　　所以在超市工作上面，我的心得就是我们在陈列自己货物的时候一定要掌握方法，我们自己很客人打交道的时候也要进退有度，不能让他们产生厌烦的心理，也就是大家说的多做事少说话！我的工作在超市里面是固定的工资并不是看业绩的，但是我这么长时间工作下来，也知道了自己要想工作表现的好的话，就必须要一季对自己有要求，自己无论在有没有监管或者制度约束的时候，都必须要认真负责！

　　今年的寒假，我没有把时间浪费在玩得地方，而是选择了出去打工，就*选了一家离我家*的超市打工，不仅是为赚钱，也是为了增加我的经验，对于这次打工我也有一个心得。

　　我在超市里做一个普通的员工，*时没事就摆一下商品，或者把新到的商品做个记录，把价格标上去，这些都是我常做的。这些看似简单，其实也挺难的，就拿摆货，就不是随便摆一下的，每一个商品的排列是要有顺序的，不能乱摆，而且还要记住摆的货在哪里，这样有益于自己帮助顾客服务，当他们来询问我想要买的东西在哪的时候，我就可以准确的带他们找到，因此顾客也会对此感到满意。

　　我刚开始进去的时候，我很难去记住那些商品都在哪里，只能记住一些常用的东西，因此我打工那段时间废了好大的劲去记那些商品的位置，每天都要围着超市转几遍，不停的去记忆每一个商品放在哪里。也是花了我将*大半月才把这些东西记住的，不然我都不好去为顾客服务。

　　再有就是标价格和记录商品信息，新到货物时，我不仅要帮忙搬下来，然后还要跟其他人一样去把他们一个一个的标记信息，等所有的货物都有个记录了，才能把价格定下来，然后一个一个放到货架上，按照顺序摆好，以免顾客来买东西找不到。本以为会是个好的差事，结果才发现，真不是那么容易的，我几乎要一直蹲着记录，这样我的腿就很容易麻掉，站起来时还特别的.晕眩，也幸好我的体质比较强，不然这点活我可能都干不下去。

　　一个多月的打工生活真实的让我体验了超市的工作，也是真的体会到每一个行业从来就没有简单之说，看到的永远都别人帮我们处理好了的，所以才会觉得很容易，实际上其实真正的一整套工作做下来，一点都不简单。这个寒假，我明白了读书是真的很轻松的事情，以前我总是埋怨读书好难，才发现我们读书就是动动脑子。

　　可是工作就不只是动个脑子那么简单，还要费体力活的，一点都不是想象中的那么美好。打工真的辛苦，但是却很值得，付出了汗水，也得到了回报，这不仅是赚到钱了，还学会了很多的技能，至少懂得了工作的辛苦，我才能明白我是幸运的。我相信经过这一次的打工生活，我会更加珍惜现在学*的日子，并为之去努力。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展7）

——打工后的心得体会 (菁华3篇)

　　古人云：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的打工生涯就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张劳累的工作环境中不觉间已经走过了一月的实*期，回首这一月的实*期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产，或许不会收获太多的金钱和知识，但却真真体会到了赚钱的辛苦。

　　大学生除了学*书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

　　这次的打工历练是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实*，也算是一次难得的机遇。可贵的是，我在实*中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次饭店实*中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实*，我少许了解了一些饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

　　而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来饭店我就被它嘈杂的环境、闷热的空气、忙碌的人群吓的愣住了，为能有机会在这个地方实*而感到痛苦。来到饭店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，或者说根本没有优势。学校学的知识一点也用不上，一切都需要重新开始摸索，不需技能，只是简单的体力劳动，每天上班第一件事是去打几壶热水，然后带上棉手套给半袋子的土豆打皮，一是为了防止削到手，二是尽管是夏天，土豆还是很凉，带上手套防冻。然后第三件事就是站在菜板旁切菜，虽然我的切墩水*有限，但由于餐厅对凉菜的切墩水*要求不高，所以基本不需技巧，会切就成，我就这样黄瓜辣椒猪肝凉皮的切到大概十二点，身上的衣服也早是湿了干，干了湿。过了那段时间会有一个半小时的吃饭时间，大多数的同事吃完饭都会趴在桌子上睡一觉，下午的工作就是准备明天需要的材料，刷碗打扫卫生。七点上班，六点半准时下班。

　　第一天上班，走在回家的路上，头脑都是一片空白，茫然的看着世界，连累的感觉都没有。想对生活做出一点结论，却不知道该思考些什么，我只看到车来车往，霓虹灯挂在树上闪闪烁烁很美，看到很多人虽匆忙但嘴角却挂着笑容，很难忘记那个场景，我当时是很难过的，原因很复杂，除了觉得自己渺小还是觉得渺小。我不知道当初为什么会选择这么劳累的体力劳动，有很多适合女孩的工作像促销，导购等，虽然和所学的专业没什么联系，却相对轻松很多。但我却选择了一天三十的强体力付出，我现在想来是一种体验，一种释放。当我的体力受到极大的挑战的时候，脑子里闪过的竟然是上自*的情景，觉得学校真的是无形的象牙塔，起码是温暖的港湾，因为与我当时比起来，我觉得生活在校园里学*实在是一件在简单不过的事，我在生活线上挣扎，为了一天三十的口粮，渺小的不知道世界还有大学一说，与当时比起来，梦想破碎的不堪一击，像玻璃一样脆弱。而那强体力劳动在一点点的腐蚀着大脑，让所谓的思想渐行渐远。

　　在这里大家相处的都很不错，虽然都很辛苦，但还是有说有笑，我以前从未从事过这么辛苦的工作，每天都觉得自己很没力气，在每天早上给大家大个招呼，微笑的给人一种亲切的感觉之后，基本一天的时间就都在听别人说话，我实在觉得体力太重要，连笑笑都是需要节省的。但我喜欢这种苦中作乐的环境，开几个小玩笑，乐乐呵呵的一天，在那里时间过的很快，有时候抬头一看表就快下班了，老板很和蔼，每天在前台记记账，去超市送送菜就是一天，我走的一天还多给了我十块，以资奖励。其他员工也很好，饭店不大，一个厨师，一个面案，一个打杂工人。但却是很忙，因为附*几家超市的凉菜都是从这里进的，正真到这吃饭的顾客只是饭店盈利的一小部分，主要是外送。其中有一个长相清秀的女孩竟然比我还小一岁，可看起来足以做我的姐姐，这让我着实吃了一惊，惊叹社会催人容颜，青涩也只有在学校才值得一提。而一问起来更是吃了一惊，十五岁就出来打工，这是一个什么概念！我初中还没有毕业。而人家已经参加工作了，这些年又经历了多少呢？而另一位单亲妈妈的经历让我当时就哭了，强烈觉得社会不公正！孩子一出生就没有父亲，一个母亲自己拉扯孩子，一年到头没有一件新衣，连申请低保的权利都没有，因为她们都是所谓的黑户，没有正式的工作，就连一些稍微轻松点的工作都不能从事。只能每天十一个小时的体力付出。甚至她这么多年为了省钱，几乎很少在家里洗衣服，都是带到单位用洗洁精洗衣服。而十一二岁的女儿身体瘦弱，却是异常的能吃苦，连我都自叹不如。我不知道这对母女是怎么熬过来的，我作为一名社会工作专业的学生也不知道怎么来帮助她们，仅仅是落下无用的泪。我不知道这个社会有这么苦的人需要帮助却得不到帮助，一直艰难的挣扎在生活线上，忍受着体力和精神的双层打击，还这么顽强的生活着，很容易的想到了自己，除了感到自己所谓的痛苦比起来实在算不了什么，还生出来一种强烈的社会责任感，自己真的有责任尽力让这个世界我们的同胞少一些痛苦，活着实在太不容易。这对母女的经历给我留下了深深的印象，她的生命像一棵芦苇，任风雨的吹打，左右摇摆也狠狠抓住大地的根。我想在未来的日子里，它也会鞭策着我前进，为了我的社会理想奋斗。后来我被安排到了前台，工作异常轻松，和之前的杂工工作可谓天壤之别，连体力都付出的很少，但人际交往上更须能力，可谓是见什么人说什么话，还得会说，说错了别人会毫不留情的讽刺，而得罪了顾客则问题更大。三百六十行，行行不容易。

　　我在拿到工资的最后一天，亲切的与我的同事说再见。却在回头的一瞬间忍不住还是哭了，回家的路上，不顾别人诧异的眼光，歇斯底里。短短的一个月，仿佛经历了世间的人情冷暖，社会的百态，我不愿说我成熟了，更愿意说自己老了，这一个月经历像一片锋利的刀毫无保留的在我的脸上划过了很多痛的痕，觉得成长了这么多年，都不如这一个月更有意义。当我望着窗外的繁华时，在它美丽的背后总有太多的心酸做支撑，在它奢靡的背后总有太多的付出只能用眼泪来演绎。我在一个月的工作之后想感激这个世界所有的人，什么都非轻而易举的就可以得到的，也不是我所拥有的都是应该得到的，它们多数来自别人的无私。有一个一直思考的问题想的比较清晰了，为什么活着？答案起码有一部分是：责任。对社会的责任，它并不遥远，也非唱高调，这个世界需要我们尽力去付出，去构建，尽量的减少它的黑暗与痛苦，让更多的人沐浴在轻松的空气中。对家庭的责任，我们不是在为自己活着，我们的父母正渐渐的老去，有什么比在父母的有生之年尽孝道更重要？为给我们的父母我们的想给他们的生活奋斗吧。最现实的，对自己的责任，对生活对未来，成年了，奋斗开始了。

　　几年的工作漂泊我体会到，一个企业要想做大做强，首先必须要有一个高素质的团队，才能创造更高的效益。对于打工者来说无论到哪个年龄段，如果没有一个令自己不断发展的工作观，都是生命一种悲哀。如果能尽早地确立积极进取的工作观，就等于为自己的工作打下了最好的基础，工作中遇到的种种困难、问题将不是你前进的阻碍，而是你向上的阶梯。让你得到更多的经验和技术。一些不经意的小事并不是用标准能衡量出来的，但却能反映出一个人真实的一面，展示完美的自己很难，需要每一个环节都做到完美，但毁掉自己很容易，只要一个细节没有注意到就会给我们带来难以挽回的影响，同样只要是错误，无论如何细小我们都要引起重视，否则都可能给企业带来很大的损失。

　　由于个人原因我放弃了南方打工，希望随着国家经济形势的调整能在中原腹地找个好的工作。就这样我来威士科成了新员工，刚来的时候面对巨大的压力机，不知道自己该做些什么，我很不*惯没人安排工作的状态，总等着师傅安排每天的事情。现在，我都会第一时间完成交代的任务，然后便按照自己的计划把工作做扎实，同时学*一些新的东西。积极主动的和领导沟通。

　　在这两个月的工作中，我认为有以下两点体会值得一说：

　　首先就是要学会安排自己的时间。安排时间就是安排好自己的工作、生活的一切，使工作生活有条理。每天上班都会把一天内自己要完成的工作按照轻重缓急罗列出来，一件一件去完成，这样既不会遗漏又提高了效率，而且把每天的工作完成时都有一种工作的成就感。工作安排好之后，我会安排时间进行专业知识的学*；工作之余又做做自己感兴趣的事情，这样既充实，又不觉枯燥。学*是一种生活的态度与状态，我希望自己保持良好的学*、生活*惯，做个有目标的人。

　　第二点：工作要主动。很多时候，事情是靠自己主动去做、去发现、去学*。刚来的时候，总等着师傅安排每天的事情。而事实上，作为部门领导和师傅们往往比较忙，很多时候根本不可能每天安排我们做些什么。工作需要我们自己去发掘，积极主动的与师傅沟通、寻找自己能做些什么，这样才能更好更快的成长。

　　总而言之，这短短两个月使我感触良多。我能感觉到自己在各方面的成长，自信也一点点的被找回来。但是我也能感觉到自己在很多方面的不足，希望自己尽快克服这些不足，加以改正，成为一个真正合格的好员工。尤其是自己单独去工作的时候，总觉得底气不足，工作时畏首畏尾，这一点今后一定要改进。与领导沟通时往往不能很好的表达自己的意思或者不敢勇敢的表达自己的观点，这点今后要加强锻炼。

　　在这两个月工作的过程中，我对自己说，一定要对得起这份工资、这碗饭，让公司觉得我是有价值的，甚至是不可或缺的。现在看来，我仍旧诚惶诚恐，唯恐自己做的不够好，不够尽心，所以我时刻在完善自我、充实自我，争取尽快独立开展工作，承担起身上的责任。虽然我离自己的要求还有一段差距，但我感觉庆幸的是我正行走在一条正确的道路上。

　　这个暑假，我第一次和同学一起来到另一个城市开始了一个暑假的打工生活，刚开始的那几天真的很辛苦，每天的工作时间又长，上完一天班累都累死了，伙食又不怎么好，每天又很晚才睡，打了一个月暑假工，竟瘦了五斤，连我自己都不敢相信，为了赚点钱真是不容易啊，作中遭人家白眼，甚至受训，也是有的。人与人之间为什么只能有利益的关系呢？为什么这种关系就那么明显呢？有的时候，当我遇到这种事情，一时冲动真想不干了，或是找几个朋友收拾“仇人”一下。可转过来想想，我能干上几天，能忍就忍吧。就当成提前去适应这个社会一次机会，用一点孔乙己精神胜利法，全当成儿子训老子就算了。但还是希望以后我的工作生活不会这个样子，人们之间很多事情都是可以很*静的解决的。

　　每天只是单调的上下班，没有很多的节假日，这使本来就很厌倦的工作变得更加无聊，也许工作就会是这个样子。现在学*期间每周休息，以后工作就不一定会是这个样子。在无聊的工作中寻找乐趣也是一种能力，现在只会抱怨一天八节课很烦，可这又算什么呢？最多只是一天吗？有的是时间去调整，去适应那些天是我最想回家的时候，经常情不自禁的掉眼泪。嘻嘻，最终还是回来了。虽然这段生活已经结束，但现在的我依然被这段生活所震撼，它让我懂得了更多的东西，明白了更多的社会现象。首先，让我明白了做任何一件事都得深思熟虑，不要在还不清楚一件事之前就已经做了，这会让你后悔至极。比如这次去打暑假工，一直以为那里还招短期工，具体情况是怎样自己都一无所知，就心急着去了，这让我十分后悔。其次，在日常工作中上级欺压责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课，它让我明白到被人批评你或是听取他人的意见时，一定要心*气和。虽然被批评是很难受的。

　　这次亲身体验让我有了深刻的感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。也让我找出了自己的不足和差距所在，让我认识到了更多，给予我今后的学*有了很大的帮助。

　　做了两个月，到了8月27号那天，终于拿到了我人生中第一次靠自己的双手挣的钱，当时真的很开心、很激动，但是不开心的是我们要离开这里了，真的很舍不得他（她）们，虽然只相处了一个月的时间，但却结下了很深的友谊，但天下没有不

　　散的宴*，在这里祝他（她）们以后的路越走越顺，有一个美好的未来，我不会忘记你们。通过这次打暑假工，更加坚定了我要读书的信念，现在才体会到打工是这么的辛苦，我以前一直以为钱是很好挣的，现在才知道钱是多么的来之不易，我真正体会到了爸爸、妈妈挣钱的辛苦，我今后会更加努力的学*，珍惜读书机会。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展8）

——暑假打工心得体会18篇 (菁华3篇)

　　这个暑假，我第一次走出家人的保护，去到社会上进行了实现自己独立的第一步——打工。燃起暑假进行打工的想法是因为我在学校时发现许多同学都会打工去赚取自己的大学学费，我家不需要我去打工为自己赚取自己的学费，但我希望我也能够像那些同学一样拥有赚钱的能力，赚取一点可以零花钱的想法，让我在这个暑假里尝试着去打工了。

　　由于过去从来没有过打工的经历，我就选择了我最熟悉的书店进行打工。在书店向老板说明来意后，我当书店工作人员的日子终于到来了。打工的前几天，我还没能彻底从书店的购书的消费者转变成书店的工作人员，好几次因为见着没有来买书的人，便忘记了自己作为书店工作人员的职责，站在那里读起了自己喜爱的图书，有一次甚至因为读得入迷而忘了去招呼来买书的人，以致于那个买书的人在书店里喊了好几声“有没有人”，我这才反应过来。好在当时店长不在，老板也不在，要是他们在的话，一定会把我给直接开除吧！

　　有了这样的经验教训之后，我再也不敢在书店里继续享受消费者的.权益了，我时刻保持着清醒，哪怕书店里空无一人，没有任何有人要来买书的迹象，我也不再拿起自己喜爱的书阅读了，我将这些时间都用来整理书籍，一本一本将书店顾客拿出来又未能归回原位的书籍，重新放好，有更多的时间时，我会将那些卖得好的书籍摆在显眼的位置，以方便有不知道买什么书好的顾客能够看见这些书了，买回去也不会觉得不值得。

　　一个暑假下来，我从一个只懂得买自己想要的书的书店常客，彻底变成了一个懂得书籍也需要人推荐才能被人所了解并购买的书店工作人员。这让我第一次感受到了自己好像也变成了一个对社会有用的人，虽然我在书店打工的工作并不像别人那样可以改变世界，但我认为我还是有帮助到那些走进书店，想要通过书籍改变自己的人。看见每一个因我的推荐而购买了书籍回家的人，我都想象他们会因为那本书籍将自己变得更好一点点。

　　从x月x日到x月x日，xx天的时间让我成长了许多。现在每每想到我也是一个可以依靠自己的能力赚到钱（哪怕是零花钱）的人，我对未来的期望也就更加明亮起来了。

　　今年暑假第一次打工，就是打暑假工啦。说实话一个暑假下来颇有收获，对于大一的我来说这是我进入大学以来的第一个暑假，所以很早就准备好好了利用它了——那就是打暑假工。

　　在还没放暑假前，我就联系好了第一份工作，做买房子的销售，起初我依旧贯彻我去年在杭州找工作的想法，认为，这份工作十分简单，我完全能够胜任，可是当我去做了以后，才发现，事情并没有我想象中那么简单。因为是买房子，所以这年头，基本上是不会有人买的，当然找不到客户，先不说要罚工资，还一天在外面晃悠，没有一丝成就感，再加上工作氛围太严肃，不*惯，所以当我找到下家，做了4天就走了。

　　因为下家是我朋友介绍我去的，所以去的很容易，但还得走程序——中介，只不过快了2天，去了就找到了工作，那是在恐龙园地的工作，是干园内清扫工作的。用我朋友的话说：很苦很累。不过确实，头两天因为下雨，所以没在意累不累，但越到后面，天气越热，我也渐渐觉得有点累了，我本身就怕热，再加上工作服又是长衣长裤，闷死了，到最后实在吃不消，中暑了，才不干了，做了10天。

　　恐龙园不干了是因为，我又找到了下家，是做促销的，也是我朋友介绍的，工资挺高，但是制作周六、周日，去做了以后，有种其他的时间被荒废了的感觉，做是做的来的，也不累，各个方面都还好。但我不想荒废周一到周五的时间，我还想找一份工作，说曹操，曹操就到，我一个同学，干的暑假工，但由于她生病了，就没法干了，于是找到我问我，有份暑假工，来不来打，我欣然接受，这不是煮熟的鸭子吗，不吃白不吃。

　　当我去做了以后，我猛然意识到那份促销的工作，就像一块烫手的山芋，难舍难分之间我还是选择了后者……饭店服务员的工作，而且做了一阶段，我就决定，不再换工作了，于是我就在店里定定心心做了下来，为了以防像去年一样，被辞退，我努力干活，在凭借我和前任是同学的关系和店长套*乎，并且我做得比前任好，也得到了店长的表扬。真是天助我也，后来又来了一个兼职，绝对是个笨头笨脑的书呆子，又和我形成了绝对的反差，随之我也越来越受店长的重视。

　　后来换了一个新店长，她来做的第一件事，就是把那个兼职辞退了。那个新店长还有洁癖，没办法我又得来应付这个新店长。新店长没来多久，一个厨师有介绍了一个女的来做服务员，她一来，我就知道，她肯定比我成熟，阅历比我丰富，当然也比我能干。果不其然，我把所有基本的东西教给她以后，她就非常勤快，我早就预料到，她在新店长心目中的地位，总有一天会超过我，那时，离我开学之日也为时不长了，我也疲于应付新店长了，开始有点懒了，不过多久，我就离开了这个店，当然我也不是给他们留下了什么不好的印像，我最后留给他们的印象，还是不错的，他们还叫我下个暑假再去打工呢！

　　不过，在老店长临走前，我已经跟她说好了，明年暑假到她那去打工，她是跳槽跳到了南大街的料理店，正巧，离我家也*，而且我对服务员的工作范围也已熟知，她聘用我的几率就很大了，再加上我跟老店长关系还不错，所以，她也就欣然答应了。

　　本次暑假，发现，人的一生疲于应付各式各样的人，但恰恰收获于此，无论是待人接物、察言观色、人际相处都是经验积累的过程。还有一点经验：千万别信中介，那是找工作，特别是找暑假工，最惨的地方！

　　两个月的暑期就这样匆匆结束了，不管是苦，还是累，暑假都已经过去了。重要的是，在暑假的实践中，我学到了以前不懂，而且在学校里不会学到的知识，并且增强了自己的能力。这些对我以后的学*和工作是十分有利的。这假期的打工实践中我个人总结了四点：

　　一、在社会上要善于与别人沟通。

　　以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，在装配部工作，与同事的沟通很重要，我们需一起探究怎样的流水线工作才能提高效率。人在社会中都要融入它这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

　　二、在社会中要有自信。

　　自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的交流中，明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，有自信使你更有活力更有精神。

　　三、在社会中要克服自己胆怯的心态。

　　打工初期，由于社会经验缺乏，自己懦弱就这样表露出来。多尝试就是为克服自己内心的恐惧。当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键。

　　四、工作中不断地丰富知识。

　　知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

　　在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展9）

——暑期打工的心得体会 (菁华3篇)

　　两个月的暑假生活即将结束了，回顾一下自己的这个暑假生活还算充实，并且也充分放松了自己，为大二的新的学*生活提供了精神保障。

　　在刚放暑假的时候，便计划着联系老同学一块聚一聚，在暑假的第一个月基本上都是放松着愉快的过去的。高中同学、初中同学的聚会、挚友的见面、在回顾一下以其玩耍的经历都是那么的短暂。于是这一个月在我的放松、玩耍中渐渐的过去了。

　　到了暑假的第二个月了，终于轮到了我的暑假计划中的“实践活动月”了，我找到了和之前约好的同学一起在网上找起了工作。话说这简直也不好找，问题也层出不穷，曾经遇到过中介人士收取中介费用的，都被我们拒绝了。最后终于看中了一家公司，是一家杂志发行商，在联系了对方之后我们也被同意正是进入对方公司工作。

　　按照约定的时间，我们第一天按时到达了工作地点，既然是派发免费杂志，其中一个工作人员带领我们去其库房领取杂志，后每人一辆自行车每人载入一定分量的杂志前往目的地分发杂志。我的目标是一座办公楼。话说那杂志很沉，放在自行车上满满的几乎没有空余的空间了，好像托了两个人的重量。载着这些我小心翼翼的出发了。到了目的地，我把自行车锁好，一个人取了一小部分装到了包里后就向办公楼里出发了，一个人背着沉沉的包裹乘坐电梯到27层，从上到下一层一层挨家挨户的窍门通知以便将手中的杂志送到他们手中。就这样，不知过了多长时间，整栋楼终于发完了。但是还没有完，还有其他办公楼等着我去发，在这期间我曾经吃过闭门羹，或者被赶了出来，或者是没人理会，也感到过累、渴但又没有时间去想这些，我也终于感觉到了挣钱的不易。就这样一天过去了，在最后结算完了我的成果之后，和另一同学一块开始了回家之途。到了家中第一件事就是倒在了床上，实在是太累了，我这么想着。不过明天仍然要继续。

　　第二天仍旧是这样，只不过不幸的是这天走到了一半却突然下起了雨来，我急忙打开雨衣以便面货物被弄湿，但是由于下的雨不小还是弄湿了一部分，再找到了有避雨点的停车位后，我迎着头皮浑身湿着上了楼。结果这天更是累，而且也干到了很晚。

　　第三天、第四天、第五天。**了一个星期。这几天基本上都是同样的任务，但是后几天在有了前几天的经验后反而比较轻松了。或许是*惯了。最后在第七天的我的要求下，结算了我的工资，结束了我这次的打工历程。我拿着自己挣来的钱有种说不出的感受。

　　整个暑假就这样快结束了，回顾整个暑假，总会发下自己有或多或少的收获，每天都在与这个社会与人们接触，不断充实自己，自己在不断成长着。同时也让我明白没有什么是绝对的，就像世界在每时每刻在变化着，我们的计划当然也不可能像想想的那样完美。我们的生活也是如此，我们应该学会为生活多做几套计划。

　　暑假打工经历也对我产生了很大的感触，父母们更加辛苦，他们承受的更多，他们整日为这个家操劳着，撑起整个家，只是为了让我们更幸福一些，过得更好一些。而我们呢，*时生活聚会出手就三五十的，还想多买几件名牌衣服，不懂父母钱的来之不易，*时在家里，可能连碗都没刷过，父母每天上班工作累了一天回来还要为我们做好饭放到面前，等我们吃完了一擦完就看电视去了，父母还要拖着疲惫的身躯继续做家务，看到后想起时感觉实在是有些愧疚父母，感觉有些愧对父母。

　　通过暑假社会实践经历我对自己和以后和现在的生活有了一个更好的认识，我们不能决定我能生在什么样的家庭，但是我们每个人都是幸运的，我们可以决定以后要有个什么样的家庭。生活对每个人都是公*的，我们现在是学生，也应该尽到学生的义务，相信知识可以改变命运，努力学*，我们也不单单是在为自己活着，我们还有父母家庭。既然对未来充满了期待和美好的幻想，我们现在就应给提前对未来做一个好的规划，找到一个好的方向，找到一个目标，向着目标不断奋进。相信自己的判断，相信自己的潜力，时刻保持一颗上进的心。

　　时间如同流水般的从我们身边流过，我在tcl的暑假工作已经过去快两个星期了，如梦一般，接下来我就谈谈我的社会实践心得：

　　说实话我个人还是非常庆幸这个暑假上天的安排，我到了武汉tcl空调器有限公司，刚来的一个月是上夜班，对于一个每天10:30必须与周公约会的我来说的确是一个非常大的挑战，前五天最难熬，每天晚上站着工作11个多小时，期间不能打瞌睡，由于给暑假工定产了，所以就连期间半个小时的休息时间都不敢休息，因为产量没达到就不能下班。

　　第一天晚上上班的情景仍记忆犹新，记得那天晚上特热，我戴着三层手套，一层不的，一层塑料的，还有一层棉线手套(做的蒸发器和冷凝器上面有毒——挥发油)，油的味道很难闻，当时的感觉很不好，想吐由于不出来，后半夜脚后跟开始痛，但我没有放弃，还是不断地心理暗示自己：既然来了就要坚持、我可以的.........就这样慢慢的我熬到了下班，后来的一个星期我也就是这么不断地暗示自己，然后坚持过来了。

　　后来慢慢的我就认同了这份工作，也开始对我工作的流程进行了思索，当然也包括我的手痛啊、红肿啊、脱皮啊，想知道蒸发器和冷凝器有啥作用，最重要的是空调的制冷原理，使用挥发油的成分，也许你会问，上班这么累为啥你还想这些无关紧要的问题啊，其实是我看到了和我一起做事的阿姨们，她们除了工作还是工作，手上就一直重复着一件事(将铜管穿到翅片里去)，眼睛没有神采，表情也很僵硬，我想他们已经都被这工厂桎梏了，以至于不会再想别的事情了，想想这都是生活所迫啊，而我呢，我是在读大学生，我觉得自己不能向阿姨们一样，这样我也就会失去工作的意义。

　　一次在食堂吃饭，我遇到了以为已经在这工作了快XX年的阿姨，闲谈之间我问了阿姨是否懂得空调的制冷原理(阿姨每天和我一样做蒸发器和冷凝器的)，然而阿姨却摇摇头，这样的人结果令我很惊讶，想想阿姨日复一日，年复一年不断地重复这一个动作，可对于自己我从事的工作一点都不了解，这让我很遗憾，我决定我虽然是暑假工，做这工作是将也就两个月，但我还是得弄清楚这个制冷原理，我们每天排产几千不同型号的两器的到底有何作用，如何达到制冷目的。我想的是“冷凝”肯定是制冷的吧，那“蒸发”不也就是将液体蒸发成气体吗，直接将铜管插在铝片上就可以通过通电就可以将热空气换成冷空气么?我不知道我的想法是否正确，后来我上网查了一些资料才知道空调的制冷原理是：利用沸点很低的制冷剂的相态变化过程所发生的吸热和放热现象，借助于压缩机的抽吸压缩，冷凝器放热，蒸发器吸热，不停循环来达到制冷的目的。

　　在工作的时候，我也很想念爸爸妈妈和弟弟，当然罗，也很怀念学*的生活，怀念网络营销学院的好朋友，怀念我们的胡琼老师，怀念英语协会的学长和学姐们，虽然每天的工作都很累很累很累，但只要想到他们，我就觉得再多辛苦都没关系。

　　在7月15拿到工资的那一刻，眼泪都快掉下来了，抬头看着天空，让泪流到了心里，让汗水流到了工作服上，我要学会坚强，在工作上我也正真体会到了一种叫做“能力”的东西，生活也是若此，特别是在这个额21世纪，在学校我们都把生活想得太过与美好，然而现实却很残酷，劳筋骨、饿体肤、苦心志，在这里虽然人很疲惫，工资也挣得不多，但我看到的、体会到的、懂得的确实用金钱买不到的，再见了tcl，再见了我人生中最后的一次暑假工。

　　如今已经开学，暑期实践已经结束了，我想尽自己最大的努力，在新的学年里，学到知识，拿到我想拿的证件，实现我的生活目标，每天过的充实而满足，未来，期待，加油..........

　　在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验据法国《欧洲时报》报道，对于很多在法国的*留学生来说，一到暑假，也就意味着进入了打工角色。由于法国人酷爱旅游，每年夏天都会去全球各地的旅游胜地度假，所以这时也就成为法国各机构和企业雇用季节工人的重要时段，而外国留学生正是这种工作空缺的最适合群体。一般来说，法国季节工主要涉及酒店餐饮业、旅游娱乐业和农业等行业。记者*日采访了几个在这些行业打工的*留学生，听他们讲述了暑假在法国做季节工的经历与感受。优哉游哉的农业工留学生小张4年前来法国，目前在南锡学*音乐。在经济方面，小张一直都很独立，留学的经费都是自己在国内工作时挣的。来法国后，为了手头上宽裕些，同时也是为了增加自己的人生阅历，他每年夏天都早早找好了打工的地方。与其它人不同的是，小张是个喜欢丰富生活的人，他每次打工都要换好几个地方，他认为这样可以接触不同的人和不同的事。小张选择的是农业季节工。这个工作有两个好处，一是干农业活挣得比较多，一天能赚上百欧元。再就是小张觉得法国的乡村风光太美了，他想乘干季节活的时候到各地走走，了解不同地方的'风土人情。

　　在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验就拿今年来说吧，早在春季，小张就从法国国家职业介绍所(ANPE)的网站上联系到不同时间段、不同地点的农活。5月，小张驾车与朋友一起到香槟区摆葡萄枝，这是他的“老巢”，这几年夏天他都要去那里干活。香槟区离他的学校*，开车两三个小时就到了。摆葡萄枝也不需要多少工作经验，只要把葡萄枝一根根整理好就行。这个活儿上午从7点半干到中午12点，下午从1点干到5点半，一天7、8小时。小张干活的葡萄园主家有很多别墅，所以他在那儿可以一个人住个别墅，有单独的厨房，十分惬意。葡萄园的主人很友好，晚上干完活后，就和大家一起坐在院里喝香槟，聊天。两周后，小张又去里昂摘杏了。比较起来，摘杏是最苦的活，得推个小车满山跑，体质要好。因为摘杏的时候正是盛夏，气温有34度，又是在山上，很容易中暑。小张说，一天喝一大瓶水就得往身上浇两瓶，衣服一干就觉得喘不上气。此外，摘杏时得爬梯子钻到树中，还难免被地上的刺扎着。不过，辛苦一天下来，小张晚上会开车去湖边游游泳，散散步。而且，他干活的时候总会遇到来自不同地方的人，这次就遇到一群来自在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验波兰的学生，大家一起工作，闲时一起聊天。只是这家的住宿情况没有香槟区那么宽敞，小张干脆就搭个帐篷睡，也算优哉游哉。记者采访小张时，他正在波尔多的一个农场摘玉米。一周后，他接着要去布列塔尼摘豆角。比较起来，这是他最喜欢的活儿，因为摘豆角没有时间限制，农场主人每天下午来称各人摘的豆角份量，以此来算工钱，这样，小张就不用起大早，只要把活儿干完就行。小张介绍说，一般农场请季节工人，除了养牛养马什么的，都不需要什么经验。留学生都可以做。不过，上这些地方干活最好会开车，因为路途较远，有车就方便多了。和他一起干活的人，留学生并不是很多。比如这次和他一起摘葡萄的，是周边住着的消防队员和急诊室的医务人员。因为季节性农场工人挣得多，十来天就能挣个最低工资，所以不少法国人也来兼职。就像那个消防队的小伙子，干活时他把车停在田边，如果接到队里的通知就立马赶回去。而几个医务人员则是来这里度假，顺便挣点零花钱的。在农场打工的生涯让小张认识了来自五湖四海的朋友，增进了他对不同国家和地区的了解。很有意思的是，因为农场主接触到的*人毕竟有限，对*这个东方国家充满着幻想，觉得很神秘，所以小张去哪儿基本上都是焦点，休息时大家就让小张讲*的风土人情。小张烧菜时，大家总是跑过来看他的*烹饪手法。而每次告别一个地方，大家都相互留个邮箱地址，互通邮件和发发照片。

　　在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验小张说，他出来都是与几个朋友一起，可以分担些油钱。路上带个电饭煲，晚上干完活就去超市买点菜，生活安排得挺不错。对于其它留学生打工，小张建议说，找季节工并不难，上法国国家职业介绍所网站搜索“采摘者”就行，但也要碰运气。此外，留学生驾车要特别注意安全，因为*留学生一般用*驾照，车况也很一般。超市是个小社会暑假期间，留学生小关在一家法国连锁超市打工。找到这份工很有运气，因为之前她的朋友回国，便把这份工作介绍给她。因为急需人，老板第二天就让她上班了，连面试和简历都免了。小关在超市做收银员的工作。这份工作比较简单，没有多少技术含量，只要细心、耐心就行。与她一同工作的同事和部门负责人也都是年轻人，大家相处比较融洽，气氛也很活跃。打工期间，小关提出了去英国旅游几天的要求，部门负责人也很快给她安排了假期。在超市打工，每天从早到晚接触不同的法国顾客，使得小关对法国社会和法国人有了更深的认识。比如说小关发现法国人其实很情绪化，高兴的时候与收银员打招呼，问候寒暄几句，不高兴时也绷着个脸。再就是法国人的消费水*相差还是挺大的。总的来说，小关认为超市是个小社会，每天与形形色色的人接触，可以更多地了解到法国老百姓的真实生活。像在超市工作的人，大多都是拿最低工资，对于小关这样的留学生来说不错，但真要养家糊口就没那么容易了，所以小关的很多法国同事如搬运工、收银员等也都在其它地方兼职。

　　在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验餐馆打工的滋味法国是世界第一大旅游目的地，法国人又喜欢夏天出去旅游，所以餐馆和酒店这时都会提供大量的短期工作岗位，如服务生、调酒师、洗碗工、管理员、收银员、行李员等。对于留学生来说，如果以前接受过相关专业的培训，在应聘这些短期工时自然很容易；不过，不少酒店和餐馆也接受没有经验的年轻人，只要他们外语够好，态度积极，工作认真就行。留学生小佳在法国学的是酒店管理，暑假开始前，她早早就联系到一家餐馆打季节工。一开始，在家里娇生惯养惯了的小佳还真难接受这种替别人端茶倒水、看人脸色的活儿，可聪明伶俐的她干了一阵子以后，很快就适应这种工作并且干得得心应手了。她告诉记者，除了经济上有所收益，不用花父母的钱之外，她在打工过程中还有了很多其它的收获。首先是将专业学以致用。她学的是酒店管理专业，属于服务性行业，可书本上的知识与实践中还是不一样的。比如说酒店管理类书籍上写的员工心态，她是自己做着每件具体的活儿才领会到的。餐馆的客人形形色色，有的挑剔，有的友善，小佳也在打工的过程中学会了微笑示人，宽容待客，过去的小姐脾气收敛了好多。

　　另外，餐馆也是个小社会，每天接触来自五湖四海的客人，听到各种新鲜事儿，对尚在象牙塔中的小佳来说是个促进，她也在这个过程中结交了很多朋友。在法留学生暑期打工：锻炼自己积累经验小佳强调说，餐馆打工的活儿看上去好像挺粗，很容易，其实是细活。餐馆生意好不好，很重要的一点就是与顾客打交道，这可是一门学问，要学的东西多着呢。此外，点菜、收银、服务都得细心，特别是客人多的时候，更要做得有条不紊。没接触这个行业前，一个朋友曾对小佳说，餐馆活儿没有干完的那一天。小佳还觉得难以理解，可现在，她有了切身的体会。她说，在法国，客人对餐馆卫生极其重视，特别是细节处，更是马虎不得。总的来说，在外打工实在是不易的，但通过打工，不仅可以让他们这些象牙塔里的留学生更好地锻炼自己，积累社会经验，也使得他们通过自己的亲身经历体会到赚钱的不易和父母的辛苦。

在饭店打工心得体会 (菁华3篇)（扩展10）

——暑假饭店打工心得体会合集5篇

　　说起来，这也是第二次参加社会实践了。今年重庆的夏天不像往年那样酷热难当，到有了一丝暖和的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的清晨开始。

　　雨水洗过的街道，石砖青得发亮，道旁硬朗树枝散发辛辣香味。大多数店铺还没开门，只有一些早餐店，被揭开的蒸笼汽得烟雾缭绕。有了上次的经验，知道了积沙成塔的道理，凡事还是得从小事做起。来到一家干净的小店，老板热情地迎接。我道明来意，他倒是态度温和地道明原委，说是小店经营不缺人手。要成功就得先*惯失败，我也坦然地坐下，向老板要了一份早饭。

　　走着走着，其他的店铺也开始陆续开门营业。虽然还没有着落，但回想起去年顶着炎炎烈日在街上寻了三天，也觉得心安理得。差不多快到中午了，接到一个朋友的电话，说他爸打算关了以前的副食店，开一家小饭馆。我眼前一亮，问他还需要人手不，我正在找工作。他说正需要招个服务员呢，你要来的话给你算八百一个月。我一听，成，工资还不低，立即答应了下来。高兴之余，去饭馆小搓了一顿。当然不是单单去吃饭，暗中观察了一下那些服务员是怎么工作的，也好到时候有个模板。

　　隔天，朋友领我到他家饭馆。这是个不到三十*米的小店，主要经营凉菜和一些简单菜式，供夜间人们喝酒休闲。上班的时间也自然定在中午到凌晨两点。进店左边是木制案板，带三层橱柜。案板上整齐摆放各种调料，橱柜里是各式卤菜。小店格调简单亮敞，给人感觉实惠干净。老板亲自主厨，加上一个帮厨，店里总共三人。

　　中午开始备菜。猪蹄、鸡爪、鸡翅等卤菜此时下锅，小火卤至下午晚餐时分，香气四溢，成了一道无形的招牌。各式素菜要仔细摘剔清洗，分盆装好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫搽拾，碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作，却能忙上一个下午，容不得半点马虎。晚上六点左右，客人们就陆陆续续前来光顾，也是一天中最忙的时段了。记录点菜，添加碗筷凳子，清点酒瓶结账，收拾桌子，迎接新来的客人，闲暇时来，看客人们脸红颈涨地行酒令，听忙碌了一天的司机讨论地区的时事，市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。

　　工作日复一日，虽然单调，但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板姓代，说来也是“老家门”。笑**地递来一张信封，嘱咐我清点一下，另还夹着一张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己*惯性地在银行查看工资卡时，也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。

　　领到工资，给母亲买了一盒眼贴膜，给自己添了点衣服，买下了心仪已久的吉他。很有成就感。钱虽不多，但知足常乐；事虽不大，可脚踏实地。凡事都洗去年轻人的轻浮，成熟总是厚重稳妥的。是从简到繁，相信现在耐心的积累，总有一天会成为不可替代的财富。

　　与其说是一次社会实践，其实更是一次生活的实践。忙碌了一天的人们，在夜间呼朋唤友，聚在一起。身体的疲累，在丰盛的酒菜中得以舒缓；遭遇不公的愤愤，在豪爽的酒令中得到发泄；生活赋予的辛酸，在朋友的慰藉中随风淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要谈笑风生地品味。生命之坚韧，延续，即在这最*凡的每一个人中得以彰显。

　　说起来，这也是第二次参加社会实践了。今年重庆的夏天不像往年那样酷热难当，到有了一丝暖和的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的清晨开始。

　　雨水洗过的街道，石砖青得发亮，道旁硬朗树枝散发辛辣香味。大多数店铺还没开门，只有一些早餐店，被揭开的蒸笼汽得烟雾缭绕。有了上次的经验，知道了积沙成塔的道理，凡事还是得从小事做起。来到一家干净的小店，老板热情地迎接。我道明来意，他倒是态度温和地道明原委，说是小店经营不缺人手。要成功就得先*惯失败，我也坦然地坐下，向老板要了一份早饭。

　　走着走着，其他的店铺也开始陆续开门营业。虽然还没有着落，但回想起去年顶着炎炎烈日在街上寻了三天，也觉得心安理得。差不多快到中午了，接到一个朋友的电话，说他爸打算关了以前的副食店，开一家小饭馆。我眼前一亮，问他还需要人手不，我正在找工作。他说正需要招个服务员呢，你要来的话给你算八百一个月。我一听，成，工资还不低，立即答应了下来。高兴之余，去饭馆小搓了一顿。当然不是单单去吃饭，暗中观察了一下那些服务员是怎么工作的，也好到时候有个模板。

　　隔天，朋友领我到他家饭馆。这是个不到三十*米的小店，主要经营凉菜和一些简单菜式，供夜间人们喝酒休闲。上班的时间也自然定在中午到凌晨两点。进店左边是木制案板，带三层橱柜。案板上整齐摆放各种调料，橱柜里是各式卤菜。小店格调简单亮敞，给人感觉实惠干净。老板亲自主厨，加上一个帮厨，店里总共三人。

　　中午开始备菜。猪蹄、鸡爪、鸡翅等卤菜此时下锅，小火卤至下午晚餐时分，香气四溢，成了一道无形的招牌。各式素菜要仔细摘剔清洗，分盆装好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫搽拾，碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作，却能忙上一个下午，容不得半点马虎。晚上六点左右，客人们就陆陆续续前来光顾，也是一天中最忙的时段了。记录点菜，添加碗筷凳子，清点酒瓶结账，收拾桌子，迎接新来的客人…...闲暇时来，看客人们脸红颈涨地行酒令，听忙碌了一天的司机讨论地区的时事，市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。

　　工作日复一日，虽然单调，但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板姓代，说来也是“老家门”。笑**地递来一张信封，嘱咐我清点一下，另还夹着一张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己*惯性地在银行查看工资卡时，也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。

　　领到工资，给母亲买了一盒眼贴膜，给自己添了点衣服，买下了心仪已久的吉他。很有成就感。钱虽不多，但知足常乐；事虽不大，可脚踏实地。凡事都洗去年轻人的轻浮，成熟总是厚重稳妥的。是从简到繁，相信现在耐心的积累，总有一天会成为不可替代的财富。

　　与其说是一次社会实践，其实更是一次生活的实践。忙碌了一天的人们，在夜间呼朋唤友，聚在一起。身体的疲累，在丰盛的酒菜中得以舒缓；遭遇不公的愤愤，在豪爽的酒令中得到发泄；生活赋予的辛酸，在朋友的慰藉中随风淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要谈笑风生地品味。生命之坚韧，延续，即在这最*凡的每一个人中得以彰显。

　　这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

　　这次在打工的过程中，我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控，也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理，也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年，我应该具备怎样的素质，这些都是我今后在学*当中也要去思考的问题。

　　和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一开始我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经历，也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候，我的优点是热情开朗，对待顾客态度很好，并且做事细心周全，很少出现一些服务不周的问题，顾客对我也是表示肯定的。

　　后来在做前台的时候，我出现过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，然后只能从自己的工资里扣。虽然*时我比较的严谨，但是我发现在收银这份工作上，是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误，是我自己承担不了的。

　　在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以锻炼我们的心态，也可以锻炼我们应对能力，对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。

　　不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法承担的，我们唯一可以改变的，就是变得更强，让自己有足够的能力去抵抗这样的难关，打败它，然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学*，成为一个更强大的人！

　　本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

　　工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们*时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。

　　虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

　　刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。

　　开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了！

　　这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

　　餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

　　每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

　　四月份以来，通过申请，我就开始进入饭店进行实*了，虽然那时候普遍情况还比较的动荡，但是好在饭店对我们员工的工作做的很到位，所以我们也尽快的走上了自己的岗位。上半年这几个月是真的很艰难的，我深有体会，好在我们饭店并不大，节省各方面的资源维持了很长一段时间。在这段时间里，我见证了一个企业的崛起，也见证了一个真正有实力的企业到底是一个怎样的存在。

　　四月份的时候还不能完全经营饭店，所以我们主要负责的就是拉取外卖资源，除了厨师之外，都要积极联系客户，进行订餐送餐的工作。那时候我觉得自己不再是一名服务员，反而是一名外卖员了。但这也是缓解这次危机的主要办法了。在这个过程当中，我学到了很多，作为一名实*生，能够见证一个企业如何运营是一件非常荣幸的事情，或许也正是因为这样一份特殊的机会，让我得到了一个很好的锻炼。

　　一开始我是在厨房帮忙，因为那段时间外卖比较多，所以我也必须要去打打下手，并且安排好送餐工作。后来两个月环境缓冲了一些之后，我们饭店也正式开始营业了。我也开始又恢复了一个服务员的身份，刚开始那段时间人虽然不多，但是也能够维持一天还算不错的业绩，而我也能够在服务员这份工作上做好己责，做好了饭店的消毒准备工作，并且将卫生工作做到了极致。我的表现不仅得到了主管的表扬，也得到了很多顾客的赏识，这让他们吃的安心，也愿意来我们饭店一些了。

　　这一段经历真的很难忘，其实不用那么悲观的去想问题，我也经历了非常不错的一段时间，至少在这一个阶段里，我对实*有了更深刻的认识，这比我们要顺顺利利毫无坎坷度过一段实*要更加的深刻，我也在这个过程中逐渐认识到了一个人的能力不应该只是表面上的。当我们遇到了难题时，这时候我们才会发现原本真正的自己，是有一定的潜力的。在生活中要懂得去利用自己的优点，弱化自己的缺点，只有这样，我们才能更好的表现自己，得到更多肯定，也让自己能够有更多进步的空间，完成好一份工作，也实现这一条一直在追寻的道路！我希望未来的自己，不辜负大学的时光，也不辜负自己这一份勇敢和执着！

心得体会